"দাদু এর ন্যাপকিন" - দ্রুত এবং সহজ পাই

"দাদীর ন্যাপকিন" একটি পাই, যা অস্বীকার করা অসম্ভব। যেমন একটি ডেজার্ট সহজেই তৈরি করা হয়, কিন্তু এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর, সুস্বাদু এবং উচ্চ-ক্যালোরি হতে দেখা যায়। আপনি বিভিন্ন উপায়ে এটি রান্না করতে পারেন যাইহোক, এই ধরনের একটি পণ্য গঠন করার উপায় সবসময় অপরিবর্তিত রয়ে যায়।

পপি "গ্র্যান্ডমা এর ন্যাপকিন" সঙ্গে পাই: পদক্ষেপ ধাপে রেসিপি দ্বারা

বেশিরভাগ সময় যেমন একটি ডেজার্ট একটি খামির বেস থেকে তৈরি করা হয়। কিছু ক্ষেত্রে যদিও, রান্না করা এবং চর্ম প্যাস্ট্রি ব্যবহার। আমরা আপনাকে এই বিকল্প উভয় উপস্থাপন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। নিবন্ধের প্রথম দিকে, আসুন আমরা প্রথম একটিকে বিবেচনা করি।

সুতরাং, কি উপকরণ আপনি পদ্ম "Grandmother এর ন্যাপকিন" সঙ্গে একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর পাই করতে কিনতে প্রয়োজন? এই ডেজার্ট জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন:

• গম ময়দা - 500 গ্রাম থেকে (বিবেচনার ভিত্তিতে);
• তাজা মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
• আঠার মধ্যে খামির - অসম্পূর্ণ ছোট চামচ;
• সাদা চিনি - 3 ডেজার্ট spoons ;
• পুরো গাভী দুধ - 1 কাপ;
• গরম পানি - 1 কাপ;
• বাটার -130 গ্রাম;
• সবজি তেল - ২ টি বড় চামচ;
• লবণ পাকানো - চিম্টি

খামি আটা তৈরি করুন

"দাদু এর ন্যাপকিন" প্রস্তুতির জন্য একটি পাই যা শুধুমাত্র একটি খামির বেস ব্যবহার করা উচিত। এর জন্য, গরুর দুধের সাথে গরম পানি মিশ্রিত হয়, এবং তারপর তাদের মধ্যে সাদা শর্করা দ্রবীভূত হয় এবং খামে যোগ করা হয়। পরে খামির উজ্জ্বল হয়ে ওঠে এবং ফুলে যায়, পেটানো ডিম, নরম রুটি তেল, লবণ এবং সাদা আটা একই পাত্রে যুক্ত করা হয়। একসঙ্গে একঘেয়েমি পাওয়া যায় না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিলিত হয়, যা হাতে ভাল। তারপর এটি একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ বা দুই জন্য তাপ বাকি। সময় এই সময়ের মধ্যে, বেস ভাল হত্তয়া উচিত।

পণ্য ভর্তি

"দাদু এর ন্যাপকিন" - একটি পপি ভরাট সঙ্গে পাই। যেমন একটি মার্জিত করার আগে, প্রস্তুত করা প্রয়োজন:

• পপি বীজ শুকনো - একটি পূর্ণ কাচ;
• দানাশস্য চিনি - 80 জি (সামান্য বেশি হতে পারে);
• পুরো দুধ - 180 মিলি

ভরাট প্রস্তুতি

পিষ্টক জন্য ভর্তি খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। পপি বীজ একটি বাটি মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে, জল ভরা এবং চিনি দিয়ে আচ্ছাদিত এই ফর্ম মধ্যে, উপাদানগুলি একটি ছোট আগুনে রাখা এবং একটি ফোঁড়া এ আনা হয় 5 মিনিটের পরে, পণ্যগুলি প্লেট থেকে সরিয়ে ফেলা হয়, ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য একপাশে বাঁধা। এই সময়কালে, শস্য সম্পূর্ণভাবে তরল শোষণ এবং ভাল সুলেস হবে।

একটি পাই গঠন প্রক্রিয়া

"Grandmother এর ন্যাপকিন" আপনি খুব ভাল চেষ্টা করতে হবে যা গঠন জন্য একটি পাই। এটি করার জন্য, আধা কেজি তেল এবং একটি পাতলা আয়তক্ষেত্রাকার স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। তারপর এটি একটি পপি ভরাট এবং একটি টাইট রোল (বড় পাশ বরাবর) মধ্যে ঘূর্ণিত সঙ্গে সমানভাবে আচ্ছাদিত হয়। এর পরে, পণ্য প্রান্ত কাটা হয় এবং একে অপরের সাথে একসাথে fastened। ফলে রিংটি একটি বেকিং শীটে এবং 1 সেমি পরে চুরি করে (রান্নাঘরের কাচের মতো সম্পূর্ণ নয়) পরে থাকে। ফলে চেনাশোনাগুলি নিম্নের স্কিম অনুসারে রক্ষিত হয়: 2 টি ছুটি এবং তৃতীয়টি আপলোড করা (অর্থাৎ, রিং এর ভিতরে)।

এছাড়াও রোলটির পূর্বে ছাঁটা প্রান্তগুলি থেকে rosettes গঠন করে এবং পাইের কেন্দ্রে রাখুন। এই ফর্ম মধ্যে, আধা-সমাপ্ত পণ্য 30-40 মিনিটের জন্য সরাইয়া যায়। যদি ইচ্ছা হয়, এটি একটি পিচ্ছিল ডিম দিয়ে smeared হয়।

বেকিং প্রক্রিয়া

পোপী পিষ্টক অপেক্ষাকৃত দ্রুতভাবে চুল্লি "দ্য গ্র্যান্ডমা এর ন্যাপকিন" হয়। ২00 ডিগ্রি তাপমাত্রায় এটি 45-50 মিনিটের জন্য প্রস্তুত করা উচিত। এই সময়, ডেজার্ট সম্পূর্ণরূপে বেকড হয়, এটি সুস্বাদু, সুস্বাদু এবং খুব সুন্দর হবে।

কিভাবে টেবিলে পরিবেশন করা?

এখন আপনি কিভাবে একটি সাদাসিধা পাই "Grandma এর ন্যাপকান" রান্না জানা এই মার্জিততা জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি উপরে উপস্থাপন করা হয়েছিল।

বেকিং সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হওয়ার পর, এটি চুলা থেকে বের করা হয় এবং বিভিন্ন অংশে ভাগ করা হয়। গরম চকলেট, কফি বা শক্ত কালো চা বরাবর এমনকি একটি এমনকি উষ্ণ রাজ্যে টেবিল পিষ্টক দিন।

ফাস্ট পাই "গ্র্যান্ডমা এর ন্যাপকিন": ধাপে ধাপে রেসিপি

যদি আপনার ময়দা গুঁড়ো করার সময় না থাকে, এবং তারপর এটি বৃদ্ধি আশা, এটা আপনি দোকান একটি খামির স্তরযুক্ত বেস নিতে সুপারিশ করা হয়। এটি থেকে আপনি একই সুস্বাদু এবং উচ্চ-ক্যালোরি ডেজার্ট পাবেন যা ওভেনের মধ্যে ভালভাবে উঠবে, সুস্বাদু এবং নরম হয়ে উঠবে।

সুতরাং, একটি দ্রুত হোম তৈরি পাই তৈরীর জন্য, আমাদের দরকার:

• চেঁচানো পেস্ট প্যাস্ট্রি (দোকান থেকে কেনা) - 1 প্যাক;
• দারুচিনি গুঁড়া - 3 বড় চামচ;
• চিনাবাদাম রোস্ট - পূর্ণ গ্লাস;
• দানাশস্য চিনি - একটি বড় চামচ;
• মধু মিশানো - 2 বড় চামচ

ভরাট প্রস্তুতি

"দাদু এর ন্যাপকিন" - একটি পয়সা তৈরি করা যায়, একটি poppy ভর্তি সঙ্গে উভয়, এবং একটি বাদাম সঙ্গে। আমরা উপরে প্রথম বিকল্প বিবেচনা। এখন আমরা আপনাকে বাদাম সঙ্গে একটি হোমডেড ডেজার্ট রান্না কিভাবে সম্পর্কে আপনাকে বলতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে

এটি করতে, একটি প্যান মধ্যে peeled peeled, সাবধানে ধুয়ে এবং ভাজা নিন তারপর চিনি ও মধু দিয়ে চিনি এবং চিনির সাথে একসঙ্গে মিশিয়ে একটি বড় চূর্ণবিচূর্ণ (একটি ব্লেন্ডারের মাধ্যমে) চূর্ণ করা হয়।

বেকিং পাই গঠন এবং প্রক্রিয়া

একটি হোম পাই তৈরি করার জন্য, ফুসকুড়ি খামির আগাছা থেকে ফ্রিজার থেকে সরানো হয় এবং তারপর একটি আয়তক্ষেত্রাকার বিছানা মধ্যে ঘূর্ণিত। এর পরে, তার পৃষ্ঠায়, দারুচিনি ও মধু দিয়ে ভর্তি করা বাদাম সমানভাবে বিতরণ করা হয়। তারপর পণ্য রোল এবং একই ভাবে কাটা হিসাবে এটি প্রথম রেসিপি উপস্থাপন করা হয়েছিল।

একটি বেকিং শীট সরাসরি একটি "দাদীর ন্যাপকিন" গঠিত, 1/4 ঘন্টা একটি পাই গরম রাখা হয়, এবং তারপর চুলা পাঠানো হয়। ২00 ^ষা রে ডেজার্টের তাপমাত্রায় 40-50 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। এই সময়কালে, পাই উত্থিত করা উচিত, লিল এবং খুব নরম হয়ে।

টেবিল থেকে খাওয়া

এখন আপনি কিভাবে একটি বাদাম পাই "Grandma এর ন্যাপকিন" করতে জানেন এই পিষ্টক তৈরীর একটি ধাপে ধাপে পদ্ধতি উপরে উপস্থাপন করা হয়েছিল। ডেজার্ট তাপ চিকিত্সা পরে, এটি অপসারণ করা হয় এবং অবিলম্বে কোকো, কফি বা চা একটি কাপ সহ পরিবারের সদস্যদের উপস্থাপন।