রঙিন পেনসেকস: রেসিপি

রঙ প্যানকেকস, আমরা পরে বিবেচনা করবে যা রেসিপি , অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর এবং সুস্বাদু হয়। তাদের প্রস্তুতি জন্য, বিশেষ খাদ্য রং ব্যবহার করা যেতে পারে । কিন্তু এটি ভাল হবে যদি এই ধরনের ডেজার্ট প্রাকৃতিক উপাদানগুলির ব্যবহার করে যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর প্রতিকূল প্রভাব ফেলতে সক্ষম না হয়।

রঙিন প্যানকেক: ছবি এবং রেসিপি

নিশ্চিতভাবেই প্রতিটি গৃহিনী জানে কিভাবে সাধারন প্যানকেক তৈরি করতে হয়। যাইহোক, সবাই জানেন না যে এই ধরণের পণ্যগুলি বহুবর্ণের জন্য তৈরি করা প্রয়োজন। এই আমরা উপস্থাপিত প্রবন্ধে বলতে হবে কি।

সুতরাং, রঙিন প্যানকেস করতে, আমাদের দরকার:

• ডিম কাঁচা বড় - 2 পিসি .;
• উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারের নতুন দুধ - 1 টি পূর্ণ কাচ;
• টমেটো রস (দোকান বা স্ব-রান্না করা যায়) - 1 টি পূর্ণ কাচ;
• হোয়াইট গম ময়দা - 1 পূর্ণ কাচের;
• সোডা খাদ্য - চিম্টি;
• চিনি সাদা বড় নয় - 1 বড় চামচ;
• লবণ - 1/3 ডেসার্ট চামচ ;
• সূর্যমুখী তেল - ফ্রাইং জন্য ব্যবহৃত।

মাংসের প্রস্তুতি

রঙ্গিন প্যানকেক প্যাকিং আগে, আপনি একটি একজাত মালকড়ি গুঁড়ো করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, তাজা দুধ টমেটো রস দিয়ে মিলিত হয়, এবং তারপর সাদা, মাঝারি আকারের চিনি, বেকিং সোডা এবং টেবিল লবণ তাদের যোগ করা হয়। এছাড়াও, ভর্তি ডিম ফলস্বরূপ ভর মধ্যে চালু হয়। একটি সমজাতীয় মিশ্রণ গ্রহণ করে , গমের আটা ধীরে ধীরে এটি যোগ করা হয়। উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশানোর পর, একটি তরল মালকড়ি পাওয়া যায়।

বেকিং প্রক্রিয়া

টমেটো রস ব্যবহার করার জন্য রঙের প্যানকেক, যার রেসিপিটি একটি পুরু ঘূর্ণায়মান ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্রস্তুত করা উচিত। এর জন্য, রেশফ্লাওয়ার তেলের কয়েকটি বড় বড় চিনির সাথে একসঙ্গে ডিশগুলি গরম করা হয়। তারপর প্যানকেক একটি অসম্পূর্ণ স্যুপ লালা পরিমাণে এটি মধ্যে সাবধানে ঢেলে। ফ্রাইং প্যানের সমানভাবে পণ্য ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য পণ্যের ভিত্তিটি স্থাপিত হওয়ার পর এটি অবিলম্বে বিভিন্ন দিকের দিকে তাকিয়ে থাকে।

ডেড্ট উভয় পক্ষের browned হয় পর্যন্ত লাল প্যানকেকস বেকড হয়। এর পরে, তারা প্রচুর পরিমাণে ময়দার আঠা দিয়ে তৈলাক্ত হয় এবং একটি প্লেটের উপর স্ট্যাক করা হয়।

কিভাবে টেবিলে লাল প্যানকেক পরিবেশন করা?

এখন আপনি জানেন কিভাবে রঙ্গিন প্যানকেস বেকন পণ্য তেলের সাথে মিশিয়ে ফেলা হয় এবং একটি গাদা মধ্যে বহন পরে, তারা অবিলম্বে টেবিল উপস্থাপন করা হয়। এই ডিশ ছাড়াও মিষ্টি কালো চা, তাজা মধু, ঘন দুধ বা জ্যাম সরবরাহ।

রঙিন পেনসেকস: মাংসপিন্ডের সাথে রান্না করার জন্য একটি রেসিপি

আপনি কি কখনও সবুজ প্যানকেক চেষ্টা করেছেন? কোন? তারপর আমরা ডান এখন এটি করার সুপারিশ। এই জন্য আমাদের প্রয়োজন:

• ডিম কাঁচা বড় - 2 পিসি .;
• উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারের নতুন দুধ - 1 টি পূর্ণ কাচ;
• পানির জল গরম - 1 টি পূর্ণ কাচ;
• হোয়াইট গম ময়দা - 1 পূর্ণ কাচের;
• সোডা খাবার - একটি বড় চিম্টি;
• স্পিনিং thawed - 150 গ্রাম;
• চিনি সাদা বড় নয় - 1 বড় চামচ;
• লবণ - 1/3 ডেসার্ট চামচ;
• সূর্যমুখী তেল - ফ্রাইং জন্য ব্যবহৃত।

আমরা ভিত্তি তৈরি করি

সবজি দিয়ে ভাল রান্না করতে শিশুদের জন্য রঙের প্যানকেক। তাদের ধন্যবাদ, আপনি না শুধুমাত্র একটি সুন্দর, কিন্তু একটি দরকারী ডেজার্ট করতে পারেন

প্যানকেক সবুজ করতে, আমরা defrosted spinach ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এটি একটি ব্লেন্ডার একটি বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং সর্বোচ্চ গতিতে ভাল whisked। ফলিত pulp দুধ এবং পানীয় জল যোগ করুন। এছাড়াও বেস ভিত্তি চিনি, বেকিং সোডা এবং টেবিল লবণ রাখা। উপাদানগুলি পুষ্টিকরভাবে মিশিয়ে দেওয়ার পরে, গম ময়দাগুলি ধীরে ধীরে তাদের যোগ করা হয়। আউটপুট একটি একজাত তরল pancake মালকড়ি সবুজ হয়।

তাপ চিকিত্সা

সমস্ত প্যানকেক, তাদের রঙ নির্বিশেষে, সূর্যমুখী তেল যোগ করার সাথে একটি প্যান মধ্যে বেকড করা উচিত। এবং খাবার আগে থেকেই preheated করা আবশ্যক।

একটি গরম তরমুজ পাত্রের মধ্যে একটি স্যুপ লালা সঙ্গে বিশেষত আধা কেজি ছড়িয়ে এই ক্ষেত্রে, থালা - বাসন অবিলম্বে বিভিন্ন দিক মধ্যে tilt উচিত, যাতে বেস সমান তার পৃষ্ঠের মধ্যে বিতরণ করা হয়।

মুরগির সঙ্গে প্যানকেক ফ্রাই করার পরে, তারা একটি প্লেটের উপর ছড়িয়ে পড়ে এবং মাখন (মাখনের মতো) সঙ্গে সুস্বাদু হয়।

টেবিল থেকে খাওয়া

মাংসপেশী সঙ্গে রঙিন পেনসেক একটি গরম অবস্থায় টেবিলে পরিবেশিত হয়। এছাড়াও, তাদের সাথে, পরিবারের সদস্যদের মিষ্টি চা, জ্যাম, মধু বা সংকুচিত দুধ দিয়ে উপস্থাপন করা হয়।

গাজর সঙ্গে কমলা প্যানকেক রান্না করা

আমরা বাড়িতে লাল এবং সবুজ প্যানকেক কিভাবে করতে বলা। আপনি যদি কমলা পণ্য পেতে চান, তাহলে আমরা তাজা গাজ বা গাজর রসকে ঘন দুধের সাথে যোগ করার পরামর্শ দিই। কিন্তু যাতে সবকিছু সম্পর্কে

সুতরাং, একটি প্যানকেক বেস প্রস্তুত, আমাদের প্রয়োজন:

• ডিম কাঁচা বড় - 2 পিসি .;
• উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারের নতুন দুধ - 1.5 কাপ;
• পানির জল গরম - 1 টি পূর্ণ কাচ;
• হোয়াইট গম ময়দা - 1 পূর্ণ কাচের;
• সোডা খাবার - একটি বড় চিম্টি;
• গাজর রসিক মধ্যম - 1 পিসি।
• চিনি সাদা বড় নয় - 1 বড় চামচ;
• লবণ - 1/3 ডেসার্ট চামচ;
• সূর্যমুখী তেল - ফ্রাইং জন্য ব্যবহৃত।

ময়দা তৈরি করা

আপনি কমলা প্যানকেকস জন্য একটি আটা প্রস্তুত করার আগে, আপনি গাজর আচরণ করা উচিত। এটি ধূমপান করা হয়, পরিষ্কার করা হয় এবং ক্ষুদ্র খামের উপর ছিটিয়ে দেওয়া হয়। আমি লক্ষ্য করতে চাই যে ভিত্তিটি কাটা কাটা উদ্ভিজ্জ হিসাবে যোগ করা যেতে পারে, এবং রস, এটি থেকে সন্নিহিত। আমরা প্রথম বিকল্পটি প্রয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

ভাজা গাজর থেকে তাজা দুধ এবং পানীয় জল ঢালা, লবণ, চিনি, পেটানো ডিম এবং টেবিল bicarbonate যোগ করুন। উপাদানগুলি মেশানো, তারা ধীরে ধীরে গমের আটা ছড়িয়ে পরে। ফলস্বরূপ, তারা কমলা রং একটি বরং তরল pancake batter পেতে।

কিভাবে প্যানকেক বেকিং এবং টেবিলে তাদের পরিবেশন করা?

গাজর দিয়ে অরেঞ্জ প্যানকেস একটি ঘন ঘন ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করে সূর্যমুখীর তেলে রান্না করা হয়। পণ্য উভয় পক্ষের পরে browned হয়, তারা তেল সঙ্গে lubricated এবং একটি প্লেট উপর ঢালা হয়। এই ফর্ম মধ্যে, সুস্বাদু এবং উজ্জ্বল পেনসেক একটি কাপ চা এবং বিভিন্ন মিষ্টি সঙ্গে টেবিল উপস্থিত করা হয়।

আমি যেমন প্যানকেকস স্টাফ করতে পারেন?

রঙিন পেনসেক, রেসিপি যা প্রাকৃতিক dyes ব্যবহারের জন্য উপলব্ধ করা হয়, চা এবং মিষ্টি সঙ্গে না শুধুমাত্র টেবিলের পরিবেশিত করা যেতে পারে, কিন্তু তাদের pre-stuffed। যেমন পণ্যের জন্য একটি ভর্তি হিসাবে সম্পূর্ণ ভিন্ন উপাদানের ব্যবহার। এটি উভয় মিষ্টি পণ্য, এবং মাংস হতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, চিকেন এবং সবজি, কুটির পনির এবং কিশমিশ, লিভার এবং চাল থেকে চিংড়ি দিয়ে রঙের প্যানকেস অত্যন্ত সুস্বাদু। প্রায়ই, এই ধরনের পণ্য সাধারণ বীজ, ফল, সেইসাথে তাদের মিশ্রণ হিসাবে স্টাফ হয়।

আরও দর্শনীয় থালা পেতে, রঙীন প্যানকেক উপাদান সঙ্গে স্টাফ করা যাবে যা বেস সঙ্গে বিপরীতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, কমরেড পণ্যগুলি কুটির পনির এবং সবুজ শাকসব্জির সাথে ভালভাবে পরিপূর্ণ হয়, লাল মাংসগুলি অন্ধকার মাংসের সাথে পরিপূর্ণ হয় এবং তাদের থেকে বিভিন্ন বীজ বা জ্যামযুক্ত সবজি থাকে।

এর ফলাফল সমষ্টি যাক

সমস্ত প্রেসক্রিপশন প্রয়োজনীয়তা পর্যবেক্ষণ, আপনি অবশ্যই খুব সুস্বাদু রঙিন প্যানকেস পাবেন, যা নিরাপদে ব্রেকফাস্ট জন্য উপস্থাপিত করা যাবে। এটা উল্লেখ্য যে বিশেষ করে তরুণ কনে এই ডেজার্টের সাথে সুখী হবে। সব পরে, তারা সবসময় উজ্জ্বল এবং সুস্বাদু পণ্য চাই, যা পরিতোষ সঙ্গে খাওয়া যাবে।