আপেল পাই: একটি রেসিপি ক্লাসিক আমেরিকান পাই

এর ঐতিহ্য আমেরিকান রন্ধনপ্রণালী বিভিন্ন মানুষের বৈশিষ্ট্য সম্মিলন। সারা পৃথিবী থেকে সেরা রেসিপি দেশের ক্লাসিক হয়ে গেছে। আপেল - যেমন বিখ্যাত পাই হয় পাই। এই একটি ঐতিহ্যগত ও খুব সুস্বাদু থালা। তার নিখুঁত স্বাদ প্রতিটি পরিবারই হোক গোপন। কেউ আপেল পাই প্রস্তুতি নিচ্ছে প্যাস্ট্রি, এবং কেউ স্তরপূর্ণ ব্যবহার করে। যাই হোক, কয়েক প্রমাণিত রেসিপি চেষ্টা করুন এবং যাহাই হউক না কেন তাদের মূল্য মূল্যায়ণ করা।

রন্ধন সর্বোত্তম আপেল পাই

এই পাই রেসিপি সবচেয়ে উপযুক্ত বিবেচনা করা হয়। আপনি ময়দা দুই কাপ ও চিনি দুই টেবিল চামচ পরীক্ষা, পাশাপাশি আটা টেবিল চামচ দুয়েক এবং ভর্তি জন্য চিনি এক কাপ, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল, বরফ পানি, চারটি বড় আপেল বৈচিত্র্যের ভালবেসেছেন লেবুর রস যেমন, মাখন এক শত বিশ গ্রাম প্রয়োজন হবে চা চামচ দারুচিনি।

একটি বাটি যা মালকড়ি প্রস্তুত করতে মধ্যে ময়দা ও লবণ টালা। চিনি মধ্যে আলোড়ন, দুই-তৃতীয়াংশ কাপ উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। বৃহৎ প্যাস্ট্রি crumbs পর্যন্ত আলোড়ন। এক চামচ ধ্রুবক চাগাড় মালকড়ি জন্য বদনা মধ্যে ঠান্ডা জল ঢালা। এটা একটা মসৃণ এবং নমনীয় জমিন পাওয়া উচিত। দুটি অংশ, যার মধ্যে একটি একটি বিট আরো tortillas আকৃতি হতে হবে এবং প্লাস্টিক মোড়ানো পৃথকভাবে প্রতিটি মোড়ানো হবে মধ্যে মালকড়ি ভাগ। এক ঘন্টার জন্য, ফ্রিজ পাঠান।

এটা তোলে ঠাসাঠাসি, যা আপনি পরবর্তী আপেল পাই স্থাপন করা হবে করা করার সময়। এই সব কোন ব্যাপার না - তাই আপনি ঐ যে একটু বর্ণন হারিয়েছে নিষ্পত্তি করতে পারেন, অথবা একটি প্রিয় ব্র্যান্ড নেওয়া রেসিপি, সব আপেল ব্যবহার রয়েছে। ফল ধুয়ে এবং পাতলা টুকরা করে কাটা, এর কোর সরানোর পর। লেবুর রস এবং আলোড়ন সঙ্গে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি। একটি কড়া মধ্যে ঢালা এবং মাখন মধ্যে রান্না, চিনি যোগ করা হয়েছে। পনেরো মিনিট পরে একটি slotted চামচ, এবং অন্য পনের মিনিটের জন্য অবশিষ্ট রস ফোঁড়া সাথে পৃথক প্লেট স্থানান্তর। এর পর, আপেল তা ঢালা এবং ঠান্ডা করার তাদের ছেড়ে। যখন ভর্তি ঠান্ডা হয়েছে, ময়দা ও দারুচিনি এবং আলোড়ন যোগ করুন।

সকল টেমপ্লেট হয়ে গেলে, সংগ্রহ ও সেকা আপেল পাই করার সময়। ম্যারাডোনা অবিলম্বে একশত আশি ডিগ্রি চুলা গরম পরামর্শ দেয়। বেকিং বা পোড়ানো চর্মের কাগজ জন্য ছাঁচ নীচে কভার, একটি বৃহৎ পিষ্টক করা ফ্ল্যাঞ্জ ছড়িয়ে পড়ে। আপেল ভর্তি পূরণ করুন, অবশিষ্ট পিষ্টক উপরের উপরে রাখা। কোলে প্রান্ত পর্যন্ত বন্ধ, এটা ঝরঝরে এবং টাইট চেষ্টা করছে। কেন্দ্র একটা ফুটো করতে বাষ্প রান্নার সময় অব্যাহতি জন্য, অন্যথায় পিষ্টক ভঙ্গ বা ফাটল পারে। ইচ্ছা, আপনি পটির মধ্যে পিষ্টক কাটা এবং বার পিষ্টক ধরনের উপরের কভার করতে পারেন - এটা খুব সুন্দর এবং মুখরোচক দেখায়। , একটি লালবর্ণ কটা জন্য উপরের তেল মসৃণ চিনি ছিটিয়ে এবং একই তাপমাত্রায় ষাট মিনিট জন্য সেকা।

পরিবেশন আপেল পাই রেসিপি এখনো গরম উপদেশ, বেত্রাঘাত ক্রিম বা আইসক্রীম একটি খবর দিয়ে মিশ্রন। অন্যথা, আপনি পাই shtreyzelem সাজাইয়া রাখা পারেন - ময়দা, মাখন ও চিনি থেকে crumbs। সুতরাং, খুব, এটা সুস্বাদু এবং খুব আসল হবে।