কিভাবে কফি খাবেন? শিষ্টাচার এবং রন্ধনসম্পর্কীয় রহস্যের নিয়ম

ফরাসি রন্ধনপ্রণালীর বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে প্রজননের সময় ব্যস্ত ব্যায়াম না হলে ওযাস্টারের স্বাদ সর্বোত্তম। সুতরাং সেপ্টেম্বর থেকে এপ্রিল পর্যন্ত তাদের মাংস সবচেয়ে আনন্দদায়ক হয়। কিভাবে ওযাস্টার খেতে এবং তাদের প্রস্তুত কিভাবে, পড়া।

এটা দেখা যায় যে সংগ্রহের সময় এবং রান্নার পদ্ধতির উপর নির্ভর করে, আপনি সীফুড খাবারের ফ্যান হবেন বা চিরতরে তাদের প্রত্যাখ্যান করবেন। আমরা আপনাকে এই শেলফিশের সূক্ষ্ম স্বাদ ভোগ করার জন্য একটি অনন্য সুযোগ হারাতে চাই না, তাই আজ আমরা সমুদ্রের গভীরতম আবিষ্কারের আবিষ্কারক জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সব জড়ো করা হয় না।

ওহেস্ট কিভাবে জীবিত?

এই সভ্য ব্যক্তিটি শোনার জন্য দুর্ভাগ্যজনক, কিন্তু ইউরোপে কৃশকায়দের লাইভ ব্যবহার করার প্রথাগত। অবশ্যই, তারা রান্না করা, ভাজা, বাষ্প এবং ক্যান করা হয়, কিন্তু তারা জীবিত খাওয়া হয়!

শেলফিশ খেতে এই পদ্ধতি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি হাজির হয়েছে, কিন্তু এটি সমস্ত স্ব-সম্মানিত প্রতিষ্ঠানগুলিতে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু যে কেউই লাইভ সিগার খেতে যাচ্ছে, এশিয়ার রেস্টুরেন্টে প্রথম গ্লাসে আবদ্ধ বা চিনি সস ছাড়া এই প্রথম অভিজ্ঞতা তুলনা করা যেতে পারে।

আপনি এই জন্য ডিজাইন করা হয় যে অপ্রচলিত ডিভাইসের একটি বড় সংখ্যা দেখতে যখন এমনকি আরো চাপ অনুভব, এবং জটিল কিছুই নেই, ছাড়াও আপনি কাস্টম জীবন্ত হয় যে সত্য স্বীকার আছে।

Oyster - খাওয়া একটি উপায়

যদি আপনি লাইভ শেলফিশ আদেশ করেন, তাহলে তাদের দানি চেক করুন। আসুন ঠিক বলি যে যদি শেল ফাটল হয়, তাহলে মোল্লাস্স আর জীবিত নেই। আপনি একে অপরের সম্পর্কে দুটি শাঁস ট্যাপ করতে পারেন। শব্দ ভঙ্গ করা আবশ্যক, ভিতরে পানি থাকতে হবে।

সাধারণত, শেলফিশটি খোলা বরফ দিয়ে আবৃত একটি বড় ডিশে খোলা হয়। Oysters "পানীয়", রুটি খাওয়া, প্রায়ই তেল স্তর সঙ্গে আচ্ছাদিত। এছাড়াও এই ক্ষেত্রে জনপ্রিয় লবণ, জলপাই তেল, অগভীর এবং কালো মরিচ সঙ্গে লাল ওয়াইন ভিনেগার তৈরি একটি সস। এই সমুদ্রের পণ্য শ্যাম্পেন "ব্রাট", "চ্যাবলিস" প্রকারের সাদা দ্রাক্ষারস, এবং হল্যান্ড এবং বেলজিয়ামের মধ্যেই ধুয়ে গেছে - শুধুমাত্র বিয়ার!

কিভাবে oysters খাওয়া

আপনি শেল মধ্যে শেলফিশ পরিবেশিত হলে, তাদের পেতে এবং চেক কিভাবে সুপারিশ অনুসরণ।

আপনার ডিনারটি ড্রপ না করার জন্য, কাগজের নপকির সাথে একটি সিনক নিন, তীক্ষ্ণ প্রান্ত থেকে একটি জায়গা খুঁজে বের করুন যেখানে দুটি দরজা যুক্ত থাকে, সেখানে একটি বিশেষ ছুরির বিনিময়ে স্লিপ করুন। খোলা দিকে ছুরি চালু করুন, এবং অবিলম্বে একসঙ্গে flaps রাখে পেশী কাটা বন্ধ। প্রচলিত রান্নাঘর আনুষাঙ্গিক অবিলম্বে মোড়ানো বা বিরতি

ওযাস্টারটি জীবিত, ড্রপ লেবু রসের উপর নির্ভর করে (লেবু সবসময় এই ডিশে পরিবেশন করা হয়)। লাইভ শেলফিশ কম্পন হবে। এছাড়াও, কাণ্ডকীর্তি রাই রুটি, কালো মরিচ পরিবেশন করা হয়। যাইহোক, 12 বারের বেশি খাবার খাওয়ার জন্য 1 বার বেশি পরামর্শ দেওয়া, যাতে অন্ত্রের সাথে কোন সমস্যা হয় না।

ওহেস্ট নিজেকে রান্না করার চেষ্টা করুন

স্বাভাবিকভাবেই, আপনি জীবন্ত সীফুড খাবার খেতে পারেন না। স্বাদ জন্য অনেক ভাল রেসিপি আছে, এবং এক আমরা আজ ভাগ করা হবে। আমরা বেকড ক্ল্যাম অফার! তিনজনের জন্য একটি চিকিত্সা পান

এটি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 18 ওয়ান্ডার্স
• 30 গ্রাম মাখন
• হরিণ একটি গুচ্ছ।
• 50 গ্রাম পনির

লবণ জলে শাঁস ধুয়ে ফেলুন, খোলা এবং গভীর শাখা মধ্যে শেলফিশ ছেড়ে। লবণ এবং এটি একটি হার্ড পনির, grate, উদাহরণস্বরূপ, Parmesan। গলিত মাখন দিয়ে ছিটিয়ে দাও 10 মিনিটের জন্য পোড়ানো জন্য চুলা মধ্যে রাখুন। কুলিকারা আছে আগে, তাদের আটা দিয়ে ছিটান। বন অ্যাবিট!