বাড়িতে আনারস সঞ্চয়স্থল আনারস কিভাবে স্টোর করবেন

আনারস একটি সুস্বাদু চিকিত্সা, যা সাধারণ খাদ্য প্রচুর জন্য সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। উজ্জ্বল এবং সুন্দর, এটি কোনো উত্সব টেবিলের উপর মহান দেখায়। অনেক রেসিপি আপনি মুরগির সঙ্গে দ্বিতীয় মাংসের খাবারের মধ্যে এবং, অবশ্যই, ডেস্হার মধ্যে সালাদ মধ্যে আনারস ব্যবহার করতে অনুমতি দেয়। আনারস কোন উদযাপন জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান।

আনারস আনারস

এটি প্রথম নজরে এ, অধিকাংশ মানুষ একটি ফল খরিদ্দার গাছের উপর অবশ্যই জন্মানোর আবশ্যক অনুভূতি আছে। প্রকৃতপক্ষে, আনারস ছোটো ঝোপে বৃদ্ধি পায় যা উচ্চতা এক মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। যাইহোক, এই উদ্ভিদ বড় এবং সরস ফল সহ্য করতে সক্ষম হয়, যা দশ কেজি প্রায় ওজন করতে পারেন।

উদ্ভিদ শুধুমাত্র দ্বিতীয় বছর জীবনের জন্য ফল দেয় - প্রথম এটি স্বাধীনভাবে বৃদ্ধি, রস পূর্ণ হয়ে। সংকীর্ণ পাতাগুলি অর্ধেক মিটারের চেয়ে বড় হতে পারে, কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য ছোট কাঁটাগুলির মধ্যে পার্থক্য। প্রায় একবছর পর উদ্ভিদটি এক ফুসকুড়ি দেয়, পুষ্পপুঞ্জি ফুল যা দ্রুতগতিতে পরিণত হয়, এবং তারপর এক সম্পূর্ণ ফল তৈরি করে

আনারস পছন্দ

আজ, সব দোকানের তাক উপর, আপনি এই উজ্জ্বল এবং সরস ফল , সামান্য আম্লিক স্বাদ দেখতে পারেন। যাইহোক, ক্রেতারা নির্বাচন এবং প্রথম ফল নিতে দৌড়াতে উচিত নয়। আনারসের সঞ্চয় সময়ের মাত্র কয়েক সপ্তাহ, তাই আমাদের সাবধানে নির্বাচিত পণ্যের গুণগত মান বিবেচনা করা উচিত।
সামান্য আনারস সাধারণত একটি সবুজ রঙ আছে। এই বিকল্পটি ক্ষেত্রে উপযুক্ত যেখানে একটি ব্যক্তি কিছু পরে ফল ব্যবহার করতে চায়। পাকা আনারস একটি উজ্জ্বল হলুদ রং দ্বারা পৃথক করা হয়। উপরন্তু, ফলের দমতা শুধুমাত্র ত্বক একটি আঙুল চাপ দ্বারা চেক করা যাবে। যদি সে শুয়ে ওঠে এবং ফিরে আসে, তাহলে এই ফলটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত

আনারস কিভাবে স্টোর করবেন

এই সমস্যাটি অপ্রাপ্তবয়স্ক ফলগুলির জন্য প্রাথমিকভাবে প্রাসঙ্গিক, যা তারা কয়েক সপ্তাহের মধ্যে টেবিলে সেবা করার জন্য বিশেষভাবে গ্রহণ করেছিল। বাড়ির আনারসগুলির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

প্রথমত, সর্বোপরি, এটি একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য নির্ধারণ করা প্রয়োজন যার জন্য একজন ব্যক্তির আনারস সংরক্ষণ করতে হবে। ছোট এটি, সহজ এটি আনারস সংরক্ষণ করা হবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি কিছু দিনের মধ্যে অচল ফল পর্যন্ত খাওয়া চান, আপনি এটি একটি কক্ষের তাপমাত্রার সঙ্গে রুমে রাখুন এবং এটি একটি সুন্দর হলুদ রং পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এই ক্ষেত্রে মনোযোগ দেওয়া উচিত শুধুমাত্র জিনিস বাতাসের আর্দ্রতা হয়। যদি ক্রেতা তার স্তর অনুসরণ করে না, আনারস পারা যায়

দ্বিতীয়ত, যদি কেউ কয়েক সপ্তাহের জন্য আনারস রাখতে চায় তবে তাকে অবশ্যই স্টোরেজ জন্য এটি প্রস্তুত করতে হবে। ফলটি আলগা কাগজের মধ্যে আবৃত করা উচিত অথবা একটি প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে ছিঁচকে টুকরো টুকরো করে ছিঁড়তে হবে যাতে আগাম ছিঁড়ে যায়। উপরন্তু, আপনি ক্রমাগত আনারস পরে দেখা উচিত এবং এটি দিন কয়েক বার চালু যাতে এটি সময় আগে overreact না।

রেফ্রিজারিতে কতো আনারস সংরক্ষণ করা হয়?

ফ্রিজে আনারস সংরক্ষণের জন্য দুটি সম্ভাব্য বিকল্প রয়েছে। প্রথম ক্ষেত্রে, একজন ব্যক্তি তার মূল আকারে ফল সংরক্ষণ করতে পারেন। তারপর তিনি বিভিন্ন বিশেষ অবস্থার পালন করা উচিত। বাড়িতে আনারস সংগ্রহস্থল + 7-8 ডিগ্রী ফ্রিজে একটি তাপমাত্রায় করা উচিত। যদি ডিগ্রি কম হয়, তাহলে ফলটি নিশ্চিহ্ন করে দিতে পারে, এবং যদি আরও বেশি হয় - ripen এবং খারাপ হতে শুরু। এছাড়াও বায়ুর আর্দ্রতা বিশেষ প্রভাব দিতে প্রয়োজন। যদি এটি খুব বড় হয় তবে ফলটি অবশ্যই ধ্বংস হয়ে যাবে এবং সারতে হবে। অবশ্যই, প্যাকেজিং এবং দ্বিতীয় দিকে ফল বাঁক ধ্রুবক প্রয়োজন সম্পর্কে ভুলবেন না। এই পরিস্থিতিতে, সঞ্চয়স্থানের দুই সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হয়, এবং ফল এখনও তাজা এবং সরস হতে পারে।

দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, একটি ব্যক্তি ইতিমধ্যে ফল কাটা সংরক্ষণ করতে পারেন। প্রাথমিকভাবে, এটি ধোয়া এবং ফলের পরিষ্কার করা প্রয়োজন, এটি স্লিপিং জন্য প্রস্তুত। আনারস কাটা মধ্যে কাটা পরে, এটি একটি cellophane ব্যাগ মধ্যে সরিয়ে ফেলা আবশ্যক এবং শক্তভাবে knotted। প্যাকেজ ফ্রিজে রাখা উচিত - এইভাবে কিভাবে আনারস বাড়িতে সংরক্ষিত হয়, তারা প্রাথমিকভাবে কাটা হয় দেওয়া। এইভাবে, ফলের যতদিন তিন মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

ছাঁচ থেকে আনারস রক্ষা কিভাবে

বাড়ির আনারস সংরক্ষণের সময় প্রায়ই অন্য অপ্রীতিকর সমস্যাগুলি দেখা যায় - ছাঁচটি দেখা যায়। এটি এমন পরিস্থিতিতে ঘটে যখন সঠিক অবস্থার পরিমাপ করা হয় না। প্রায়শই ছাঁচের কারণ খুব উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ আর্দ্রতা। +12 ডিগ্রী বেশি তাপমাত্রা দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য আনারস প্রভাবিত করে।

উপরন্তু, 90 শতাংশ উপরে আর্দ্রতা এছাড়াও ফল রাজ্যের অবস্থা প্রভাবিত। গড়পড়তা, আনারস এক সপ্তাহের জন্য +11 ডিগ্রী তাপমাত্রায় অতিরিক্ত শর্তগুলি পর্যবেক্ষণ না করে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কিন্ত যদি ক্রেতা কয়েক সপ্তাহের জন্য ফল রাখতে চান, তবে উপরে দেওয়া সুপারিশ অনুসরণ করা ভাল।

আনারস এর দরকারী বৈশিষ্ট্য

প্রশ্নের পরে "আনারস সংরক্ষণ কিভাবে?" ক্রেতা সাধারণত সাধারণত তার ফল কি দরকারী বৈশিষ্ট্য আগ্রহী হয়। এই ফলের আদর্শ ওজন জন্য সংগ্রামরত যারা বিশ্বের সব মেয়েরা এবং মহিলাদের দ্বারা পছন্দ হয়। গুজব অনুযায়ী, আনারস দ্রুত ফ্যাট ভাঙ্গতে এবং শরীর থেকে তাদের অপসারণ করতে পারেন। আসলে, এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়। আনারস সর্বাধিক প্রোটিন এর ফাটল প্রভাবিত করে এবং শরীরের তাদের আঁকতে সাহায্য করে। যাইহোক, এই বৈশিষ্ট্যগুলি শুধুমাত্র একটি তাজা পণ্য - bromelain ধারণ করে ওষুধের মনোযোগ দিতে এবং ওজন কমাতে হিসাবে প্রয়োজন হয় না।

উপরন্তু, এই ফল ক্যালোরি কম এবং প্রতি 100 গম পণ্য প্রতি 50 ক্যালোরি কম আছে। এটা নারী ও পুরুষদের slimming খাদ্যের মধ্যে এটি সহ পক্ষে অন্য যুক্তি। তবে, এক সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত - পেপটিক আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিস সঙ্গে মানুষের জন্য আনারস সুপারিশ করা হয় না অন্যথায়, এই মিষ্টি এবং সরস ফল সম্পূর্ণভাবে নিরাপদ, এমনকি অত্যধিক ব্যবহারের সঙ্গে, এবং সম্পূর্ণরূপে বিভিন্ন থালা - বাসন এর রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে।