আপনি কমলা লিক্যুয়র চেষ্টা করছেন?

আপনি এই অদ্ভুত পানীয় চেষ্টা করে থাকেন, তবে আপনি অনেক হারিয়েছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় কমলা লিক্যুয়র - Cointreau (Cointreau), কিন্তু তিনি তা আপনার স্বাদ পাওনা না, এবং ককটেল বি-52, যেখানে এটি উপাদান অংশের অন্যতম। যদিও জরিমানা প্রফুল্লতা প্রকৃত বোদ্ধাদের এবং এই মদের সম্পর্কে অনেক বলতে পারেন।

Cointreau সবচেয়ে প্রাকৃতিক এবং সবচেয়ে উন্নত প্রযুক্তির উন্নত সরঞ্জাম ভাবে পণ্যগুলির ফ্রান্সে উত্পাদিত হয়। অতএব, কমলা লিক্যুয়র রেসিপি গোপন রাখা হয়, এটি মদ্যপ পানীয় প্রকৃত বোদ্ধাদের, কিন্তু সাধারণ নাগরিকদের কাছে না শুধুমাত্র আবেদন জানানো হবে। দ্রাক্ষা আত্মা ডবল পাতন একটি পর্যাপ্ত সংখ্যক সঙ্গে মিষ্টি ও তেতো কমলালেবু সমন্বয় একটি বিশেষ এবং মূল স্বাদ দেয়। বিশুদ্ধ Quantro গুঁড়ো বরফ বা কফি মটরশুটি এবং sambuca যেমন আগুনে সরবরাহকৃত।

ম ফরাসি কমলা লিক্যুয়র আরেকটি 40% একটি ভিন্ন স্বাদ আছে। গ্র্যান্ড Marnier (গ্র্যান্ড Marnier) স্বাদ স্কেইট্ এবং বন্য সবুজ কমলালেবু মিলনসাধন। ব্র্যান্ডি এলকোহল না শুধুমাত্র ভিত্তি লিক্যুয়র একটি বিশেষ স্বাদ দেয়, কিন্তু এছাড়াও একটি অ্যাম্বার রঙ তাকে রঙে। ফীড মদের বিশুদ্ধ বরফ অগ্রহণযোগ্য - পূর্ণ গন্ধ গামা তাপ আকারে প্রেরণ করা। কিন্তু, যেমন সবাই তাদের নিজের স্বাদ প্রয়োজনীয়তা আছে মদ এর বোদ্ধাদের মধ্যে কিছু পার্থক্য আছে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, কলা লিক্যুয়র পুরোপুরি কমলা লিক্যুয়র প্রতিস্থাপন করতে পারেন, এবং এলকোহল পান খরচ এমনকি সামান্য কম। অনন্তর যখন তা খাদ্য পানভোজনবিলাসী আসে, একেবারে না পেনি বিজ্ঞ হতে পারে। সব পরে, যে কেন এত অত্যন্ত বিশ্বব্যাপী ফোনগুলোতে ফরাসি brandies এবং WINES,!

কমলালেবু এবং দ্রাক্ষা আত্মা উপর ভিত্তি করে সব লিক্যুয়র এর পূর্বপুরুষ - একটি তিন শুষ্ক "ট্রিপল সেক» (ট্রিপল SEK), যার মানে ""। তৈরি হওয়ার পর, অবশ্যই, একটি ফরাসী, Zhan Batist Combiers, যিনি কোন ধারণা ছিল না যে এই পানীয় এত জনপ্রিয় পাবেন। ডেরিভেটিভস "ট্রিপল সেক" শক্তি তারতম্য হয়, এবং তাদের অনেকেই অর্জন করেছেন অনেক বেশি জনপ্রিয়তা মূলত এই কারণে। এই শুষ্ক কমলা লিক্যুয়র Cointreau প্রায়ই পরিবর্তে ব্যবহার করা হয়, কিন্তু সত্য ভক্ত সবসময় মূল এবং প্রতিরূপ মধ্যে পার্থক্য পার্থক্য হবে। স্পষ্টত, এই লিক্যুয়র উৎপাদন, যেখানে তৈরি করা হয় অত্যন্ত যোগ্যতাসম্পন্ন বিশেষজ্ঞদের সংমিশ্রণ উপাদান, তাপমাত্রা এবং তাই এর ওজনের: কঠোরভাবে উৎপাদন প্রযুক্তি জোরদার। শুধু এই শিল্পে সবচেয়ে অভিজ্ঞ বিশেষজ্ঞদের ফরাসি লিক্যুয়র কমলা উপর ভিত্তি করে উৎপাদন অ্যাক্সেস পেতে পারেন। কিন্তু কমলা লিক্যুয়র বাড়ীতে রান্না করা যায়, আপনি শুধুমাত্র সবর কর। সমাপ্ত মদের প্রয়োজনের 1.25 লিটার প্রাপ্ত করার জন্য:

- কমলালেবু 5 বড় টুকরা;

- ভদকা 0.7 লিটার;

- চিনি 500 গ্রাম;

- একটি ঢাকনা দিয়ে এক-লিটার বয়াম;

- 1.5-লিটার বোতল।

কমলালেবু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার হতে হবে এবং তাদের রূচি সঙ্গে কাটা। এই ক্ষেত্রে, সাদা ফিল্ম স্পর্শ করতে, যেমন একটি অত্যধিক পরিমাণ ভবিষ্যতে মদের তিক্ততা দেব না করার চেষ্টা করুন। এই সম্পত্তি কারণে আপনি পানীয় ভবিষ্যত স্বাদ নিয়ন্ত্রন করতে পারেন। ছুলা লুণ্ঠক কাটিং জন্য ভাল উপযুক্ত। পিল একটি ফ্রিজ একটি অন্ধকার শীতল স্থানে বয়াম এবং ভদকা বে ভাঁজ, 5 দিনের জন্য পরিষ্কার, উদাহরণস্বরূপ। Peeled কমলালেবু একটি শক্তভাবে বাঁধা ব্যাগে স্থান এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে এটি সংরক্ষণ, এবং তারা পাঁচ দিন পরে আবার প্রয়োজন হয়। পাঁচ দিন পরে ষষ্ঠ উপর, ব্যাংকের রূচি অধ আউট করা যাবে না। কমলালেবু, জল থেকে রস লুৎফর, 0.5 লিটার নম্বর আনয়ন, চিনি যোগ করুন এবং আগুন উপর করা। একবার চিনি দ্রবীভূত করেনি, তাপ এবং শান্ত থেকে সিরাপ মুছে ফেলুন। সিরাপ সঙ্গে অরেঞ্জ লিক্যুয়র মিশ্রণ, এক বোতল মধ্যে ঢালা এবং 2-3 দিনের জন্য ফ্রিজ ছেড়ে। যদি এটা হিমায়িত চশমা বা চশমা ঢালা ঠান্ডা মদের আরো দর্শনীয় হবে।