খাদ্য এবং পানীয়, পানীয়
কিভাবে বার্চ প্রাণরস রাখা?
বার্চ রস - একটি তরল স্বচ্ছ রঙ, যা হাফপ্যান্ট এবং গাছের শাখা রুট চাপের থেকে আহরিত। রস নিষ্কাশন প্রক্রিয়া শুরু হয় এবং কোন পুষ্প কিডনি পর্যন্ত বসন্ত পর্যন্ত চলতে থাকে। রস নিষ্কাশিত, বাকল উপর nadrub উপার্জন বা কেটে ছোট শাখা করা হয়। পরবর্তী কাটা বিন্দু এটিতে একটি প্লাস্টিকের ছুতে রস প্রসারিত মধ্যে প্রবাহিত কোন প্যাকেজের ধারণক্ষমতা সংশোধন করা হয়েছে। দিনের বেলায় এক বার্চ গাছ রস 2 লিটার পেতে পারেন।
বার্চ প্রাণরস স্বাস্থ্যের জন্য খুবই দরকারী। এটা ঠিক ভিটামিনস ও naypolezneyshih পদার্থ একটি আড়ত আছে। টাটকা বার্চ প্রাণরস - এটা না শুধুমাত্র একটি টনিক এবং বলকারক প্রতিকার, কিন্তু খাদ্যের পানীয়। এছাড়াও এটিকে গলা (কাশি এবং গলা ব্যাথা), মাথা ব্যাথা, যুগ্ম রোগ সঙ্গে যুক্ত রোগ ব্যবহার করা হয়। সাধারণত দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং এই সুবিধার অনেক পান, কিন্তু এটা অ্যাকাউন্ট এবং অপ রস মধ্যে গ্রহণ করা উচিত। এটা তোলে পেট আলসার ও কিডনির পাথর রোগে ভুগছে মানুষের জন্য ব্যবহার করা যাবে না।
ওয়েল, এবং কিভাবে বার্চ প্রাণরস রাখা? ঘটনাবহুল, এই পানীয় অত্যন্ত ছোট রাখা হয়। সেল্ফ জীবন ফ্রিজ কয়েকদিন, হয়তো একটি সপ্তাহ। আপনি কি জানেন কীভাবে সংরক্ষণ সঙ্গে বার্চ প্রাণরস সম্ভব রাখা? প্রক্রিয়া সংরক্ষণ রস সংগ্রহ পরে অবিলম্বে সম্পন্ন করা উচিত নয়। একটু সংরক্ষক যোগ করতে জীবাণুমুক্ত এবং এক গ্লাস পাত্রে সংরক্ষণ চায়। কিন্তু রস যেমন সুস্বাদু এবং একটি প্রাকৃতিক পণ্য হিসাবে সুস্থ হবেন না।
সঞ্চয়ের নিম্নলিখিত পদ্ধতি প্রস্তুত করা বার্চ kvass। এটা দুভাবে প্রস্তুত করা যাবে। প্রথম, আমরা একটি শীতল স্থানে চিনি এবং দোকান যোগ, পণ্য কয়েকদিনের মধ্যেই ধ্বংস করা হবে না। এবং SECOND এ, রস মধ্যে, 30-40 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা উত্তপ্ত, খামির যোগ করুন। এই পদ্ধতি ব্যবহার করে, পানীয় সপ্তাহে প্রবিষ্ট করান উচিত নয়। উভয় ক্ষেত্রেই, আপনি পানীয় ভবিষ্যত গাঢ় রঙ কিশমিশ, রাইয়ের বাদাম কাটিবার যন্ত্র এবং রোস্ট বার্লি একটি বিট যোগ করতে পারেন। এই kvass বালুচর জীবন 3 মাস।
বিষয়ে নিম্নলিখিত উপদেশ: "কিভাবে বার্চ প্রাণরস রাখার।" এই পদ্ধতি বার্চ এর সুগন্ধ পদার্থ উপার্জন মধ্যে রয়েছে। রস শুষ্ক ওয়াইন 100 গ্রাম কিশমিশ এর 250 মিলি, ভদকা 100 গ্রাম এবং 200 গ্রাম চিনি যোগ করা আবশ্যক। মিশ্রণ, যা আপনি পাবেন, আপনি 3 মাসের জন্য একটি অন্ধকার এবং শীতল স্থানে ত্যাগ করার প্রয়োজন। তারপর আপনি বোতল সেটিকে ঢালা এবং অন্য মাসের জন্য ত্যাগ করার প্রয়োজন।
তারপর আপনি একটি বার্চ সুগন্ধ পদার্থ প্রস্তুত করতে পারেন। এটা তোলে রস উবে দ্বারা প্রাপ্ত করা যাবে। ফলে সুগন্ধ পদার্থ জুস চেয়ে কম দরকারী। সমস্যা উৎপাদন ব্যবস্থার সবচেয়ে গুরত্বপূর্ণ, যেহেতু রস একটি বালতি থেকে দীর্ঘ বাষ্পীভবন কেবলমাত্র অর্ধেক সিরাপ এক গ্লাস প্রাপ্ত।
এছাড়াও বার্চ প্রাণরস ওয়াইন উৎপাদন একটি উদাহরণ দেব। এই শেষ, রস এক লিটার প্রয়োজনীয় এতক্ষণ চিনি এবং ফোঁড়া 100 গ্রাম যোগ করার জন্য, যে তরল পরিমাণ আধলা হয়। পরবর্তী আমরা ফিল্টার এবং ঠান্ডা করার ছেড়ে। 2 গ্রাম রাখুন সাইট্রিক অ্যাসিড। পরে রস তাপমাত্রা 30 ডিগ্রী থেকে বৃষ্টিবর্ষণ করেন, শুকনো খামির এর 2 ছ যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। কয়েক সপ্তাহ মাধুরী করার চেষ্টা করছে। যদি যথেষ্ট, তারপর আমরা ভদকা 100 গ্রাম ঢালা। এক মাস পরে, পরিস্রাবণ পর Bottling।
কিভাবে বার্চ প্রাণরস আপনি ইতিমধ্যে জানেন রাখার জানতে। আর এখন বার্চ প্রাণরস সংগ্রহ সময় সম্পর্কে আরও জানুন। , এই নিরাময় পানীয় বসন্তকাল মধ্যে সুপারিশ সংগ্রহ যখন এটা যথেষ্ট উষ্ণ হয়, কিন্তু এখনো ভরা খেতে পাতার না। আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, এটা কাটা বা গর্ত তৈরি করতে প্রয়োজনীয়। কিন্তু কুড়াল দিয়ে এটা করা উচিত নয়। এটা একটা ড্রিল বা অনুরূপ কিছু ব্যবহার করাই ভালো। তাই ক্ষতি সৃষ্ট গাছ ক্ষুদ্রতম হতে, কিন্তু এটা রস পরিমাণ প্রভাবিত করবে না।
এটি সক্রিয় বার্চ রস খুবই দরকারী এবং এটি সারা জীবনের অনুমতি দেবেন, ভিটামিন শরীরের replenishing। রস পান এবং সুস্থ থাকুন।
Similar articles
Trending Now