কিভাবে স্পাঘেতি রান্না হবে?

স্পাঘেতি - কে আমাদের দেশে যথেষ্ট জনপ্রিয়তা লাভ একটি বিস্ময়কর পণ্যের ইতালীয়রা দ্বারা তৈরি। সব পরে, এই পণ্য প্রস্তুত করতে বেশ সহজ এবং একটি চমৎকার গন্ধ আছে।

আপনারা নিশ্চয়ই ভাবছেন, কিভাবে স্প্যাঘেটি রান্না করা? এর পাস্তা এই ধরনের রান্না করা কয়েক সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো দেখি।

প্রথম সব, উচ্চ মানের পাস্তা সঠিকভাবে নির্বাচিত করা উচিত। সব পরে, একটি ভাল ফলাফলের জন্য এই নির্ণায়ক একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। এটা তোলে নির্মাতারা যে নিয়ম ও পাস্তা উৎপাদন মান মেনে চলতে না যেমন স্প্যাঘেটি রান্না উচ্চ মানের একটি পরিতোষ হবে থেকে হার্ড গম থেকে পণ্য পছন্দ করে নিন সবচেয়ে ভাল।

স্প্যাঘেটি রান্না করা শিখতে করতে, আপনাকে প্রথমে জল প্রচুর সঙ্গে একটি বড় পাত্র রান্না জন্য যথেষ্ট কুড়ান করতে হবে - পাস্তা প্রতি 100 গ্রাম পানি কমপক্ষে এক লিটার হওয়া আবশ্যক জন্য।

ফুটন্ত পর, জল, podsolit উচিত তারপর স্প্যাঘেটি এটা চুবান, তাদের পাখা বর্গ। কয়েক মিনিট পরে, যখন তাদের নিচের অংশ নরম, এটা প্রয়োজনীয় সম্পূর্ণভাবে জলে পণ্য কমে আসে এবং ভাল মিশ্রিত করা হয়, তাই তারা একসঙ্গে আটকে নেই।

কিভাবে স্প্যাঘেটি রান্না করা। পাস্তা তথ্য রান্না সময়কাল তাদের মান উপর নির্ভর করে। স্প্যাঘেটি তাদের প্রস্তুতি জন্য যথেষ্ট মানের 10-12 মিনিটের জন্য যথেষ্ট হবে হবে। পর্যায়ক্রমে, আপনি একটি নমুনা রেকর্ড করতে পারেন, কিনা তারা পর্যাপ্ত বা না রান্না করা হয়। সমাপ্ত পণ্য পর্যাপ্ত ইলাস্টিক এবং সেদ্ধ হতে হবে। এটা একটা মিনিট কম জন্য স্প্যাঘেটি রান্না, এবং তাদের আগুন সস দিয়ে প্রস্তুতি আনতে উত্তম। পাস্তা কিছু খাবারের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা হবে যদি (উদাহরণস্বরূপ, তন্দুর মধ্যে সেকা) - অর্ধেক স্প্যাঘেটি রান্নার সময় কমাতে প্রয়োজনীয়।

মাত্র কয়েক মুহূর্ত তা নিশ্চিত করতে স্প্যাঘেটি জান কিভাবে রান্না করতে পারে। রান্নার সময়, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ না জল চুলা উপর ফুটতে থাকবে না। আরো উদ্ভিজ্জ তেল একটি ছোট পরিমাণ (সূর্যমুখী বা জলপাই) ফুটন্ত পানিতে যোগ করা যেতে পারে। যদিও এই অগত্যা না এটা আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে মূল্য আছে।

স্প্যাঘেটি broths পর, ঝাঁজরি (বিশেষ প্রাক ঢালা ফুটন্ত পানি) নিতে ভাঁজ এটা আমাদের উত্পাদন এবং পানি ড্রেন করা যাক। গেলে ঠাণ্ডা পানি দিয়ে পাস্তা ধোয়া প্রয়োজন নেই। পাস্তা মধ্যে কিছু তরল ত্যাগ, তাই তারা শুষ্ক না। অবিলম্বে পরে তাদের সস, উদ্ভিজ্জ তেল বা মাখন, সুগন্ধি মশলা সঙ্গে মিশ্রিত। স্প্যাঘেটি ভাল মিক্সিং গরম খাবারের মধ্যে - যে, একটি সস বা অন্য কোন প্রস্তুত, কিন্তু preheated।

খুঁজে রাখা স্প্যাঘেটি সেরা বিশেষ চিমটা থালা, তাদের উচ্চ উত্তোলন সঙ্গে - তাই তারা ভাল অংশ বিভক্ত করা হবে না। টেবিলে স্প্যাঘেটি পরিবেশন গভীর, প্রাক উত্তপ্ত প্লেট হতে হবে, থালা গরম যতটা সম্ভব বড় ছিল। লং পাস্তা একটি চামচ এবং কাঁটাচামচ দিয়ে খাওয়া যায়, তাদের glomeruli মধ্যে ভীত। কাঁটাচামচ ও ছুরি - তবে, আপনার সাথে একটি মান সেট পেতে পারেন।

পারমায় তৈয়ারি বা - এটা grated পনির হার্ড সঙ্গে প্রায়ই এই থালা পরিবেশিত pecorino (পনির ভেড়া এর দুধ থেকে তৈরি)। তারা পুরোপুরি স্প্যাঘেটি একটি থালা স্বাদ পরিপূর্ণ - কিনা তারা সস, মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে ভরা হয়। আর যদিও এই যথেষ্ট পনির খরচ ফলে খাদ্য স্বাদ কোন সন্দেহ করার জন্য আপনাকে ছেড়ে যাবে না।

এখন আপনি স্প্যাঘেটি কিভাবে রান্না, এবং রান্নার সব সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো জানি। তাদের সহজ বিবেচনা এই বিস্ময়কর পাস্তা চমৎকার ডিশ রান্না করা। সবকিছু সুপারিশ অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়, তাহলে আপনি শুধুমাত্র ফলাফলের ভোগ করবে। উপভোগ ক্ষুধা!