কিভাবে বাড়ীতে পটেটো চিপস করতে

কোন চিপস চেয়ে বেশি ক্ষতিকর খাদ্য। কিন্তু কেন তারা সুস্বাদু হয়? ডাক্তারদের অপপ্রচার সত্ত্বেও, মানুষ উজ্জ্বল, চুরি প্যাকেজ পণ্য কিনতে অবিরত। স্বাদে ও ফরম বিভিন্ন ইশারা এবং যারা বিশেষ করে dietetically খেতে চেষ্টা করা হয় না আকর্ষণ করে। এবং কিভাবে অনেক সমস্যা তাদের বাবা থেকে উঠা যখন শিশু hysterically তাদের জিজ্ঞাসা চিপ কিনতে। এবং কিছু এখনও শিশু সম্পর্কে যেতে। "কিভাবে স্থূলতা," না সঠিক পুষ্টি নিতান্ত চিকিত্সা দায়িত্বহীন, মঙ্গল একটি অঙ্গীকার হিসাবে না: এবং তারপর দ্বীপ একটি প্রশ্ন হয়ে ওঠে। এবং যদি আপনি সত্যিই কিছু ক্ষতিকর, তাহলে জিজ্ঞেস করা উচিত, কিভাবে বাড়ীতে পটেটো চিপস করতে আপনার সর্বোত্তম চেষ্টা। আপনাকে যা করতে হবে যে না শুধুমাত্র পরিবারের কনিষ্ঠ সদস্যদের খুশি হবে, এবং অবশ্যই পুরোনো প্রজন্মের এই থালা কৃতজ্ঞ হবে শিখতে করে।

কিভাবে পটেটো চিপস করতে বাড়ীতে? আপনি শুধুমাত্র আলু, সূর্যমুখী তেল (বিশেষ জলপাই তেল) প্রয়োজন, এবং, অবশ্যই, লবণ। এটা তোলে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, শিকড় ধোয়া তাদের ত্বক থেকে পরিষ্কার করা প্রয়োজন। যদিও শেষ আইটেম করতে পারেন এবং মিস। সত্য যে আলু খোসা পটাসিয়াম অনেক রয়েছে, তাই একটি বিকল্প হিসাবে, এটা পরিষ্কার না। বেধ 6 মিমি পর্যন্ত - এখন, পাতলা টুকরা মধ্যে শিকড় কাটা। আর সব থেকে ভালো নিশ্চিত করুন যে তারা আক্ষরিক মাধ্যমে চকমক করা। টুকরা পুরুত্ব থেকে পটেটো চিপস প্রস্তুতির উপর নির্ভর করে। এবার তাদেরকে একটি বাটি রাখা এবং একটু তেল ঢালা। এরপর একটি পোড়ানো আলু যা পূর্বে ফয়েল এক স্তর সঙ্গে পরিপূর্ণ হয়েছে উপর পাঠানো যেতে পারে। 200 ডিগ্রীর 20 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে এটি রাখুন। যাইহোক, রান্নার সময় বাড়ানো যেতে পারে। সমাপ্ত পণ্য একটি বাটি মধ্যে ভাঁজ ও লবণ যোগ করুন, যদি আপনি চান, তাদের প্রিয় টক ছিটিয়ে। এখন আপনি কিভাবে চুলা সাহায্যে বাড়ীতে পটেটো চিপস করতে জানি যে।

তা না হলে কি একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করেন? একটি ঝাঁঝরি মধ্যে পাতলা টুকরা মধ্যে সরাসরি চামড়ায় আলু কেটে ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা, লবণ এবং তাদের তেল যোগ করুন। মাইক্রোওয়েভ বাইরে বাটি নিন, এবং একটি বিশেষ কাগজ, যা পোড়ানো জন্য ব্যবহার করা হয় সঙ্গে এটি আবরণ। এখন শুয়ে এটা টুকরা শুষ্ক এবং পূর্ণ ক্ষমতা এ যন্ত্র ব্যবহার করেন। চিপ একটি বাদামী রঙ অর্জন করতে পারে, তখন আপনি তাদের পেতে পারেন। ডান মুহূর্ত ক্যাচ - খুবই গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় সমাপ্ত পণ্য গণনা করতে পারবে না বা শুধু বার্ন। এভাবে আর কত বাড়ীতে পটেটো চিপস করবনে সে বিষয়ে প্রশ্নের উত্তর, এটি বেশ সহজ। কিন্তু যে সব নয়।

Aerogrill চিপ - যে যারা খুব বিভিন্ন যন্ত্রপাতি রান্নাঘর সজ্জিত অলস নয় জন্য একটি বিকল্প নয়। মূলত, ধাপ পূর্ববর্তী রেসিপি মতই। আলু, ধুয়ে পরিষ্কার, কাটা হয়, তারপর টুকরা, লবণ এবং মরিচ হওয়া উচিত ড্রেসিং যোগ করতে পারেন এবং Aerogrill একটি জাফরি উপর ব্যবস্থা করে। যেমন পটেটো চিপস প্রায় 10 মিনিট প্রস্তুতি, কিন্তু তাপমাত্রা কম 230 ডিগ্রী হওয়া উচিত নয়। সমাপ্ত পণ্য একটু তেল (- জলপাই আদর্শভাবে) সঙ্গে সিঁচিত করা যেতে পারে। এই থালা আরো অনেক কিছু দোকান সহকর্মীদের দরকারী।

অনেকে কিভাবে বাড়ীতে পটেটো চিপস আরো মূল করতে ভাবছি। এবং এটা প্রয়োজনীয় এই আলু ব্যবহার করার জন্য নয়। Nachos - চিপ, একটি রেসিপি যে তাদের আমাদেরকে এসেছে মেক্সিকোর খাদ্য। tortilla 120 গ্রাম grated পনির 100 গ্রাম, 30 গ্রাম নিন jalapeno মরিচ (টিনজাত এবং finely কাটা), 50 গ্রাম এবং টমেটো পেঁয়াজ 30 গ্রাম। মৌলিকত্ব ভালো লেগেছে? এখন তালিকাভুক্ত উপাদানগুলো খুঁজে পেতে কষ্ট নিন। আপনি এটি পরিচালনা করে, তাহলে প্রস্তুতি এগিয়ে যান। তেল টুকরা tortillas Cut, ভাজা, একটি কাগজ গামছা দিয়ে মাফ কর। এখন তারা প্যান উপর প্রেরণ করতে পারেন পনির, কাটা পেঁয়াজ এবং peppers সঙ্গে ছিটিয়ে। এই চিপ কয়েক মিনিটের জন্য preheated তন্দুর মধ্যে হতে হবে। যখন একটি টেবিল তারা টমেটো কিউব সাজাইয়া রাখা উচিত নয়। আপনার খাবার উপভোগ করুন।