খাদ ক্রিম থেকে খাবারের: আপনি কি খাদ ক্রিম থেকে কি করতে পারেন?

এই নিবন্ধটি তাদের অ্যাপ্লিকেশন সঙ্গে দুগ্ধ পণ্য এবং থালা - বাসন প্রেমীদের জন্য। এবং তাদের ফ্রিজে যারা খরা ক্রিম একটি প্যাক পাওয়া গেছে যারা জন্য, শীঘ্রই মেয়াদ শেষ হওয়ার মেয়াদ শেষ হবে এবং যা অবিলম্বে সব ব্যবহার করা উচিত এখন পর্যন্ত, ব্যাহত না। সুস্বাদু ক্রিম থেকে পাত্র খুব, খুব বৈচিত্রপূর্ণ, এটি প্রচুর পরিমাণে থালা - বাসন, অ্যাচিটাজার এবং দ্বিতীয় খাবারের তৈরি এবং অবশ্যই, ডেসার্ট

এটা কম দামের, হিসাবে কম, সম্ভবত কম, এটি সঙ্গে আরম্ভ করা হয়। আপনি কি খাদ ক্রিম এবং তাজা সবজি থেকে তৈরি করতে পারেন? উদাহরণস্বরূপ, খরা ক্রিম আপনি তাজা cucumbers করা যাবে। টাটকা cucumbers এর 600 গ্রাম peeled এবং চেনাশোনা কাটা হয়, পুরুত্ব 1 সেমি। কাছিলের টুকরা লবণ দিয়ে মিশিয়ে মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দেয়, গম ময়দা থেকে ডুবা এবং একটি ফ্রাইং প্যানের উপর ছড়িয়ে পড়ে। কাটা ফ্রাই এবং একটি গভীর ফর্ম মধ্যে তাদের স্থানান্তর। আধা কাপের এক গ্লাস, কিছুটা টমেটো পেস্ট, তাজা সবুজ শাক, লবণ যোগ করুন। এই সস ভাজা কাছি ভরা হয়, একটি ছোট আগুনের উপর রাখা, একটি ফোঁড়া আনা, আগুন হ্রাস এবং extinguished। কাকড়াগুলি নরম হয়ে গেলে, পাত্রগুলি প্লেট থেকে সরানো হয়।

আরেকটি দুর্দান্ত জলখাবার খরা ক্রিম মধ্যে মাশরুম হয়। এটি করার জন্য, আপনি আধা কেজি সাদা মাশরুম প্রয়োজন। তারা পরিষ্কার এবং বড় টুকরা মধ্যে কাটা হয়। তারপর ফর্ম যোগ করুন, সব মাশরুম তরল evaporated না হওয়া পর্যন্ত কিছুই যোগ ছাড়া মাখন এবং লবণ এবং স্ট্যু যোগ করুন। সস জন্য, অর্ধেক গ্লাস খরা ক্রিম, এটি আধা কেজি একটি আধা কেজি যোগ। এই মিশ্রণ মাশরুম মধ্যে ঢেলে এবং উষ্ণ হয়। তারপর তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং আধা কাপের ডাল জুড়ুন।

খরা ক্রিম থেকে দ্বিতীয় খাবারের হিসাবে বৈচিত্রময় হয়। এখানে, উদাহরণস্বরূপ, সস ক্রিম মাছ জন্য রেসিপি একটি সুস্বাদু থালা, একটি সূক্ষ্ম কুমির স্বাদ সঙ্গে। এটি হাড়ের সর্বনিম্ন সংখ্যক হাড়ের সাথে বড় সামুদ্রিক মাছের মাপসই হবে। এক মাছ রোজগারের জন্য এক পেঁয়াজ, 250 গ্রাম খরা ক্রিম, মশলা, ময়দা এবং তেল প্রয়োজন।

মাছটি ত্বক, হাড় ভেঙ্গে ফেললে এবং কিছু অংশে কাটা পাতাগুলি কাটা হয়। প্রতিটি টুকরা সূক্ষ্ম লবণ দিয়ে গর্ত এবং 10 মিনিট জন্য শুকিয়ে ছেড়ে। বাল্বটি পরিষ্কার করা হয় এবং অর্ধটি রিংয়ের মধ্যে কাটা হয়, একটি ফ্রাইং প্যান এবং ভাজা মধ্যে রাখা। ময়দা এবং ভাজা মাছ আটা সোনালী করা। তারপর মাছের উপরে ভাজা পেঁয়াজ ছড়িয়ে পড়ে, তারপর প্যানের মধ্যে আদা ক্রিম ঢালা, 20 মিনিটের জন্য সব মরিচ এবং স্ট্যু দিয়ে ছিটিয়ে দিন, একটি ফোঁড়ায় সস আনা না করে। মাছ টাটকা আজ এবং সজ্জা সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

আরেকটি দুর্দান্ত রেসিপি হল খিঁচুনি ক্রিমের একটি খরগোশ 1 কেজি খরগোশ মাংস বড় টুকরা, মরিচ এবং তাদের লবণ কাটা হয়। মাংস ময়দা মধ্যে ঢেলে এবং crumbled হয় তারপর শুকনো মরিচ, জল দিয়ে diluted, শুকনো হর্স সঙ্গে ছাঁটা, মিশ্রণ এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত স্ট্যু। খরা ক্রিম থেকে অন্যান্য দ্বিতীয় খাবারের আছে : খরা ক্রিম তারা স্ট্যু এবং মাছ, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, হাঁস মাংস, সবজি এবং মাশরুমকে হিমায়িত।

কোমল ক্রিম থেকে কি তৈরি? খরা ক্রিম পিষ্টক জন্য একটি চমৎকার রেসিপি আছে। এটি করার জন্য, আপনাকে প্রথমে ডিমের ইকল এবং প্রোটিন দুটি ডিম ভাগ করে নিতে হবে। প্রোটিন একটি ফেনা মধ্যে চাবুক এবং তাদের একটি গ্লাস চিনি যোগ করা হয়, এবং একটি পৃথক ধারক মিশ্রণ মধ্যে 200 গ গলিত মাখন, 400 গ্রাম খরা ক্রিম, ডিম yolks, 2 গ্লাস ময়দা এবং একটি চামড়া সোডা। এটা লবণ ভুলবেন না গুরুত্বপূর্ণ।

চিনি দিয়ে বুদ্ধিমান প্রোটিন কড়াইতে ঢোকানো হয়, যাতে ফেনাটি নিচে নামাতে না হয়, তবু নীচে চামচ চামচ সরাতে হবে। এই পরীক্ষা থেকে দুই কেক তৈরি করুন, যখন তারা ঠান্ডা হয়, তখন তাদের ক্রিম ব্যবহার করে একে অপরের সাথে মিলিত হতে হবে।

উপায় দ্বারা, ক্রিম সম্পর্কে সম্পর্কে ক্রিম ক্রিম। এটি একটি সম্পূর্ণ বিজ্ঞান, এবং তারা করতে সক্ষম হতে হবে। এটা খরা ক্রিম এবং চিনি মিশ্রিত করা সহজ মনে হবে। কিন্তু যদি আপনি একটি মিশুক সঙ্গে তাদের বীট, ক্রিম তরল পরিণত এবং প্রায়ই পিষ্টক থেকে drains একটি পুরু খরা ক্রিম তৈরি করতে, আপনি সময় প্রয়োজন।

সর্বোপরি, চকলেটের ক্রিমকে অবশ্যই চিনির মধ্যে রাখা উচিত এবং একটি কাতালের উপর লাগানো উচিত, যাতে গ্লাস অত্যধিক হয়। এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এই অবস্থান এটি ছেড়ে ভাল। ফলস্বরূপ, চর্বিযুক্ত ক্রিম পনির curd অনুরূপ হবে। এখন আপনি চিনি চিনি যোগ করতে পারেন আরেকটি সামান্য কৌতুক একটি মোটা ক্রিম তৈরি করার প্রয়োজন - অন্তত 20 মিনিট জন্য এটি ঝাড়া, এবং চিনি না dissolves পর্যন্ত না।

এটা সব ক্ষেত্রে জন্য, প্রকৃতপক্ষে, খরা ক্রিম এর থালা - বাসন কিভাবে বৈচিত্রময়।