জানুন বিভিন্ন উপায়ে চিকেন রান্না কিভাবে

চিকেন খুবই সহায়ক এবং নিউট্রিশানিস্ট এটা নিয়মিত ব্যবহার সুপারিশ। উপরন্তু, মুরগির - এই সেই পণ্য প্রস্তুত করতে এবং সবসময় সুস্বাদু শয্যাত্যাগ খুব সহজ অন্যতম। এটা তোলে নানাভাবে একটি মুরগির এটা না শুধুমাত্র দরকারী, কিন্তু মজা হল যে রান্না করতে জানেন কিভাবে গুরুত্বপূর্ণ। প্রমাণিত রেসিপি অবধান।

কিভাবে মুরগির সম্পূর্ণরূপে রান্না করা

সেখানে কিভাবে শব রান্না করা অনেক সহজ কৌশল আছে তন্দুর মধ্যে মুরগির :

• চিকেন লবণ উপর বেকড - সহজ উপায় কিভাবে একটি মুরগির রান্না করা, সম্ভবত কোন অস্তিত্ব নেই। আকারে পোড়ানো জন্য নীচে কিলোগ্রাম মোটা লবণ উপর সমানভাবে ঢালা। চিকেন শুধুমাত্র ধুয়ে এবং শুষ্ক। আমরাও লবণ কিংবা মরিচ কিংবা মসৃণ কিছু প্রয়োজন। শুধু লবণ ফিরে শব করা এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য একটি গরম তন্দুর মধ্যে রাখুন। সম্ভব সোনালী বাদামী এবং স্বচ্ছ রস যখন মাংস ফুটো emerges যে জন্য প্রস্তুতি নির্ধারণ করুন।

• খাদ্যতালিকাগত একটি হাতা মধ্যে মুরগির বা ফয়েল। এই বিকল্পটি যারা চিত্রে অনুসরণ বা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ ভুগছেন জন্য উপযুক্ত। এই ক্ষেত্রে, না ভাজা ভূত্বক গঠিত হয়, এবং থালা সহজ এবং আরো দরকারী সক্রিয় আউট। ঝাঁঝরি শব লবণ ও মসলা, প্রায় অর্ধেক এক ঘন্টার জন্য ফয়েল এবং তন্দুর মধ্যে সেকা রাখা।

• চিকেন পাত্র রান্নার। একটি খুব সহজ রেসিপি। কুক মুরগির হিসাবে এই পদ্ধতি ব্যবহার করুন যাতে এটি সরস, সব সময় নয় সহজ ছিল।

এটা ব্যাংক প্রয়োজন যা জল ভরা অর্ধেক (মৃতদেহও আকারের উপর নির্ভর করে নির্বাচিত সাইজ) পর্যন্ত। মসলা (লবণ, রসুন, মরিচ, ওরেগানো বা কোনো মশলা যে আপনার স্বাদ) ভিতরে এবং মুরগির বাইরে ঘষা ব্যবহার করা হয়েছে। জল দিয়ে বয়াম উপরে মুরগির রাখুন, একটি পোড়ানো শীট উপর তন্দুর মধ্যে বয়াম করা। একটি আশাব্যঞ্জক ভূত্বক পর্যন্ত সেকা।

কিভাবে চিকেন রান্না করা, অংশ কাটা

• কলা দিয়ে বহিরাগত মুরগির। আপনি অংশ মধ্যে একটি মুরগির কাটা, মাখন একটু ভাজা তাদের আছে। প্যান (লবঙ্গ), এক গ্লাস পানি থেকে রসুন যোগ করুন এবং সম্পর্কে আধা ঘন্টার জন্য অল্প আঁচে। প্যান মুরগির তরল সঙ্গে একসঙ্গে রাখুন, চিরা কাঁচা কলা যোগ করুন (2 পিসি।) তন্দুর মধ্যে এবং 15 মিনিটের জন্য grated পনির এবং পার্সলে সঙ্গে সিঁচিত করতে সেকা।

কিভাবে স্যুপ রান্না করা মুরগির সঙ্গে

আপনি পেতে চান মুরগির ঝোল, তারপর মনে রাখবেন যে এটা সত্যিই হইয়া ব্রয়লার মাংস নেই। বেটার বাড়িতে একটি মুরগির নিতে, কারণ এটির আরও বেশি দরকারী, যদিও আর brewed।

• মুরগির ফোঁড়া এবং প্যান থেকে এটা মুছে ফেলুন। ঝোল প্রায় 4 লিটার হবে।

এক বড় Beets, এক বড় সরস গাজর এবং এক পেঁয়াজ (কাটা বা ঝাঁঝরি) কাটতে: • উদ্ভিজ্জ zazharku প্রস্তুত করুন। পেঁয়াজ ছাড়া স্যুপ প্রস্তুত করতে চেষ্টা করে দেখুন - আপনি যে ভাবে এমনকি সুস্বাদু মনে হয়।

• একসঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা একটি ধাতুর বা গভীর ফ্রাইং প্যান সব সবজি। টমেটো পেস্ট (প্রায় দুই টেবিল চামচ) রাখুন ও শাকসবজি শুধু পানি দিয়ে ঢেকে ছিল জল যোগ করুন।

• zazharku মধ্যে চিনি এক চায়ের চামচ রাখুন, একটা ফোঁড়া এবং কভার আনা। শাকসবজি কম তাপ উপর স্ট্যু করা যাক।

• ফুটন্ত ঝোল সালে কাটা 2 বড় আলু রাখুন। আরেকটি আলু দুই টুকরা করে কাটা এবং মাত্র ঝোল রান্না। যতক্ষণ না তারা সম্পূর্ণরূপে রান্না হয় অপেক্ষা করুন।

• ধরা অর্ধেক এর চেয়ে বেশী এবং তাদের একটি কাঁটাচামচ ঘটেছে ম্যাশ সঙ্গে ম্যাশ।

• বাঁধাকপি, যা আপনি ইতিমধ্যে কাটা রাখুন।

• যখন বাঁধাকপি বেসিনে, ফুটন্ত স্যুপ zazharku মধ্যে বহান, আলোড়ন এবং একটি ফোঁড়া আনতে।

• বন্ধ তাপ, (ঘনত্ব জন্য) স্যুপ ভর্তা করা আলুর এবং মুরগির মাংস হাড় থেকে পৃথক যোগ চালু করুন।

• চূর্ণ রসুন এবং পার্সলে (শুলফা ভাল, প্লেট থেকে সরাসরি যোগ যেমন সুপবিশেষ স্বাদ spoils) সঙ্গে পূরণ করুন।

অনেক গৃহকর্ত্রী নিজস্ব উপায়ে হলেও কিভাবে স্যুপ রান্না করা মুরগির সঙ্গে, কিন্তু তারা সব সম্মত হন যে রঙ অগত্যা Beets এবং সামান্য অ্যাসিড, যা টমেটো সস মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয় প্রয়োজন। আগে এটি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয় আপনি আলু ও ঝাল zazharku সংযোগ না থাকে, তাহলে আলু "কড়্কড়্ শব্দ" হবেন না।