কিভাবে কিউই সঙ্গে কাবাব রান্না করা? দ্রুত এবং মিতব্যয়ী উপায়

কাবাব - খুব সুস্বাদু মাংস খাবারের। ধারণা করা হয় যে এটা পুরুষ সেক্স প্রতিনিধিরা প্রস্তুত থাকা উচিত। সম্ভবত, এটা আদ্যিকাল এর ইকোগুলি যখন মানুষ শব্দের truest অর্থে একটি উপার্জনক্ষম ব্যক্তি ছিলেন এবং সব খাদ্য একটি ক্যাম্প ফায়ার উপর প্রস্তুত করা হয়। কিন্তু পরিষ্কার সেক্স বেশ পর্যাপ্তরূপে এই কাজের সঙ্গে মানিয়ে পারবেন না।

ম্যারাডোনা "কিউই সঙ্গে কাবাব"

এই মাংস, যা দরকারী যখন এটি দ্রুত মধ্যে marinate করা প্রয়োজন marinating একটি সহজ উপায়। ই, আপনি (কয়েক ঘন্টার মধ্যে marinated মাংস এবং সাধারণত) কাবাব চেষ্টা ঘন্টা দুয়েক চান, আমরা সুপারিশ করছি কিউই সঙ্গে কাবাব ভাজা।

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

- শুয়োরের মাংস 2 কেজি;

- পেঁয়াজ এর 2 মাথা;

- 1 কিউই ফল;

- তাজা পার্সলে, ট্যারেগন্, পুদিনা, শুলফা;

- লবণ;

- 2 গুল্মবিশেষ ছেড়ে;

- মশলা (কালো মরিচ ধনে)।

প্রস্তুতি

একটি দ্রুত marinade জন্য, আমরা শুয়োরের মাংস প্রয়োজন। অবশ্যই, এটা ঘাড় এই অংশ ব্যবহার করাই ভালো। কিউই সঙ্গে কাবাব মাঝারি আকারের মাংস টুকরা থেকে প্রস্তুত। মাংস, ধুয়ে neponravivshiesya অংশ, তন্তু জুড়ে টুকরা কাটা। সঠিকভাবে কাটা শুয়োরের মাংস অবশেষে ভাল কাবাব পেতে করা সম্ভব করে - কিউই এটি একটি সুস্বাদু স্বাদ দিতে হবে। মাংস করা একটি কলাই বাটি মধ্যে।

তুষ থেকে পেঁয়াজ সাফ করে এবং পাতলা অর্ধ রিং করে কেটে নিন। সেয়ার semicircles পেঁয়াজ। মাংস যোগ করুন।

পার্সলে, ট্যারেগন্, পুদিনা, শুলফা কয়েক sprigs নিন। ছিন্নাংশ এবং পাত্র মধ্যে নিক্ষেপ করা। তেজপাতা ধোয়ার কয়েকটি টুকরো করে ভেঙ্গে, এবং এছাড়াও মাংস ছড়িয়ে পড়ে।

মশলা মাংস ছিটিয়ে এবং এটি লবণ। নিউজিল্যান্ড চামড়া, একটি আঁচড়া উপর ছিন্নাংশ থেকে পরিষ্কার করা হয়, মাংস যোগ এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা, যাতে পেঁয়াজ রস সমৃদ্ধ মাংস। এই বিন্দু থেকে marinated হয়। এই ফর্মে, কাবাব কিউই প্রায় আধা ঘণ্টা হওয়া উচিত। এই অংশ যদি marinated শুয়োরের মাংস ঋণ ঘাড় অংশ, ফল অ্যাসিড ব্যাপকভাবে মাংস বিনম্র হয়। এটা রোস্ট যাও, গন্ধ এবং ঘনত্ব পরিবর্তন অসুবিধাজনক করা হবে না। আপনি মাংস ফলের marinated অতিমাত্রায় না পারেন, কিউই কোনো বিদেশী স্বাদ দেয় না, এবং শুধুমাত্র শুয়োরের মাংস নরম করতে হবে।

এই রেসিপি মাংস এবং অন্যান্য বৈচিত্র্যের জন্য ব্যবহার করা যাবে। সুতরাং, যদি প্রস্তুতি প্রক্রিয়ার মধ্যে এটা প্রমাণিত যে মাংস শক্ত হয়, তাহলে কিউই ভাল থালা সংরক্ষণ করতে পারেন যোগ করুন। কিউই সঙ্গে কাবাব   এটা তোলে শব অন্যান্য অংশ থেকে শুয়োরের মাংস থেকে প্রস্তুত করা যাবে। সেখানে মাংস অন্য মানের - এটা আরো অনমনীয় হয়। অতএব, এটা আর marinate উচিত - 30 থেকে 50 মিনিট থেকে। আর অন্যান্য পশুদের মাংস marinate এই সস মধ্যে ফেলেন, তাহলে এটি ভয়াবহ গরম এমনকি আর হওয়া উচিত আগে দাঁড়ানো। 90 - ভেড়ার 60 মিনিট কিউই, এবং গরুর মাংস দিয়ে marinate করতে হবে।

Marinated মাংস skewers উপর থ্রেডেড অথবা আগুনে জন্য ঝাঁঝরি উপর স্থাপন করেন। উপলভ্য marinated পেঁয়াজ, আজ এবং উপসাগর মাংস এক টুকরা বেশী ভালো পরিষ্কার করা ছেড়ে, যে হয়। করার জন্য। যখন রান্না করা এই উপাদান বার্ন। রোস্ট করা মাংস, স্বাভাবিক হিসাবে, হট কয়লার উপর।

আমরা ভাজা কাবাব জন্য এক্সট্রা ড্রিংক প্রস্তাব না। অর্ধেক রিং করে কাটা peeled পেঁয়াজ, আপনার প্রিয় তাজা আজ যোগ করুন (পার্সলে, ট্যারেগন্ এবং যতটা সম্ভব ভাল মাপসই)। আপনি সবুজ পেঁয়াজ-সুবাসিত ভিনেগার ড্রেসিং ছিটিয়ে পারবেন না। ভাল মিশ্রিত করা এবং কিউই সঙ্গে কাবাব উপরের উপর করা।

প্রথাগতভাবে skewers তাজা সবজি, Pita এবং sauces সঙ্গে একটি টেবিলের উপর দায়িত্ব পালন করেন।

উপভোগ ক্ষুধা!