দৈনিক হার। ভিটামিন সি

প্রয়োজনীয় ভিটামিন দৈনিক ভোজনের সি অধিক 3 গ্রাম নয়। উপায় দ্বারা, এই ট্রেস উপাদান এছাড়াও বলা হয় অ্যাসকরবিক অ্যাসিড। এখন আমাদের শরীরের এর ফাংশন সম্পর্কে সামান্য। এগুলির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - বিভিন্ন সংক্রমণ মানব জীব স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি। ভিটামিন সি বিপাক সঙ্গে জড়িত, লোহা ভালো শোষণ প্রচার করে ও রক্ত গঠনের উদ্দীপকের। "খুঁজুন", এই উদ্ভিদ খাদ্য একটি দরকারী উপাদান হতে পারে, বিশেষ করে এখানে লেবু, দাঁড়ানো কালো currants, পোঁদ (শুকনো), কালো chokeberry, সজিনা, শুলফা, পার্সলে এবং লাল মরিচ বেড়েছে।

যখন খাবার যথেষ্ট ভিটামিন, অথবা তারা দুর্বল শোষিত হয়, তাদের দৈনন্দিন হার, ভিটামিন সি, যা একটি বড় ভূমিকা পালন করে, শরীরের জন্য যথেষ্ট নয়। দরিদ্র শোষণ যকৃত, এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর, এবং অগ্ন্যাশয় জন্য পালন করা হয়। সুতরাং, দরকারী ট্রেস উপাদানের একটি ঘাটতি সঙ্গে, বিশেষ করে, ভিটামিন C- এর ব্যক্তি কোন দখল ও দ্রুত নিঃশেষিত অভিজ্ঞতা হয়েছে ক্ষুধামান্দ্য। কিছু কিছু ক্ষেত্রে, মাড়ি রক্ত ঝরা, ত্বক দৃশ্যমান ফুসকুড়িতে শুরু, এবং কাশি দীর্ঘ যথেষ্ট চিকিত্সা করা হয়। শরীরে ভিটামিন C- এর অভাব লক্ষণ ইতিমধ্যে খুব দৃশ্যমান হয়, তাহলে একটি জরুরী প্রয়োজন তাদের অভাব পূরণ করার জন্য, বিশেষ করে শিশুদের জন্য।

যদি আপনি পেতে ভিটামিন C- এর প্রয়োজনীয় দৈনন্দিন হার মানুষের শরীরে সক্রিয় শুরু হয়। আবার, তিনি উদ্ভিদ খাদ্য বেশিরভাগই পাওয়া গিয়েছিলো, কিন্তু উত্তরাঞ্চলের, যাদের খাদ্য এই ধরনের উপলব্ধ নয়, আপনি ভিটামিন C- এর অভাবের জন্য খাদ্য কিডনি, লিভার, হরিণের মাংস (হরিণ বিশেষত ভাষা) খাওয়ার দ্বারা ক্ষতিপূরণ করতে পারেন। প্রতিটি অঞ্চলের জন্য, দ্বারা "তাদের নিজস্ব" ফল বা সবজি চিহ্নিত, এবং তাদের প্রতিটি উপলব্ধ উদ্ভিদ খাদ্য এক তালিকা ভিটামিন সি কোথাও এটা লেবু এবং সমৃদ্ধ খুঁজে পাওয়া যেতে পারে কমলালেবু, কোথাও - ক্র্যানবেরি এবং ক্র্যানবেরি, এবং কেউ কাছাকাছি ramson। সব বিভিন্ন সঙ্গে ভিটামিন সি একটি উচ্চ বিষয়বস্তু সঙ্গে সবচেয়ে প্রবেশযোগ্য শাকসবজি আলু, রসুন ও পেঁয়াজ হয়।

এটা মনের মধ্যে বহন করা উচিত যে এমনকি যদি আপনি ভিটামিন C- এর প্রয়োজনীয় দৈনন্দিন হার শরীর থেকে দ্রুত disappears পেতে হয়েছে কারণ এটি অত্যন্ত অস্থির উপাদান। উচ্চ তাপমাত্রার, দ্রুত জারিত হয়, এই প্রক্রিয়া আরো ধাতুর উপস্থিতি অবদান রাখতে পারেন। তাদের মধ্যে শাকসবজি রান্না করা পর ভিটামিন সি মোট পরিমাণ যখন ফ্রাইং যেমন ছোটখাট ধ্বংস ও দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ ও খাদ্য রান্না ক্ষয়ের এই ট্রেস উপাদান ক্ষয় বৃদ্ধি বাড়ে মাত্র দুই-তৃতীয়াংশ নয়। sauerkraut সাথে সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষিত ভিটামিন সি, এছাড়াও হিমায়িত সবজি ও ফল পরিলক্ষিত একটি চমৎকার নিরাপত্তা। যাইহোক, যখন ভিটামিন সি defrosting বেশ অস্থির হয়ে ওঠে এবং তাই এই ধরনের পণ্য দ্রুত খাওয়া ইন করতে হবে।

ভিটামিন সি দৈনন্দিন হার যার 2-3 গ্রাম, ইতিমধ্যে হিসাবে উল্লেখ করেছে, ঘাস-পিপীলিকা মধ্যে বিশাল পরিমাণ মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয় (গিঁট-ঘাস যা সর্বজন istaptyvaetsya পা বা knotweed)। এটা এই ব্যাপার 3 বার দ্বারা লেবু বেশি। ভিটামিন বিশেষ করে ভিটামিন সি দৈনিক হার, এছাড়াও মানে thoroughwax (Ranniko pesy বা ভাষা) দ্বারা ঘাটতি পুনরায় পূরণ করা যেতে পারে। তা, এই উপাদানটি knotweed তুলনায় এমনকি অধিক সংখ্যায় উপস্থিত।

শীতকালে কোনো দরকারী ঘাস সবসময় কাজ করে না খুঁজুন। এই ক্ষেত্রে, আপনি আজ বা ঔষধ একটি বাড়িতে সরবরাহ ভিটামিন সি যাইহোক এর উপর ভিত্তি করে ভিটামিন C ট্যাবলেট এবং বড়ি এমনকি আজ থ্রেডেড হয়, থাকতে হবে। যখন বসন্ত ভিটামিন ক্ষুধা খুব ভাল সাহায্য শরীর ড্রপ, যার রচনা ভিটামিন সি, A এবং B. অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক যাইহোক, এই দরকারী আইটেম একটি overabundance বিশেষত শিশুদের মধ্যে শরীরের উপর নেতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে। অতএব, আপনি কঠোরভাবে নির্দেশাবলী, যা সবসময় ভিটামিন সংযুক্ত মেনে চলতে হবে।