Anchovies: এটা কি? রন্ধন সমুদ্র সিজার সালাদ

অত্যন্ত প্রায়ই যারা এ পর্যন্ত সমুদ্রপথ ও মহাসাগরের থেকে দূরে বাস, এমনকি অনুরূপ কিভাবে জানি না anchovies, এটা কি এবং কিভাবে তাদের ব্যবহার করতে। যাইহোক, জ্ঞানের এই অভাব, একটা লজ্জা নয় এটা সত্যিই প্রায়ই যেমন মধ্য এশিয়ার যেমন, তাজা সীফুড সঙ্গে পাওয়া হয় না। সুপারমার্কেট প্রধানত হিমায়িত মাছ বড় আমদানি করা হয়, এবং যে আমরা কি দোকানে দেখতে - তাই এটা anchovies। রেসিপি তাদের প্রস্তুতি এবং তাদের চেহারা শুধুমাত্র বাসিন্দাদের পরিচিত উপকূলীয় দেশ।

সহায়ক তথ্য

বিস্তারিত মধ্যে যাওয়া ছাড়া, যে প্রায় কেউ বলতে পারেন anchovies - একটি সীফুড খাওয়া হয়, এবং এমনকি (সাধারণত ককটেল জন্য একটি প্রসাধন হিসাবে) পানীয় কিছু ধরনের যোগ করা হয়েছে। যাইহোক, আমরা anchovies সম্পর্কে বিশেষভাবে কথা যদি এটা, তাই হয়, তাদের চেহারা কি, এটা সম্ভব ঝিনুক, চিংড়ি ও চিংড়ির সঙ্গে একটি উপমা আঁকা হয়। Anchovies এছাড়াও প্রস্তুতি এবং নরম মাংস তার সরলতা কারণে ছোট সমুদ্র প্রতিনিধিরা এবং একটি বেশ জনপ্রিয় আছে। সবাই জানে যে সীফুড - এটা প্রথমত ও সর্বাগ্রে হয়, খনিজ, পুষ্টি একটি আড়ত, এবং অবশ্যই, ভিটামিন। যে সকল ব্যক্তি যে প্রতিদিন তাজা সীফুড কেনার সামর্থ্য পারেন, এমনকি পর্যন্ত সমুদ্রপথ ও মহাসাগরের থেকে দূরে থাকার চেয়ে আর বছর দুয়েক জন্য একটি পূর্ণ জীবন যাপন। অনুরূপ একটি প্রবণতা দেখা দেয় কারণ কোনো সীফুড ব্যবহার অন্তত একবার সপ্তাহে সব খাদ্য প্রসেস, সেইসাথে শরীরের সামগ্রিক অবস্থার উপর প্রভাব উন্নত করে।

একটি সুস্বাদু থালা প্রস্তুতি

এটা তোলে তা নিশ্চিত করার জন্য আপনি সবসময় তরুণ এবং সুস্থ হয়েছে, আমরা আপনি anchovies সঙ্গে আজকের সালাদ স্বাদ অফার নাম "সিজার" এর অধীনে। অনেক সামনে মাথা নাড়বে এবং বলে যে এই থালা জন্য রেসিপি আগে থেকেই আছে এবং কোন সীফুড তিনি নিজেকে অন্তর্ভুক্ত নয়। যাইহোক, এটা সীফুড অনেকটা এবং অন্যান্য সালাদ সবজি এবং মাংস চেয়ে সুস্বাদু সঙ্গে সংস্করণ।

আপনার কি কি প্রয়োজন

তাই আপনি যদি ইতিমধ্যে anchovies মত চেহারা কিভাবে সম্পর্কে কি এটা জানেন এবং যা থালা আপনি তাদের সঙ্গে রান্না করতে পারে। এখন বিবেচনা কি উপাদানগুলো আমরা প্রয়োজন, সীফুড ছাড়াও। নিন, রসুন, লেবুর রস দুই লবঙ্গ, জলপাই তেল চার টেবিল চামচ, কম চর্বি টক ক্রিম, anchovies দুই টেবিল চামচ, মুরগির 300 গ্রাম পনির জাতের সাদা রুটি ও 30 গ্রাম সম্পর্কে লেটুস।

তৈরি করার প্রক্রিয়াকে

সালাদ জন্য মাংস এমনকি আরো সুস্বাদু ছিল, এটা লবণ ও মশলা মুরগির রান্না কোট সামনে প্রয়োজনীয়, এবং তারপর স্নেহপূর্ণ আউট করা। তারপর croutons প্রস্তুত। এই কাজের জন্য, রসুন সাদা রুটি ঘষা এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত চুলা রাখা। ঠান্ডা এবং ছোট টুকরা মধ্যে বিরতি একটি টোস্ট দিতে প্রস্তুত।

রন্ধন সস

সস জন্য, রেডিমেড anchovies, জলপাই তেল এবং রসুন মিশ্রিত করা। সব উপাদানগুলো একটি সজাতি ভর মধ্যে স্থল হয়। ফলাফলের পৌঁছনোর পরে আমরা এখানে টক ক্রিম এবং লেবুর রস অল্প পরিমাণ যোগ করুন।

চরম

ভজনা আগে, লেটুস পাতার একটি একটি প্লেট পরিবেশন করা। এর পরে, একটি কড়াই মুরগির রোস্ট lay সুগন্ধি মশলা পাকা। হেরিং-জাতীয় ক্ষুদ্র মত্স্যবিশেষ এবং রসুন সস সঙ্গে শীর্ষস্থানে এবং টোস্ট টুকরো দিয়ে ছিটিয়ে। আজ আপনি anchovies মত চেহারা কিভাবে, এটা কি আর কোনটা থালা আপনি তাদের সঙ্গে রাঁধতে পারে শিখেছি।