খাদ্য এবং পানীয়, ডেজার্ট
চুলা এবং multivarka মধ্যে ঘন দুধ উপর পিষ্টক রান্না
আপনি যে একটি পিষ্টক জানেন কি? বাবুর্চি যে এই কেক confectionary বা "রুটি", যা চিনি, ময়দা ও ডিম দিয়ে প্রস্তুত হয়। আরও বলে রাখা উচিত যে বিস্কুট মালকড়ি একটি বহুবচন ভিত্তিতে কেক, রোলস, কেক এবং এমনকি কুকিজ।
উপর বিস্কুট ঘন দুধ: একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি
এটা কোন গোপন যে এই ডেজার্ট বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করে প্রস্তুত করা যেতে পারে। তাকে প্রায়ই চুকা ক্রিম, কোকো, দই, দুধ এবং এমনকি ঘোল যোগ করুন। কিন্তু ঘন দুধ দিয়ে এই সব সুস্বাদু পিষ্টক প্রাপ্ত হয়। এই পণ্য একটি মিষ্টি সুগন্ধ সাদাসিধা গুডিজ কেবল অনন্য করে তোলে।
সুতরাং কিভাবে ঘন দুধ মধ্যে বিস্কুট রান্না করা? এই সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু পাই রেসিপি প্রয়োজন:
- ডিম বৃহৎ মুরগির - 3 পিসি;।
- ঘন দুধ (কক্ষ তাপমাত্রায়) - 1 পূর্ণ ক্যান;
- ময়দা, প্রাক আবরিত - 230 সম্পর্কে ছ;
- সোডা + + টক খাদ্য নিভিয়ে দিতে - 1 আংশিক ডেজার্ট চামচ;
- তৈলাক্তকরণ ফর্ম (উদ্ভিজ্জ) জন্য তেল - 1 বড় চামচ।
অবিলম্বে উল্লেখ করা উচিত যে রেসিপি বিবেচিত ডেজার্ট, চিনি ব্যবহার প্রয়োজন হয় না যেমন ঘন দুধ দুধের পণ্য খুব মিষ্টি হয়।
Mesim বিস্কুট মালকড়ি
ঘন দুধ মধ্যে বিস্কুট বেশ দ্রুত। প্রথমে আপনি বেস পিষা উচিত নয়। এই প্রক্রিয়া ধ্রুপদী ভাবে সঞ্চালিত হয়। ডিমের কুসুম সাবধানে প্রোটিন থেকে পৃথক করা হয়। বিভিন্ন খাবারের মধ্যে উপাদান আউট আরোপ করে তাদের চিকিৎসা শুরু। কুসুম থেকে তাজা ঘন দুধ যোগ এবং সাবধানে আলোড়ন। আপনি একটি মিশুক বা ঝাঁটা ব্যবহার করতে পারেন।
একটি সজাতি ভর এবং সুগন্ধি প্রাপ্ত, প্রোটিন প্রস্তুতি এগিয়ে যান। তারা একটি গভীর বাটি মধ্যে ছড়িয়ে দিতে এবং মিশ্রণকারী মাধ্যমে দ্রুত ঝাঁটা করছে। একবার প্রোটিন ফেনা দাঁড়িয়ে মদ্যপ হবে, এটি অখণ্ড মিশ্রণ সংযুক্ত আছে। এটা বেকিং সোডা, যা টক ক্রিম অল্প পরিমাণ সঙ্গে নিভে গেল যোগ করা হয় করা।
ফলে সজাতি বেস শেষে sifted ময়দা ঢালা। যদি মালকড়ি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে দলিত হয়েছে রান্নাঘর যন্ত্রপাতি ব্যবহার ঘন দুধ উপর বিস্কুট, সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ করুন।
পণ্য গঠন এবং এটা সেকা
পরবর্তী কি? বিস্কুট ঘন দুধ উচ্চ পক্ষের সঙ্গে বিশেষ তাপ-প্রতিরোধী আকৃতির প্রস্তুত করা হবে। এটা তোলে তন্দুর মধ্যে উষ্ণ হয়েছিল এবং তারপর চুর। উপরন্তু, সব খাবারের মধ্যে মালকড়ি, যা একটি উত্তপ্ত মন্ত্রিসভা পাঠানো হয় ছড়িয়ে পড়ে।
করতে ডেজার্ট মদ্যপ এবং সম্পূর্ণরূপে propeksya হয়ে ওঠে, এটা কম তাপ (150 ডিগ্রী) তে 45-53 মিনিট রান্না করা উচিত নয়।
পরিবেশন করা
ঘন দুধ প্রস্তুত পিষ্টক আলতো করে চুলা থেকে সরানো হয়েছে। ইসলাম সোজা, পিষ্টক জন্য তার শিফট আকারে সামান্য ঠান্ডা। এটা লক্ষনীয় যে এই ধরনের ডেজার্ট খুব মৃদু প্রাপ্ত। অতএব, এই পদক্ষেপগুলি অন্যথায় পিষ্টক পৃথক্ হত্তয়া হবে, চরম সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে। এই টেবিল এটা চায়ের সাথে আচরণ করা কাম্য পরিবেশন।
multivarka মধ্যে ঘন দুধ মধ্যে সেকা চকলেট কেক
এই অস্বাভাবিক ডেজার্ট প্রস্তুতির জন্য, আমরা নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন:
- লতাবিশেষ - 1 ছ;
- কোকো পাউডার - 1.5 বনাম। ঠ।
- সূর্যমুখী তেল - 60 মিলি;
- ময়দা আলো - 140 সম্পর্কে ছ;
- বেকিং পাউডার - 1 বড় চামচ;
- চিনি বীট গাছ - 60 গ্রাম;
- ঘন দুধ - প্রায় 200 গ্রাম;
- লবণ - 1 চিমটি;
- চকলেট কোনো পেস্ট - প্রায় 90 গ্রাম;
- গড় আকারের মুরগি ডিম - 3 টুকরা।
রন্ধন ভিত্তিতে
আগে আপনি multivarka মধ্যে ঘন দুধ মধ্যে কেক বানাও মালকড়ি চকলেট পিষা করা উচিত নয়। এই কাজের জন্য, চিনি এবং লবণ এক চিমটি দিয়ে ডিম মিশ্রিত করা। পরবর্তী তাদের শক্তি উপর মিশুক গতি বাড়াতে এবং ফুঁয়োফুঁয়ো সাদা ভর পর্যন্ত বীট।
এই মিশ্রণ, ঘন দুধ করা এবং আবার সব নিজে করোলা হস্তক্ষেপ poured।
উপাদানগুলো যোগ করা থেকে সমসত্ত্বতা রয়ে চকলেট পেস্ট এবং অপরিশোধিত তেল। মালকড়ি আবার ভাল আলোড়ন হয়। আপনি মিশুক ব্যবহার করেন, কিন্তু কম গতিতে পারবেন না।
ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা টালা, তারা ভিত্তি যোগ করা হয়। এরপর মালকড়ি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি চামচ সাথে স্বাভাবিক উপাদানের সঙ্গে হস্তক্ষেপ।
কিভাবে একটি পিষ্টক গঠন এবং multivarka এটা সেকা?
বেকিং multivarka জন্য বোল একটি অ- লাঠি লেপ হয়েছে। কিন্তু এই সত্ত্বেও, আমরা এখনও তেল (উদ্ভিজ্জ) সঙ্গে এটি মেরে অনেক সুপারিশ।
একটি কন্টেইনারে রাখুন সব চকলেট মালকড়ি, এটা লাভের করা হয়। এর পরে, আকাঙ্ক্ষিত মোড সেট। "পোড়ানো" প্রোগ্রাম ব্যবহার মদ্যপ বিস্কুট জন্য। সাধারণত, এই মোডে 60 মিনিট জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, কিন্তু ইচ্ছা হলে রান্নার সময় সাদাসিধা পাই 45 বা 50 মিনিট কমে যাবে।
কিভাবে পরিবারের টেবিলে উপস্থাপন?
পরে multivarka আপনি রান্না মোড শেষে সম্পর্কে অবহিত করা হবে, পিষ্টক একটি বদ্ধ যন্ত্রে প্রায় 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। এর পরে, সাবধানে পিষ্টক মুছে ফেলুন। এই vanes মাধ্যমে কাজ করা যেতে পারে, এবং বেকিং জন্য বাটি ইনভার্টারিং দ্বারা অর্জন করা সম্ভব।
পিষ্টক জন্য একটি সুন্দর ডেজার্ট আউট পাড়া রয়ে, অবিলম্বে তার প্রসাধন এগিয়ে যান। এটি করার জন্য, একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন পণ্য ব্যবহার করুন। চূর্ণ চিনি দিয়ে কেউ ছিটিয়ে পিষ্টক, কেউ তার চকচকে, ক্রিম বা জ্যাম পিচ্ছিল, আর কেউ এইমাত্র ফল বা বেরি টুকরা রাখে। যাই হোক, চালায় এমন সকল ক্রিয়াকলাপের হওয়া উচিত পরই ডেজার্ট আংশিকভাবে ঠান্ডা।
ঘন দুধ দিয়ে এই অস্বাভাবিক পিষ্টক পরিবেশন করা উচিত, একসঙ্গে চা বা কফি সঙ্গে।
Similar articles
Trending Now