ঘন দুধ সঙ্গে দ্য সুইট সসেজ বিস্কুট: বিশেষত রান্না, রেসিপি

ঘন দুধ দিয়ে কনফেকশনারি সসেজ কুকিজ আমাদের শৈশব প্রিয় আচরণ ছিল। কেন তাদের নিজের রান্না করতে আপনার পরিবারের একটি সুস্বাদু ডেজার্ট দয়া করে? আপনি পেস্ট্রি ব্যর্থতার ক্ষেত্রে ব্যবহার করে থাকেন তাহলে না এখন থালা কাজ করবে না চিন্তা করতে। সব পরে, এই ডেজার্ট কোন পোড়ানো প্রয়োজন। এছাড়াও সিরিশ এর প্রজনন সাথে বিশৃঙ্খলা প্রয়োজন হবে না। সসেজ এমনকি একটি শিশু করতে পারেন। উপায় দ্বারা, মিষ্টি "cervelat" সামান্য সাহায্যকারী উত্পাদন প্রক্রিয়া সাথে সংযোগ করুন। এটা তোলে আকর্ষণীয় হবে, এবং প্রথম (নিঃসন্দেহে ভালো) রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা ভবিষ্যতে তাদের অনুপ্রাণিত করবে রান্না রত। সসেজ বিস্কুট রেসিপি বেশ অনেক। পুরো দুধ উপর আছে, এবং সংক্ষিপ্ত, এবং তথাকথিত "Varenko"। এটা তোলে বাদাম এবং অন্যান্য additives সঙ্গে সসেজ বা মাখনের মতো চকলেট রান্না করা, সম্ভব। আপনি ক্যালোরি গণনা করেন, তাহলে আপনি মাখন ছাড়া একটি ডেজার্ট করতে পারেন। নীচে আপনি কুকিজ এবং সসেজ ঘন দুধ থেকে সেরা রেসিপি একটি নির্বাচন পাবেন।

সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল রেসিপি

ঘন দুধ দিয়ে সসেজ বিস্কুট প্রস্তুত করা হয় হচ্ছে, যেমন নাম থেকেই বোঝা, এই দুটি উপাদানগুলো এবং মাখন। হোম অ্যাপ্লায়েন্সের হিসেবে আমরা ফ্রিজ-হিমায়ক সাহায্যে প্রয়োজন হবে। প্রথম সব, কুকিজ সমস্যা নির্মল। কিভাবে এটি করা উচিত? উন্নত একটি কেক নিতে -, "শুভ সকাল" এবং সস্তা কারখানা-বেকড এর অনুরূপ জাত "চা"। বাদাম কাটিবার যন্ত্র এবং বিস্কুট খুব উপযুক্ত নয়। কিন্তু প্রধান শর্ত - কুকিজ মিষ্টি হওয়া উচিত। মসলা - ভ্যানিলা, গলিত দুধ চকলেট - নতুন তারতম্য সঙ্গে আপনার ডেজার্ট বৈচিত্রতার। কুক সসেজ সহজ। কুকিজ কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। এই ঘূর্ণায়মান পিন বা মাংস পেষকদন্ত সাহায্যে করা যাবে। ঘন দুধ দিয়ে ফিল করুন। এটি সাধারণত খুব পাতলা হয়। অতএব, ডেজার্ট আকৃতি ধরে রাখা, আমরা ফিরে একটু মাখন যোগ করুন। তিন উপাদানের অনুপাত কি কি? ব্যাংক ঘন দুধ এর দিকে পাউন্ড বা বিস্কুট এবং তারল্য মাখন 200 গ্রাম প্রয়োজন হবে। নাড়া, খাদ্য ফিল্ম বা ফয়েল এর ওজন উপর ছড়িয়ে পড়ে। একটি সসেজ গঠন করে। হিমায়ক মধ্যে তিন ঘন্টার জন্য লুকানো হচ্ছে।

"চা সসেজ"

চর্বি বড় টুকরা ইনক্লুশান দ্বারা চিহ্নিত মাংস পণ্য এই বৈচিত্র্য জন্য। এর একটি মিষ্টি উপস্থাপনার মধ্যে সসেজ "চা" অনুকরণ চেষ্টা করা যাক। কেক চূর্ণনশব্দ তিনশত গ্রাম। একটি কড়া মধ্যে, কোকো পাউডার অল্প পরিমাণ সঙ্গে চিনি এক কাপ মিশ্রিত করা। ঘন দুধ পাঁচটি টেবিল চামচ পূরণ করুন। একটি ছোট আগুন পাত্র করা এবং ক্রমাগত মন্থন, একটি ফোঁড়া আনতে। একটু ওজন শান্ত দিন। ঠান্ডা মাখন কাটা টুকরা এটি যোগ করুন 200 গ্রাম। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে এটা আছে গলে না, এবং ভর দিয়ে একটি মানিকজোড় একটি মাখনের মতো দৃঢ়তা অর্জন করেছিলেন। রোস্ট করা চীনাবাদাম peeled এবং crumbled কুকি এক শত গ্রাম কড়া যোগ করুন। সাবধানে পিষা। সান্দ্র মিশ্রণ একটি greased মাখন ফয়েল রাখা হয়েছিল। আমরা ফর্ম সংযুক্ত করুন। ঘন দুধ "চা" সঙ্গে সসেজ বিস্কুট ঘন্টা দুয়েক জন্য ফ্রিজ দাঁড়াতে হয়। ভজনা আগে, ফয়েল মুছে ফেলুন এবং টুকরা করে কেটে নিন। বাদাম বেকন টুকরা প্রদর্শিত হবে।

ফিলার সঙ্গে সসেজ

আসুন এখন আমাদের মূল রেসিপি জটিলতা দেখা করার চেষ্টা করা যাক। ঘন দুধ দিয়ে সসেজ বিস্কুট ভর্তি থেকেও সুস্বাদু হবে। কিশমিশ, ভ্যানিলা, লেবু রূচি, চকলেট ড্রপ - বলাই বাহুল্য কুকিজ অতিরিক্ত উপাদানগুলো থাকতে পারে। সরলতম সসেজ ভিত্তিতে, তাহলে আমরা বিভিন্ন additives সঙ্গে সম্পূরক। এটা তোলে তোষামোদকারী করা যেতে পারে। তাদের প্রাক steamed এবং ছোট টুকরা করে কেটে নিন। আপনি জেলি রান্না করার ও কেনাকাটা ব্যবহার করতে কমলালেবুর আচার পারবেন না। এই ক্ষেত্রে, মিছরি বা ছোট কিউব করে কাটা হবে। ভ্যানিলা, ব্র্যান্ডি, লিক্যুয়র, লেবু বা কমলা খোসা আপনার মাষ্টারপিস একটি নতুন স্বন করতে হবে। সম্ভব এবং চূড়ান্ত পর্যায়ে পরীক্ষা। যখন আপনি হিমায়ক থেকে সসেজ মুছে ফেলুন এবং চকলেট, চূর্ণ চিনি, নারকেল বা finely, podroblennyh বাদাম সঙ্গে এটি তার ফয়েল বা ফিল্ম বিরতি দিয়ে নিতে। ডেজার্ট প্রেক্ষাপটে এই "ত্বক" মাংস পণ্য আরও বেশি প্রতিচ্ছায়া দেব।

মিষ্টি সসেজ বিস্কুট: ঘন দুধ দিয়ে একটি রেসিপি, কিন্তু তেল ছাড়া

বারো বড় বরই, বেরি ধুয়ে বীজ এবং finely চপ মুছে ফেলুন। যদি শুকনো ফল খুবই কঠিন হয়, এটা দশ মিনিট ধরে গরম জল ঢালা একটি ঝাঁঝরি এবং শান্ত মধ্যে বাতিল করা প্রয়োজন। একটি প্রচলিত কুকি কয়েক টুকরা দ্বারা পৃথক তিনশত গ্রাম, এবং টুকরা করার জন্য একটি মিশ্রণকারী চূর্ণনশব্দ বিশ্রাম থেকে। কোকো এবং কাটা আলুবোখারা তিন টেবিল চামচ যুক্ত করো। পিষা। কুকিজ যা আমরা আলাদা করে, ওজন যোগ করুন। এটা একটা দপ্তরী পরিবর্তে তেল হিসেবে পরিবেশন করা হবে। ধীরে ধীরে, একটি চামচের এক চামচ, ঘন দুধ ঢালা না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ সান্দ্র হয়ে শুরু হয় হাত থেকে আটকে থাকা। ঘন দুধ মিষ্টি সসেজ বিস্কুট আকৃতি রাখা ভাল, এটা অন্তত এক ঘন্টার জন্য হিমায়ক মধ্যে স্থাপন করা হবে। তারপর আপনি ইতিমধ্যে আপনার নির্বাচিত পাউরুটির গুড়োয় করার জন্য বিরতি এবং ফ্রিজ প্রতিহত করা, একটি ফিল্ম বা ফয়েল মুক্ত করতে পারেন।

ঘন দুধ দিয়ে ম্যারাডোনা চকলেট সসেজ বিস্কুট সেদ্ধ

পাত্র মিষ্টি দুধ খুব তরল হতে পারে। এই সত্যটি ডেজার্ট নিকুচি করতে পারেন, যদি আপনি অনুপাত দিয়ে বিদ্ধ। তুমি রান্না করতে পারো ঘন দুধ নিজেই। কিন্তু আমরা প্রতিজ্ঞা করেছিলেন যে, ডেজার্ট প্রস্তুতির প্রক্রিয়া সহজ এবং দ্রুত। একটি রান্নার রূদ্ধ বয়াম - এটা একটি দীর্ঘ ও ঝুঁকি নিচ্ছে। এটা ভাল হতে পারে যে রক্ষণশীল বিস্ফোরিত করা হবে, এবং দুধ রান্নাঘর ছাদ থেকে অপসারণ করা হবে। কিন্তু দোকান ইতিমধ্যে রান্না ঘন দুধ বিক্রি হয় - কাচের বয়াম একটি পণ্য "টফি" বলা। এই ক্ষমতার অর্ধেক উপর তারল্য মাখন 150 গ্রাম প্রয়োজন। সজাতি রাষ্ট্র ক্রিম পর্যন্ত দলাই মলাই করা। আমরা ঘন দুধ চকলেট সঙ্গে আমাদের সসেজ বিস্কুট পরিণত হয়, এই পর্যায়ে চান, কোকো পাউডার তিন থেকে চার টেবিল চামচ যোগ করুন। এক গ্লাস কুকিতে ক্রিম ঘূর্ণায়মান একটি মিশ্রণকারী বা crumbs মধ্যে পেষকদন্ত ব্যবহার রূপান্তরিত। একটি সসেজ গঠন করে। এটা এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ রাখুন।

মিষ্টি "সসেজ"

কে বেইজ রঙ প্যাচ সঙ্গে এই সসেজ না ভালো লাগে? চেহারা অনুরূপ করতে চেষ্টা করা যাক, কিন্তু না স্বাদ। "Cervelat" আরো ছেয়ে যায় রং করার জন্য, একটি চকোলেট চিপ কুকি গ্রহণ করা। এই ক্ষেত্রে, আমরা একটি মিশ্রণকারী কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং ভর্তা করা আলুর জন্য tolkushkoy পেষ না। আমরা ধর্মান্ধতা ছাড়া কাজ, কারণ আমরা উভয় মাঝারি ও বড় টুকরা প্রয়োজন। একই ভাবে আমরা আখরোট nucleoli হয় কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। তাদের মূল্য crunchiness উন্নত করার জন্য আগেই একটি শুষ্ক ফ্রাইং প্যান মধ্যে ধরা। বিস্কুট দুই শত গ্রাম কার্নেলের 50 গ্রাম নিতে। কোকো পাউডার প্রায় তিন অথবা চার টেবিল চামচ জন্য একটি বাটি মধ্যে টালা। নরম মাখন এক শত গ্রাম যুক্ত করো। ভর আলোড়ন এবং ঘন দুধ জোড়া শুরু। দুধ উপাদানগুলো উপরে উল্লিখিত পরিমাণ কোথাও ঘন দুধ এবং কোকো সঙ্গে সসেজ বিস্কুট 120 গ্রাম প্লাস্টিক মোড়ানো মধ্যে স্থাপন করা উচিত যায়। আমরা এটা একটি ফ্রিজ রাতারাতি দাঁড়াতে দেব। সকাল, চলচ্চিত্র মুছে ফেলুন এবং চূর্ণ চিনি দুই চামচ চালানো।

ছেলেবেলা থেকে

সসেজ বিস্কুট ও সোভিয়েত গেস্টে ঘন দুধ দিয়ে কোকো ডিম দিয়ে প্রস্তুত হয়। যেহেতু এই ডেজার্ট তাপ চিকিত্সা পাস না, এটি একাউন্টে সালমোনেলা অসুস্থতার ঝুঁকি গ্রহণ করা দরকার। কিন্তু সব একই বয়সী রেসিপি অস্তিত্ব একটি অধিকার আছে। এটা তোলে কোকো পাউডার তিন টেবিল চামচ সঙ্গে ঘন দুধ প্রথম বয়াম মিশ্রিত করা জন্য প্রয়োজন। আগুন ভর রাখুন এবং একটি বিট গরম করা। মাখন 150 গ্রাম যোগ করার পদ্ধতি। ঘন দুধ চকলেট ডিম ড্রাইভ বের করার চেষ্টা করে, আধা চা চামচ ভ্যানিলা এবং 50 গ্রাম বা ব্র্যান্ডি লিক্যুয়র যোগ করুন। ভর ঝাঁটা ঝাঁটা। বাদাম (GOST এটা কাজুবাদাম এবং চীনাবাদাম মিশ্রণ হওয়া উচিত) এক শত পঞ্চাশ গ্রাম একটি প্যান মধ্যে calcined এবং গড় আকারের টুকরা করা হয়। ভর যোগ করুন। থেকে কেক একই 400 গ্রাম টুকরা টুকরা - খুব finely, না। আমরা তখন এগিয়ে পূর্ববর্তী রেসিপি নির্দেশিত।

টিপস এবং ট্রিকস

একটি সুস্বাদু ডেজার্ট পেতে, আপনি একমাত্র প্রাকৃতিক এবং তাজা পণ্য নেওয়া দরকার। উঠেই ক্র্যাকার - তেল বিস্তার এবং কেক প্রতিস্থাপন করবেন না। এই দুটি উপাদানের সরাসরি ডেজার্ট মান প্রভাবিত। ঘন দুধ দিয়ে চকলেট সসেজ বিস্কুট কোকো করার পরিবর্তে আপনার চকলেট বাস্তব বার পরিণত আরও বেশি যদি সুস্বাদু হবে। এটা তোলে মাখন এবং একটি সামান্য দুধ সঙ্গে একটি জল স্নান টুকরা ভাঙ্গা এবং উষ্ণ করা প্রয়োজন।