পেঁয়াজ লেটুস: ভাল, বিশেষ করে চাষ এবং যত্ন

কে লেটুস মত, এই ধরনের একটি সংস্কৃতি শুনে না? সম্ভবত এই ধরনের মানুষ। প্রথম সবুজ তাক প্রদর্শিত, আমরা কিনতে, পেঁয়াজ, শুলফা এবং পার্সলে কোমল সহ খুশি লেটুস পাতা, আখা জড়ো। কিছু মানুষ ভুল করে বিশ্বাস করি যে লেটুস - একটি নম হয়, কিন্তু যদি আপনি জন্য অনুরোধ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বিষয় সারাংশ বুঝতে, এটা খুঁজে বের করতে যে এই সম্ভব পেঁয়াজ সাজানোর কোন অস্তিত্ব নেই। সেখানে ওয়েলশ, লিকস বা shallots, পেঁয়াজ, পরিশেষে, কিন্তু লেটুস ... যাই হোক, সে একটা অবুঝ: লেটুস - একটি সালাদ। কিন্তু কারণ কখনও কখনও মানুষ এই ধারণা গুলান, আমরা নিবন্ধ, আমরা মাঝে মাঝে "একটি রিজার্ভেশন করতে" হবে রয়েছে।

লেটুস / পেঁয়াজ লেটুস, কাল্পনিক উদ্ভিজ্জ ফসল, যেখানে একজন কুলুঙ্গি দখল করে - চাষ অনাদিকাল থেকে চর্চা করতে হয় পরিবার Asteraceae। এটি তিনটি সহস্রাব্দ আগে ভূমধ্য চাষ প্রাচীনতম উদ্ভিদ নেই। তার ব্যবহার সম্পর্কে পরিচিত মিশরীয় পুরোহিতরা ফারসি শাসকদের এটি একটি আচরণ হিসেবে পূজা প্রাচীন হিসেবে রোম এটি একটি কার্যকর ড্রাগ হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে।

আলোকিত ইউরোপ চতুর্দশ লুই সময় সালাদ সম্পর্কে শিখেছি, এবং তারপর থেকে এর জনপ্রিয়তা বাড়ছে। আজ লেটুস - প্রিয় গ্রীষ্ম শাকসবজি এক এবং মানুষ অপরিহার্য মূল্যবান পদার্থ একটি উৎস। এই প্রকাশনার এই আশ্চর্যজনক সংস্কৃতি নিবেদিত।

মহাজাতি বর্ণনা

লেটুস 100 টিরও বেশি ধরণের আছে। অধিকাংশ অংশ জন্য বিভিন্ন আকার এবং রং পাতা মিশ্রন একটি কেন্দ্রীয় নকশা সঙ্গে একটি বার্ষিক লতাপাতাসংক্রান্ত উদ্ভিদ। সংস্কৃতিতে পুষ্পবিন্যাস - ঝাঁটা বা ব্রাশ, ছোট ফুল দিয়ে তৈরি। পরাগযোগ পর ফল বিকাশ - achene। চাষ লেটুস, ভিন্নভাবে বলা - লেটুস বা পেঁয়াজ।

খাদ্য খাওয়া পাতা, যা স্টেম গঠনের আগে চাষ কারণ তারপর তারা লক্ষণীয়ভাবে তিক্ত শুরু হবে।

পেঁয়াজ লেটুস: যেমন ক্রমবর্ধমান

এই উদ্ভিদ অনেক মুখমন্ডল হয়েছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় তার পাত, হিমশৈল, শতমূলী এবং স্টল ধরনের হয়। রাশিয়া ইন, সম্প্রতি পর্যন্ত এটা সবচেয়ে সাধারণ পাত লেটুস, আজ ক্রমবর্ধমান Kochan প্রজাতি হত্তন পচ্ছন্দ উদ্যানপালকদের ছিল, আলগা বা আঁট মাথা বিরচন প্রাচীর নালী থেকে বড় পাতার বিরচন প্রথম, তারপর।

লেটুস বৈচিত্র্যের ripening সময়কাল দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, গাছপালা পিরিয়ড সহ গোড়ার দিকে পর্যন্ত 45 দিন, মাঝারি (50-60 দিন) এবং প্রয়াত (80 দিন) মধ্যে পার্থক্য।

চাহিদা সবচেয়ে আজ, শীট লেটুস জাত (রিগা, মস্কো গ্রিনহাউজ), পূর্ণতা চ্যাম্পিয়ন, বপন পর 35-40 দিন পর বিক্রয়যোগ্য পণ্য ফলনশীল হয়। এটা তোলে জনপ্রিয়তা রোমান হত্তন হয় সালাদ পাতার যা বাঁধে, মাথা গঠনের simulating, যার ভিতরে আলোর কোমল কান্ড বৃদ্ধি।

হালকা এবং ঠান্ডা সহনশীল লেটুস প্রেম। এই বৈশিষ্ট্য সমস্ত বাংলাদেশের এবং ধরনের সাধারণ ব্যাপার ছিল। উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক তাপমাত্রা অভিজ্ঞতা উদ্যানপালকদের +10 একটি সীমার বিবেচনা ... 19˚S।

পেঁয়াজ লেটুস: দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং ক্ষতি

উদ্ভিদ, এর পাতার একটি স্বতন্ত্র রচনা যা দরকারী ট্রেস উপাদানের একটি বিশাল সংখ্যা, মানব দেহের পটাশিয়াম, দস্তা, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য যৌগিক saturating। এই ঘাস - খাবার খাওয়ার উদ্ভিদের মধ্যে এই পদার্থ উপস্থিতির কারণে গ্রুপ বি, এ, সি, আর এর ভাঁড় ভিটামিন পালমোনারি, কার্ডিওভাসকুলার গ্যাস্ট্রিক রোগ ও স্নায়বিক রোগ চিকিত্সার জন্য অস্ত্রোপচারের, গুরুতর অসুস্থতার পর হ্রাস পর্যায়ে একটি থেরাপিউটিক প্রভাব প্রদান করে। উপরন্তু, এটা কম ক্যালোরি পণ্যটি আপনাকে অনেক খাদ্য একটি অংশ সেটিকে ঘুরিয়ে দেয়। পেঁয়াজ, লেটুস, রান্নাঘরে যা বিভিন্ন দেশে মূল্যবান থেকে রান্নার রেসিপি, সফলভাবে স্থূলতা প্রতিরোধ জন্য ব্যবহৃত।

লেটুস পাতা থেকে টাটকা রস পরিপাক প্রক্রিয়া নিখুত এবং ক্ষুধা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে। যকৃতের রোগ জন্য ব্যবহৃত Infusions। চূর্ণ বীজ নার্সিং মায়েরা মধ্যে স্তন্যপান করানোর বাড়ান। সক্রিয়ভাবে চুল ক্ষতি চিকিত্সার জন্য প্রসাধনী উদ্ভিদ ব্যবহার এবং ত্বক গঠন ফিরিয়ে আনুন।

গাছপালা উপযোগিতা সত্ত্বেও সাবধানতার সাথে এটি ব্যবহার যেমন গ্যাস্ট্রিক বা গ্রহণীসংক্রান্ত ঘাত, হাঁপানি, যক্ষা যেমন রোগ সঙ্গে মানুষের হতে হবে।

সাইট নির্বাচন বিধি ও মাটি জন্য প্রয়োজনীয়তা

সংস্কৃতি অবতরণ এলাকা খোলা, গ্যাস মেশানো হওয়া উচিত, কিন্তু একটি ছোট শেড উদ্ভিদ ক্ষতি করে না। আলগা এবং হালকা আপীত বেলে দোঅাঁশ একটি বড় প্রেমিকা, পেঁয়াজ লেটুস loams উপর ভাল বৃদ্ধি। যদি শুধুমাত্র মাটি প্রতিক্রিয়া pH এর 6.5-7.5 সূচী অনুরূপ ছিল, এবং ভূগর্ভস্থ পানির ভূ-পৃষ্ঠ পাসে আসে না। গাছে অচলবস্থা ক্ষতিকর প্রভাব, পচা সংঘটন ঘটাচ্ছে: লেটুস পরিমিতরূপে ভিজা মাটি পছন্দ করে।

অত্যধিক অম্লতা প্রাক উদ্ভিদ সময় সঞ্চালিত চুন নিরপেক্ষীকরণ করা হয়। চক্রান্ত পতনের থেকে প্রস্তুতি শেষ হলে 5-6 কেজি nitrophosphate একটি পরিমাণ এবং 1 মিটার এলাকার ² প্রতি 60 গ্রাম মৃত্তিকায় পরিণত গলিত জীবদেহ বা কম্পোস্ট প্রবর্তনের গর্ত খুঁড়ে এই মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি। সেরা পূর্ববর্তী আগে, বিছানা নির্বাচিত চাষ শিম জাতীয় এবং শস্য হয়। বাঁধাকপি এবং অন্যান্য ক্রুসীফেরাস পর লেটুস রোপণ পেঁয়াজ না বাঞ্ছনীয়।

রোপণ চারা

বাগানে সরাসরি সংস্কৃতি বীজযুক্ত বা চারা পদ্ধতি, যা আপনাকে প্রয়োজনীয় পাতার অনেক আগেই পেতে পারবেন হত্তয়া। উভয় পদ্ধতি সমর্থক এবং বিরোধীদের আছে। আমরা তাদের প্রতিটি ব্যাখ্যা। চারা বীজ, সমান অংশে মৃত্তিকায় পরিণত গলিত জীবদেহ সঙ্গে সিক্ত ভূমির মিশ্রণ সঙ্গে ভরা পাত্রে বপন করা হয় এপ্রিলের প্রথম দশকে। 1 সেন্টিমিটার বীজ Bury, এবং সারি মধ্যে ব্যবধান 1.5-2 সেমি। তারপর কন্টেইনারে মাটি সামান্য সন্নিবিষ্ট হতে হবে এবং একটি তরল পদার্থকে সূক্ষ্ম সূক্ষ্ম সঙ্গে শুকনো ভাগ কমানো উচিত নয়। ভাল অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা জন্য কাচের বা ফিল্ম দিয়ে ঢেকে, সবচেয়ে আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি। সঙ্গে উপাদান আচ্ছাদন চারা উত্থান সরিয়ে ফেলা হয়, চারা তরল, 2 মি চারা মধ্যে দূরত্ব রাখা।

30-35 দিন পরে প্রস্তুত বীজতলা থেকে চারা জন্য প্রস্তুত চারা। এই সময়ের মধ্যে চারা 3-4 ফর্ম ছেড়ে আছে। তাদের চাষ-বাস, একই স্তরের, যা চারা পাত্রে ছিল রেখে সাবধানে পর্যবেক্ষক রুট মণ্ডল কবর না। ঝোপ মধ্যে দূরত্ব বজায় রাখা, গ্রেড উপর নিকটতর নিবদ্ধ, যেহেতু skorospelok ক্ষমতার এলাকায় মাঝারি গোড়ার দিকে শুধুমাত্র 1-DM ² হয় - 2.2 জন্য dm ^2, এবং পর - 6.2 জন্য dm ^2।

এটা তোলে যুক্তি দেখান যে চারা প্রতিস্থাপন গাছপালা debilitating কিন্তু কার্যপ্রণালী সাবধান এটা অনেক ব্যথা পাবেন না।

ঢালের মধ্যে বীজ বপন

লেটুস বীজ খোলা Ridge সালে প্রথম দিকে বা মধ্য মে বুনতে হয় যখন গড় দৈনিক তাপমাত্রা প্রায় +4 এ সেট করা হয় ... +5? সি যাইহোক, সহনশীলতা ও ঠান্ডা উদ্ভিদ প্রতিরোধের -2 বসন্ত frosts প্রতিরোধ করার জন্য এটি সম্ভব? সি প্রায়শই podseivanie সংস্কৃতি চর্চা, 15-20 দিনের একটি বিরতি বজায় রাখার সমস্ত গ্রীষ্ম দরকারী আজ প্রদান।

এই সংস্কৃতি এর বিশেষত্ব, পেঁয়াজ, লেটুস মত, যে দেরী পাকার বৈচিত্র্যের ঝাড়াই প্রতিরোধী। বীজ এবং গাছ-সারিতে বপন করা হয়, ব্যবধান যার মধ্যে চাদর 7-9 সেমি জন্য বাংলাদেশের হয়, Kochan - কম 15 সেন্টিমিটার না।

কেয়ার সংস্কৃতি

ঐতিহ্যগত লেটুস জন্য পরিচর্যা ঘটনা, তারা নিয়মিত স্খলন অন্তর্ভুক্ত আগাছা অপসারণ এবং যুক্তিসঙ্গত জলসেচন। পেঁয়াজ এবং লেটুস hygrophilous মাটির আদ্রতা বজায় রাখার প্রয়োজন, কিন্তু সকল গুরুত্বপূর্ণ সংযম, তাই অত্যধিক জল অবলম্বন না করার চেষ্টা করুন। অধিকন্তু, যত তাড়াতাড়ি খোসা গিঁট শুরু, সেচ তীব্রতা কমানো।

সংস্কৃতির গুণগত উন্নয়ন প্রয়োজনীয় সার তৈরীর জড়িত। লেটুস জন্য সর্বোত্তম নাইট্রোজেন-পটাসিয়াম ফার্টিলাইজেশন পাওয়া, যোগ যে নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলতে:

• দ্রবণে সার ঘনত্ব ওষুধের করা বাঞ্ছনীয় মান নির্দেশাবলী সঙ্গে তুলনা অর্ধেক কমে হয়;

• খাওয়ানো রুট নিচে সরাসরি যোগদান, পাতা সঙ্গে যোগাযোগ এড়ানো;

• চারা বা বীজ রোপণ করতে পরে রোপণ সপ্তাহ সার দিই।

উদ্যানপালকদের গাছপালা সান্নিধ্যের মধ্যে চাষ সংস্কৃতি চর্চা, কীট repels। সেই বিবেচনা শাক, ডাল, নিদ্রা উদ্রেককর লতা। লেটুস পেঁয়াজ যেমন ফেভারিট নেইবার যেমন ফসল - লিকস।

সুতরাং, লেটুস চাষের - একটি সহজ প্রক্রিয়া যা উপকার এবং সন্তুষ্টি এনেছে।