হ্যালোইন জন্য কুকিজ: রেসিপি এবং নকশা ধারণা

হ্যালোইন জন্য কুকিজ না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু সবচেয়ে মূল হওয়া উচিত। বস্তুত, এই আধুনিক ছুটির দিন যে স্কটল্যান্ড এবং আয়ারল্যান্ড প্রাচীন Celts ঐতিহ্যের থেকে আমাদের কাছে আগমন করেছে, না শুধুমাত্র ভীতিকর পরিধানসমূহ মধ্যে ইস্ত্রি করা, কিন্তু অস্বাভাবিক আইটেম সেকা সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

জানার জন্য কত ঘন ঘন যারা একটি থিম পার্টি ব্যয় এবং অনেক বন্ধু আমন্ত্রণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে আগ্রহী হ্যালোইন জন্য কুকিজ করতে।

এই ডেজার্ট প্রস্তুত, আমরা অসাধারণ কল্পনাশক্তি এবং প্রচেষ্টার অনেক হতে হবে। সব পরে, হ্যালোইন কুকিজ পাওয়া উচিত সবচেয়ে, সুস্বাদু সুন্দর, বা, বিপরীতক্রমে, ভয়ানক।

কয়েক রেসিপি যেমন একটি অস্বাভাবিক ছুটির দিন পোড়ানো বিবেচনা করুন।

আমরা হ্যালোইন "জাদুকরী এর আঙ্গুলের" জন্য পিঠা বানায়

এই ডেজার্ট সম্ভবত সবচেয়ে যারা আপনার অতিথিদের একটি অস্বাভাবিক আচরণ অবাক করতে চান তাদের মধ্যে জনপ্রিয়। এটা লক্ষনীয় যে মিষ্টি খাবারের প্রস্তুতির জন্য ব্যয়বহুল উপাদানের কিনতে হবে না। সব পরে, এটা সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য ব্যবহারের সঙ্গে সম্পন্ন করা হয়। সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• ডিমের মান দেহাতি - 3 পিসি;।
• ভাল মার্জারিন পোড়ানো জন্য দেয়ার উদ্দেশ্যে করা (ব্যবহার করা যাবে এবং মাখন) - 250 গ্রাম;
• আলু মাড় - একটি বৃহৎ চামচের এক চামচ;
• লতাবিশেষ - একটি বৃহৎ চিম্টি;
• ডাইনিং সোডা, slaked সিডার ভিনেগার - একটি ছোট চামচ;
• চিনি-সূক্ষ্ম বালি - একটি পূর্ণ গ্লাস;
• আরো দুধ চর্বি সর্বাধিক ঠাণ্ডাই - প্রায় 100 মিলি;
• ময়দা উজ্জ্বল শীর্ষ গ্রেড গম - যতটা একটি বেস নেওয়া;
• কাজুবাদাম (আপনি peeled কুমড়া বীজ ব্যবহার করতে পারেন) - 80 গ্রাম;
• কোন লাল জ্যাম বা কমলালেবুর আচার - টপিং জন্য ব্যবহৃত।

রন্ধন মালকড়ি

হ্যালোইন "জাদুকরী এর আঙ্গুলের" জন্য কুকিজ যথেষ্ট সহজ। কিন্তু উপস্থাপিত ডেজার্ট সত্যিই সুন্দর নিষ্কাশিত এবং সম্পূর্ণরূপে তার নাম পর্যন্ত বসবাস করতেন, আপনি তাদের সমস্ত সৃজনশীল দক্ষতা দেখাতে হবে।

সুতরাং, চিনি-বালির সঙ্গে বরাবর গ্রাম ডিম মিশুক জাগ্রত করা প্রয়োজন ঘাঁটি মিশ জন্য। ফলে মিশ্রণ এক বড় চামচ পরিমাণ পাশ থেকে সরানো উচিত ছিল তা "গাঁদা ফুল" নিরাপদ করার জন্য আমাদের কাছে উপকারী হয়। ভর আরো দুধ চর্বি ঢালা করার জন্য প্রয়োজনীয় বাকি জন্য তরলিত মার্জারিন যোগ এবং (বেকিং পাউডার প্রতিস্থাপন করতে পারেন) ভ্যানিলা এবং বেকিং সোডা ভিনেগার মধ্যে নিভিয়ে দিতে একটি টেবিল চামচ ঢালা।

উপাদানগুলো মিশিয়ে পরে, তারা উচ্চ গ্রেড গমের আটা করা হবে। যুক্ত করলে পরিমাণে যে আপনার মালকড়ি গঠন করেছি হাত বিদ্ধ করে না প্রয়োজন। এটা তোলে চলচ্চিত্র মোড়ানো এবং ফ্রিজ 30-45 মিনিটের জন্য ত্যাগ করার প্রয়োজন।

ফরম বুনিয়াদি "আঙ্গুলের"

স্বাধীনভাবে হ্যালোইন, রেসিপি যা আমরা বিবেচনা করা হয় কুকি তৈরি, খুব কঠিন নয়। এই শেষ, ভিত্তি ফিল্ম থেকে অপসারণ করা উচিত, এবং তারপর ছোট বল বিভক্ত। প্রতিটি পণ্যের একজন আয়তাকার আকৃতি, হিসাবে বন্ধ সম্ভব একটি মানবিক আঙুলের আকৃতি কাছে ফ্যাশন প্রয়োজন হয়। এছাড়াও এটিকে অগভীর ঝুঁকি গ্রন্থিসম্বন্ধীয় ভাঁজ স্থান ভান হবে করা প্রয়োজন। "আঙুল" এর এক প্রান্ত শেষে নখর টুকরা কাজুবাদাম সংযুক্ত করতে, একটি মিষ্টি ডিম ভর আঠালো হিসাবে ব্যবহার করে, তার আগে মুলতুবী প্রয়োজন। অন্যান্য পণ্য হিসাবে, এটা এত পদদলিত করতে পারে মনে হচ্ছিল যে, "আঙুল" -এর আক্ষরিক বন্ধ টুটা ছিল।

তন্দুর মধ্যে সেকা "ডাইনি আঙ্গুলের"

হ্যালোইন জন্য কুকিজ তন্দুর মধ্যে বেকড হয় খুব দীর্ঘ নয়। এই উদ্দেশ্যে গঠিত পণ্য নিচের অংশ আলু মাড় গুঁড়া প্রয়োজন এবং তারপর বেকিং কাগজ দিয়ে প্যান রাখা। পরবর্তী পূর্ণ তালিকা 28-34 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রীর একটি preheated তন্দুর (চুলা) এবং সেকা মধ্যে স্থাপন করা হবে। এই সময় "আঙ্গুলের" আশাব্যঞ্জক এবং সামান্য বৃত্তাকার হতে হবে।

ডেজার্ট জ্যাম বা কমলালেবুর আচার সাজাইয়া

হ্যালোইন জন্য কুকিজ পর প্রস্তুত, সাবধানে পোড়ানো কাগজ দিয়ে সরানো উচিত, এবং তারপর একটি কাটিয়া বোর্ডে ঠান্ডা। প্রতিটি আইটেমের পাশে আপনাকে যত্নসহকারে বাদাম এবং ডেজার্ট অখণ্ডতা ক্ষতি ছাড়াই, কাজুবাদাম সরাতে চাই। এর পর, বন্ধনে পুরু জ্যাম বা লাল কমলালেবুর আচার মসৃণ করা প্রয়োজন (চকলেট তুষারকণা ব্যবহার করতে পারেন) এবং তারপর আবার কাজুবাদাম সংযুক্ত করুন। তদ্ব্যতীত, অন্য প্রান্তে ডেজার্ট (টুটা) লাল মাধুরী মধ্যে ডুবিয়ে একটি ফ্ল্যাট প্লেট উপর করা হবে।

এইভাবে সব পণ্য তারা একটি ক্ষণের জন্য ফ্রিজ রাখা, এবং তারপর চায়ের সাথে ছুটির দিন টেবিল জমা প্রয়োজন হচ্ছে।

হ্যালোইন জন্য মূল কুকিজ: রেসিপি "Tykovok"

কুমড়ো - সবচেয়ে জনপ্রিয় হ্যালোইন অক্ষর। এটা কেন খরচ ছাড়া হয় না, কোন এক বৈঠকে একটি ছুটির দিন প্রতিনিধিত্ব নেই। কিন্তু যদি কোনো কারণে এই উদ্ভিজ্জ কিনতে পারে না, এটা আকারে তাদের নিজস্ব ডেজার্ট করা বাঞ্ছনীয়।

সুতরাং, হ্যালোইন "কুমড়ো" জন্য কুকিজ প্রস্তুত করতে, আমরা প্রয়োজন:

• চিনি অথবা এর থেকে গুঁড়া - 50 গ্রাম;
• উচ্চ গ্রেড ময়দা আলো - প্রায় 180 গ্রাম;
• প্রাকৃতিক মাখন তেল - প্রায় 140 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - একটি ছোট চামচ;
• অরেঞ্জ মিষ্টি বড় - 1 পিসি;।
• অন্ধকার চকলেট - চকলেট (পূরণ করার জন্য) 30 গ্রাম;
• নরম পনির "মাস্কারপন" - প্রায় 100 গ্রা (পূরণ করার জন্য);
• চূর্ণ চিনি - চা চামচ (পূরণ করার জন্য)।

প্রস্তুতি বালি ফাউন্ডেশন

জন্য সুন্দর কুকিজ করতে শিশুদের জন্য হ্যালোইন, আপনি একটি ভাল চেষ্টা করা হবে। সব পরে, এই ডেজার্ট সামান্য কল্পনা প্রয়োজন।

আমরা প্রথমে করতে হবে Shortcrust প্যাস্ট্রি। এটা বেশ সহজেই দলিত। মাখন (নরম মাখন) প্রসারিত করতে এবং তারপর উচ্চ গ্রেড ময়দা, বেকিং পাউডার, চূর্ণ চিনি ও কমলা রূচি যোগ ভাল হওয়া উচিত। উপরে পণ্য, একটি বল মধ্যে রোল ফয়েল দিয়ে মোড়ানো এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ ছেড়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন হয়।

tykovok আকারে পণ্য ফরম

এই সময় পর ভিত্তি প্রাপ্ত এবং ভোজ্য ফিল্ম থেকে মুক্তি হওয়া উচিত। আপনার নিজের হাত দিয়ে হ্যালোইনের জন্য একটি সুন্দর কুকি গঠন করার জন্য, আপনাকে উদার হস্তে ময়দা টেবিল ছিটিয়ে, তারপর স্তরে এটা মালকড়ি আনছি (বেধ প্রায় 3 মিমি হওয়া উচিত) চাই। পরে বেস প্রায় 8 সেন্টিমিটার একটি ব্যাস সঙ্গে চেনাশোনা করে কাটা করা আবশ্যক (24 পিসি মোট।)। এই কাজের জন্য, আপনি হয় এক গ্লাস বা একটি বিশেষ ফর্ম ব্যবহার করতে পারেন। এর পরে, 12 টুকরা মধ্যে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার hallouinskie কুমড়ো কেটে যায়, আলতো করে রেখে সাবধানে চোখ ও মুখ দিয়ে কাটা।

রয়ে গেছে পরীক্ষা কুমড়ো sculpting জন্য সুপারিশ করা হয় ভবিষ্যৎ ডালপালা। আন্দোলন টিপে "মুখবন্ধ" করার ঢিলা মাধ্যমে ছুরি ভোঁতা পাশ শেষে অনুদৈর্ঘ্য ফিতে করা উচিত, কুমড়ো অনুকারী।

চুলা পণ্যে সেকা

সব tykovok বিরচন পর সঠিকভাবে পোড়ানো কাগজ সঙ্গে শীট সরানো ইন করতে হবে। এছাড়া 12 টুকরা পরিমাণ সাধারণ সার্কেল করা হবে। সমস্ত 24 আইটেম থাকা উচিত। সেকা তাদের 20-30 মিনিট জন্য সুপারিশ করা হয় না হওয়া পর্যন্ত সামান্য ঝামর।

মেকিং ঠাসাঠাসি পনির এবং অন্ধকার চকলেট

যতক্ষণ না প্যাস্ট্রি তন্দুর মধ্যে বেকড হয়, আপনি ভর্তি প্রস্তুত করতে পারেন। এই চূর্ণ চিনি এবং গলিত চকলেট স্বল্প নিচে ঠান্ডা সঙ্গে বিট ক্রিম পনির "mascarpone" প্রয়োজন। ফলস্বরূপ, আপনি একটি অভিন্ন কটা ভর উপাদেয় জমিন পাওয়া উচিত।

ডেজার্ট সাজাইয়া রাখা

বেকিং পর, কুকিজ পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়া উচিত। পরবর্তী 12 ডট পর্যাপ্তভাবে মাখনের মতো চকলেট ভর্তি lubricated প্রয়োজন, এবং তারপর পণ্য ডাই কাটা মুখবন্ধ ঢাকা। ফলস্বরূপ, আপনি একটি খুব মূল এবং সুস্বাদু কুকিজ "কুমড়ো", যারা প্রত্যেক আমন্ত্রিত অতিথি কৃতজ্ঞ হবে পেতে।

মূল কুটির পনির বিস্কুট "লূতাতন্তু"

কিভাবে এমনকি হ্যালোইন জন্য মূল কুকিজ সাজাতে পারেন? ম্যারাডোনা (ছবি ডেজার্ট এই প্রবন্ধে উপস্থাপন করা হয়) এই বিভিন্ন পণ্য ব্যবহার থাকতে পারে একইরূপে। আমরা কিভাবে ওয়েবে আকারে পনির পণ্য করা সম্পর্কে বলতে করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• ডিমের মান দেহাতি - 2 পিসি;।
• ভাল মার্জারিন পোড়ানো জন্য দেয়ার উদ্দেশ্যে করা (ব্যবহার করা যাবে এবং মাখন) - 150 গ্রাম;
• লতাবিশেষ - একটি বৃহৎ চিম্টি;
• বেকিং পাউডার - একটি ছোট চামচ;
• প্যাকে কম চর্বি পনির - 180 গ্রাম;
• চিনি-সূক্ষ্ম বালি - 2/3 কাপ;
• ময়দা উজ্জ্বল শীর্ষ গ্রেড গম - যতটা একটি বেস নেওয়া;
• অন্ধকার চকলেট - 90 গ্রাম;
• ক্রিম - 30 মিলি (টপিং জন্য ব্যবহৃত হয়)।

মালকড়ি চীজ কেক চটকানি

এই কৃশতা জন্য ময়দা মাখে করার জন্য, আপনাকে দস্তার চিনি গ্রামে একসাথে ডিম পিটান হবে, এবং তারপর তাদের কম চর্বি কুটির পনির একটি প্যাক করা এবং ভাল মিশ্রিত। ময়দা দিয়ে নরম মার্জারিন কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ তাদের ভ্যানিলা এবং বেকিং পাউডার যোগ অনুসরণ। এর পর, পরীক্ষা দুটি অংশে সংযুক্ত থাকতে হবে। ফলস্বরূপ, এটা ভালো ট্যাক-মুক্ত আঙ্গুলের থেকে ভিত্তি গঠন করা উচিত নয়।

আমরা ফর্ম এবং দই কৃশতা সেকা

পিষা এটা ভিত্তিতে একটু পাতলা ও খুব দীর্ঘ না সসেজ রোল উচিত, এবং তারপর একটি মাকড়সার জালের একসঙ্গে তাদের করা। এই পদ্ধতি চালায়, এটা পোড়ানো কাগজ দিয়ে একটি পোড়ানো শীট উপর সরাসরি বাঞ্ছনীয়। সব পরে, যদি এটি একটি কাটিয়া বোর্ডে সম্পন্ন হলে, এটি অসম্ভাব্য যে ভবিষ্যতে আপনার তালিকায় আধা সমাপ্ত পণ্য স্থানান্তর করতে, তার আকৃতি ক্ষতি ছাড়া সক্ষম হবে।

কদর্য সামান্য "মাকড়সা" পূরণ করার পর এটি একটি preheated তন্দুর (duhovochny) রাখা হবে। গঠিত পণ্যের সেকা 15-26 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রীর বাঞ্ছনীয়। এই সময়ে, একটি কুকি আশাব্যঞ্জক ও খুব সুস্বাদু হবে।

সাদাসিধা গুডিজ সাজাইয়া

পায়খানা মিষ্টি পণ্য vypekutsya duhovochnom পরে, তারা পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়া উচিত। ইতিমধ্যে, আপনি চকলেট চকচকে প্রস্তুত করতে পারেন। এই লক্ষ্যে, অন্ধকার টাইল টুকরা মধ্যে বিরতি, এবং তারপর তাদের ক্রিম যোগ এবং একটি জল স্নান গলিত করা প্রয়োজন।

সামান্য ঠান্ডা, চকলেট লেপ পণ্য একই মাকড়শার জাল উপর একটি রান্নার সিরিঞ্জের মধ্যে স্থাপন করা, এবং তারপর রং এর পাতলা স্ট্রীম। ফলস্বরূপ, আপনি একটি খুব সুস্বাদু এবং মূল কুকিজ, যা আপনি নিরাপদে হ্যালোইন মতো একটি ছুটির দিন আবেদন করতে পারেন পাওয়া উচিত।

উপায় দ্বারা, ছাড়াও একটি ওয়েব আকারে সব বেকড পণ্য ছোট দিয়ে সাজানো যাবে না "মাকড়সা।" পাশাপাশি তারা মিছরি, তোষামোদকারী ফল, বাদাম, শুকনো ফল এবং অন্যান্য পণ্য যে এমনকি এখনও আগের চকচকে থেকে গরম সঙ্গীদেরকে করা আবশ্যক পরিবেশন করা। এছাড়াও তার ডেটা সাহায্যে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো pririsovat ছয় ছোট পায়ে। আমার কথা বিশ্বাস করুন, এই ডেজার্ট আপনার অতিথিদের বা পরিবারের সদস্যদের কোনো বর্ণনাতীত আনন্দে থেকে আসে।