কিভাবে দই পিষ্টক রান্না করা?

ফল টুকরা হালকা এবং সুস্বাদু লস্সি পিষ্টক তার উপাদেয় গন্ধ সঙ্গে আপনি আহ্লাদ হবে। এটা করতে হলে, আপনাকে প্রয়োজন:

উপাদানগুলো

প্রস্তুত করা বিস্কুট মালকড়ি আপনার প্রয়োজন হবে:

-1 অসম্পূর্ণ কাপ ময়দা (100 গ্রাম);
-5 ডিম;
-1 অসম্পূর্ণ কাপ চিনি (180 গ্রাম);

ক্রিম প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

-400 GR। ভ্যানিলা দই ভর;
-200 GR। ক্রিম 30-35% চর্বি;
-4 বক্স ঘন এবং কম চর্বি লস্সি 115 গ এ।
-1 - 2 সিরিশ 10 গ্রাম sachets। ও চিনি স্বাদ;

পিষ্টক সাজাইয়া রাখা করার জন্য:
-2 জেলি প্যাকেজ;
আপনার স্বাদ থেকে -frukty;

প্রস্তুতি:

1. দই পিষ্টক প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে একটি বাড়িতে পিষ্টক প্রয়োজন, এবং এটি পেতে, আপনি নিম্নলিখিত প্রয়োজন: একটি মিশুক (রাষ্ট্র ফেনা) সঙ্গে ডিম বীট ধীরে ধীরে চিনি যোগ করা হয়েছে। গঠিত মালকড়ি ময়দা যোগ করা উচিত, তখন একটি sieve মাধ্যমে প্রাক sifted। একটি চামচ দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মালকড়ি মেশান মালকড়ি মধ্যে ময়দা দ্রবীভূত।

2. মসৃণ ঠান্ডা মাখন, তারপর ময়দা ছিটিয়ে ইতিমধ্যেই আপনার আকৃতি প্রস্তুত এবং সঠিকভাবে পেতে মালকড়ি খুঁজে রাখা। ওয়াল ফরম ময়দা বা পাউরুটির গুড়োয় সঙ্গে ঢালো (আপনি, উচ্চতা একটি ফর্ম মালকড়ি উৎপাদিত উপাদান পূরণ করতে হবে কারণ এটা পোড়ানো সময় বৃদ্ধি হবে।)

3. অবিলম্বে মালকড়ি মিশ পরে আপনি সেকা প্রয়োজন। 180-200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 40 মিনিট - স্পঞ্জ পিষ্টক 25 জন্য একটি তন্দুর মধ্যে বেকড হয়। কারণ মালকড়ি নিষ্পত্তির এবং খারাপ propechsya করতে প্রথম 20 মিনিট সময়, চুলা খুলতে প্রয়োজন হবে না। আদেশ কিনা লস্সি পিষ্টক প্রস্তুত এটি করার জন্য, একটি খড়কে সঙ্গে পিষ্টক বিঁধান যদি খড়কে শুষ্ক হয়, তাহলে পণ্য প্রস্তুত।

4. টাটকা স্পঞ্জ কেক কাটা কঠিন, এবং তারা সিরাপ শোষণ করে না, তাই তারা একটি শুষ্ক জায়গায় কমপক্ষে 8 ঘন্টা পর পোড়ানো প্রতিরোধ আবশ্যক। এই সময় পরে, বিস্কুট রুক্ষ প্রান্ত কাটা এবং এটিকে দুটি ভাগে ভাগ। চেরি সিরাপ বা অন্য কোন সঙ্গে স্পঞ্জ পিষ্টক পরিপূর্ণ এবং ক্রিম ধর্মঘট।

5. ক্রিম মৃদু প্রস্তুত চাবুক ক্রিম (ক্রিম ঠান্ডা হওয়া উচিত) ঘন অবস্থায়।

আপনিই প্রথম টিনজাত পীচ বা (আপনার স্বাদ থেকে) কোন ফল থেকে সিরাপ মধ্যে সিরিশ শোষণ নয়, তাহলে এটি স্ফীত করা এবং আলতো করে মাইক্রোওয়েভে গরম পর্যন্ত দ্রবীভূত দেব। ভাল rastortuyu কুটির পনির আলোড়ন এবং দই যোগ করুন। আলতো করে এ মিশ্রণ আলোড়ন বেত্রাঘাত ক্রিম, দ্রবীভূত সিরিশ-আঠা সমাধান জুড়তে এবং অভিন্ন পর্যন্ত মিশ্রিত করা। ছড়িয়ে দিন ফলে দই ক্রিম বিস্কুট বিপরীত পক্ষের উপর হতে হবে।

সহজ এবং আরও বেশি সুবিধাজনক ব্যবহার ক্রিম ছড়িয়ে প্যাস্ট্রি সিরিঞ্জের। আপনিও এটিকে অনেক কিছু থাকে, তাহলে আপনি পিষ্টক স্তর উপরে করা এবং সমানভাবে প্রচার করতে পারেন।

6. এটা ফ্রিজে লস্সি পিষ্টক করা একটি ভাল মাখনের মতো হিমায়িত মিশ্রণ পেতে প্রয়োজন। তারপর আপনি আপ স্বপ্ন এবং রঙ্গিন জেলি বিভিন্ন ফল টুকরা সঙ্গে পিষ্টক সাজাইয়া পারেন।

আপনি নারিকেল, বাদাম পাপড়ি বা কোনো বেরি সঙ্গে পিষ্টক পক্ষের সাজাইয়া পারেন। কেন্দ্রে তাজা পুদিনা পাতার করা - এটা দেব আপনার ডেজার্ট হালকা এবং অত্যাশ্চর্য দৃশ্য হয়। গত "স্পর্শ" পর একটি শীতল স্থানে পিষ্টক সরান।

এই রেসিপি লস্সি পিষ্টক এখন খুব সাময়িক নয়। এই একই প্যাটার্ন জন্য লস্সি পিষ্টক ভিজিয়ে ফল সিরাপ প্রস্তুত করা যাবে। রান্না প্রক্রিয়ায় আপনার অসুবিধা হতে হবে না এবং অনেক সময় নেবে না।

ডেজার্ট কোন ফল সঙ্গে প্রস্তুত করা যাবে - এটা আপনার অভিরুচিগুলি এবং আপনার অতিথিদের দুর্বলতার উপর নির্ভর করে, কলা, তাজা স্ট্রবেরি, বিদেশী নিউজিল্যান্ড, মিষ্টি মানডারিন বা কমলালেবু, currants, ইত্যাদি হতে পারে।

ব্যবহার করে দেখুন, মানুষ বন্ধ করতে প্রথমবারের দাও একটি হালকা ডেজার্ট প্রস্তুত এবং তাদেরকে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা কৃতজ্ঞ হবে। রেসিপি কারণ এটি কোনো স্বপ্ন, পিষ্টক শোভাকর কোন তাজা বা টিনজাত ফল হতে পারে ভালো। এছাড়াও আপনি দই পিষ্টক যে আপনি এবং আপনার পরিবার একটি সুন্দর সুবাস এবং অবিস্মরণীয় স্বাদ খুশী করবে করে তুলতে পারে। পরিতোষ সঙ্গে রান্না!