চীনা বাঁধাকপি এর সালাদ একটি বিলাসিতা নয়

চীনা বাঁধাকপি - আর বহিরাগত হয়। এবং এটা একটি বাস্তবতা। চীনা বাঁধাকপি দীর্ঘ দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া জন্মায় করা হয়েছে এবং খাবারের বিভিন্ন সেখানে রাঁধুনি ব্যবহৃত হয়। কিন্তু রাশিয়া ও প্রতিবেশী দেশগুলোর, এটা তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি প্রকাশিত হয় এবং অবিলম্বে স্থানীয় বাসিন্দাদের খেয়ে আসেন। সত্য যে এর আগে চীনা বাঁধাকপি রাশিয়া জন্মায় এবং এশিয়া থেকে আমদানি করা। এই কারণে, এর খরচ উচ্চ ছিল, এবং না যে গড় ব্যক্তি যেমন একটি ক্রয় সামর্থ্য পারে। কিন্তু এখন, যখন চীনা বাঁধাকপি হত্তয়া শুরু হয় এবং ইউরোপীয় দেশগুলিতে, এটা দৃঢ়ভাবে আমাদের খাদ্যতালিকায় স্থাপন করা হয়।

বেইজিং বা বাঁধাকপি?

রান্নাঘর সম্পূর্ণরূপে pekinka বাঁধাকপি প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম, কিন্তু এখনও এটি আরো মৃদু এবং সহজাত বাঁধাকপি অদ্ভুত গন্ধ ইস্যু নেই। তার সূক্ষ্ম গন্ধ সালাদ এর কিছুটা স্মরণ করিয়ে দেয়। এবং এছাড়াও সম্পর্কে চীনা বাঁধাকপি এর উপকারী বৈশিষ্ট্য ইতিমধ্যে অনেক করে যে, তাদের খাদ্য এটি ব্যবহার করতে না অসম্ভব।

চীনা বাঁধাকপি বিভিন্ন খাবারের রান্না করা যেতে পারে, কিন্তু অধিকাংশ পক্ষপাত স্যালাডে এটা দেওয়া হয়। এটা তোলে উপাদানগুলো এবং মশলা সংখ্যাগরিষ্ঠ সঙ্গে ভাল যায়। চীনা বাঁধাকপি একটি সালাদ মধ্যে সয়া সস সস ওরিয়েন্টাল উৎপত্তি কথা স্মরণ করিয়ে দেয়, এবং চূর্ণ পুদিনা, কারি বা স্থল ধনে যোগে এটা খেয়ে বহিরাগত কমনীয়তা দেয়। তদ্ব্যতীত, এটি একটি সুন্দর প্রসাধন যেমন ঠান্ডা ডিশ, স্যালাডে, এবং অন্যান্য খাদ্য পরিবেশন করতে পারেন। চীনা বাঁধাকপি পাতার সেইসাথে বাঁধাকপি, আপনি marinate ও লবণ পারবেন না।

প্রতি অনুষ্ঠানের জন্য চীনা বাঁধাকপি এর স্যালাড

চীনা বাঁধাকপি এর সালাদ - একটি উল্লসিত এবং দৈনন্দিন টেবিল হিসাবে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা। সালাদ রেসিপি বিপুল বৈচিত্র্য আপনি সবচেয়ে উপযুক্ত অনুষ্ঠানে থালা নির্বাচন করা যাবে। সুতরাং প্রস্তুতির সম্ভব পালনের জন্য একটি সমৃদ্ধ সালাদ স্মোকড মাংস, বাদাম কাটিবার যন্ত্র, পনির এবং মেয়নেজ যোগে চীনা বাঁধাকপি করুন। এবং যারা ডায়েটিং উপযুক্ত অনুসরণ আলো সালাদ টমেটো, আলুবোখারা, এবং সয়া সস সস দিয়ে চীনা বাঁধাকপি করুন। যারা fasts, প্রদত্ত খাদ্যহীন সালাদ চীনা বাঁধাকপি, আপেল, বাদাম, আনারস এবং জলপাই তেল।

সালাদ চীনা বাঁধাকপি সঙ্গে "সিজার"

ওপকরণ: চীনা বাঁধাকপি 800 গ্রাম বাদাম কাটিবার যন্ত্র 200 গ্রাম 300 গ্রাম বেকন, 4 টেবিল চামচ স্মোকড। ঠ। মেয়নেজ এবং জলপাই তেল, লেবুর তলার একই পরিমাণ, পনির "পারমায় তৈয়ারি", লবণ 300 গ্রাম।

চীনা বাঁধাকপি ধুয়ে, শুষ্ক এবং পাতার উপর অবতরণ। তারপর, ছোট ছোট করে কাটা একে অপরের উপরে পাতার গুটান। একটি শুষ্ক প্যান মধ্যে বেকন এবং ভাজা কাটা পটির একটি ভূত্বক এবং একটি প্লেটের উপর করা সহজ গঠন। সস মেয়নেজ, লেবুর রস ও তেল মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশে জন্য। বাঁধাকপি এবং বেকন croutons যোগ করুন এবং প্লেট উপর ব্যবস্থা করে। grated পনির সঙ্গে সস এবং ছিটিয়ে সঙ্গে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি।

আলুবোখারা চীনা বাঁধাকপি সালাদ

প্রতি ভজনা ওপকরণ: বাঁধাকপি - 100 গ্রাম, টমেটো - 50 গ্রাম আলুবোখারা - সয়া সস সস 20 গ্রাম।

চীনা বাঁধাকপি এর ধুয়ে পাতার ছোট টুকরা গায়ে হাত বিছিন্ন এবং ফ্ল্যাট প্লেট সমগ্র পৃষ্ঠের উপর করা। মাঝারি আকারের কিউব করে টমেটো এবং লেটুস মাঝখানে উপর করা। তারপর, টমেটো স্লাইডের কিনারায় কাটা জরিমানা Julienne আলুবোখারা করা এবং সয়া সস সস ঢালা।

ফল চীনা বাঁধাকপি সালাদ

এক অংশ ওপকরণ: বাঁধাকপি - 80 গ্রাম আনারস - 50 গ্রাম, এক ছোট আপেল, জলপাই তেল, বাদাম 20 গ্রাম।

বাঁধাকপি ছোট টুকরা তার হাত ভেঙ্গে একটি প্লেটের উপর করা। অ্যাপল, peeled অন্তর কুরিয়া ফেলা এবং ছোট কিউব করে কেটে নিন। আনারস চেয়ে আপেল কিউব সামান্য কম করে কেটে নিন। আপেল, আনারস এবং বাদাম মিশ্রিত করা এবং চীনা বাঁধাকপি এই ওজন করা। জলপাই তেল সঙ্গে সিজন।