বীট গাছ ফসল ফলানোর সময় ডাইনিং ও চিনি

Beets - সবচেয়ে জনপ্রিয় রুট ফসল এক - সর্বত্র আমাদের দেশে জন্মায়। এই ফসল চাষের উভয় বৃহৎ খামার এবং কৃষক ও তাদের সাধারণ শহরতলির এলাকায় উদ্যানপালকদের জড়িত হয়। সাবালক Beets, সেইসাথে অন্য কোন উদ্ভিজ্জ, নির্দিষ্ট প্রযুক্তির রীতি সঙ্গে। তবে, একটি ভাল ফসল পেতে - এটি শুধুমাত্র অর্ধেক যুদ্ধ। এটা তোলে সমানভাবে শীতের সময় এটা অক্ষত রাখা গুরুত্বপূর্ণ। আর এই জন্য আপনাকে কি প্রযুক্তি ও পদ বীট জানা প্রয়োজন।

রুট জাত

ডাইনিং রুম, এবং চিনি: সমস্ত চাষ ক্ষেত্র এবং ব্যক্তিগত বরাদ্দ রাশিয়ান বীট গাছ দুটি প্রধান ধরণের বিভক্ত করা হয়। প্রথম ধরনের সাংস্কৃতিক বোঝায়। যে Beets তাদের প্লটে vacationers উত্থিত হয়। চিনি বীট গাছ সম্পর্কিত শিল্প ফসল। খাদ্য এটি ব্যবহার করা হয় না। এটা শুধুমাত্র বড় মাপের কৃষক ও কৃষি উদ্যোগের উত্থিত হয়, এবং চিনি উত্পাদন করতে প্রক্রিয়াভুক্ত করা।

পরিষ্কারের বীট গাছ

এই প্রজাতির রুট ফসল বৈচিত্র্যের গোড়ার দিকে, মধ্যম এবং দেরী হতে পারে। যথাক্রমে ভিন্ন হবে, এবং তাদের ফসল কাটার সময়। 50-80 সম্পর্কে দিনের জন্য গোড়ার দিকে Beets অ্যাকাউন্ট পাকার। যখন দেরী এপ্রিল রোপণ - জুলাই মাসের প্রথম - পুরানো মে, যাতে ফসল জুন শেষে জড়ো করা যাবে। যাইহোক, গার্হস্থ্য উদ্যানপালকদের সাধারণত তাদের প্লট উপর জন্মায় শুধুমাত্র মধ্যম বা late- হয় বীট গাছ জাত। সত্য যে শুধুমাত্র এই শিকড় ভাল শীতকালে রাখা হয়। এই জাতের বপন পর 80-100 দিন পাকা পারবেন না। অতএব, যখন দেরী এপ্রিল রোপণ তারিখগুলি বীট গাছ ফসল ফলানোর মধ্যম বাংলাদেশের আগস্ট শেষে ঘটতে - সেপ্টেম্বর হবে। মরহুম-Beets মধ্য সেপ্টেম্বর দ্বারা পাকা - অক্টোবর গোড়ার দিকে।

অবশ্যই, এই সংস্কৃতির ফসল কাটার সময় জলবায়ু একটি নির্দিষ্ট অবস্থানের সহ নির্ভর করবে। সুতরাং, উরাল মধ্যে বীট গাছ কাটার সময়সীমাকে - সেপ্টেম্বর শেষে - সাধারণত মধ্যম হয়। অক্টোবর সালে এই অঞ্চলে রাত্রিকালীন frosts ঘটতে পারে। একই সাইবেরিয়া ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। এখানে, ফসল আরও বেশি স্থানান্তরিত করা যেতে পারে।

কি আপনাকে জানতে হবে

বীট গাছ একটি বৈশিষ্ট্য এটি সক্রিয়ভাবে হত্তয়া বিশেষত পর রাস্তায় শীতল আবহাওয়া প্রতিষ্ঠিত শুরু হয়। উপরন্তু, এই সময়ে, পুষ্টি সর্বোচ্চ পরিমাণ শিকড় জমা শুরু হয়। অতএব, উদ্যানপালকদের কৃষক পরের কোন তারিখে উপর যতটা সম্ভব ফসল সরানোর চেষ্টা করছেন। যাইহোক, খুব না কোনো ক্ষেত্রে যা করতে পারেন এই পদ্ধতি বিলম্ব অনেক। বীট গাছ পরিষ্কারের শহরতলির, উদাহরণস্বরূপ, সাধারণত না পরে 14 অক্টোবর চেয়ে তৈরি করা হয়। সত্য যে শিকড় জমা ক্ষেত্রে এই সংস্কৃতি সঞ্চয় করার জন্য সম্পূর্ণরূপে অব্যবহারযোগ্য লাভ করে। অতএব, তারা frosts সূত্রপাত আগে সংগ্রহ করতে হবে।

ফসল বিলম্ব করা উচিত নয়, এবং শরৎ খুব আর্দ্র আবহাওয়া ক্ষেত্রে। তা না হলে শিকড় খুব স্বাদহীন, বিশেষ করে সুস্বাদু হয়ে যাবে এবং দুর্বল রাখা হয়। তাহলে শরৎ ভিজা হয়, উরাল ও সাইবেরিয়ায় ফসল ফলানোর Beets সময়সীমাকে শুরুতে সরানো যাবে - সেপ্টেম্বর মধ্যম, এবং রাশিয়া ইউরোপীয় অংশে - মাসের শেষে।

খনন কিভাবে

কৃষক এবং বৃহৎ কৃষি উদ্যোগ তাই হয়, ক্ষেত্র বীট গাছ ফসল ফলানোর ব্যয় সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে। মালিকদের ব্যক্তিগতভাবে শহরতলি এলাকার সাধারণত জুলাই মাসে এই পদ্ধতি শুরু। এই সময়ে, বীট গাছ শিকড় ফসল ইতিমধ্যে ব্যাস 4-5 সেমি পৌঁছেছেন, এবং যাইহোক, এই ক্ষেত্রে বীট গাছ কাটার প্রধান পদ একই :. সেপ্টেম্বর-অক্টোবর হয় রান্না সুপবিশেষ, স্যালাডে, ইত্যাদি জন্য ব্যবহার করা যাবে।

যখন ফসল ফলানোর নিম্নলিখিত নিয়মগুলি পালন করা উচিত:

• খনন শিকড় শুকিয়ে এবং অবিলম্বে একই স্টোরেজ একটি বিট আরোপ করা প্রয়োজন। মাটিতে ছড়িয়ে Beets শয্যা পাশে ত্যাগ দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়। তা না হলে এটা ওজন অনেক মজার হবে না হারান হবে।

• বীট গাছ মধ্যে স্টোরেজ করার আগে কেটে সমাজের সারাংশ। একই সময়ে রুট ফসল এ 1.5 সেমি কম নয় দীর্ঘ petioles থাকা।

• বীট গাছ 1-3 C- এর একটি তাপমাত্রায় একটি ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার বা বাক্সে বেসমেন্ট সংরক্ষণ করা হয়।

আমানতের বীট গাছ পরিস্কার সঠিকভাবে কাজ করতে হবে। এই সংস্কৃতি একটি খুব ভাল পালন মানের হয়েছে। যাইহোক, ফলন ক্ষতির কোনো লঙ্ঘনের উল্লেখযোগ্য হতে পারে।

চিনি beets ফসল যখন

এই বিভিন্নতা চাষ করা হয় শুধুমাত্র রাশিয়া ও ইউক্রেনের দক্ষিণ অঞ্চলে কালো পৃথিবী মাটি সাধারণত হয়। তার ফসল ফলানোর সময় সময় টেবিল বীট গাছ সংগ্রহ সঙ্গে সমানুপাতিক। চিনি শিকড় এবং ঠান্ডা আবহাওয়া সূত্রপাত সঙ্গে দ্রুত হত্তয়া শুরু হয়। শরৎকালে একই সময়ে তারা নাটকীয়ভাবে চিনি বিষয়বস্তু বৃদ্ধি। এবং এটা কি হয়, অবশ্যই, ভাল।

পরিস্কার করা পদ্ধতি

অবশ্য, সংস্কৃতির ক্ষেত্রে যান্ত্রিক উপায় খনন। ফসল কাটা চিনি বীট গাছ কাটার তৈরি করা যেতে পারে:

• উৎপাদন পদ্ধতি অনুযায়ী। এই ক্ষেত্রে, শিকড় অবিলম্বে বিন্দু sveklopriemny বিতরণ।

• ট্রানজিট পদ্ধতি। এই ক্ষেত্রে, স্টোরেজ (অস্থায়ী) জন্য বীট গাছ পরিস্কার প্রাক তৈরি। রুট শাকসবজি বিশেষ পাইলস, মাঠে সরাসরি সজ্জিত ফেলে ছিল।

• মিশ্র প্রযুক্তি দ্বারা। এই ক্ষেত্রে, রাতে ক্ল্যাম্প মধ্যে বীট গাছ রাখবে এবং একটি দিন সংগ্রহে পয়েন্ট পরিবাহিত হয়।

ফসল ফলানোর প্রচারাভিযানের সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি সরঞ্জাম সঠিক সেটিং বিবেচনা করা হয়। কোন ভুল ফলন একটি উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হতে পারে। ওয়ার্কিং ফসল কাটার নির্মাণ বীট গাছ ক্ষেত্রের উপর এবং মূল ফসলের সংঘটন একটি গভীরতার সাথে সারি ফাঁক দিয়ে সঠিক অনুসারে স্থায়ী করা যেতে আবশ্যক।

কিভাবে জিনিসকে

সুতরাং, চিনি বীট গাছ ফসল ফলানোর সময় - .. ভোজনশালা, অর্থাত্, সেপ্টেম্বর (প্রায় 20 নম্বর) শেষ হিসাবে একই - অক্টোবর শুরুতে। (- 20-25% কম না 13%, গড় দিকে) বীট গাছ এই সময়ের মধ্যে ইতিমধ্যে চিনি অনেক সঞ্চিত হয়েছে। শিকড় ক্ষেত্র জন্মায় আইটেম গ্রহণ প্রক্রিয়া উদ্ভিদের আসে। এখানে হয় চিনি নিষ্কাশিত হয়। এই মত সম্পন্ন করা হয়:

• থেকে প্রাপ্ত বীট গাছ রস চুন ব্যবহার অ চিনি থেকে শুদ্ধ করা হয়।

• বাড়তি গত carbonation কার্বন ডাই অক্সাইড ব্যবহার করে মুছে ফেলা হবে।

• ব্যবহার ক্ষারত্ব এবং রঙ অপসারণ কমাতে সালফার ডাই অক্সাইড।

• এর পরে, রস পুরু জন্য evaporators ঢেলে করা হয়।

• ফলে সিরাপ একটি বিশেষ কেন্দ্রীয় মধ্যে সরবরাহ করা হয়।

• চিনি তাহা হইতে প্রবহমাণ গরম বাতাস দিয়ে শুকনো করা হয়।

সুতরাং, আরো বীট গাছ চিনি মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, আরো লাভজনক এটা ক্রমবর্ধমান করা হবে না। বীট গাছ ফসল ফলানোর পদ পালন করা যতটা সম্ভব নির্ভুল হওয়া উচিত - আর যে শুধুমাত্র এক জিনিস মানে। একই নিয়মিত টেবিল বিভিন্ন ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। বিছানা মধ্যে Underexposure রুট শাকসবজি, অসম্ভব perederzhivat হিসাবে একই ভাবে। সুস্বাদু বৃহৎ কন্দ শুধু তাদের মাটি খনন অতীত সময়ে প্রাপ্ত করা যাবে।