খাদ্য এবং পানীয়, স্যালাডে
কিভাবে একটি সালাদ খাদ্যের প্রস্তুত করতে
Vinaigrette পথ্য - একটি সুপরিচিত সালাদ, যা সাধারণত sauerkraut, আচার Beets আলু ছাড়াও সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। এটা তোলে থালা ও অন্যান্য উপাদান, উদাহরণ, সেদ্ধ গাজর বা complemented সবুজ ডাল। যাইহোক, ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী সেখানে সালাদ কোন সালাদ হয়। এখানে সস, যা ভিনেগার, লবণ, জলপাই তেল এবং মরিচ ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়। আপনি যদি একটি সালাদ খাদ্যের রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনি একটি প্রেসক্রিপশন কুড়ান করা উচিত নয়।
একটি ক্ল্যাসিক রেসিপি
সবাই জানে যে ক্যালোরি সালাদ তেল এবং আলু দিয়ে খুব বেশী নয়। অতএব, এই থালা খুব জনপ্রিয়। তার প্রস্তুতি জন্য প্রয়োজন বোধ করা হয়:
- 1 সেদ্ধ আলু কন্দ।
- 1 সেদ্ধ Beets।
- 1 সেদ্ধ গাজর।
- 1 টেবিল চামচ। চামচ রান্না বা রেডিমেড ডাল।
- 1 টেবিল চামচ। তেল চামচ। এই ক্ষেত্রে, আপনি জলপাই বা তিসি ব্যবহার করতে পারেন।
- ভেষজ - শুলফা বা পার্সলে।
- লবণ।
রান্না পর্যায়ে
তেল দিয়ে ক্যালোরি সালাদ আলু 74,2 সম্পর্কে কিলোক্যালরি হয়। এই থালা প্রায়ই খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি ব্যবহার করা হয়। একটি সালাদ প্রস্তুতি খুবই সহজ। সেদ্ধ সবজি পরিষ্কার এবং কিউব করে কাটা হবে। একই সময়ে এটা Beets একটি পৃথক বাটি পুরা সুপারিশ ও তেল ঢালা। পাঁচ মিনিট পরে, উপাদান একই বাটি মধ্যে মিশিয়ে করা, লবণ, তেল এবং ডাল যোগ।
খাদ্যতালিকাগত সালাদ
সুতরাং, কিভাবে খাদ্যের সালাদ রান্না করা। এই প্রয়োজন হবে:
- আলু 100 গ্রাম।
- বীট গাছ 90 ছ।
- গাজর 60 ছ।
- তাজা শসা 60 ছ।
- উদ্ভিজ্জ তেল 15 ছ।
- টাটকা সালাদ।
- 40 গ্রাম টাটকা টমেটো।
- লবণ।
প্রস্তুতি প্রক্রিয়া
সবজি ধুয়ে সেদ্ধ করতে হবে। Beets, আলু এবং গাজর শীতল হওয়া উচিত, তারপর কিউব করে কেটে নিন। শসা ছুলা করা উচিত নয়। তারা কিউব করে কাটা করা প্রয়োজন। সালাদ - finely, চপ।
উপাদান একটি গভীর বাটি মধ্যে সংযুক্ত এবং তেল দিয়ে পূরণ করা আবশ্যক। সমাপ্ত সালাদ উপরে তাজা লেটুস পাতা দিয়ে সাজানো যেতে পারে।
Vinaigrette খাদ্যের: কোন আলু রেসিপি
এই সালাদ প্রস্তুত করতে হবে:
- 200 গ্রাম সবুজ ডাল।
- সেলারি ডালপালা 200 ছ।
- 1 সেদ্ধ Beets।
- তাজা গাজর 200 ছ।
- জরা বাঁধাকপি 200 ছ।
- 1 টেবিল চামচ। জলপাই, সূর্যমুখী, তিসি তেল চামচ।
- 2 টেবিল চামচ। লেবুর রস চামচ।
কিভাবে রান্না করা
প্রথমত, এর ডাল সিদ্ধ করা যাক। পানিতে একটু লবণ ও চিনি যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। সেলারি finely, কাটতে হবে এবং গাজর খোসা এবং ট্র্যাক উপর ঝাঁঝরি। Beets ফোঁড়া এবং শান্ত করা উচিত নয়। যে শাকসবজি পর পরিষ্কার এবং কিউব করে কাটা হবে। Sauerkraut বাড়তি লবণ মুছে ফেলার জন্য ধুয়ে ফেলা উচিত নয়।
উপসংহার ইন, উপাদান সব গভীর ধারক, লেবুর রস ও তেল দিয়ে মরসুমে সংযুক্ত করা আবশ্যক। ভজনা আগে, মিশ্রিত করা হওয়া উচিত।
হাল্কা vinaigrette
একটি হালকা সালাদ তৈরি করতে হলে, আপনি প্রস্তুত করা প্রয়োজন:
- 1 ধুন্দুল।
- 1 বীট গাছ।
- 1 গাজর।
- 1 আপেল সবুজ।
- হিমায়িত অথবা 200 গ্রাম সচ্ছল ডাল।
- 2 টেবিল চামচ। সূর্যমুখী বা তিসি তেল টেবিল চামচ।
- লবণ।
প্রস্তুতি
Vinaigrette খাদ্যতালিকাগত যথেষ্ট সহজ রান্না। এই ক্ষেত্রে, থালা সহজ, কিন্তু বেশ সন্তোষজনক সক্রিয় আউট। প্রথমত, এর ছুলা দিন কিউব করে কাটা স্কোয়াশ। সকল শাকসবজি তাজা নেয়া হয়। গাজর এবং Beets এছাড়াও পরিষ্কার এবং ঝাঁঝরি করা প্রয়োজন। বেকিং তেল ঢালা উচিত, তারপর ছিন্নভিন্ন শাকসবজি রাখা। প্রয়োজনীয় উপাদান 180 ° সি এ সেকা এরপর শাকসবজি ঠান্ডা করা উচিত নয়।
তারা একটি সালাদ বাটি মধ্যে নামান পারবেন না। এখানে আমরা ডাল, লবণ ও তেল যোগ করুন। ভাল মিশ্রিত করা। Vinaigrette প্রস্তুত।
vinaigrette সঙ্গে খালাস
অনেক নিউট্রিশানিস্ট বলে যে ধ্রুবক ব্যবহার vinaigrette সালাদ ইতিমধ্যে তৃতীয় দিনে উদাস। এ একই অংশ স্বয়ংক্রিয়ভাবে ছোট হয়ে যাবে, ভয়েস অর্থে কমে এবং শরীরের আরো দ্রুত সম্পৃক্ত করা হয়।
Vinegretnaya খাদ্যের সবচেয়ে কার্যকর এবং দরকারী এক বিবেচনা করা হয়। যাইহোক, নির্যাতিত করা উচিত নয়। সালাদ রচনা খনিজ উপাদান এবং ভিটামিন সংখ্যক অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এই এটা সম্ভব বৃদ্ধি এবং ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে তোলে। এই ধরনের একটি খাদ্য তিন দিন বেশী স্থায়ী হয়। সুতরাং শরীরের শোধক নেই। তিন দিন পরে, আপনি একটি স্বাভাবিক খাদ্যের চালিয়ে যেতে পারেন।
বীট গাছ সুবিধাগুলো
সালাদ (vinaigrette খাদ্যের) বীট গাছ থালা কারণে উপকারী। এই রুট ভিটামিন পিপি এবং B. একটি নম্বর ছাড়াও, বীট গাছ ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ, ফলিক এসিড, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, তামা, আয়োডিন একটি উৎস প্রতিনিধিত্ব করে গঠিত। Beets শুধুমাত্র ইমিউন সিস্টেম উন্নত করতে পারবে না। এই উপাদান শরীর ও হজম বিপাকীয় প্রক্রিয়া আরও উন্নত করার একটি উপায় হিসাবে কাজ করে। বীটরুট যারা স্থূলতা ভোগা স্বাস্থ্যের ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। পণ্য বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এবং তরল নিষ্কাশন করতে সাহায্য করে। এই সঙ্গে বরাবর, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা লাশ অবস্থিত হয়।
উল্লেখ্য যে, রুট ফসল যারা হৃদয় দিয়ে সমস্যা দরকারী, কারণ পণ্যের আধুনিক normalizes, রক্তনালী শক্তিশালী, নতুন রক্ত কণিকা গঠনের উদ্দীপকের মূল্য। এই হিমোগ্লোবিনের উৎপাদন বৃদ্ধি পায়। এটা কেন Beets প্রায়ই রক্তাল্পতা প্রতিরোধের জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবে সুপারিশ করা হয় হয়।
শেষে
প্রায় সবাই করতে সক্ষম vinaigrette প্রস্তুত করুন। রেসিপি বিভিন্ন আপনি ঠিক থালা যে পুরো পরিবার আপীল করা হবে নির্বাচন করতে পারবেন। এই সালাদ ফাইবার, যা স্বাভাবিক হজম জন্য অত্যাবশ্যক সমৃদ্ধ। Vinegretnaya খাদ্যের তিন দিন অনেক প্রচেষ্টা ও দুর্ভোগ ছাড়া 2 কিলোগ্রাম পর্যন্ত হারান জন্য করতে পারবেন। এই সালাদ খেয়ে ক্ষুধা কোন মালুম। শরীর যেমন একটি ছোট সময়ের জন্য প্রায় পুরোপুরি পরিষ্কার করা হয় এবং সেখানে লঘিমা একটি অনুভূতি।
Similar articles
Trending Now