লটারি জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি

লটারি - সুস্বাদু ডেজার্ট, যা না শুধুমাত্র একটি নিয়মিত মিষ্টি হিসাবে, কিন্তু যেমন কেক যেমন তৈলাক্তকরণ জন্য একটি ক্রিম, আকারে ব্যবহার করা যাবে। কারণ এর ফলে ভিন্ন উপায়ে একটি মিষ্টি অলৌকিক ঘটনা দেয়ঃ নির্বাচন লটারি রেসিপি, সংজ্ঞা সংখ্যক থেকে আসে। তাদের কিছু আপনি এই নিবন্ধ থেকে শিখতে হবে।

আমরা প্রথম লটারি, যা স্বাদ অনুরূপ হবে কিভাবে রান্না নিয়ে আলোচনা caramelized দুধ। দুর্ভাগ্যবশত, এই মাধুর্য এখন আর দোকানে মানের। অতএব, লটারি এর এই রেসিপি আপনি আশা ভোগ করবে। তার প্রস্তুতি উপর প্রায় আধ ঘণ্টা সময় লাগবে।

সুতরাং, নিয়মিত দুধ আধা লিটার ও শুকনো এক কাপ নিতে। এছাড়াও, আমরা মাখন 100 গ্রাম ও চিনি 3 কাপ করতে হবে। লটারি প্রস্তুতি সত্য যে মিক্স সব মাখন ছাড়া উপাদানগুলো এবং পুরু দেয়ালের একটি প্যান মধ্যে কম তাপ উপর মিশ্রণ করা দিয়ে শুরু। আপনি একটি সুন্দর বাদামী হওয়া পর্যন্ত নিরলস আন্দোলন রান্না করতে হবে। তারপর যোগ মাখন কোমল পর্যন্ত এবং লটারি Dowar। সময় পরিমাণ লটারি এর দৃঢ়তা উপর নির্ভর করে। এটা এত আপনি পেতে পারেন মত ক্রিম, এবং একটি সেদ্ধ ঘন দুধ যেমন, এবং একটি সান্দ্র টফি হিসাবে।

লটারি - সবসময় শিশুদের জন্য ছুটির দিন। লাঠি মিষ্টি "কুক্স" মনে রাখবেন? আজ তাক আপনাকে অনুরূপ কিছু, কিন্তু মহান স্বাদ তাদের অনুরূপ খুঁজে পাচ্ছি না। আমরা কিভাবে লটারি, যা আমরা নিজেদেরকে ফলে তাদের শৈশবে আস্বাদিত রান্না করা আপনি শেখান পারবেন না। এই, কিছু খুব কম উপাদান করার জন্য। চিনি 1 কাপ, পানি একটি সামান্য বিট এবং ভিনেগার আধা চা চামচ নিন। লটারি প্রস্তুতি ভালো যায়: ধ্রুব মন্থন সঙ্গে প্রায় 10 মিনিট ধরে সিরাপ ফোঁড়া, এবং তারপর সেখানে যোগ করা হয় ভিনেগার এবং ফুটন্ত একটি সুন্দর সুবর্ণ রঙ পর্যন্ত অব্যাহত হয়। Molds সম্ভবত আপনি ইতিমধ্যে আগাম greased? এর পরে, একটি গরম তরল লটারি সেগুলি ঢালা সন্নিবেশ এটা লাঠি বা toothpicks এবং শুধুমাত্র 5 মিনিটের জন্য অপেক্ষা করুন। তাদের অসুখী বাচ্চারা কল, তাকে শেষ করতে দিন।

লটারি আরেকটি মূল রেসিপি, বিখ্যাত Lollipop অনুরূপ, শুধু 20 মিনিট একই উপাদানের থেকে তৈরি করা যাবে। এর মানে এই: 5 টেবিল চামচ চিনি, পানি 2 টেবিল চামচ এবং আপেল সিডার ভিনেগার এক চা চামচ নিতে। একইভাবে, উপরের হিসাবে পদ্ধতিতে সিরাপ রান্না, তারপর একটি সুবর্ণ ছায়া চেহারা পর ভিনেগার যোগ করতে পারেন এবং একটি পুরু কটা পর্যন্ত বাধ্যতামূলক মন্থন এ মাঝারি তাপ উপর ফোঁড়া। মিশ্রণ দৃঢ়তা মধু একই। এখন, অবশ্যই, একটি বিশেষ বৃত্তাকার ছাঁচ হবে একটি বাস্তব Chupa Chupsik পেতে, কিন্তু আমরা এই আমরা দুঃখ করা হবে না কারণ না। আমরা সাধারণ টেবিল চামচ করতে পারেন। তাদের লটারি ঢালা প্রায় 6 টুকরা থাকা উচিত। লাঠি ঢোকান, এবং 5 মিনিট পরে, আপনি তাদের নিজস্ব মিছরি সঙ্গে ছুটিতে শিশু কল করতে পারেন।

লটারি আরেকটি রেসিপি এটা সম্ভব বিস্ময়কর একইরূপে আরও দ্রুত প্রস্তুত করে তোলে। সব সম্পর্কে সব উপর সময় 10 মিনিটের চলে গেছে, কিন্তু আনন্দ শিশুদের জন্য পরিমাপ হয় না। নারকেল এক প্যাকেজ কিনুন, মাখন 50 গ্রাম নিতে, চিনি 5 টেবিল চামচ পরিমাপ। মাখন একটি জল স্নান গলিত হবে, তারপর চিনি ঢালা এবং যতক্ষণ লটারি গাঢ় বাদামী না হয়ে উচ্চ তাপ উপর রান্না করা। এটা সত্য যে এই সব সময় আমরা চুলা থেকে দূরে সরানো না এবং চোলাই আলোড়ন, আপনি এখন মনে রাখবেন। লটারি উপযুক্ত টাইপ নিয়েছে, তখন তা একটি বাটি মধ্যে ঢালা। এখন, একটি পোড়ানো অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল নেওয়া উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস এবং নারকেল shavings এর ব্যাগ এক তৃতীয়াংশ সঙ্গে ছিটিয়ে। প্লেট ফয়েল উপর মিছরি নামান, টান তারা এখনও নরম এবং ঘূর্ণিত হয় যখন তাদের সটান, টুকরা নারকেল থাক। যখন তারা ঠান্ডা হয়েছে, বাকি অবশ্যই নারকেল মিশ্রণ যায়।

সুস্বাদু!