শুয়োরের মাংস প্রধান খাবারের

ডিনার জন্য, আপনি সবসময় কিছু গরুর মাংস চাই। বিদ্যমান রেসিপি দ্বিতীয় মধ্যে মাংস ডিশ, অবশ্যই, কি চয়ন করা হয়। আমরা আপনার সাথে আছেন, আমরা বিবেচনা দ্বিতীয় খাবারের শুয়োরের, কারণ শুয়োরের মাংস বাজারে এটি সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল নেই।

আমি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় রেসিপি ব্যক্তিগতভাবে পরীক্ষিত হয় কিছু বেছে নেওয়া হয়েছে।

ম্যারাডোনা 1. পিটা মধ্যে পর্ক। এই থালা প্রস্তুত, আমরা চর্বিহীন শুয়োরের কোমর, 1 ডিমের, লবণ এবং গমের আটা 500 গ্রাম প্রয়োজন।

আরম্ভ করার জন্য, মালকড়ি প্রস্তুত। এই কাজের জন্য, ডিম ও লবণ বীট, ভারী মালকড়ি জন্য যতদিন ময়দা যোগ করার প্রয়োজনীয় হিসাবে, মাংস না ক্ষরণ। পিষা - মালকড়ি প্রস্তুত। vstoronku পর্যন্ত এটি স্থগিত।

শুয়োরের মাংস মাছ-মাংস 5 সমান টুকরা (5 পালা অংশ) করে কাটা এবং উভয় পক্ষের কাঠের হাতুড়ি বাধা সৃষ্টি করে। লবণ এবং আবার প্রতিরোধ করা। এর পরে, প্রতিটি টুকরা পিটা ডোবানো এবং উদ্ভিজ্জ তেল উভয় পক্ষের ভাজা হয়। একটি সাইড ডিশ সহ বা তাকে ছাড়া পরিবেশন। ব্যক্তিগতভাবে, আমি ভর্তা করা আলুর এবং কিছু হালকা উদ্ভিজ্জ সালাদ আভরণ প্রস্তুতি করছি। এই ধরনের শুয়োরের মাংস মাংস এবং উল্লসিত টেবিল খাওয়ানো যেতে পারে।

চর্বি, কম চর্বি এবং চর্বিহীন মাংস: সাধারণভাবে, শুয়োরের মাংস চর্বি সামগ্রীর উপর ভিত্তি করে তিন শ্রেণীতে ভাগ করা হয়। অতএব, আপনি শুয়োরের ভাজা প্রধান ডিশ, চর্বিহীন মাংস ভালো ব্যবহার রান্না, এবং যদি আমরা বেকড পাই বিষয়ে কথা হয় যদি - আপনি একটি চর্বি শুয়োরের মাংস ব্যবহার করতে পারেন। এটা লক্ষনীয় যে শুয়োরের মাংস মধ্যে এখনও "বেকন" বিষয়শ্রেণীতে বরাদ্দ - চর্বি পাতলা স্তর, একটি "জেব্রা" মত কিছু দিয়ে মাংস এক টুকরা। সুতরাং এটি সবসময় শুয়োরের মাংস শেষের খাবারের অন্ধ রান্না করা যায় না।

ম্যারাডোনা 2. শাকসবজি সঙ্গে পর্ক। এই রেসিপি আমার পুরোনো বন্ধু ভাগ করেছে। প্রস্তুতি উপর এক ঘন্টার সম্পর্কে লাগে। সুতরাং, আমরা শুয়োরের মাংস 500 গ্রাম ডাল এক কাপ, শুওরের মাংস জন্য দম্বল কম চর্বি (15%), চামচ টমেটো পেস্ট, 1 বৃহৎ পেঁয়াজ, মাঝারি আকার গাজর, পার্সলে, লবণ এবং মশলা 100 গ্রামে প্রয়োজন হবে।

মাংস ছোট কিউব, লবণ, স্বাদ, এবং ভাজা কটা পর্যন্ত করে কেটে নিন। মাংস ভাজা হয়, ধুয়ে ডাল, কুদর্শন মটর অপসারণ জলে পূরণ করুন এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারপর গভীর utyatnitsu ডাল, শুওরের মাংস, গাজর, পেঁয়াজ, লবণ পর্যন্ত যোগ এবং 10 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন। এর পরে, খুঁজে নিতে, ঝাল ক্রিম, টমেটো পেস্ট এবং সবুজ আবার 10 মিনিটের জন্য চুলা রাখা যোগ। সম্পন্ন। এই সুস্বাদু শুয়োরের মাংস তন্দুর মধ্যে রান্না করা যায়। স্বাদ রোস্ট এর কিছুটা স্মরণ করিয়ে দেয়।

ম্যারাডোনা 3. খুব সুস্বাদু প্রাপ্ত চপ শুয়োরের মাংস মাংস, কিন্তু আমি এই রেসিপি উন্নত এবং পনির ঠাসাঠাসি সঙ্গে পাটিয়ে রান্না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। মিটবল জন্য, আমরা শুয়োরের মাংস কোনো 500 গ্রাম কালো রুটি, 1 ডিমের, লবণ এবং পাউরুটির গুড়োয় দুই টুকরা প্রয়োজন, (যদি মাংস চর্বি যায়)। পূরণ করার জন্য, আমরা কোনো হার্ড পনির 100 গ্রাম বা প্রয়োজন (আমি পনির পছন্দ "সারণি") এবং সবুজ শাক শুলফা বা পার্সলে হতে পারে, উহার একটি মিশ্রণ।

শুয়োরের মাংস এবং রুটি, কুচি কুচি করিয়া কাটা। ডিমের, লবণ, মরিচ যোগ করুন, একটি সামান্য বিট, সব ভাল পিষা পারবেন না। একটি ছোট আঁচড়া, সবুজ চপ উপর পনির ঘষা এবং পনির সঙ্গে মেশা। পিষ্টক বিরচন প্রতিটি অংশ 6 অংশ দ্বারা ফলে কিমা ডিভাইড, কেন্দ্র পনির ভর্তি পাড়া, একটি মাংস পিষ্টক অর্ধেক গুটান এবং কাটলেট মধ্যে সমন্বিত করা হয়েছে। উপবৃত্তাকার পুলি পাওয়া উচিত। পাউরুটির গুড়োয় এবং উভয় পক্ষের ভাজা তারপর Paniruem। আপনি শুধু খুব তন্দুর মধ্যে সেকা করে নিতে পারে, খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট। ভাল টেবিল গলিত পনির ভিতরে এবং খুব সূক্ষ্ম মত গরম পরিবেশন করা। একটি সাইড ডিশ হিসাবে আপনি steamed শাকসবজি, বিভিন্ন সিরিয়াল, ভর্তা করা আলুর জমা দিতে পারেন, এবং, একটি সাইড ডিশ ছাড়া জমা করা যেতে পারে যেমন নিজেই একটি থালা খুব সন্তোষজনক। শসা, টমেটো, মিষ্টি মরিচ: এটা তাজা সবজি সঙ্গে ভাল যায়, আপনি শুধু তাজা সবজি কাটা করতে পারেন।

এই শুয়োরের মাংস প্রধান খাবারের প্রস্তুত এবং তাদের প্রিয়জনদের আচরণ করা যেতে পারে। সব খাবার উপভোগ করুন!