কিভাবে স্যুপ রান্না করা? ম্যারাডোনা দুই অস্বাভাবিক অপশন

এই মুখরোচক প্রথম কোর্স দীর্ঘ ডিনার মেনুতে একটি প্রধানতম হয়েছে। আর পরিবারের প্রত্যেক নিজস্ব অনন্য রেসিপি আছে, অবশ্যই। নতুনদের জন্য, এই প্রবন্ধে তরুণ রাঁধুনি কিভাবে পরামর্শ দেওয়া হয় স্যুপ প্রস্তুত। রেসিপি দুই মূল রূপের সরবরাহ করা হয়। সমৃদ্ধ ঝোল পেতে প্রথম উপায় মাংসের বদলে মটরশুটি ব্যবহার রয়েছে। পিঙ্গলবর্ণ সঙ্গে সবুজ সুপবিশেষ - দ্বিতীয় রেসিপি তাজা বসন্ত খাবারের প্রস্তুতির বর্ণনা করা হয়েছে। কিন্তু প্রথম, কিছু ব্যবহারিক পরামর্শসমূহ।

গুরুত্বপূর্ণ টিপস, কিভাবে স্যুপ রান্না করা। এই থালা জন্য প্রণালী প্রধান নিয়ম উপর ভিত্তি করে তৈরি

এটা তোলে তালিকাবদ্ধ করতে ও বর্ণনা হরেক রকম এই বিস্ময়কর উদ্ভিজ্জ স্যুপ এর সমস্ত বিকল্পগুলির বিভিন্ন করা অসম্ভব। কিন্তু এখনও মূল্য এটি সাধারণ নিয়ম যা ছাড়া এটা থালা স্যুপ নাম করা সম্ভব নয় বিদ্ধ করা।

1. প্রধান বৈশিষ্ট্য - উজ্জ্বল লাল বর্ণের। অতএব, Beets এবং টমেটো - প্রয়োজনীয় উপাদান।
2. অ্যামেজিং স্বাদ। উপাদানগুলো উপরে পছন্দসই রঙ ছাড়াও সুপবিশেষ টক-মিষ্টি স্বাদ দিতে।
3. স্যুপ এর ঘনত্ব। এর একটি অংশ, একটি নিয়ম, সবসময় উপস্থিত আলু, পেঁয়াজ, গাজর ও বাঁধাকপি যত।
4. শেষ জ্বালানি ভরার যেমন কাটা আজ ব্যবহার প্রয়োজন। এ প্রায়ই রসুন যোগ করা হবে।

এছাড়াও, প্রযুক্তির কিছু গোপন আছে। উদাহরণস্বরূপ, কিভাবে রান্না করা ইউক্রেনীয় সুপবিশেষ? রেসিপি এই জাতীয় থালা চূর্ণ রসুন সঙ্গে একটি ভরাট চর্বি হিসেবে ব্যবহার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সাইবেরিয়ায়, মিটবল রান্না করা মাংসের বদলে নেওয়া।

প্রথম বিকল্প, কিভাবে রান্না করা স্যুপ: রেসিপি মটরশুটি সঙ্গে

এটা বেস ঝোল করার প্রয়োজন নেই। ধন বিশেষ স্বাদ একটি দিতে পারে লাল শিম। কিভাবে স্যুপ যে ভাবে প্রস্তুত করতে? অত্যন্ত সহজ এবং অনেক দ্রুত। পানি তিন লিটার মটরশুটি এক গ্লাস ঢালা এবং অগ্নি উপর করা। অগ্নিতে নিচে ফুটন্ত পরে। এক পেঁয়াজ, গাজর ও একটি ছোট্ট গড় পরিষ্কার Beets এবং finely চপ লাঠি। সকল শাকসবজি প্যান ও তেল মিশ্রণ মধ্যে ভাজা মধ্যে ঢালা (1 টেবিল চামচ। এল, আর মাখন এর 2 টেবিল চামচ। এল সবজি) ব্রাউনিং করতে। টমেটো জুস এক গ্লাস ঢালা বা peeled কাটা টমেটো সজ্জা যোগ করুন। Zazharki পুরু পর্যন্ত অল্প আঁচে যাক। এই সময়ে, আপনি যদি চার বা পাঁচ আলু পরিষ্কার এবং তাদের কিউব করে কেটে নিন। মটরশুটি "পৌঁছেছে" যদি অর্ধেক পর্যন্ত স্যুপ একটু prisolit হতে পারে। একটি প্যান ভাজা সবজি আলু অনেকটা রাখুন। কুক নরম পর্যন্ত মটরশুটি পূর্ণ। তেজপাতা এবং প্রিয় মশলা সিজন। শাটডাউন dosolit সামনে পাঁচ মিনিট স্বাদ এবং কাটা বাঁধাকপি, একটি কাটা ঘণ্টা মরিচ, সবুজ পেঁয়াজ এবং তাজা আজ (শুলফা, পার্সলে) দুয়েক মুঠো টসে। ঢাকা এবং আধা ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো যাক।

দ্বিতীয় বিকল্প, কিভাবে স্যুপ রান্না করা: পিঙ্গলবর্ণ সঙ্গে রেসিপি

ভিত্তি হিসাবে আমরা পূর্ববর্তী রেসিপি নিতে পারে, ঐশ্বর্য জন্য দুটি বৃহৎ শিম পুরো আলু প্রতিস্থাপন। এ তাদের প্রস্তুতি শেষ অবশ্যই সরানো উচিত, একটি আঁচলা মধ্যে চূর্ণ এবং পাত্র আবার সেখানে এনে রাখলাম। মূল পার্থক্য ভর্তি হয়। বাঁধাকপি তাজা পিঙ্গলবর্ণ, কাটা খড় দিয়ে প্রতিস্থাপিত। শেষ মিনিটের মধ্যে ফুটন্ত স্যুপ একটানা মন্থন পেটানো ডিম সঙ্গে, poured। যখন একটি টেবিল থালা সুগন্ধি উজ্জ্বল উদার হস্তে টক ক্রিম সঙ্গে দান।