কিভাবে তন্দুর মধ্যে আলু দিয়ে মুরগীর সেকা?

মুরগী তন্দুর মধ্যে আলু বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যেতে পারে। যাই হোক, এই থালা খুব বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু সক্রিয় আউট। নেই একটি ডিনার উপর সময় এবং অর্থ অনেকটা ব্যয়, আমরা আপনার এটা রান্না করার সবচেয়ে সহজ উপায় উপস্থাপন।

বিশদ রেসিপি: তন্দুর মধ্যে আলু দিয়ে মুরগির মাংসের কাঁটা

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• বড় তাজা গাজর - 2 পিসি;।
• উচ্চ চর্বি মেয়নেজ - 145 গ্রাম;
• তরুণ আলু কন্দ গড় - 6-8 পিসি;।
• পেঁয়াজ কন্দ বড় - 2 পিসি;।
• মাখন - 80 গ্রাম (প্রচুর তৈলাক্তকরণ রূপের জন্য);
• ঠান্ডা মুরগির - 500 গ্রাম;
• আয়োডিনযুক্ত লবণ - 1.5 ডেজার্ট চামচ;
• "রাশিয়ান" পনির কঠিন - 140 গ্রাম;
• সংখ্যাতত্ত্ব কালো - বিভিন্ন schepotochek;
• প্রথম ছোট চামচ করুন - শুলফা এবং পার্সলে শুষ্ক করা হয়।

মাংস উপাদান প্রক্রিয়াকরণ

তন্দুর মধ্যে আলু মুরগী ঠান্ডা মাংস পণ্য শ্রেষ্ঠ করা। এটা তোলে হাড় ও চামড়া থেকে মুক্ত করতে হবে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, তারপর দীর্ঘ পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। অগ্রিম লবণ এবং মরিচ ঐচ্ছিকরূপে।

সবজি প্রক্রিয়াকরণ

fillets করার মুরগির, বেকড আলু, আরো পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু পরিণত, এটা যেমন গাজর এবং পেঁয়াজ মাথা সংখ্যক অতিরিক্ত পণ্য, যোগ করার জন্য বাঞ্ছনীয়। তারা একটি আলু কন্দ সঙ্গে peeled করা উচিত, এবং তারপর পাতলা টুকরা এবং রিং মধ্যে কাটো। এছাড়াও ঝাঁঝরি করা প্রয়োজন পনির জরিমানা আঁচড়া উপর।

বিরচন খাবারের প্রক্রিয়া

তন্দুর মধ্যে আলু দিয়ে চিকেন রান্না করার জন্য, এটা 5-7 সেন্টিমিটার পাশ দিয়ে এক গ্লাস (সিরামিক) বাটি ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়। সুতরাং, পৃষ্ঠ আকৃতি উদার হস্তে সামান্য গলানো মাখন (মাখন) মসৃণ, এবং তারপর প্রয়োজনীয় গাজর এর স্তর, পাতলা টুকরা করে কাটা উপর রেখে দিও। এরপর উদ্ভিজ্জ গন্ধ লবণ এবং সংখ্যাতত্ত্ব প্রয়োজন। পরবর্তী, আপনি একটি বাটি মধ্যে কাটা আলু এবং পেঁয়াজ রাখতে হবে। এই উপাদানগুলো এছাড়াও ছিটিয়ে করার সুপারিশ করা হয় আয়োডিনযুক্ত লবণ এবং মরিচ।

সব শাকসবজি আকারে কাচের স্তর সঙ্গে রেখাযুক্ত হয়, তখন আপনি নিতে এবং সাদা হাঁস পারবেন না। এটা এক স্তর, এবং তারপর পরিপৃক্তি উচ্চ চর্বি মেয়নেজ স্থান দিতে হবে। এই থালা পর শুকনো শুলফা এবং পার্সলে গন্ধ প্রয়োজন।

খাদ্য তাপ চিকিত্সা

চিকেন আলু প্রায় 50 মিনিটের জন্য একটি তন্দুর মধ্যে বেকড। সর্বাধিক তাপ এ বাঞ্ছনীয় একটি খাবার রান্না। এই ক্ষেত্রে, থালা সামান্য crispy হয়ে যায়। এটা তোলে মন্ত্রিসভা duhovochnogo, সবজি আকৃতি পেতে এবং মাংস সবসময় grated পনির একটি পুরু স্তর দিয়ে ঢেকে দিতে হবে আগে একটি ঘন্টা এক-চতুর্থাংশ জন্য যে মূল্য। এই ছাড়াও থালা করতে হবে না শুধুমাত্র খুব ধনী, কিন্তু মুখে জল টুপি দিয়ে সুন্দর।

কিভাবে টেবিল আনতে

মুরগির আলু তন্দুর মধ্যে zapechetsya পর ফলক মাধ্যমে অংশ বিভক্ত করা হবে, এবং তারপর প্লেট প্রসার লাভ করে। এই ধরনের একটি বলিষ্ঠ গরম খাবার গমের রুটি, তাজা আজ, সেইসাথে আচার এবং জরান টমেটো আবেদন করতে সুপারিশ করা হয়।