দম্বল। ঘন দুধ, সিরিশ, পনির সঙ্গে

মিষ্টি ও উপযোগী হতে হবে পারেন! আর যারা প্রস্তুত করছি এটি যত্ন নিতে হবে। ঘন দুধ দিয়ে দম্বল - এই অন্য কোন ক্রিম একটি চমৎকার বিকল্প। শিশু ঘন দুধ, ঝাল ক্রিম এবং তিনি পছন্দ করেন না খেতে পারেন, তাহলে একটি ক্রিম সঙ্গে একটি কেক উপহার করা, আপনি তাকে দয়া করে নিশ্চিত! উপরন্তু, এটা যথেষ্ট সহজ। আর গুডিজ এমনকি অতিরিক্ত শব্দ বিষয়ে কথা অধিকারী না হয়।

ঘন দুধ দিয়ে দম্বল

সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল রেসিপি শুধুমাত্র মৌলিক উপাদানের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এটি করার জন্য,, বিশেষ করে কম না 30% চর্বি ক্রিম (800 ছ) গ্রহণ এবং রাতারাতি পনির বিভিন্ন স্তরে এটি ছেড়ে, ক্ষমতা উপর ঝুলন্ত। তার ড্রেন অপ্রয়োজনীয় সকল আর্দ্রতা সঙ্গে তাই। বিশেষ করে এই ধরনের একটি প্রস্তুতিমূলক পর্যায় প্রয়োজন বোধ করা হয় যখন ক্রয় ক্রিম, যা বাড়ীতে তৈরি করা হয়নি।

ঘন দুধ বয়াম জল একটি প্যান মধ্যে স্থাপন করা হয়। আপনি যতটা পানি দরকার, যাতে পুরো ব্যাংক এটা মধ্যে নিমগ্ন ছিল। ফোঁড়া আনুন এবং 40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ। এই সময়ে, দুধ ঘনীভূত এবং রান্না তার রঙ লটারি হয়ে যায়।

ঘন দুধ অনুসরণ চাবুক ক্রিম। উন্নত একটি মিশুক সঙ্গে এটা করতে। ঘন দুধ দিয়ে দম্বল প্রস্তুত!

সিরিশ সঙ্গে দম্বল (1)

এই প্রেসক্রিপশন ক্রিম অবিলম্বে ব্যবহারের পূর্বে প্রস্তুত থাকা উচিত।

জিলেটিন (2 লটারি) পানি অর্ধেক এক গ্লাস মধ্যে ঢেলে 20-30 মিনিট জন্য দাঁড়ানো অনুমতি দেওয়া হয়। এরপর, এটি একটি জল স্নান দ্রবীভূত করা হয়, কিন্তু ফুটন্ত তরল আনা না।

ক্রিম চাবুক পর্যন্ত এটি সময় পর্যন্ত এটি কমপক্ষে 2 সময়ের পরিমাণ বৃদ্ধি করা হবে না। এর পরে, ঝাঁটা অব্যাহত, চিনি 1 কাপ, একটু ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন। একবার ভর মসৃণ, এটি সিরিশ পাতলা প্রবাহ ঢেলে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়।

সিরিশ সঙ্গে দম্বল (2)

এই রেসিপি আরও সহজ, কিন্তু কোন কম সুস্বাদু।

ক্রীম (1 কাপ) পূর্ববর্তী রেসিপি হিসেবে বেত্রাঘাত, চূর্ণ চিনি 4 টেবিল চামচ একটি পরিমাণ মধ্যে যোগ করা হয়।

জিলেটিন (1 চা চামচ), জল (4 কাপ) ঢেলে কিছুদিনের জন্য, তারপর উত্তপ্ত, সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভুত সিরিশ, এবং একটি পাতলা প্রবাহ দাঁড়াতে গরম থাকতে থাকতেই (প্রায় 40 ° সে) একটি ক্রিম প্রধান ভর ঢেলে রেখে যান।

এই রেসিপি জন্য, আপনি পানি এবং দুধ একই পরিমাণ নিতে পারবেন না।

কুটির পনির এবং দম্বল (1)

চিনি (150 গ্রাম) সঙ্গে 250 গ্রাম বেত্রাঘাত দই। ক্রিম 400 গ্রাম এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত যোগ করা হয়েছিল।

ক্রিম প্রস্তুত!

কুটির পনির এবং দম্বল (2)

কুটির পনির 200 গ্রাম ভ্যানিলা 1 প্যাকেট এবং 1 কাপ চিনি দিয়ে ঘষা করতে হবে। তারপর একটি পর্যাপ্ত পুরু এবং সজাতি ক্রিম প্রাপ্ত পাঁইট ক্রিম এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত ভর এখনো যোগ করেনি।

কুটির পনির এবং দম্বল (3)

জিলেটিন (10 গ্রাম) 15 মিনিট ঠান্ডা জল (সিকি কাপ) এ রাখা হয়। তারপর এটি গরম করা হয় এবং, মন্থন, দ্রবীভূত। এটা তোলে রিফ্লাক্স থেকে মিশ্রণ আনতে অসম্ভব।

কুটির পনির 250 গ্রাম চিনি দেড় কাপ বিচূর্ণ, ঝাল ক্রিম 250 গ্রাম এবং সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বেত্রাঘাত যোগ করুন।

জিলেটিন ধীরে ধীরে ভর এবং মিশ্র যোগ করা হয়।

দ্য প্রধান গোপন একটি সুস্বাদু দম্বল - এটা ভালো করতে চাবুক The ক্রিম। এটি করার জন্য, এটা ঠান্ডা করা দরকার। Desirably, প্রক্রিয়া এবং নিম্ন তাপমাত্রা বজায় রাখা হয়, উদাহরণস্বরূপ, একটি গভীর ক্রিম সঙ্গে সরবরাহ ধারক, ঠান্ডা জল ভরা। চাবকানি ঝাঁটা সম্ভব সেইসাথে একটি বৈদ্যুতিক মিশুক, একটি মিশ্রণকারী বা খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করে।

যারা পরীক্ষা করতে চান তাদের জন্য, আপনি ঘন দুধ (অথবা উপরোক্ত থাকে) লেবুর রস, ভ্যানিলা, কয়েক ঝরিয়া সঙ্গে দম্বল যোগ করার চেষ্টা করতে পারেন কমলা রূচি নাকি জুস, স্থল দারুচিনি, মদের, রাম বা ব্র্যান্ডি।

যদি যোগ করা ক্রিম পনির, তারপর, এটা অগত্যা সাহসী এবং আবেগের কথা শুনলে হতে হবে। এই উদাহরণস্বরূপ, ব্যবহার করা যেতে পারে, একটি চালনী। দম্বল তৈলাক্ত হওয়া উচিত। কিছু রেসিপি ইন 20% চর্বি সামগ্রী অনুমোদিত, কিন্তু সাধারণভাবে বেশি 30% হতে হবে।

যদি কোন ক্রিম একটি ইচ্ছা ক্রিম যোগ করতে পারেন। তারা এই প্রক্রিয়া টক ক্রিম এবং পদ্ধতির সঙ্গে বেত্রাঘাত চাবকানি ক্রিম একই। তারা ঠান্ডা হতে হবে, অন্যথায় কিছুই ঘটবে।

আমরা আপনাকে একটি সুস্বাদু মিষ্টি ও একটি ভাল ক্রিম কামনা করি!