খাদ্যহীন পাই কিভাবে রান্না

সুস্বাদু পেস্ট্রি থেকে, বিশেষত কেক ছেড়ে দিতে হবে খুব কঠিন, কিন্তু একই সময়ে অতিরিক্ত ওজন লাভ ভয় পান। এই নিবন্ধে, আমরা কিভাবে আপনাকে দেখাতে কম ক্যালোরি লীন পিষ্টক যে না শুধুমাত্র সুস্বাদু এছাড়াও দরকারী হবে, কিন্তু সেকা করব। প্রথম রেসিপি - এটা একটা স্ন্যাক বরং, আপনি এমনকি ছুটির জন্য প্রস্তুত করতে পারেন।

সবজি সঙ্গে পুষ্টিকর ও খাদ্যহীন পাই

এই জলখাবার প্রস্তুতির জন্য, আমরা নিম্নলিখিত পণ্য করতে হবে: মাশরুম মাশরুম (টিনজাত করা যেতে পারে) - একটি পাউন্ড বাঁধাকপি ছেড়ে - বারো টুকরা, পেঁয়াজ এক মাথা, কয়েক গাজর, লাল মরিচ ঘণ্টা, আখরোট একটি শত গ্রাম, ময়দা আধা কাপ, মিনারেল ওয়াটার দুই চশমা, ভিনেগার (আপেল সম্ভব), সবুজ শাক (শুলফা, cilantro, পার্সলে) এবং উদ্ভিজ্জ তেল তিন লটারি।

প্রস্তুতি পথ। সাবধানে বাঁধাকপি মাথা থেকে বাঁধাকপি পাতার পৃথক সামান্য তাদের প্রক্ষিপ্ত পানি একটা পাত্রে রাশীকৃত। সেখানে প্রয়োজনীয় পরিমাণ যোগ করা হয় অ্যাসিটিক অ্যাসিড , এবং প্রায় দশ মিনিট ধরে ফোঁড়া ছাড়া দান লিফলেট সিদ্ধ করা। সময় জল, বাঁধাকপি পাতার ড্রেন করার জন্য প্রয়োজনীয় পানি চলমান ধুয়ে পরে।

ময়দা ও খনিজ জল একটি পিটা করুন - এটা একটু কিছু লবণ যোগ করুন। আমাদের মালকড়ি এর দৃঢ়তা একটি পুরু ক্রিম অনুরূপ করা উচিত নয়। উপরন্তু, একটি উত্তপ্ত প্যান মধ্যে, কিছু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, এটি বাঁধাকপি পাতা, পূর্বে প্রস্তুত করা পিটা ডোবানো ভাজা। রোস্ট পাতার বাড়তি মেদ স্ট্যাক করার জন্য একটি গামছা উপর করা।

ভর্তি প্রস্তুতি নিন: তাজা মাশরুম ভাল ধুয়ে চার টুকরা, finely, shinkuem পেঁয়াজ, আজ এবং রসুন পিষণ করে কাটা হয়। সমস্ত পণ্য উদ্ভিজ্জ তেল স্ট্যু উচিত নয়। আলাদাভাবে একটি মোটা আঁচড়া উপর গাজর ঘষা এবং এটি passeruem, তারপর উপাদানগুলো বাকি বাড়তি তেল এবং গাজর বিস্তার poured। কম তাপ tomim উপর দুই মিনিট মধ্যে - বাড়তি তরল আপীত।

ফর্ম একটি খাদ্যহীন উদ্ভিজ্জ পাই: ব্যাপক থালা করা ভাজা বাঁধাকপি পাত, মাশরুম ঠাসাঠাসি উপর রেখে দিও, অনুরূপ কর্ম সমস্ত পাতা দিয়ে আউট বাহিত হয়। প্রতিটি স্তর স্বল্প চাপা দিতে হবে। পিষ্টক আপ এবং চূর্ণ আখরোট সঙ্গে ছিটিয়ে। যাতে এটি ভিজিয়ে দিচ্ছে আমরা একটি শীতল স্থানে আধা ঘন্টার উপর করা। , সুস্বাদু দ্রুত এবং অ পুষ্টিগত চেষ্টা করুন।

নিরামিষ পিষ্টক "নেপোলিয়ন" ডিম ছাড়া

অন্তত দুই শত গ্রাম সাইট্রিক এসিড এক চিমটি এবং একটি সামান্য লবণ - কেক কিলোগ্রাম ময়দা, মিনারেল ওয়াটার দু'শো গ্রাম, উদ্ভিজ্জ তেল, প্রস্তুতির জন্য।

কাজুবাদাম দু'শো গ্রাম, সয়া সস দুধ আধা লিটার, সুজি এক কাপ, চিনি এক শত গ্রাম, দুই লেবু, লতাবিশেষ কয়েক ব্যাগ: ক্রিম জন্য।

চর্বিহীন পিষ্টক জন্য ময়দা মাখে: sifted ময়দা মধ্যে (যাতে মালকড়ি পরিণত হয়েছে মদ্যপ টালা ময়দা প্রথম প্রয়োজন), উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং সাইট্রিক এসিড যোগ করুন। ফলে মালকড়ি আধা ঘন্টার জন্য ঠান্ডা করা হয়।

তারপর এটি বারো সমান ভাগে ভাগ। যদিও এক বক্স পরীক্ষা আনছি, বাকি একটি ফ্রিজে জায়গায় রাখতে হবে। Sheeted স্তর সঠিকভাবে greased পোড়ানো / সেকা উপর ঘূর্ণায়মান পিন নামান এবং একটি সুন্দর সোনালী বাদামী গঠনের বেশী পাঁচ মিনিট গঠন করে।

ক্রিম প্রস্তুতির প্রক্রিয়া: ত্বক সহজে বাদাম থেকে দূরে সরানো হয় কাজুবাদাম করে ফুটছে ঢালা জল, তারপর সাবধানে চিনি সঙ্গে একটি মিশ্রণকারী এটা কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ।

প্রি-ফোঁড়া সয়া সস দুধ, এটা কাজুবাদাম চূর্ণ যত তাড়াতাড়ি ভর, বৃদ্ধি সুজি পাতলা প্রবাহ ঢালা এবং, আলোড়ন অশেষ ছাড়া শুরু যেমন বললে, পুরু দৃঢ়তা পর্যন্ত রান্না করুন।

যদিও কাস্টার্ড কে শীতল, লেবু রূচি, লেবু মুছে ফেলেছি এবং মাংস একটি মিশ্রণকারী চূর্ণনশব্দ বীজ থেকে বিচ্ছিন্ন ঘষা। তারপর একটি মাখনের মতো ভর সঙ্গে মিশ্রিত।

নিরামিষ পিষ্টক ফেলে: আমরা এগারো কেক, প্রসাধন জন্য দ্বাদশ রিজার্ভ প্রয়োজন। প্রতিটি পিষ্টক স্যান্ডউইচ লেবু কাস্টার্ড, শক্তভাবে একে অপরের clutching।

গত পিষ্টক ক্রিম একটি পাতলা স্তর দিয়ে আবরিত - পনের মিনিট শোষণ, তাহলে তাকে যেমন একটি কাঠের বোর্ড কিছু ভারী, উপর করুক; তাতে রাতে ঠান্ডায় পাঠান। এর পর, সাবধানে প্রান্ত ক্রিম সঙ্গে উপরের কভার পিষ্টক ছাঁটাই, এবং একবার আবার এবং crumbs ছিটিয়ে। এটা শাস্ত্রীয় রান্না অপশন থেকে কোন পার্থক্য নাই এটা চেষ্টা, - আমাদের "নেপোলিয়ন" ব্যবহার প্রস্তুত।

সবজি, ফল এবং বেরি: আপনি চর্বিহীন কেক বিভিন্ন fillings সঙ্গে, ব্যাখ্যা বিভিন্ন রান্না করা যায় বুঝতে পারছি না। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, তারা কম ক্যালোরি, এই খাদ্য, এমনকি ড্যাফোডিল প্রস্তুত করা যাবে না কারণ এটা কোন পশু পণ্য রয়েছে।