তন্দুর মধ্যে ম্যারাডোনা মুরগির পা

হঠাৎ বন্ধুদের ডেকে ডিনার জন্য একটি দর্শন (সম্ভবত তারা এই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অনুষ্ঠানের জন্য আছে!) জন্য বলা থাকে, তাহলে প্রথম জিনিস আসে যে সম্পর্কে মনে, "আমি তাদের ভোজন করতে যাচ্ছি?" এটা সহজ এবং আসলে বেশ উল্লসিত থালা, মত বেকড মুরগির পা নেই। উপরন্তু, তারা আলু ছাড়া প্রস্তুত হতে পারে এবং একটি পৃথক সঙ্গে বিরক্ত করবেন না সাইড ডিশ। ম্যারাডোনা তন্দুর মধ্যে মুরগির পা এত সহজ যে এটা এমনকি ব্যক্তি শুধুমাত্র রান্নাঘর দেখা স্ত্রী জিজ্ঞাসা করতে মাস্টার পারে, যখন ডিনার হবে।

কিভাবে তন্দুর মধ্যে মুরগির পা রান্না করা?

জন্য সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল রেসিপি তন্দুর মধ্যে মুরগির পা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:

- তাজা বা তাজা হিমায়িত মুরগির পা (3-4 পিসি।)

- আলু 6-8 পিসি। মাঝারী মাপের

- 4 লবঙ্গ রসুন

- মেয়নেজ 100 গ্রাম

- মশলা, লবণ স্বাদ

- 1 টেবিল চামচ সূর্যমুখী তেল

- হার্ড পনির 100 গ্রাম

প্রথম পা, যদি তারা নিথর করা হয়েছে, আপনি unfreeze উচিত নয়। এই বিভিন্নভাবে করা সম্ভব। সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম - একটি মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে defrosting। কিন্তু, যদি আপনি না করেন, তখন আপনাকে পুরানো ঢঙের উপায় ব্যবহার এবং গরম পানি দিয়ে বরফের টুকরো ভরাট এবং তাদের আধা ঘন্টার জন্য চলে যাবে। ইতিমধ্যে তারা একে অপরের থেকে পৃথক করা যেতে পারে, তখন আপনি রান্না শুরু করতে পারেন।

অর্ধেক পা কেটে, অর্থাৎ জাং এবং নিম্ন লেগ, ঠিক তাই তারা ছোট পোড়ানো মাপসই, এবং তাদের খাওয়া আরো সুবিধাজনক।

পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তাদের ধোয়া, গভীর বাটি মধ্যে পাড়া এবং তারপর প্রতিটি টুকরা লবণ গোলমরিচ এবং আজ ঘষা। chesnokodavilku মাধ্যমে একই রসুন পিষণ, সবদিকে, মেয়নেজ যোগ তাদের obmazyvaya। এই প্রক্রিয়া এটি একটি ঘন্টা এবং একটি পুরো লেগ marinated করার জন্য একটি অর্ধে সাসপেন্ড করা হয়। অগত্যা তাদের রেফ্রিজারেটর প্রেরণ করবে, তা রান্নাঘরে একই জায়গায় রাখতে পারবেন না। আর এই সময়ে আলু দিয়ে কি করতে। পিল আলু এবং টুকরা করে কেটে নিন। স্লাইস খুব পাতলা তাই হিসাবে এক সেন্টিমিটার পুরু সম্পর্কে তন্দুর মধ্যে বার্ন হবে না। এ ছাড়াও তাদের লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল, একটি অপ্রচুর সঙ্গে কোট।

যখন marinated মুরগির পা (অথবা ইতিমধ্যে পথে অতিথি) প্যান নিতে, উদ্ভিজ্জ তেল, তার পায়ে ছড়িয়ে দিয়ে গ্রীস, তাদের আলু করা এবং 200 ডিগ্রীর তন্দুর মধ্যে পুরোটাই রাখতে প্রায়। পর্যায়ক্রমে আমাদের মুরগির দগ্ধ করা হয় না করতে। পা crispy কটা ভূত্বক আওতায় আসবে, তখন আপনি প্রাপ্যতা জন্য তাদের চেক করতে হবে। এই নিম্নরূপ সম্পন্ন করা হয়: একটি খড়কে ফুটো মাংস, যদি হালকা একটি স্পষ্ট তরল প্রবাহিত, তারপর তারা প্রায় প্রস্তুত হয়। তাহলে তরল গোলাপী, আপনি অপেক্ষা করতে হবে।

পরবর্তী ধাপে আমরা সবাই grated পনির সঙ্গে থালা ছিটিয়ে এবং 180 ডিগ্রীর তন্দুর মধ্যে আরেকটি 15 মিনিট করা, যাতে পনির zaplavil মাংস ও আলু।

ফলস্বরূপ, শুধুমাত্র একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ আপনি তার প্রস্তুতি প্রচেষ্টার একটি সর্বনিম্ন সঙ্গে একটি খুব সুস্বাদু থালা পেতে।

সেখানে তন্দুর মধ্যে মুরগির পা, উদাহরণস্বরূপ, হাতা পায়ে জন্য আরেকটি রেসিপি। মুরগির marinating পদ্ধতি, একই পার্থক্য যে পরিবর্তে পোড়ানো আপনার মাংস আর আলু পোষ্ট এই ব্যবস্থার সবচেয়ে গুরত্বপূর্ণ পোড়ানো জন্য কভার। এখানে এটা একাউন্টে যে মাংস সেকা বদলে বাষ্প হবে, তাই রান্না শেষে তার উপরের অংশে হাতা কাটা করা প্রয়োজন, একটি সুস্বাদু crispy ভূত্বক ছিল গ্রহণ করা দরকার।

চিকেন, সংখ্যক marinating খুব,, সহ আপনি মেয়নেজ পছন্দ করি না, আপনি, উদাহরণস্বরূপ আপনার কল্পনা চালু করতে পারেন এবং মুরগির পা marinating জন্য একটি উপায় সঙ্গে আসা পর্যন্ত, সাদা ওয়াইন বা ভিনেগার, অথবা বিয়ার যোগ করুন, একটি বিকল্প হিসেবে উপায়।

যেটা চুলা আপনার পছন্দের রেসিপি মুরগির পা, মাংস সুস্বাদু এবং সরস আউট চালু হবে। এবং আপনার বন্ধুদের সত্য যে আপনার স্বামী একটি মুখরোচক রাঁধতে পারে (যদি আপনি, অবশ্যই, তাকে প্ররোচিত করা unfreeze ও পায়ে marinate আগে আপনি বাড়িতে আসেন করতে সক্ষম হবে) সঙ্গে আনন্দিত হবে।