বুলগেরিয় মরিচ, মুরগির সঙ্গে স্যালাড - সবচেয়ে মিহি স্বাদ এ

সঙ্গে জলখাবার বিভিন্ন সব মধ্যে তার আবেদন স্যালাডে হারাবেন না বুলগেরিয় মরিচ কোনো উপদান যে আপনার কল্পনা মাত্র সক্ষম সঙ্গে কিন্তু আসলে - তাজা সবজি সঙ্গে মুরগির। Peppers সবসময় juiciness এবং কোন থালা গন্ধ হবে। একটি মুরগির তার বৈচিত্র্য সঙ্গে আমাদের বিস্ময়াবিষ্ট ক্লান্ত হবে না, বিশেষ করে স্যালাডে, এটা খুব বিভিন্ন উপায়ে অংশগ্রহণ করতে পারেন: সেদ্ধ, স্মোকড বেকড, ভাজা, এবং কখনো কখনো এমনকি কাঁচা, জরা। আধুনিক বিকল্প, অবশ্যই, চরম জন্য যদিও।

"মুখরোচক"

কোন ব্যাপার না যতই বৈচিত্র্যময় স্যালাডে: বুলগেরিয় মরিচ চিকেন, অন্যান্য উপাদান - সেখানে আরো সফল সমন্বয় সংমিশ্রন এবং এই আছে, "চেকপয়েন্ট" বৈচিত্র (অসফল পরীক্ষায়, অবশ্যই, কোন এক ভাগে ভাগ করা হয়)। পরীক্ষিত রেসিপি এক কথা বিবেচনা করুন। একটি ছোট মুরগীর সিনার মাংস, দুই শত গ্রাম সিদ্ধ ও লাঠি মধ্যে কাটা (যদি আপনি 'ভুল' টুকরা মত, আপনি খুঁজে মাথায় হাত দিয়ে করতে পারেন)। হ্যাম এক টুকরা একই ওজন কিউব, দুই মরিচ কাটা - ফিতে বা স্কোয়ার, টিনজাত মাশরুম, যদি তারা ছোট পুরো জিনিস ঢালা। আনারস জুস ছোট ক্যান থেকে ঢেলে হয়, এবং মধ্যম আকারের ফল কিউব করে কাটা হয়। সালাদ অ্যাড steamed কিশমিশ ও চূর্ণ বাদাম (চামচ এর একটি জোড়া), এবং তিনি মেয়নেজ সঙ্গে পরিহিত হয়। সুতরাং মরিচ বুলগেরিয়ান, মুরগির সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া রাখা না শুধুমাত্র দৈনন্দিন প্রস্তুত, কিন্তু উল্লসিত টেবিল। সুন্দর খাবারের বিচিত্র উপাদানের অস্বীকার, কিন্তু একে অপরের মর্যাদা সম্পূরক নয়।

"কবজ"

একেবারে চমত্কার সালাদ! স্মোকড চিকেন, মরিচ, ডালিম, আখরোট এবং টমেটো একটি দুর্দান্ত রন্ধনসম্পর্কীয় "শব্দ" গঠন করে। স্বাদ এবং হইয়া পা ও বুকের ব্যাপার - আপনি কি অংশ একটি ডিশ পাখি যাক। প্রধান জিনিস যে একটি (দৃঢ়তাহীন) মুরগির nicked হয়েছে দুই শত গ্রাম পরিণত। চার মাঝারি টমেটো, পনির এক শত গ্রাম এবং ভালো কঠিন তিনটি মাংসল মরিচ কিউব করে কেটে নিন। পূরণ করার জন্য মিশ্রিত করা মেয়নেজ আলো, একটি মিশ্রণকারী আখরোট মাধ্যমে গৃহীত, চূর্ণ রসুন এবং পার্সলে। সকল মশলা একটি পরিমাণ আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ চটান নেই নেয়া হয়। সালাদ মিশ্র এবং পরিহিত। প্রয়োজনে আপনি তার prisolit এবং podperchit পারেন। ইতিমধ্যে সালাদ বাটি থালা মধ্যে উদার হস্তে ডালিম বীজ সঙ্গে সিঁচিত।

সালাদ "স্তব্ধ"

মনে হবে যে সহজ পণ্যগুলিকে এই সালাদ মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়: মুরগির, ঘণ্টা মরিচ, টমেটো, ডিম - এবং একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ পেতে। কৌতুক এখানে বেশ কিছু: প্রথম, মাছ-মাংস গড় আকার কাঁচা সালাদ টুকরা করে কাটা হয় এবং জলপাই তেল বা মাখন ভাজা (এবং এই প্রথম গোপন)। তিন ডিম হার্ড সেদ্ধ এবং কিউব করে কাটা রান্না। বিগ মরিচ কাটা অপ্রয়োজনীয় নাড়িভুঁড়ি এবং স্কোয়ার থেকে মুক্ত। যয়তুন, pitted কাটা অর্ধেক (যারা ছোট টুকরা পছন্দ রিং করে কাটা যেতে পারে, কিন্তু লেখক এটা একটি প্রেসক্রিপশন বেশী বিশ্বাস করে)। তিন টমেটো কিউব বা কিউব টুকরা টুকরা। সমস্ত উপাদান মিশে যাচ্ছে prisalivaem, মরিচ আর, জলপাই তেল দিয়ে দান করে মাছ-মাংস এটা রোস্ট, বা কম চর্বি মেয়নেজ আপনি মাখন (এই দ্বিতীয় গোপন) ব্যবহার করুন। তৃতীয় কৌতুক: obsushivayut লেটুস পাতার ধুয়ে, একটু লেবুর রস ঢালা ও চিনি এক চিমটি দিয়ে ছিটিয়ে। তারা পরিপূর্ণ এবং প্রস্তুত সালাদ করছে।

"স্প্রিং আনন্দ"

শরীরের জন্য, সবজি সব বিশৃঙ্খলভাবে জন্য শীতকালীন প্রত্যাশী, এটা ভাল পছন্দ হতে হবে। দ্রুত রেডি খাবার এবং এটি ভিটামিন - প্রাচুর্য। একমাত্র জিনিস থাকবে যে একটু মেরামত, তাই এটি একটি মুরগির না। Fillets খুব ছোট ছোট টুকরা, তাদের প্রতিটি পাউরুটির গুড়োয় পণীর ভাজা - খুব দ্রুত আকারের কারণে, প্রতিটি পাশ দিয়ে কয়েক মিনিট সময় হবে। যদিও শীতল টুকরা, কিউব দুই করে কাটা টমেটো, শসা এবং মরিচ (সৌন্দর্যের জন্য বহু রঙের নেওয়া উত্তম)। একটি কোয়ার্টার pekinki বাঁধাকপি বিনষ্ট, সমস্ত (এবং মুরগির খুব) prisalivaem দ্রবণ এবং কোন উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে পরিহিত। চোখ, গন্ধ এবং এই সালাদ স্বাদ অনুভূতি যে বসন্ত এসেছে দেব।

চীনা উষ্ঞ সালাদ

চাইনিজ, হিসাবে সবসময়, উচ্চতা এ। পণ্য, খাবার অন্তর্ভুক্ত একে অপরের সাথে নিখুঁত সাদৃশ্য এবং একটি স্মরণীয় সালাদ তৈরি করুন: চিকেন, মাশরুম, ঘণ্টা মরিচ, শসা, গাজর, ডিম - আর কিছুই। শুকনো থেকে আসা মাশরুম, চীনা, 25-গ্রাম ব্যাগ চাপা। তারা এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ ফুটন্ত পানি ঢালার হবে "ভরা খেতে।" তারপর পানি আপীত হয় (শেষ ড্রপ: কালো ছত্রাক এবং তাই একটি তাওয়া এ "থুতু", এটা অতিরিক্ত তরল যোগ করার প্রয়োজন নেই), ও পণ্যের দ্রুত উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা। দুই মুরগির লম্বাটে পাতলা টুকরা কাটা এবং ভাজা খুব, পৃথক্ - 5-7 মিনিট। তারপর, মাংস দুটি রসুন লবঙ্গ চিপা হয়, এক মিনিট Julienne গাজর টুকরা করা ঢেলে হয়, দুই - মিষ্টি মরিচ পটির। অন্য মিনিট ভাজা পেঁয়াজ এবং মাশরুম semiring ঢালা পর সোয়া সস চামচ একজোড়া যোগ দেয় তখন ও তাপ থেকে সরানো সালাদ মন্থন পরে। যখন এটি সামান্য ঠান্ডা হয়েছে, তাতে শসা এর লাঠি কাটা - এবং অবিলম্বে টেবিল বহন করে। একটি উষ্ণ যেমন সুস্বাদু তবে ঠান্ডা এছাড়াও খুব ভাল।

বেকড চিকেন

আরেকটি খুব আকর্ষণীয় সালাদ রেসিপি। চিকেন, ঘণ্টা মরিচ, কালো জলপাই ও ডিমের মেয়নেজ, লেবু (অথবা চুন) রস কয়েক ঝরিয়া সঙ্গে মশলা। যাইহোক, শুরু করার জন্য মুরগির (তৃতীয় কিলোগ্রাম কোথাও) জলপাই তেল ঘষা, লবণ এবং মশলা প্রিয় সঙ্গে মিলিত, এবং নরম ও সুন্দর বাদামী হওয়া পর্যন্ত তন্দুর মধ্যে বেকড। যখন মুরগির ঠান্ডা করেছে, এটা ঝরঝরে কিউব করে কাটা হবে। একইভাবে, একটি বৃহৎ ঘণ্টা মরিচ এবং দু'টি হার্ড সিদ্ধ ডিম কাটা। জৈতুন (একশত গ্রাম) এবং পেঁয়াজ রিং কলম টুকরা টুকরা করা একটি গুচ্ছ। সালাদ ড্রেসিং ঢেলে টেবিলে পরিবেশিত হয়।

আমরা আপনাকে মরিচ বুলগেরিয় সঙ্গে সবচেয়ে ভিন্ন এবং সবচেয়ে প্রলুব্ধকর স্যালাডে প্রস্তাব, মুরগির সঙ্গে - চয়ন আপনি কি চান তা!