রুটি Maker এ আলু রুটি

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আরো এবং আরো আমাদের গৃহবধূদের রুটি কিনে রাজি, বাড়িতে বেকড পণ্য করা উচিত ছিল। ব্যক্তিগতভাবে একটি বিশেষ স্নিগ্ধতা এবং সুবাস আলাদা ডেলা রান্না। এছাড়া তিনি মামুলি এবং দীর্ঘ দীর্ঘস্থায়ী ঠাণ্ডাই পাবেন না। আজকের প্রকাশনার পড়ার পর, আপনি সাদাসিধা আলু রুটি সেকা করা শিখতে হবে।

অপশন এক: সর্বোত্তম

এই রেসিপি অনুযায়ী বেকড আলু আলোকে গন্ধ সহ সুস্বাদু স্বাদ সমন্বিত একটি মদ্যপ এবং অগভীর রুটি প্রস্তুত করা করতে পারেন। তাই আপনি যদি একটি সত্যিই দরকারী পোড়ানো পেতে, নিকটতম স্টোরে যান এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান কিনতে এগিয়ে যেতে পারেন। পরীক্ষা নিয়ে কাজ করার আগে আপনার রান্নাঘর মধ্যে কিনা চেক করুন:

• লবণ দুই চা-চামচ।
• সেদ্ধ আলু দুই শত গ্রাম।
• শুষ্ক চেঁচানো আধা টেবিল চামচ।
• ময়দা 350 গ্রাম।
• আলু ক্বাথ 150 মিলি।
• জরিমানা চিনি আধা চা চামচ।

একটি সুস্বাদু ও সুগন্ধি রুটি, আলু, যার ছবির উপরের তালিকায় নিচের উপস্থাপন করা হবে, আপনি ছোট পরিবর্তন করতে হবে করা। এটা তোলে জলপাই তেল গুণগত টেবিল চামচ এবং একটি সামান্য জিরা সম্পূরক সুপারিশ করা হয়। গত উপাদান সমাপ্ত ডেলা ছড়ানো জন্য ব্যবহার করা হবে। মালকড়ি অনুরোধে সময়ে, আপনি প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, ওরেগানো বা পুদিনা যোগ করতে পারেন। এই আজ সমাপ্ত পোড়ানো একটি অনন্য উপাদেয় গন্ধ দেব।

কর্মের ক্রম

প্রাথমিকভাবে লবণাক্ত পানিতে প্রাক সেদ্ধ আলু কারণ সজাতি আঁচলা করছেন। একটি পৃথক বাটি, উত্তপ্ত ঝোল ভরা সালে শুষ্ক চেঁচানো গুলা। তত্প্রতি চিনি এবং নিমক নেমে এল। ফলে মিশ্রণ ভর্তা করা আলুর সঙ্গে মিলিত হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে tolkushkoy ব্যবহার দলিত।

ফলে স্লারি জলপাই তেল এবং প্রাক sifted ময়দা পাঠানো হয়। তাই হিসাবে ঘন প্রাপ্ত সকল কয়েক মিনিটের জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত, কিন্তু একই সময়ে বেশ ইলাস্টিক মালকড়ি। এটা তোলে পেষ এবং সামান্য বাঁশজাতীয় বিদ্ধ সহজ হওয়া উচিত।

এর পর, একটি চূর্ণিত ময়দা পোড়ানো থালা মধ্যে চুলা বিস্তার পরবর্তী আলু রুটি, একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে আবরণ এবং একটি উষ্ণ জায়গায় আধা ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। এই সময়ে, মালকড়ি কমপক্ষে দুইবার ভলিউম বৃদ্ধি করা উচিত নয়।

ছাঁচ চুলা, 220 ডিগ্রি আগাম preheated পাঠানো হয়। এই মোডে, রুটি বিশ মিনিটের জন্য বেকড হয়। এই সময় পর, তাপমাত্রা বেটস দুইশত ডিগ্রী এবং অন্য আধা ঘন্টার প্রস্তুত। ফলস্বরূপ, আপনি আশাব্যঞ্জক পেতে এবং যথেষ্ট ডেলা ধরান।

থাক সঙ্গে

রুটি Maker এ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর আলু রুটি রান্না করার জন্য, আপনাকে প্রয়োজনীয় সকল উপাদান সঙ্গে আগাম আপ স্টক করা উচিত নয়। প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার নখদর্পণে রয়েছে আছে তা নিশ্চিত করুন:

• উদ্ভিজ্জ তেল এক এবং একটি অর্ধ লটারি।
• গমের আটা 250 গ্রাম।
• চিনি এবং শুকনো আজ একটি টেবিল চামচ।
• দুধ 250 milliliters।
• শুষ্ক চেঁচানো দুই লটারি।
• আলু থাক 50 গ্রাম।
• লবণ আধা চা চামচ।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

রুটি মেশিনের ধারণক্ষমতা উদ্ভিজ্জ তেল এবং প্রাক উষ্ণ দুধ ঢালা। তত্প্রতি কেনা হয়েছিল আলু থাক এবং প্রাক sifted ময়দা ঢালা। খামির - এর পর, ধারক বিপরীত পক্ষের উপর লবণ ও চিনি, এবং মাঝখানে যোগ করুন। এটা নিশ্চিত করার জন্য যে, এই উপাদানগুলো একে অপরের সাথে না আলগা যোগাযোগ করতে পারি গুরুত্বপূর্ণ।

0.75 কিলোগ্রাম, এবং রঙ - - গড় ভূত্বক তারপর যন্ত্র পোড়ানো প্রাথমিক মোড, ডেলা ওজন করা। প্রথম মালকড়ি অ্যাড শুকনো আজ চটকানি শেষে। প্রায় 3 ঘন্টা পরে 20 মিনিট সমাপ্ত সুন্দর toasted আলু রুটি যন্ত্রপাতি থেকে সরানো এবং জাফরি উপর ঠান্ডা করা হয়।

পনির সঙ্গে

কারণ এটি মোটামুটি অস্বাভাবিক খাদ্য সমন্বয় ব্যবহার বোঝা এই রেসিপি আকর্ষণীয়। ব্রেড বর্ণিত ব্যবস্থা অনুসারে প্রস্তুত অত্যন্ত তীব্র গন্ধ এবং আশ্চর্যজনক সুবাস হয়েছে। অন্যান্য সব ক্ষেত্রে হিসাবে, প্রক্রিয়া শুরুর আগে আপনি আপনার নিজের রান্নাঘর সংশোধন এবং হারিয়ে যাওয়া উপাদানের জন্য দোকান থেকে যেতে হবে। আপনার নখদর্পণে হতে হবে:

• আলু এক শত গ্রাম।
• আটা সাড়ে তিন কাপ।
• তাজা পনির এক শত গ্রাম।
• এক কাঁচা ডিম।
• লেবুর রস, চিনি এবং সমুদ্র লবণ এক চায়ের চামচ।
• সেলারি 25 গ্রাম।
• শুষ্ক চেঁচানো এক এবং একটি অর্ধ লটারি।

অতিরিক্ত ব্যবহৃত উপাদানগুলো জল, স্থল জায়ফল এবং জলপাই তেল শুদ্ধ করা হয়। শুষ্ক চেঁচানো হিসাবে, তারা একটি তাজা আট গ্রাম দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

প্রি-ধুয়ে peeled আলু স্বল্প লবণাক্ত পানিতে কোমল পর্যন্ত ফোঁড়া। পরে নরম, তরল decanted, এবং রূপান্তরিত উদ্ভিজ্জ আঁচলা। ফলে ভর তাজা পনির এবং কাটা সেলারি একসাথে মিশ্রণকারী বেত্রাঘাত করা হয়।

ইন একটি পানপাত্র, breadmakers সাথে বান্ডেল, কাঁচা ডিম ভঙ্গ করে এবং শুদ্ধ জল ডিভাইস ক্যাপ্যাসিট্যান্স পাঠানো হয় আপ করলেন। এছাড়া কুটির পনির এবং আলু মিশ্রণ, লেবুর রস, জলপাই তেল, মরিচ, জায়ফল, খামির, লবণ, চিনি ও প্রাক-sifted ময়দা দুই টেবিল চামচ যোগ করুন।

ডিভাইস বন্ধ করুন এবং (এলজি ব্র্যান্ডের) 2A মোডে প্রোগ্রাম "রাশিয়ান রাঁধুনি" সক্রিয় করুন। মালকড়ি চটকানি প্রক্রিয়ায় নিশ্চিত যে এটা বদনা প্রাচীর বিদ্ধ করা হয়নি করতে গুরুত্বপূর্ণ। প্রোগ্রামের হুইসেল সংকেত জ্ঞাপক শেষ হওয়ার পর কুটির পনির এবং সেলারি সঙ্গে প্রস্তুত আলু রুটি মুছে ফেলেছি এবং একটি টেলিগ্রাম আলনা উপর ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হয়।

পনির

এটা লক্ষনীয় যে রুটি এই রেসিপি তৈরি, তাই না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু সুগন্ধি সক্রিয় আউট। অর্ডার পোড়ানো মত তাদের প্রিয়জনদের সন্তুষ্ট করার জন্য, প্রাক ক্রয় সবকিছু আপনি প্রয়োজন। আপনার রান্নাঘর উপস্থিত থাকতে হবে ইন:

• হাফ grated পনির এক কাপ।
• শুষ্ক চেঁচানো 14 গ্রাম।
• কাপ ভর্তা তেল এবং দুধ ছাড়া প্রস্তুত আলু।
• রসুন লবঙ্গ একজোড়া।
• ময়দা পাঁচ কাপ।
• কাটা প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় দুটি টেবিল চামচ।
• উদ্ভিজ্জ ব্রথ দুই কাপ।

উপরন্তু, আপনি লবণ এক টেবিল চামচ এবং ভালো উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন হবে। উদ্ভিজ্জ ব্রথ ক্ষেত্রে, এটা ক্রয় কিউব থেকে তৈরি করা যাবে।

অ্যালগরিদম

জন্য মদ্যপ এবং সুগন্ধি রুটি, আলু এবং পনির পরিণত হয়েছে জন্য, আপনাকে পরিষ্কারভাবে সুপারিশ মিশ অনুপাত প্রতিরোধ করা প্রয়োজন। প্রথমত, একটি বড় বাটি মধ্যে ভর্তা করা আলুর ভরা প্রস্তুত ঝোল, প্রাক sifted ময়দা ও খামির পাঠান। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ভর প্রাপ্ত বিচূর্ণ প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় যোগ করা হয়, রসুন প্রেস এবং grated পনির মোট পরিমাণ তিন চতুর্থাংশ মাধ্যমে গৃহীত। বর্ণিত ব্যবস্থা অনুসারে প্রস্তুত পরীক্ষা সামান্য খাঁজ করতে এবং সেখানে লবণ ও মাখন স্থাপন। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে দলিত, একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে আবরণ এবং আধা ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন। এই সময়ে, মালকড়ি কমপক্ষে দুইবার হারে বৃদ্ধি করা হয়েছে।

এরপর ডেলা ফর্ম সেখান এবং এটি ছাঁচ, কোনো উদ্ভিজ্জ তেল প্রাক greased মধ্যেই পাঠিয়ে দিন। থার্টি মিনিট পরে পরবর্তী আলু রুটি grated পনির তলানি সঙ্গে সিঁচিত এবং চুলা মধ্যে স্থাপন করা, 190 ডিগ্রি প্রাক উষ্ণ। চল্লিশ মিনিট পরে, এটি মুছে শীতল ও টেবিল খাওয়ানো হয়। এ পুরো পনির অনুরোধে মালকড়ি সরাসরি যোগ করা যেতে পারে, তাদের একটি পিণ্ড সিঁচিত না।

ফিনিশ আলু রুটি: ম্যারাডোনা

এই বিকল্পটি আকর্ষণীয় এটি ময়দা দুই ধরনের সংমিশ্রণ ব্যবহার করা হয়। আগে আপনি রান্না শুরু, নিশ্চিত করুন যে আপনি সব প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো রয়েছে কিনা। আপনার রান্নাঘর উপস্থিত থাকতে হবে এই সময়ে:

• শুদ্ধ জল 400 milliliters।
• লবণ দুই চা-চামচ।
• মার্জারিন দশ গ্রাম।
• চিনি একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ।
• গমের আটা বেকারি 240 গ্রাম।
• চায়ের একটা যুগল অন্ধকার agram এর চামচ।
• 160 গ্রাম রাইয়ের আটা।
• চা চামচ শিক্ষানবিস "Panifresh"।
• আলু থাক সত্তর গ্রাম।
• শুষ্ক চেঁচানো এক এবং একটি অর্ধ লটারি।

সত্যিই, সুস্বাদু মদ্যপ এবং আশ্চর্যজনক সুগন্ধি ফিনিশ আলু রুটি সেকা, বিশেষ করে হিসাবে সঠিকভাবে উপরে অনুপাত মেনে চলি। প্রস্তুতি প্রক্রিয়া এই ক্ষেত্রে breadmaker ব্যবহার করা হয় সহজতর। প্রথমত, ডিভাইস শুষ্ক চেঁচানো, আলু থাক, শিক্ষানবিস, agram, মার্জারিন, চিনি ও লবণ পাঠানোর জলাধার হবে। এই দুটি জাতের একটি প্রাক ছাঁকা মিশ্রণ যোগ করা হয়েছিল। রুটি মেশিন বালতি মধ্যে অন্তত শুদ্ধ পানীয় জল ঢেলে, ডিভাইসের বন্ধ করুন এবং সক্রিয় মোড "প্রধান"।