কিভাবে আপেল শুকিয়ে

সবচেয়ে বাস্তব আপেল এর টক এবং মিষ্টি ও ঝাল বৈচিত্র্যের শোষক, তাদের করতে শীতকালে ঠান্ডা সন্ধ্যায় মোরব্বা জড়িত। মিষ্টি ফল শুষ্ক আকারে ভাল স্বাদ নেই।

একটি শহর এপার্টমেন্ট প্রসঙ্গে তন্দুর মধ্যে আপেল শুকনো করা যাবে না। প্রাথমিকভাবে, তারা বাছা, এবং নিধনে পচা আপেল ভাঙ্গা, ভিনেগার ছাড়াও সঙ্গে পানি দিয়ে তাদের ধোয়া প্রয়োজন। এই সাহায্য করে শুধুমাত্র দূরে ময়লা ধুয়ে না, কিন্তু কীটনাশক অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে।

আপেল তারপর অর্ধেক, মাজা কোর বিভক্ত এবং পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। বৃহৎ ধারণক্ষমতা পানির 2 লিটার ঢেলে করা হয়। তারপর 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। ঠ লবণ ও কাটা আপেল সেখানে সংরক্ষণ করা হয়, তাই তারা অন্ধকার না হওয়া পর্যন্ত তারা সব পোস্ট ফসল শুকানোর প্রক্রিয়া শেষ করেছে। কিন্তু তাদের এই দ্রবণে 20 টিরও বেশি মিনিটের জন্য রাখা হবে না।

আপনি সমস্ত তরুণ গৃহকর্ত্রী কিভাবে জানি আপেল শুকিয়ে, যতটা সম্ভব ফসল সংরক্ষণ করতে হবে। লবণাক্ত পানিতে টুকরা ছেড়ে যাওয়া হচ্ছে, আপনি বিরাম তাদের মধ্যে অক্সিডেসন প্রাকৃতিক রঙের অপরিবর্তিত, শোষক সময়ের ক্ষতি বিরুদ্ধে রক্ষা করে। স্লাইস লবণ একটি পাতলা স্তর যে তাদের পোকামাকড় থেকে বাঁচাবে দিয়ে ঢেকে করা হবে না। এটা মনে রাখা তার আগে রান্না শুকনো স্টু ফল যেমন পানি দিয়ে ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা প্রয়োজন শুধুমাত্র প্রয়োজন।

অন্তর্ভুক্ত করুন একটি চুলা, এটা 75-80 ডিগ্রি উত্তপ্ত, একটি ট্রে আপেল পাতলা স্তর তন্দুর মধ্যে একটি পাখা এবং 3 ঘন্টার জন্য শুকনো অন্তর্ভুক্ত সম্মুখের poured। পরে টুকরা শুকিয়ে, তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। তারপর তাপমাত্রা 50 ডিগ্রী থেকে নত করা যাবে না। আর 4 ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে তাদের ধরে রাখুন।

কিভাবে আপেল শুকিয়ে, যদি আপনি আপনার বাড়িতে বাস করে? এটা তোলে রাস্তায় সবচেয়ে সুবিধাজনক, এটা রোদে এবং একটি ভাল বায়ু চলাচলের জায়গায় উত্তম। কৃমি শুরু করছেন না করার জন্য, আপেল প্রায়ই নাড়া আছে, মাছি ঘন রাখা, একটি গুটান গজ বেশ কয়েকবার হবে। পয়মাল আপেল টুকরা অবিলম্বে বাতিল করা হয়েছে।

কিভাবে সঠিকভাবে আপেল শুকিয়ে উপর টিপস:

• একই পরিপক্কতা এবং ভাল মানের আপেলের নির্বাচন করুন।
• সমান পুরু এবং আকারের টুকরা কাটা।
• আপেল কালো এবং ভাল রাখা থেকে লবণাক্ত পানিতে তাদের রাখুন।
• এটা তাদের রোদে শুকিয়ে করা প্রয়োজন। মেঘাচ্ছন্ন আবহাওয়া, এটা শোষক নিয়োজিত করার প্রয়োজন নেই।
• আপেল, চেনাশোনা করে কাটা, এটি একটি শামিয়ানা অধীনে শুকিয়ে একটি স্ট্রিং উপর আরো সুবিধাজনক।
• এটা একটা বায়ু চলাচলের সুব্যবস্থা, আপেল এর শোষক, তাদের টিনের ছাদে প্লাইউড প্যানেল এ গজ সঙ্গে আচ্ছাদন চালায় একটি শামিয়ানা অধীনে, ভাল।
• এক স্তরে রাখা টুকরা করা আপেল এবং তাদের শোষক সময় দৈনন্দিন মিশ্রিত করা। নিশ্চিত যে তাদেরকে একসঙ্গে বিদ্ধ না তা নিশ্চিত করুন।
• শোষক ভালো আবহাওয়া সঙ্গে 10 দিন এক সপ্তাহ থেকে নেয়। ঘরের ভিতরে সময়কাল বৃদ্ধি শোষক।
• সঠিকভাবে শুকনো আপেল টুকরা হলুদ হবে, টুকরা টুকরা করা হবে না, এবং তার স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখা এবং রস মুক্তি করা হবে না।
• তারা ক্যানভাস ব্যাগ, কার্ডবোর্ডের বাক্স বা ফণা অধীন কাচের বয়াম সংরক্ষণ করা উচিত নয়। নিশ্চিত যে তাদেরকে শোষিত নির্গত না নিশ্চিত করুন।

কিভাবে প্রস্তুতি আপেল টুকরা নির্ধারণ?

এই উদ্দেশ্যের জন্য ইহা অর্ধেক স্থানচু্যত করা প্রয়োজন। আপনি রস অনুসরণ করবে তাহলে, তাই এটি শোষক অব্যাহত রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। যদি ফালি ভেঙ্গে হবে, এটি বলেছে যে তারা আর্দ্রতা বজায় রাখা। আপনি রেফ্রিজারেটর শুকনো আপেল একটি ফালি লাগাতে পারেন। পরে কিছু সময় ফালি ভিজা হয়ে, এটি ভাল শোষক দেখাতে হবে। ফালি শুকনো থাকে, তাই আপেল আর্দ্রতা ধরে রাখা করে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে একটি শহর এপার্টমেন্টে শোষক আপেল ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা। শুধু এই প্রক্রিয়ায় সময় এবং দক্ষতা প্রয়োজন। সব পরে, মাইক্রোওয়েভে শুকনো আপেল হিসাবে পর্যন্ত তথ্য যথেষ্ট।

একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন আপেল মধ্যে শোষক হিসেবে

আপেল semicircles, বেধ 0.5 সেমি 1.Narezat।

2. আমি একই আকার কাটা রাখার চেষ্টা করুন।

একটি একক স্তরে একটি ট্রে তাদের 3.Razlozhit এবং 300W একটি ক্ষমতা 2 মিনিটের জন্য একটি চুলা রাখা।

4.Proverit কিভাবে সম্পূর্ণরূপে আপেল শুকিয়ে।

5. প্রয়োজনে কয়েক বার 200W একটি ক্ষমতা এ প্লেট এবং 30 সেকেন্ডের মধ্যেই সেগুলিতে করা।

6. ফল শুষ্ক পরবর্তী ব্যাচ অবিলম্বে 3 মিনিটের জন্য ছেড়ে।

7. ঘনিষ্ঠভাবে নিরীক্ষণ, যাতে ফল আর্দ্রতা ধরে রাখা না, পুড়িয়ে ফেলা নয়।