পানি এবং চাল পাশ ডিশ এবং শস্য অনুপাত

রাইস - আমাদের দেশে শস্য, একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন খাবারের করতে ব্যবহার করা বেশ জনপ্রিয়। এটা লক্ষনীয় যে এই পণ্য এশিয়া থেকে আমাদের কাছে আসেন। এছাড়াও এটিকে আফ্রিকা, আমেরিকা ও অস্ট্রেলিয়ার জন্মস্থান বিবেচনা করেছিলেন।

ধান পানি অনুপাত কি হওয়া উচিত? এটা কি আমরা বর্তমানে প্রবন্ধে বর্ণনা করা হয়।

পণ্য সম্পর্কে সাধারণ তথ্য

এক নজরে, রান্না করা ভাত সহজ কাজ বলে মনে হতে পারে। কিন্তু এই সময় তা হয় না। সব পরে, অতিথিসেবিকা, প্রথমবার এই পণ্যের সাথে মুখোমুখি জন্য যে, তা কিভাবে সঠিকভাবে প্রস্তুত করা উচিত সে বিষয়ে নামমাত্র ধারণা হবে না।

বিশেষজ্ঞদের মতে ধান পানি অনুপাত যখন রান্না chefs দ্বারা অনুসরণ করা আবশ্যক। অন্যথায়, থালা তাই ভাল হিসাবে আমরা চাই আউট হয়ে যায় না।

শস্য প্রস্তুতি জন্য একটি পদ্ধতি

স্বগৃহে বা স্বদেশে প্রস্তুত খাবারের প্রস্তুতি পানি এবং চালের অনুপাত ভিন্ন হতে পারে। এই উপাদানগুলো পরিমাণ নির্ধারণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর চূড়ান্ত পণ্য। অন্য কথায়, এই ধরনের অনুপাত মান ঠিক কি আপনি একটি খাবার পেতে চান সরাসরি নির্ভর করে।

রাইস খেতে সাইড ডিশ বা মাছ

এটা প্রস্তুত করতে সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় চুলা উপর রান্না করা শস্য বিবেচনা করা হয়। এই চিন্তা খুব প্রায়ই হিসেবে টেবিলে সরবরাহ করা হয় মাছের আভরণ বা মাংস। এছাড়াও সেদ্ধ বার্লি যেমন স্টাফ মরিচ, hedgehogs এবং অন্যদের হিসাবে অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য গঠনের জন্য ব্যবহার করা হয়।

চাল চুলা উপর রান্না করা হয়, তাহলে আপনি পাই বোমা করতে হবে, এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে, তিনি ঝুরঝুরে নিষ্কাশিত হয়েছে এবং তার শস্য একসঙ্গে বিদ্ধ না, পাশাপাশি একে অপরের থেকে পৃথক করা হয়।

পানি এবং চালের অনুপাত যখন রান্না

রান্না শস্য পর শুধু এটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রক্রিয়াকৃত হয় বিবেচনা করা উচিত আরম্ভ করার জন্য। এই চিত্র অপহৃত এবং পরিষ্কার জন্য। যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, এটি কিছু সময়ের জন্য পানিতে বেঁচে থাকতে পারে। এই তার তাপ চিকিত্সা গতি বাড়াতে হবে।

তাই কি চাল পানি অনুপাত যখন রান্না হওয়া উচিত? একটি নিয়ম হিসাবে, এই খাদ্যশস্য এক কাপ ও পরিষ্কার পানি তিন চশমা লাগে। উপায় দ্বারা, যখন আভরণ জন্য চাল রান্না এই অনুপাত কয়েক গৃহকর্ত্রী ধরে রাখুন। বাস্তবে দেখা যায় যে তাদের অনেকেই পানি যোগ করা হয়, তারা যা বলে, চোখের জন্য হয়েছে। প্রধান জিনিস যে এটি একটি অনেক ছিল।

দুর্ভাগ্যবশত, সব সময় নয় গৃহকর্ত্রী দীর্ঘকালীন অভিজ্ঞতা চোখে পানি এবং চালের অনুপাত নির্ধারণ। এই ক্ষেত্রে বিশেষভাবে সত্য যখন এটি কোনো বিশেষ থালা প্রস্তুত করতে প্রয়োজনীয়, এবং শুধুমাত্র একটি সাইড ডিশ হয়।

অনেক রান্না প্রায়ই প্রশ্ন জাগে, কি পানি এবং চাল pilaf অনুপাত হওয়া উচিত। বিশেষজ্ঞদের মতে এই মান কি থালা আপনি পেতে চান তার উপর নির্ভর করে: ঝুরঝুরে এবং ঘন। প্রথম ক্ষেত্রে, ডুমুর মাংস 1.5 মি জল কলামের আবরণ প্রয়োজন। আরো ঘন এবং সান্দ্র pilaf হিসাবে তারপর উপাদানগুলো উপরে তরল 3 মি একটি স্তর হওয়া উচিত।

রাইস জাউ multivarka মধ্যে

এখন, আপনি কি জানেন, কি পানি এবং চাল pilaf অনুপাত হওয়া উচিত। যাইহোক, থালা শুধুমাত্র বিবেচনা করা হয় না যেখানে এটি ক্রুপ বিবেচনার অধীন ব্যবহার করা হয়। এটা প্রায়ই সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর জাউ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।

কিভাবে একটি ব্রেকফাস্ট রান্না করা? multivarka চাল ও পানি অনুপাত কি হওয়া উচিত? অবিলম্বে উল্লেখ করা উচিত যে এই ধরনের খাবারের জন্য অনুপাত ঐ যে উপরে উপস্থাপন করা হয়েছে থেকে লক্ষণীয়ভাবে আলাদা। কারণ কী? সত্য যে খাদ্যশস্য যেমন রান্না করা ভাত উভয় উপাদানগুলো প্রায় সমান পরিমাণ প্রয়োজন। যাইহোক, আরো সুনির্দিষ্ট পরিমাণে খাদ্য সান্দ্রতা উপর নির্ভর করবে। জাউ পর এছাড়াও আলগা এবং চটচটে হতে পারে।

সুতরাং, একটা ভঙ্গুর multivarka জাউ নিম্নলিখিত সম্পর্ক পালন করা যথেষ্ট প্রস্তুতির মধ্যে: 1: 2 (চাল ও পানি)। আপনি আরো সান্দ্র থালা পেতে প্রয়োজন তাহলে এসব অনুপাত 1 পরিবর্তন করা আবশ্যক: 3। তরল বৃহৎ পরিমাণ কারণে ধান শস্য আরও জোরালোভাবে সিদ্ধ করা একটি পুরু জাউ পেয়ে অবদান। একই সময়ে আপনি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এটা রান্না করতে হবে।

সারসংক্ষেপে

এখন আপনি pilaf এবং জাউ জন্য আভরণ জন্য চাল রান্না করা কিভাবে, জানি। সাধারণত, সব উপাদানগুলো অনুপাত রান্নার বই মধ্যে উল্লিখিত হয়। যাইহোক, তারা গ্রাম বর্ণনা করা হয়। আপনি কুশলী রান্নাঘর স্কেল না থাকে তাহলে, আপনি স্বাভাবিক বহুমুখী কাচ ব্যবহার করতে পারেন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন এটি শুষ্ক সিরিয়াল 200 গ্রাম স্থাপন করা হয়। সম্মানের সঙ্গে তরল করা, যেমন একটি ধারক একটি 250 মিলি জন্য নির্মিত হয়েছে।

এছাড়া উল্লেখ করা উচিত যে সব বর্ণনা অনুপাত, কিন্তু দুধ খাদ্যশস্য জন্য খাবারের রান্নার সময় পানিতে ধান রান্না প্রক্রিয়ায় না শুধুমাত্র মান্য করতে পারেন। যদিও এটি বিবেচনা করতে যে এই ধরনের একটি পণ্য একটি নির্দিষ্ট চর্বি সামগ্রী নেই প্রয়োজনীয়। অতএব, এটা সাধারণ পানি চেয়ে অনেক ঘন হয়। অতএব সামান্য বেশি দুধ (প্রায় 30-40 মিলি) ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় রান্না অভিজ্ঞতা হয়েছে। এই ক্ষেত্রে, আপনার জাউ অবিকল দৃঢ়তা যে আপনার প্রয়োজন পেতে।