কিভাবে সালাদ "আবেগপ্রবণতা" চিকেন এবং আলুবোখারা সঙ্গে প্রস্তুত করতে?

সালাদ "আবেগপ্রবণতা" চিকেন এবং আলুবোখারা সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে তার নাম যথার্থ। সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য একটি স্তরপূর্ণ থালা পর খুব সুস্বাদু প্রাপ্ত এবং আক্ষরিক হয় আপনার মুখের মধ্যে গলে। এরও কোন মূল্য নেই সাধ্যমতো যে 40 মিনিট এই অস্বাভাবিক প্রস্তুতি সালাদ।

সুস্বাদু এবং সুস্বাদু সালাদ "আবেগপ্রবণতা": একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

খাবারের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• ঠান্ডা বা হিমায়িত মুরগীর বুকের মাংস - 500 গ্রাম;
• শসা ছোট - 3 পিসি;।
• বড় ডিম - 3 পিসি;।
• আলুবোখারা (শুধুমাত্র বীজহীন ক্রয়) - 120 গ্রাম;
• আখরোট, shelled - গণমাধ্যমে কাচ গেলাস;
• আয়োডিনযুক্ত লবণ - ফুটন্ত মাংস দ্বারা; যোগ করুন
• তাজা শুলফা এবং পার্সলে - স্বাদ যোগ করার জন্য;
• কম চর্বি মেয়নেজ - 170 গ্রাম (ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী)।

হাঁস সাদা প্রক্রিয়াকরণ

সালাদ "আবেগপ্রবণতা" চিকেন এবং আলুবোখারা কাম্য সঙ্গে সাদা মুরগির মাংস ব্যবহার করতে। এটা তোলে 500 গ্রাম একটি পরিমাণ উপলব্ধ থাকবে না এবং যতক্ষণ না রান্না স্বল্প লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ করা উচিত নয়। এর পর, স্তন তরুণাস্থি, চামড়া, হাড় থেকে মুক্ত বায়ু ঠান্ডা, এবং finely তন্তু জুড়ে কাটতে প্রয়োজন।

প্রক্রিয়াকরণ শুকনো ফল প্রক্রিয়া

সালাদ "আবেগপ্রবণতা" চিকেন এবং আলুবোখারা একমাত্র বীজ ছাড়া মাংসল শুকনো ফল রান্না ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। আলুবোখারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে করা আবশ্যক, ফুটন্ত পানি দিয়ে পুড়া এবং এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ এটি সম্পর্কে শোষণ। তারপর, পণ্যের একটি ঝাঁঝরি, ঠান্ডা জলে আবার rinsed বাতিল করতে, এবং তারপর অতি ক্ষুদ্র টুকরা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা বাঞ্ছনীয়।

অন্যান্য উপাদানের প্রক্রিয়াকরণ

সালাদ "আবেগপ্রবণতা" চিকেন এবং আলুবোখারা, এই পণ্য মধ্যে এবং এই ধরনের মুরগির ডিম, যেমন উপাদান অন্তর্ভুক্ত আখরোট এবং শসা। সুতরাং, শসা ভাল ধুয়ে করা উচিত, বাড়তি কেটে, এবং তারপর একটি বৃহৎ আঁচড়া উপর ঘষা। এরপর কঠিন সিদ্ধ ডিম ফোঁড়া এবং তাদের একভাবে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হবে। উপরন্তু, বিশুদ্ধ আখরোট সাজাতে, গরম পানিতে ধুয়ে পরিষ্কার করা প্রয়োজন ছুরি দিয়ে প্যান মধ্যে শুকনো এবং ছোট টুকরা কাটা।

বিরচন খাবারের প্রক্রিয়া

একটি সালাদ "আবেগপ্রবণতা" গঠন, আমরা অগভীর কিন্তু বৃহৎ থালা সেদ্ধ মুরগীর বুকের মাংস পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে ছড়িয়ে নিতে হবে সাবধানে তাদের কম চর্বি মেয়নেজ সঙ্গে ব্রাশ করুন, এবং তারপর ঘুরে তাজা শসা, grated ডিম, আলুবোখারা এবং আখরোট করা। সব উপাদানগুলো (শেষ ব্যতীত) এছাড়াও গন্ধ মেয়নেজ বা ফ্যাট টক ক্রিম প্রয়োজন হয়। এই থালা শেষে তাজা শুলফা এবং পার্সলে এবং শসা বা আলুবোখারা টুকরো দিয়ে সাজাইয়া রাখা বাঞ্ছনীয়।

কিভাবে ডিনার জন্য আবেদন করতে

(সঙ্গে চিকেন, বাদাম এবং আলুবোখারা উপরে আলোচনা করেন রেসিপি) সুস্বাদু ও সুগন্ধি সালাদ "আবেগপ্রবণতা" ভজনা অগত্যা 1-3 ঘন্টার জন্য ফ্রিজ দাঁড়ানো উচিত আগে। এই সময়ে, প্রতিটি রেখাযুক্ত একটি স্তর সঙ্গে শোষণ মেয়নেজ রসালো আর কোমল হতে হবে। এটা লক্ষনীয় যে সাধারণত মাংস শুধু প্রধান গরম থালা সামনে অতিথি সালাদ উপস্থাপিত করা হয়।