আনারস: কিভাবে সঠিকভাবে পছন্দ করে নিন। আনারস এর পরিপক্বতা নির্ধারণ কিভাবে

সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর আনারস দীর্ঘ আমাদের টেবিলের উপর একটি আশ্চর্য হয়েছে, কিন্তু অনেক এখনও তার exoticism ভয় পায়। আসলে, পুরোপুরি সহজ দোকান এ বা মান বাজার পাকা ফল চেহারা, যদি আপনি কি জানেন কিভাবে। আনারস নির্বাচন সঠিকভাবে, এটি পরিষ্কার কাটা, টেবিলে দান, এবং ভবিষ্যতের জন্য সংরক্ষণ কোন সমস্যা ছাড়াই সম্ভব হবে সহজ যদি আমরা বিবেচনায় কয়েকটি সহজ সুপারিশ গ্রহণ করুন।

প্রধান "উদ্বোধক" - মূল্য

কোন ব্যাপার না যতই তুচ্ছ শব্দ, কিন্তু প্রথমত ও সর্বাগ্রে এটা মনযোগ মূল্য কত আনারস হয় হয়। কিভাবে সঠিক তাজা এবং পাকা ফল চয়ন করতে, দাম আপনি এটা বিক্রেতা জন্য অনুরোধ বলতে পারেন।

অর্ডার তাক তাজা ফল প্রদান করা, তাদের অপসারণ, একটি নিয়ম হিসাবে আউট বায়ু দ্বারা বাহিত, এবং এটি সস্তা খরচ প্রদানকারী হয় না। তদনুসারে, আনারস পর্যায়ে ভাল ইচ্ছার মূল্য।

ঘটনা যে আমদানিকারক সমুদ্রের আনারস পরিবহন অর্ডার বেছে নেওয়া হয়েছে, তারা একটি সামান্য বিট সস্তা ব্যয় হতে পারে। কিন্তু তারপর আমরা নোট করতে হবে যে পরিবহন এই পদ্ধতি খুব সময় ব্যয়কারী হয়। ভাবে থাকা, ফল ভাল perespet পারে। অতএব, যদি বিক্রেতা কম খরচের আনারস উপর একচেটিয়াভাবে দৃষ্টি নিবদ্ধ করে সাবধানে তাদের পরীক্ষা করার আগে তারা তার blandishments কবলে এবং কিনতে প্রয়োজন।

একই সময়ে, বিবৃতি "রাস্তা ভালো" সবসময় সত্য নয়। এটা সম্ভব যে বিক্রেতা কেবল একটি মাঝারি পণ্যের দাম স্ফীত হয়।

উপসংহার সুস্পষ্ট: মূল্য একটি ভাল খেই হিসেবে পরিবেশন করা হবে কিভাবে একটি ভাল পাকা আনারস পছন্দ করে নিন, কিন্তু অন্ধ কেবলমাত্র এটা উপর নির্ভর করে না। আরও ফল অন্বেষণ করতে এখনো আঘাত না।

গন্ধ দ্বারা আনারস এর পরিপক্বতা নির্ধারণ কিভাবে

নির্ধারণ একটি আনারস মানুষের ব্যবহার জন্য উপযুক্ত হয়, তাহলে আপনি গন্ধ করতে পারেন আর্ম এর দৈর্ঘ্য এ ফল রাখা। অপরিনত ফল গন্ধ না। কিন্তু ভালো পাকা আনারস গন্ধ আনন্দদায়ক, সূক্ষ্ম, সামান্য মিষ্টি হওয়া উচিত।

তিনি সম্ভবত অতিপক্ব - ফল খুব সমৃদ্ধ, এমনকি cloying গন্ধ পাচ্ছি করে। এটা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সাপেক্ষে নয়। এটা অন্য আনারস চয়ন করতে ভাল, আপনি অবিলম্বে কেনার পরে টেবিলের উপর ফাইল মনস্থ না। উপরন্তু, এটা সম্ভব যে ফল চরা করতে শুরু করেন - এই ক্ষেত্রে এটা খেতে ভাল নয়।

অধিকার আনারস পছন্দ করে নিন কিভাবে

বহিরাগত ফল নির্বাচনের জন্য নির্ণায়ক মূল্য এবং গন্ধ মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকবে না। সেখানে কিভাবে আনারস এর পরিপক্বতা নির্ধারণ করতে অন্যান্য গোপন আছে।

সাবধানে ভেন্ডিং ফল পরীক্ষা করে দেখা উচিত। ripened আনারস, থাক একটি কটা, হরিদ্রাভ বা কমলা ধূসর রঙ আছে ঝোঁক। একটি সবুজাভ রঙ একটি ইঙ্গিত যে আনারস dospel (যদিও সব সময় নয়) নয় হতে পারে। ফল থাক মধ্যে সাদাটে বিন্দু এছাড়াও করা উচিত হবে না - তাই ছাঁচ আচরণ করে। মানের ইন ফল থাক ইলাস্টিক এবং ঘন কিন্তু সামান্য স্পর্শ myagkovato হয়। খুব কঠিন, তারা সবুজ ফল হবে। তারা মোটামুটি নরম এবং সহজে চিন্তায় চাপা হন - সম্ভবত আনারস পচা।

কিভাবে পাকা আনারস, পাকা তরমুজ পছন্দ কথা স্মরণ করিয়ে দেয় সংজ্ঞায়িত করতে আরেকটি উপায়। শুধু ফল খেজুর উপর একটু চাপড়ান। সরস মাংস দিয়ে পাকা ফল একটা ভোঁতা শব্দ নির্গত। "ফাঁকা" শব্দ বলে যে আনারস শুষ্ক।

উপরন্তু, তাজা ফল সুন্দর সবুজ পাতা হয়েছে। আপনি আলতো করে তাদের মধ্যে একজন টান, তাহলে এটি ওয়েব থেকে সহজে পৃথক করা উচিত নয়। আনারস সবুজ চাদর, দৃঢ়ভাবে অনুষ্ঠিত হবে যখন এটি rotted এবং ভ্রূণ এর লেজ বরাবর drags। এছাড়াও আপনি আলতো করে লেজ ঘুরিয়ে প্রায় চেষ্টা করতে পারেন, কিন্তু অনেক না (ফল পাকা, লেজ ছিঁড়ে করা সহজ থাকেন)। তিনি আঁট অস্ত যদি - তাই এটা সবুজ আনারস আছে।

কিভাবে সঠিক এই ফলের পছন্দ করে নিন, আদর্শভাবে, তার মাংসের দৃষ্টিশক্তি বলতে পারে। যদি সম্ভব হয়, এটি একটি ছোট ফুটো করতে বিক্রেতা জিজ্ঞাসা করতে ভাল। একটি পাকা আনারস মাংস একটি সমৃদ্ধ সুবর্ণ রঙ হতে হবে। তার রঙ এর কাঁচা ফলের ম্লান হয়।

কিভাবে আনারস সঞ্চয় করতে

বাছা কিভাবে একটি পাকা আনারস পছন্দ করে নিন, সঞ্চয় নিয়ম সম্পর্কে সামান্য শিখতে আঘাত করতে পারবে না।

ক্রয় ফল এখনও underripe পরিণত হয়, তাহলে - এটি কোন ব্যাপার না। আনারস ভাল এবং বাড়ীতে পাকা পারবেন না। এক শুধুমাত্র কক্ষ তাপমাত্রায় একটি শুষ্ক স্থানে রাখা হয়েছে। দুই বা তিন দিন ফল ripening জন্য যথেষ্ট হবে।

পাকা আনারস ফ্রিজ সংরক্ষণ করা উচিত। মনে করা হয় যে এই ক্ষেত্রে ফল অবশ্যম্ভাবীরূপে তার উপকারী গুণাবলী এবং গন্ধ হারায়, কিন্তু এই সত্য নয়। হ্যাঁ এবং কোন উপায় থাকে: যখন বিভিন্ন অবস্থায় সংরক্ষিত পাকা ফল কেবল পয়মাল হয়। অতএব, এটা দোকান রাখা ফল সঞ্চয় করার জন্য দেয়ার উদ্দেশ্যে করা হচ্ছে একটি কাগজ ব্যাগ এবং ফ্রিজ কুঠরি জায়গা একটি আনারস কেনা ভাল। প্যাকেজ তাক অন্যান্য পণ্য প্রয়োজন ফ্রিজ ক্রয় করা আনারস গন্ধ। পর্যায়ক্রমে, ফল ঘুরিয়ে যে তিনি ঘাম শুরু করেন করতে হবে। পাকা ফল রাখুন ফ্রিজ এক সপ্তাহের বেশী হতে পারে না।

আপনি একটি লম্বা সময় জন্য আনারস সংরক্ষণ করতে চান, তবে এটি প্রথমে পরিষ্কার ছোট ছোট করে কাটা এবং তারপর নিথর বাঞ্ছনীয়। ফল এই ভাবে চাষ পর্যন্ত তিন মাসের জন্য হিমায়ক মধ্যে হতে পারে।

কিভাবে আনারস পরিষ্কার করা

এটা তার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য আছে, এবং কিভাবে আনারস পরিষ্কার। "কিভাবে অধিকার এই ফলের পছন্দ করে নিন?" - বিভ্রান্তি মাঝে মাঝে শুধুমাত্র সমস্যা হয় না।

পরিচ্ছন্নতার সবচেয়ে সহজ পদ্ধতিতে কেবল একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ফল বৃত্তাকার "shaybochki" কাটা জড়িত, এবং তারপর তাদের প্রতিটি ছুলা। প্রতিটি বৃত্তের মাঝখানে এছাড়াও মুছে ফেলার জন্য কাম্য - এটা অখাদ্য হয়।

যাইহোক, এই বিকল্প সত্য যে যদি এটা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রস অনেকটা হারিয়ে কারণে অনেকেই পছন্দ করা হয় না। এটি এড়াতে, সাবধানে, ফল বৃদ্ধি পেয়েছিল শেল কাটা তারপর একটি বিশেষ ছুরি অন্তর কুরিয়া ফেলা এবং তারপর শুধুমাত্র টুকরা সজ্জা করে কাটা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যাইহোক, এই পদ্ধতি শুধুমাত্র বিশেষ সরঞ্জাম, কিন্তু অভিজ্ঞতা প্রয়োজন।

থাই আনারস পরিশোধন পদ্ধতি

আনারস পরিষ্কার করা সবচেয়ে দর্শনীয় উপায় থাই বলে মনে করা হয়। ফলের নীচের অংশ দিয়ে কাটা সুবিধামতো একটি বোর্ড বা প্লেট উপর করা করতে আরম্ভ করার জন্য। তারপর, পাতার একটি আনারস শীর্ষ অধিষ্ঠিত তখন আপনাকে যত্নসহকারে পাতলা টুকরা মধ্যে ফল থেকে খোসা কাটা করতে হবে, উপর থেকে নীচে সংকীর্ণ এবং ধারালো ছুরি চলন্ত। সেখানে "চোখ" হয় এবং একই সময় এখানে যদি - এটা কোন ব্যাপার না। ছুলা বিচ্ছিন্ন, অন্য সব ঘন বৃদ্ধি ছুরি দিয়ে সাবধানে অপসারণ - আপনি ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, এটি স্পষ্ট হয়ে যে তারা একটি ক্রমাগত বাঁকা লাইন আছে। পাতার একটি গুচ্ছ উপর ফল ধরে, এটা ঠিক উপরে এবং "চোখ" এ সামান্য কোণ সময়ে একটি লাইনের নিচে ছোট incisions করতে প্রয়োজনীয়। এর পরে আপনি সাবধানে কাঁটা অবশিষ্টাংশ সঙ্গে "কীলক" অপসারণ করতে পারেন। একই অন্যান্য বৃদ্ধি সঙ্গে সম্পন্ন করতে হবে।

এই ভাবে ছোট আনারস একটি প্রসাধন হিসাবে টেবিলের উপর পরিবেশিত করা যেতে পারে প্রস্তুত। যাইহোক, যাতে এটা সুবিধাজনক এই ফল খেতে করার জন্য, আপনি একটি সামান্য আরো কাজ এবং এটিকে কেটে দিতে হবে।

কিভাবে একটি আনারস কাটা

টেবিল unpeeled ফল কার্যকর জমা দেওয়ার জন্য চার টুকরো করে সটান বিভক্ত করতে পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতিটি সাবধানে পুরো সজ্জা এক টুকরা কেটে করা উচিত, পাতার সঙ্গে উপরের অংশ রেখে।

কোয়ার্টারের সাবধানে মুছে ফেলুন এবং তাদের কঠিন ফাইবার কোর থেকে অপসারণ করা প্রয়োজন। সজ্জা এর চিকিত্সা টুকরা ত্বকের "নৌকা" ফিরে শুয়ে, যত্নসহকারে একটি থালা তাদের ব্যবস্থা এবং টেবিলের উপর রাখা প্রয়োজন। Filed পদ্ধতিতে আনারস খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়, কিন্তু সজ্জা টুকরা সম্পূর্ণরূপে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হয়।

আপনি কি জানেন, যে কোনো ভোজের তিনি সঙ্গিহীন না করে ছেড়ে দিতে হবে তারপর পরিষ্কার ও ফল কাটতে অধিকার একটি আনারস কিনতে, কিভাবে নির্বাচন করতে, যাচ্ছে।