কিন্ডারগার্টেন মধ্যে অমলেট - শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য

কিন্ডারগার্টেন মধ্যে অমলেট - নিজেই একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং থালা প্রস্তুত করা সহজ, কিন্তু কিছু কারণে অনেক মানুষ এটি দীর্ঘ ও কঠোর রান্না করা হয়। আসলে এই প্রস্তুতির ডিম থালা , সবাই করতে পারেন, এটা প্রয়োজনীয় কয়েকটি সহজ গুপ্ত সত্য বোঝার জন্য থালা একটি মহৎ, অগভীর নিষ্কাশিত এবং মুখের মধ্যে গলে যায়।

অনেকে বিশ্বাস করেন যে অমলেট ফ্রান্স থেকে এসেছে, কিন্তু, এটা হয় না। ইউরোপে এই থালা মধ্যপ্রাচ্য থেকে এসেছেন। এমনকি প্রাচীন পাণ্ডুলিপিতে ফার্সি শেফ ডিম একটি ডিশ দেয়ঃ এবং তাকে একটি "কুকি" বলা হয়। "কুকি" রচনা ডিম, দুধ এবং এই ধরনের পার্সলে, শুলফা, প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, পুদিনা এবং অন্যদের হিসাবে finely, কাটা আজ আছে।

দিন একটি দুর্দান্ত START - অমলেট, বিশেষ করে সবজি এবং আজ সঙ্গে রান্না। এটা প্রায় সব অপরিহার্য ভিটামিন, খনিজ রয়েছে, এবং এই থালা প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট এর সুষম রচনা হয়। কিন্ডারগার্টেন সেরা অমলেট চুলা বা ডবল বয়লার মধ্যে রান্না করা। যদি সম্ভব না হয়, তাহলে অন্য কোনো বিকল্প রান্না খাদ্যতালিকাগত অমলেট - একটি মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে।

যদিও, আপনি যদি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর কোনো রোগ ভোগা এই ক্ষেত্রে, আপনি একটি অমলেট যেমন চর্বি বৃহৎ পরিমাণ কারণে খুব ভারী খাবার হিসেবে গণ্য করা হয় রান্না করতে পারেন, কিন্তু কুসুম ছাড়া। কিন্ডারগার্টেন মধ্যে অমলেট বিভিন্ন পর্যায়ে প্রস্তুত:

• সাবধানে প্রস্তুত ডিম, ধুয়ে, বেকিং সোডা ও লবণ একটি সমাধান দিয়ে চিকিত্সা;
• একটি অমলেট জন্য ভর্তি নির্মাণ করলেন
• উপাদান একসঙ্গে সংযুক্ত এবং বেত্রাঘাত ডিম;
• ধারণক্ষমতা চুর এবং পাউরুটির গুড়োয় সঙ্গে সিঁচিত হয়;
• প্রস্তুত মিশ্রণ একটি ধারক ঢেলে হয়েছে;
• প্রস্তুত scrambled ডিম তন্দুর মধ্যে বেকড বা steamed।

একটি তন্দুর মধ্যে সুস্বাদু অমলেট জন্য আপনি ক্লাসিক রেসিপি

ছয় জনের জন্য একটি অমলেট প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন ডিম এক ডজন, দুধ, একটু লবণ, মাখন, বেকিং আধা লিটার করতে হবে।

ফরম, lubricated করা উচিত ইচ্ছা হলে, এর scrambled ডিম glued করা হয় না, এটা গম বাদাম কাটিবার যন্ত্র ছিটিয়ে করা সম্ভব, কিন্তু না অগত্যা। বিরতি ডিম আগে, ডিটারজেন্ট দিয়ে আচরণ এবং জলে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা, এটা লবণ দিয়ে সোডা সমাধান মধ্যে কিছুদিনের জন্য ডিমের বর্জন করতে, যাতে আপনি দূষণ বিভিন্ন প্যারাসাইট এবং salmonellosis এড়াতে সম্ভব। দুধ ও লবণ মিশিয়ে এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বীট, কিন্তু ফেনা মধ্যে না, এবং এইভাবে ডিম একটি সজাতি ভর পরিণত হয়। ভর omletnuyu সমাপ্ত একটি ছাঁচ মধ্যে ঢেলে প্রায় ত্রিশ মিনিটের জন্য দুই শত ডিগ্রি একটি গরম তন্দুর মধ্যে বেকড। প্রথম দশটা মিনিটের মধ্যে আপনি কোনো ক্ষেত্রে অমলেট সেকা করা আছে, চুলা খুলবেন না পরে। তা না হলে তিনি বিবর্ণ এবং বিস্বাদ হইবে। রেডি অমলেট অংশ কাটা এবং পরিবেশন, গলানো মাখন দিয়ে শীর্ষ ছড়ানো।

সবজি সঙ্গে কিন্ডারগার্টেন মধ্যে অমলেট

এই অমলেট আপনি ডিম, দুধ, সামান্য লবণ, তাজা আজ, তাজা সেলারি, টমেটো প্রয়োজন করতে রেডিমেড ডাল।

ডিম পূর্ববর্তী রেসিপি হিসাবে গণ্য, তারপর বিরতি এবং দুধ ও লবণ সঙ্গে মিশ্রিত। সবুজের ও শাকসবজি finely, কাটতে এবং যতক্ষণ রান্না একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রান্না করা। সবুজ ডাল স্ট্যু প্রয়োজন নেই। সব শাকসবজি জন্য প্রস্তুত হয়, তখন সেগুলির ভর omletnoy এবং মিশ্রিত করা যোগ করুন। প্রস্তুত প্যান সবজি সঙ্গে ডিমের ভর ঢালা এবং যতক্ষণ কাজ সেকা।

এখন আপনি কি জানেন যে কিভাবে scrambled ডিম করতে দুধ হালকা এবং সুস্বাদু সঙ্গে, এই থালা নিজেকে ব্রেকফাস্ট এ প্রস্তুতির, এবং আপনি দুপুরের খাবার পর্যন্ত তৃপ্ত করা হবে না।