প্রোটিন এর অনুঘটক ফাংশন: উদাহরণ। প্রোটিন মৌলিক ফাংশন

প্রোটিন হল প্রাকৃতিক জৈব যৌগ যা একটি উচ্চ আণবিক ওজন গঠন রয়েছে। এই পদার্থের আণবিক একটি অবিচ্ছিন্ন পলিমার। প্রোটিন 20 অ্যামিনো অ্যাসিড তৈরি করা হয়। তারা অণুর গঠনগত সর্বনিম্ন ইউনিট প্রতিনিধিত্ব - monomer। প্রোটিন সব উপাদান একসঙ্গে একটি পলিপথেটাইড দ্বারা একত্রিত হয়, একটি ভিন্ন ভাবে - কার্বামাইড, মোটামুটি দীর্ঘ চেইন মধ্যে লিঙ্ক। এই ক্ষেত্রে, আণবিক ওজন কয়েক হাজার থেকে মিলিয়ন পারমাণবিক কণা থেকে পরিসীমা হতে পারে।

প্রোটিন কি হতে পারে?

প্রোটিনের মৌলিক ফাংশনগুলি নির্ধারণ করতে, এই ধরনের পদার্থের গঠনটি বোঝার জন্য এটি উপযুক্ত। মুহূর্তে, মানুষের উপাদান জন্য এই গুরুত্বপূর্ণ দুটি ধরনের আছে: fibrillar এবং গোলাকার। প্রোটিন অণুর গঠনের পার্থক্যটি তাদের প্রধান কারণ।

গ্লাবুলার পদার্থ পুরোপুরি দ্রবীভূত হয় না শুধুমাত্র জল, কিন্তু লবণ সমাধান। এই ক্ষেত্রে, যেমন প্রোটিনের অণু একটি গোলাকার আকার আছে। যেমন ভাল দ্রাব্যতা সহজে চার্জ অ্যামিনো অ্যাসিড অবশিষ্টাংশ, যা হাইড্রিয়েটেড শেল দ্বারা বেষ্টিত হয় globule পৃষ্ঠের পৃষ্ঠ দ্বারা ব্যাখ্যা করা সম্ভব। এই বিভিন্ন সলভেন্টস সঙ্গে যেমন ভাল পরিচিতি নিশ্চিত করে কি। এটি উল্লিখিত হওয়া উচিত যে গবাক্ষ উপাদানগুলির গ্রুপগুলি সব এনজাইম অন্তর্ভুক্ত করে, সেইসাথে কার্যতঃ সব জৈবিকভাবে সক্রিয় প্রোটিন।

তেজস্ক্রিয় পদার্থের জন্য, তাদের অণুগুলির একটি ফাইবারোর গঠন আছে। প্রোটিন এর অনুঘটক ফাংশন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, অক্জিলিয়ারী পদার্থ ছাড়া তার বাস্তবায়ন কল্পনা করা কঠিন। ফাইব্রিলার প্রোটিন লবণাক্ত সমাধান বা সাধারণ পানিতে নিঃসৃত হয় না। তাদের অণু পলিয়েপটাটাইড চেইনগুলির সমান্তরালে অবস্থিত। এই ধরনের পদার্থ যৌথ টিস্যুগুলির কিছু গঠনতন্ত্র উপাদান গঠনে জড়িত। এই elastins, কেরাতিনস, কোলাজেনস হয়।

একটি বিশেষ গোষ্ঠী জটিল প্রোটিন ধারণ করে, যা কেবল আমিনো এসিড নয় বরং নিউক্লিক এসিড, কার্বোহাইড্রেট এবং অন্যান্য পদার্থসমূহের অন্তর্ভুক্ত। এই সমস্ত উপাদান একটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে। বিশেষ গুরুত্ব হল প্রোটিন এর ক্যাপিটালিক ফাংশন। উপরন্তু, এই ধরনের পদার্থ রঙ্গক শ্বাস, হরমোন, এবং কোন জীব জন্য একটি নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা। প্রোটিনের জৈবিক সংশ্লেষণ রবারোসোমের উপর পরিচালিত হয়। এই প্রক্রিয়া নিউক্লিক অ্যাসিডের কোড দ্বারা অনুবাদ দ্বারা নির্ধারিত হয়।

প্রোটিন এর অনুঘটক ফাংশন

বিভিন্ন রাসায়নিকের ক্যাটালাইজগুলি হল প্রোটিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন। যেমন প্রসেস এনজাইম দ্বারা বাহিত হয়। এই প্রোটিন আছে যা অনুঘটকীয় নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য আছে। এই ধরনের প্রতিটি পদার্থগুলি এক বা একাধিক অনুরূপ প্রতিক্রিয়া বহন করতে পারে। এনজাইমগুলি জটিল অণুগুলির সংক্রমণের প্রক্রিয়া এবং সেইসাথে তাদের সংশ্লেষণের দ্বারা অনুঘটকিত হয়। আরেকটি উপায়ে এই প্রতিক্রিয়াগুলি বলা হয় অ্যাবোলোলিজম এবং অ্যাবোলোলিজম। প্রোটিন এর অনুঘটক ফাংশন এছাড়াও ডিএনএ মেরামত এবং প্রতিলিপি বোঝা যায় , পাশাপাশি আরএনএ ম্যাট্রিক্স সংশ্লেষণ।

কীটনাশক কি?

ইতোমধ্যে ২013 সালে, বিজ্ঞানীরা 5 হাজারেরও বেশি এনজাইমগুলি তুলনামূলকভাবে চিহ্নিত করেছেন। এই ধরনের পদার্থ প্রায় কোনো জৈবরাসায়নিক প্রতিক্রিয়া অবশ্যই প্রভাবিত করতে পারে। প্রোটিন এর অনুঘটকসংক্রান্ত ফাংশন আরও বোধগম্য করা, এটি কি কি কিটলিটিস হয় তদন্ত করা ভাল। গ্রিক ভাষা থেকে এই ধারণাটি "অবসান" হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে। ক্যাটলাইসিস কোনও রাসায়নিক বিক্রিয়া হারের একটি পরিবর্তন। এই নির্দিষ্ট যৌগিক প্রভাবের অধীন ঘটে। এনজাইম প্রোটিন এর অনুঘটকীয় ফাংশন সঞ্চালন। এই প্রপঞ্চের উদাহরণ দৈনন্দিন জীবনে প্রতিদিন পাওয়া যায়। শুধু একটি ব্যক্তি লক্ষ্য করে না।

একটি অনুঘটকের ফাংশন একটি উদাহরণ

কিভাবে এনজাইম কাজ বুঝতে, এটি বেশ কয়েকটি উদাহরণ বিবেচনা করার জন্য উপযুক্ত। সুতরাং, প্রোটিন এর ক্যাপিটালিক ফাংশন কি। উদাহরণ:

1. আলোক সংশ্লেষণে, রিবাইলসবিসফসফেট কার্বক্সিলেজ CO ₂ এর সংশ্লেষণটি অনুঘট করে।
2. হাইড্রোজেন পারক্সাইড অক্সিজেন এবং জল বিভক্ত হয়।
3. ডিএনএ ডিএনএ পলিমারেজ synthesizes।
4. অমিলেজ ম্যালোটোজ আগে স্টার্চ ভাঙ্গতে সক্ষম।
5. কার্বনিক অ্যাসিডের অবনতি: CO ₂ + H ₂ O HCO ₃ + H ⁺

প্রোটিন এর অনুঘটক ফাংশন যে কোন রাসায়নিক রূপান্তর দ্রুতগতি হয়। এই ধরনের প্রতিক্রিয়াগুলি সংশ্লেষণ, পদার্থের ক্ষয়, এক উপাদান থেকে পৃথক পরমাণু বা ইলেক্ট্রনের স্থানান্তর

পরিবহন ফাংশন

কোনও ঘরের জীববৈচিত্র্যকে বিভিন্ন পদার্থ দ্বারা সমর্থিত হতে হবে, যা তাদের জন্য নয় কেবল একটি বিল্ডিং উপাদান, তবে একটি ধরনের শক্তিও। প্রোটিন জৈবিক কার্যকারিতা পরিবহন অন্তর্ভুক্ত। এটি এই উপাদান যে সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ পদার্থগুলি কোষে সরবরাহ করে, কারণ ঝিল্লিটি লিপিডগুলির বেশ কিছু স্তর তৈরি করা হয়। এখানে বিভিন্ন প্রোটিন রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, হাইড্রফিলিক এলাকায় সমস্ত পৃষ্ঠের উপর মনোনিবেশ করা হয়, এবং পাইপ ঝিল্লি বেধ হয়। এই কাঠামো খুব গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের কোষে প্রবেশের অনুমতি দেয় না - ক্ষার ধাতু আয়ন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করা। প্রোটিন তাদের পুষ্টি জন্য এই উপাদানগুলি কোষ মধ্যে স্থানান্তর। উদাহরণস্বরূপ, হিমোগ্লোবিন অক্সিজেন পরিবহন।

রিসেপটর

প্রোটিনের মৌলিক ফাংশনগুলি জীবন্ত প্রাণীর কোষগুলির পুষ্টি প্রদান করে না, তবে বহিরাগত পরিবেশ এবং প্রতিবেশী কোষ থেকে আসা সংকেতগুলি সনাক্ত করতেও সহায়তা করে। এই প্রপঞ্চটির সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য উদাহরণ হচ্ছে এসিটিলকোলিন রিসেপটরস যা আন্তঃ নিউরন পরিচিতির কাছে অবস্থিত ঝিল্লিতে অবস্থিত। প্রক্রিয়া নিজেই খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্রোটিন একটি রিসেপটর ফাংশন সঞ্চালন, অ্যাসিটাইকোলিন সঙ্গে তাদের মিথস্ক্রিয়া একটি নির্দিষ্ট ভাবে উদ্ভাসিত হয়। ফলস্বরূপ, একটি সংকেত ঘর ভিতরে প্রেরণ করা হয়। যাইহোক, কিছুক্ষণ পর, নিউরোট্রান্সমিটার অবশ্যই অতিক্রান্ত হবে। এই ক্ষেত্রে কেবল একটি নতুন সংকেত গ্রহণ করতে সক্ষম হবে। এই ফাংশন একটি এনজাইম দ্বারা সঞ্চালিত হয় - অ্যাসিটাল হোলোটনেটাসেজ, যা কোলিন এবং হাইড্রোলাইজ্যাকটাইলোকিন এসিেটে ক্লিভেজ করে।

প্রতিরক্ষামূলক

যে কোন জীবন্ত প্রজনন সিস্টেম শরীরের মধ্যে বিদেশী কণা চেহারা প্রতিক্রিয়া সক্ষম। এই ক্ষেত্রে, প্রোটিন প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন কাজ করে। দেহে প্রচুর পরিমাণে লিম্ফোসাইট উৎপন্ন হয়, যা ক্ষতিকর জীবাণুর ব্যাকটেরিয়া, ম্যাক্রোমোলকুলিস, ক্যান্সার কোষ ইত্যাদি ক্ষতি করতে সক্ষম। এই পদার্থগুলির এক গ্রুপ বিশেষ প্রোটিন উৎপাদন উত্পাদন করে - ইমিউনোগ্লোবুলিন। প্রচলিত পদ্ধতিতে এই পদার্থের একটি নির্বাচন আছে । Immunoglobulins বিদেশী কণা সনাক্ত করে এবং ধ্বংস একটি নির্দিষ্ট পর্যায়ে একটি অত্যন্ত নির্দিষ্ট জটিল গঠন। এই প্রোটিন প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন।

কাঠামোগত

কোষের প্রোটিনের কার্যকারিতা একজন ব্যক্তির জন্য অবহেলিত হয়। কিছু পদার্থ বেশিরভাগ স্ট্রাকচারাল গুরুত্ব। এই প্রোটিনটি জীবের পৃথক টিস্যুর যান্ত্রিক শক্তি সরবরাহ করে। প্রথমত, এটি কোলাজেন। এটি জীবিত শরীরের সমস্ত যৌগিক টিস্যুর বহিরাগত ম্যাট্রিক্সের প্রধান উপাদান।

এটা উল্লেখযোগ্য যে স্তন্যপায়ী মধ্যে কোলেজেন মোট প্রোটিন ভর এর প্রায় 25% হয়। এই উপাদান সংশ্লেষণ fibroblasts পাওয়া যায়। এই কোন যৌক্তিক টিস্যু মৌলিক কোষ। Procollagen প্রাথমিকভাবে গঠিত হয়। এই পদার্থ একটি অগ্রদূত এবং একটি রাসায়নিক চিকিত্সা সহ্য করা হয়, যা প্রলীন অবশিষ্টাংশ অক্সিডেসনে হাইড্রক্সাইপলিনে, সেইসাথে lysine অবশিষ্টাংশের হাইড্রক্সিলিনের সাথে থাকে। কোলাজেন তিনটি পেপটাইড চেইন আকারে গঠিত, একটি সর্পিল মধ্যে পাকানো।

এই প্রোটিন সব ফাংশন হয় না জীববিজ্ঞান একটি বরং জটিল বিজ্ঞান যা আপনাকে মানুষের শরীরের বিভিন্ন ঘটনা সনাক্ত এবং সনাক্ত করতে সহায়তা করে। প্রতিটি প্রোটিন ফাংশন একটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে। সুতরাং, ইলাস্টিক টিস্যুতে, উদাহরণস্বরূপ ফুসফুস, রক্তবর্ণ এবং ত্বকের দেয়ালের মতো, এলাস্টিন আছে। এই প্রোটিন প্রসারিত করতে সক্ষম, এবং তারপর তার মূল ফর্ম ফিরে।

মোটর প্রোটিন

পেশী সংকোচন একটি প্রক্রিয়া যা পি এফোফসফেট ম্যাক্রোজিক বন্ডের আকারে এ.পি.পি. অণুর মধ্যে সংরক্ষিত শক্তিকে যান্ত্রিক কাজে রূপান্তরিত করা হয়। এই ক্ষেত্রে, কোষের প্রোটিন ফাংশন মাইোসিন এবং অ্যাক্টিন দ্বারা সঞ্চালিত হয়। তাদের প্রতিটি নিজস্ব বৈশিষ্ট্য আছে।

মাইোসিন একটি অস্বাভাবিক গঠন আছে। এই প্রোটিন একটি পুচ্ছ-আকৃতির থ্রেড-এর মতো দৈর্ঘ্য এবং বিভিন্ন গবাক্ষ মাথাও রয়েছে। মাইসোসিন সাধারণত হেক্সারের আকারে মুক্তি পায়। এই উপাদানটি বেশ কয়েকটি সম্পূর্ণ একক পলিপপটাইড চেইন দ্বারা গঠিত, যার প্রতিটিটির একটি আণবিক ওজন 200,000, এবং 4 টি চেইন থাকে, যার আণবিক ওজন মাত্র ২0,000।

Actin একটি globular প্রোটিন যা polymerize করার ক্ষমতা আছে। এই ক্ষেত্রে, পদার্থ একটি যথেষ্ট দীর্ঘ গঠন গঠন করে, যা সাধারণত F-actin বলা হয়। শুধুমাত্র এই অবস্থায়ই উপাদান সাধারণত myosin সঙ্গে যোগাযোগ করতে পারেন।

প্রোটিন মৌলিক ফাংশন উদাহরণ

একটি জীবন্ত প্রাণীর কোষে প্রতি সেকেন্ডে, প্রক্রিয়াকরণের সমস্ত প্রক্রিয়ায় ঘটে থাকে যা প্রোটিন ছাড়াই সম্ভব হয় না। এই ধরনের পদার্থের রিসেপটর ফাংশনের একটি উদাহরণ অ্যাড্রেনিওরেটরের কোষগুলির অ্যাড্রেনিয়াইটিস অনুগমন সম্পর্কে একটি বার্তা হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। হালকা প্রভাবের অধীন, rhodopsin এর পচন ঘটায়। একটি অনুরূপ প্রপঞ্চ একটি প্রতিক্রিয়া triggers এবং ছিদ্র উদ্দীপিত

কাঠামোগত ফাংশন জন্য, এই ক্ষেত্রে সেরা উদাহরণ কোলাজেন এর কর্ম হতে পারে। এই পদার্থ যৌগিক টিস্যু আরও স্থিতিস্থাপকতা দেয়।

একটি পরিবহন ফাংশন একটি উদাহরণ হল জীবজগত জুড়ে হেমোগ্লোবিন অক্সিজেন স্থানান্তর।

উপসংহার ইন

এই প্রোটিন সব মৌলিক জৈবিক ফাংশন হয়। তাদের প্রতিটি জীবন্ত প্রাণীর জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, একটি নির্দিষ্ট ফাংশন সংশ্লিষ্ট প্রোটিন দ্বারা সঞ্চালিত হয়। এই ধরনের উপাদানগুলির অনুপস্থিতি শরীরের কিছু অঙ্গ এবং সিস্টেমের বিঘ্ন হতে পারে।