Beets সেদ্ধ - শুধুমাত্র সুস্বাদু না, কিন্তু দরকারী

বীট গাছ পরিচিত স্বাদ এবং ঔষধি বৈশিষ্ট্য। আদ্যিকাল থেকে এটা জ্বর, রক্তাল্পতা, ম্যালিগন্যান্ট আলসার ও অন্যান্য "দূষিত" রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। আজকাল, Beets এছাড়াও লোক ঔষধ একটি ভাল প্যানেলস জনপ্রিয়তা, এটা রক্ত ও বিপাক ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে যেমন একটি ভিটামিন এবং খনিজ "ধন" রয়েছে। সেদ্ধ beets অন্যান্য শাকসবজি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য মধ্যে দাঁড়িয়েছে আউট - এটা তার সমস্ত দরকারী গুণাবলী রাখে।

Beets সেদ্ধ, পরিশুদ্ধ, বেকড - অপশন অনেক, আরো পছন্দ বীট গাছ খাবারের জন্য, সবসময় এক - সুস্বাদু ও উপযোগী Beets। আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, লোহা, কোবল্ট, betaine, ফসফরাস, কপার: বীট গাছ ইন গ্রুপ বি, পিপি, সি, এ ট্রেস উপাদান এবং পদার্থ ভিটামিন রয়েছে। রুট bioflavonoids (অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের), সেলুলোজ ফাইবার এবং ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ ধারণ করে। বীট গাছ রস, শরীর থেকে বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা অপসারণ করে এটি অবদান রাখে এবং উত্থান এবং বৃদ্ধি প্রতিরোধ ক্যান্সার কোষের। আপনি সহন হয় 1-3 ডিগ্রী স্থূলতা থেকে Beets বাড়তি তরল শরীর, অন্ত্রের ফাংশন একটি উপকারী প্রভাব পরিত্রাণ সাহায্য করে। হৃদরোগ এটা রক্তে হিমোগ্লোবিন গঠনে প্রচার করে, তখন রক্তাল্পতা এবং লিউকেমিয়া বাধা দেয়। ফলিক অ্যাসিড সেলুলার পর্যায়ে শরীর rejuvenates, - এই সব ধনী বর্ণালী রয়েছে এবং কাঁচা এবং সেদ্ধ Beets।

একটি vinaigrette - এই বিস্ময়কর সবজির সালাদ রেসিপি প্রত্যেক মহিলার জানেন। একটি ক্লাসিক vinaigrette জন্য রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী ব্যবহার করা হয়: সেদ্ধ Beets, আচার, পেঁয়াজ বা সবুজ পেঁয়াজ, sauerkraut সেদ্ধ মটরশুটি বা ডাল, আলু ও গাজর। মেয়নেজ বা সূর্যমুখী তেল, যদিও তেল, ভিনেগার এবং সরিষা দিয়ে তৈরি বয়সী ড্রেসিং হবে। প্রস্তুত করা সালাদ তিন বৃহৎ বীট গাছ, তিন মাঝারী মাপের জরান শসা, তিনটি প্রধান আলু, গাজর তিন, ডাল (ব্যাঙ্ক) মিষ্টি জরা বাঁধাকপি তিনশত গ্রাম লাল পেঁয়াজ, মরিচ, লবণ, জলপাই তেল বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেলের গড় আকার নিতে। Beets, গাজর, আলু, ধোয়া ভাল, একটি কড়া রাখা ও জল দিয়ে ঢেকে দিন। জল boils পর কিছুদিনের জন্য রান্না এবং প্রস্তুতি (খোঁচা ছুরি বা কাঁটাচামচ) জন্য চেক করুন। সবজি peeled এবং কিউব করে কাটা হয়, পেঁয়াজ finely, চপ শসা সেইসাথে শাকসবজি কাটা। Sauerkraut আলতো করে রস আলিঙ্গন করতে হবে। প্রথম পাড়া বীট গাছ সেদ্ধ, যা তেল দিয়ে অবিলম্বে অভিযুক্ত করা হয় পুনরায় এড়াতে অন্যান্য উপাদানের ঘটেছে বীট গাছ রস। এর পরে, অন্যান্য শাকসবজি সংযোগ এবং একটি সামান্য মাখন দিয়ে অলঙ্কৃত, স্বাদ লবণ এবং মশলা যোগ করুন।

খাবারের রান্না Beets ভিন্নতা, প্রধান নিয়ম - একটি উদ্ভিজ্জ প্রাক ফোঁড়া, যেমন 45 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। Beets একটি ক্বাথ পর স্যালাডে বিকল্প, যা নিশ্চয় আপনার অতিথিদের ভোগ করবে বিভিন্ন প্রস্তুত করা যাবে। বীট গাছ "রেটিং" নেতৃত্বে করা হয়: সালাদ, হেরিং একটি পশম কোট, স্যুপ, অধীনে বীট গাছ আখরোট সঙ্গে সালাদ এবং আলুবোখারা এবং আরও অনেক কিছু।

যারা সঙ্গীদেরকে জন্য বীট গাছ খাদ্য, এটা কোন গোপন যে এই উদ্ভিজ্জ যা লাল সজ্জা এবং সক্রিয় প্রচার করে, betaine সমৃদ্ধ হয় ফ্যাট বার্ন। Betaine - lipotropic এজেন্ট, যা চর্বি কোষ oxidizes, তাদের তরল। যে নতুন চর্বি কোষ গঠনের অনুমতি দেয় না, সব নয়, এ "ম্যাজিক" বীট গাছ গ্রাস না বাঞ্ছনীয় curcumin, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে থাকে। এই ধরনের একটি শক্তিশালী ডবল প্রভাব - ফ্যাট বার্ন করুন এবং নতুন চর্বি কোষ গঠনের নিয়ন্ত্রণ করে।

একটি বিস্ময়কর এবং সুস্থ পণ্য, যা দরকারী বৈশিষ্ট্য সামগ্রিকভাবে শরীরের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব প্রয়োগকারী বিভিন্ন ছাড়াও, স্থূলতা বিরুদ্ধে যুদ্ধ উপকারী - উপসংহার পরিষ্কার, Beets হয়।