লাল ক্যাভিয়ার সঙ্গে রয়েল সালাদ

প্রায়শই ছুটির দিন টেবিলের উপর স্কুইড সঙ্গে পরবর্তী "ওভারসিস" সালাদ পাওয়া যেতে পারে। লাল ক্যাভিয়ার খাবারের সঙ্গে বেশ বিরল। এটা কিভাবে উত্তম ব্যবহার করতে, এবং আমরা বিশ্লেষণ করুন। রেড ক্যাভিয়ার সুস্বাদু অবিশ্বাস্য পরিমাণ মধ্যে একটি বিশেষ স্থান রয়েছে। চলতি সুস্বাদু থালা রাজার টেবিলের অ্যাট্রিবিউট ছিল। ব্যাপক আমাদের দেশে, এই পরিশোধন সম্প্রতি শুধুমাত্র বিংশ শতাব্দীর গৃহীত হয়েছে। এটা প্রথমবার লাল ক্যাভিয়ার সেন্ট পিটার্সবার্গে (Leningrad) এবং মস্কো বসবাসকারী নাগরিকদের টেবিল প্রদর্শিত শুরু হয়। আজ পণ্যের স্বাদ সব প্রাচ্যদেশ কালিনিনগ্রাদ থেকে আমাদের দেশের অধিবাসীরা দ্বারা প্রশংসা করা হয়। মাত্র কয়েক বছর ক্যাভিয়ার জাপান ও ইউরোপে রপ্তানির জন্য "শক" অবস্থানের এক পরিণত হয়েছে। আমাদের সময়, লাল ক্যাভিয়ার উৎপাদনের রাশিয়ান ফেডারেশন কর্তৃক একচেটিয়াকৃত।

"রাশিয়ান প্রতারণাপূর্ণ", যথা তথাকথিত লাল ক্যাভিয়ার ও বৈদেশিক দেশে দ্রুত তার ভক্ত জিতেছে। তিনি পানভোজনবিলাসী খাবারের অন্তর্ভুক্ত করতে শুরু করেন, এবং ফলে রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস লাগলেন টেবিল সাজাইয়া না শুধুমাত্র ভিআইপিরা, কিন্তু সাধারণ নাগরিক সুস্বাদু খাদ্য অনেকটা জানি। আমরা খাবারের যে সত্যিই জাতীয় গর্ব খেতাব এক প্রস্তুতি বিবেচনা। এটা তোলে - সালাদ "রয়াল লাল ক্যাভিয়ার সঙ্গে।"

রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী পার্ল একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত হয়। সালাদ "রয়াল" স্কুইড এবং সারা পৃথিবী থেকে সাম্রাজ্যের মহান শাসক, কিন্তু আমন্ত্রিত অতিথিদের না শুধুমাত্র আপনার স্বাদ জন্য লাল ক্যাভিয়ার পরব না। আজকাল, রেসিপি সব থেকে পাওয়া যায়, এবং ডান উপাদানের সঙ্গে, এটা বাড়ীতে করতে সহজ। অর্ডার লাল ক্যাভিয়ার সঙ্গে একটি বাস্তব সালাদ "রয়াল" প্রস্তুত করার জন্য, আমরা প্রয়োজন:

• ক্যাভিয়ার - ব্যাংক 1 (140 গ্রাম);
• শশা - 1 টুকরা;
• চিংড়ি (রান্না ও peeled) - 200 গ্রাম;
• ডিম (সিদ্ধ) - 4 টুকরা (শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় প্রোটিন);
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
• মেয়নেজ - 100 গ্রাম;
• লবণ।

সালাদ "রয়াল" স্কুইড এবং ক্যাভিয়ার সঙ্গে উপযুক্ত প্রকার থাকা আবশ্যক। এটি একটি সুন্দর গভীর সালাদ বাটি ছড়িয়ে করা প্রয়োজন। চিংড়ি - প্রথম স্তর, পনির, ইত্যাদি (একটি ছোট আঁচড়া দিকে) grated করা। তারপর একটি মোটা আঁচড়া শসা উপর grated ছড়িয়ে finely, grated ডিমের প্রোটিন দায়িত্ব পালন করেন। এই চারটি স্তর শেষে ক্যাভিয়ার এর একটি সুন্দর এবং অভিন্ন স্তর দ্বারা আবৃত। খাবারের আপনি স্পষ্টভাবে গেস্ট আশ্চর্য মৌলিকত্ব!

উল্লেখ্য যে, সালাদ "রয়াল" লাল ক্যাভিয়ার যখন প্রতিটি স্তর পাড়ার মনোযোগ প্রয়োজন মূল্যহীন। তারা মেয়নেজ পাতলা, ঝরঝরে জাল দিয়ে ঢেকে হতে হবে এবং একটি বিট কিছু লবণ যোগ করুন। থালা ভজনা আগে এই 1.5-2 ঘন্টা দ্বারা আবদ্ধ হতে হবে। তারপর সালাদ তার স্বাদ সব অর্জন করতে পারে এবং প্রতিটি স্তরের সূক্ষ্ম বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ।

ধরুন আপনি এবং আপনার পরিবার ইতিমধ্যে পরিচিত সালাদ "রয়াল" লাল ক্যাভিয়ার সঙ্গে আছে, এবং সময় নতুন কিছু নিয়ে আসা হবে। এটি কঠিন নয়! পূর্ববর্তী খাবারের উচ্চ মান মাটি ছাড়ার ছাড়া, প্রস্তুত "অলিভিয়ের royally।" প্রস্তুত করুন এই সালাদ এছাড়াও এখান থেকে হতে পারে একটি লাল মাছ, কিন্তু ডিম এবং স্কুইড ভাল মিলিত হয়। উপাদানগুলো:

• ডিম - 5 পিসি;।
• আলু - 3-4 পিসি;।
• চিংড়ি - 100 গ্রাম;
• রেডিমেড ডাল - 400 গ্রাম;
• স্যামন মাছের ডিমের - 100 গ্রাম;
• আচার - 3-4 টুকরা;
• মেয়নেজ - 200 গ্রাম

ডিম ছাড়া সকল উপাদান, কাটা এবং মেয়নেজ সঙ্গে মিশিয়ে। , গভীর মধ্যে সালাদ রাখে একটি নিয়ম, কাচ প্লেট হিসাবে। থালা সবুজ পেঁয়াজ এবং সবুজ দিয়ে সাজানো থাকে। কিন্তু সৌন্দর্য এবং নতুন স্বাদ sensations জন্য অলিভিয়ের এমনকি, লাল ক্যাভিয়ার এর পাতলা স্তর আবরণ। নতুন লুকে, মহান স্বাদ এবং উচ্চ প্রফুল্লতা গ্যারান্টী আছে।

অনেকে খাবারের বা স্কুইড সঙ্গে চিংড়ি সালাদ বিভিন্ন সঙ্গে পরিচিত। আমি সবার সন্তুষ্ট করতে পারে না ক্যাভিয়ার আকর্ষণীয় কিছু থেকে। মাধুর্য সাধারণভাবে ফাস্ট ফুড স্যান্ডউইচ প্রস্তুতি ব্যবহৃত হয়, সস্তা নয়। কিন্তু আমার বিশ্বাস, একটি আকর্ষণীয় সালাদ স্বাদ ভাল এবং সত্যিই অত্যন্ত মানুষ যে আপনি এই আনন্দ গণ্য করছি দ্বারা প্রশংসা করা হবে।