গরম কুকুরদের জন্য পোঁদ। আপনার নিজের হাতে muffins এই থালা জন্য ফাঁকা করা করার উপায় সম্পর্কে জানুন

এটা যে ফাস্ট-ফুড থেকে খাদ্য বেশ সুস্থ নয় কোন গোপন আছে। কিন্তু আপনি একটা তাঁবুর সেকা গরম কুকুর, এই স্বাদে এবং প্রলুব্ধকর যান এবং বান কিনতে যেখানে পাশ দিয়ে হেঁটে যায়। এবং যদি আপনি সত্যিই এটা চান, আপনি কখনও কখনও এই ধরনের খাবার খেতে সামর্থ। বিশেষ করে যদি আপনি বাড়ীতে এটা রান্না করা। একটি হট ডগ স্বাদ toppings এবং sauces অনেক মনে হিসাবে না শুধুমাত্র নির্ভর করে। এই নাটকে এবং বান গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা। মদ্যপ, নরম, কোমল, একটি খাস্তা সাথে - পোড়ানো, যা একটি হট ডগ ভিত্তিতে বৈশিষ্ট্য। এখানে এটা আমরা কি রান্না করা শিখতে যাচ্ছি হয়। কিভাবে নিজেকে গরম কুকুরদের জন্য আপনার রান্নাঘর পোঁদ না, যদি আপনি এই নিবন্ধ সরবরাহ করা আরও তথ্যের থেকে শিখতে পারেন। পড়ুন এবং তৈরি করা শুরু!

গরম কুকুরদের জন্য মার্কিন পোঁদ: সর্বোত্তম রেসিপি। ধাপ প্রস্তুতি পণ্য

গরম কুকুরদের জন্য নিজের ঐ খালি সেকা করতে, এই রচনা উপাদানগুলো প্রয়োজন:

• 1 বড় (200 ছ) কাচ গরুর বা ছাগল দুধ;
• কাঁচা মুরগীর ডিম;
• সূর্যমুখী বা অন্য কোন উদ্ভিজ্জ তেল 2 বৃহৎ টেবিল চামচ;
• গমের আটা (সর্বোচ্চ গ্রেড কাম্য) এর পাউন্ড;
• 1 টেবিল চামচ দস্তার চিনি;
• স্লাইড ছাড়া চা চামচ লবণ;
• শুষ্ক চেঁচানো 1 ছোট চামচ।

আপনার মালকড়ি যা থেকে গরম কুকুরদের জন্য পোঁদ বেকড করা হবে না, এটা মদ্যপ এবং অগভীর পরিণত, এটা তাজা খাবার রান্না করা জন্য এটি ব্যবহার গুরুত্বপূর্ণ। খামির কেনা, তাদের বালুচর জীবন এ ঘনিষ্ঠভাবে চেহারা। যদি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা এই পণ্য খুব দ্রুত তার সম্পত্তি হারায় করা হয়। এই কারণেই প্যাকেজিং অখণ্ডতা দেখুন। দুধ এবং ডিম এছাড়াও তাজা, বিশেষ করে সাদাসিধা হওয়া উচিত।

গরম কুকুরদের জন্য পোঁদ জন্য গাইড রন্ধন

একটি পরিষ্কার গভীর বাটি মধ্যে গরম করা এবং ঢালা 50 milliliters একটি পরিমাণ মধ্যে Milk। এই খামির ছিটিয়ে। একটি কাঠের চামচ বাটি বিষয়বস্তু আলোড়ন। এখন চিনি যোগ করুন। একটি উষ্ণ জায়গায় workpiece স্থাপন করুন, খামির চালনা করতে শুরু করে। সুতরাং আপনি চোলাই না। ঠান্ডা মৌসুমে বাটি ব্যাটারি বা চুলা কাছাকাছি রাখা যেতে পারে। পনেরো মিনিট পরে বুদবুদ workpiece পৃষ্ঠতলে প্রদর্শিত হবে। একটি শুষ্ক পানপাত্র সালে, লবণ দিয়ে ডিম বীট চোলাই মধ্যে মিশ্রণ ঢালা। আরও ছোট অংশ, workpiece ময়দা প্রবেশ প্রায় 400 গ্রাম। সব উপাদান মিশ্রিত করা। পরবর্তী উপাদান মালকড়ি ঢোকানো হবে, একটি উদ্ভিজ্জ তেল হয়। এটি একটি পাতলা প্রবাহ ঢালা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মালকড়ি দলিত, একটি গামছা দিয়ে বাটি আবরণ এবং আধা ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ এবং শান্ত জায়গায় রাখুন। এই সময়ে, পরীক্ষা ভলিউম 3 বার বাড়বে। এটি একটি সামান্য আরো ময়দা এবং তারপর মিশ্র যুক্ত করো। তোয়ালে অধীনে 20-30 মিনিটের জন্য ফাঁকা ছেড়ে দিন। এই সময় পরে, আপনি হট ডগ জন্য পোঁদ sculpt পারবেন না।

টেবিলের উপর মালকড়ি, অভিন্ন ফোলা বা ডেলা বাধঁা করে কাটা রাখুন। এগুলোর মধ্যে কেক তৈরি করুন। এই শূন্যস্থান প্রত্যেকটি মধ্যভাগ উভয় পক্ষের রোল, বিশেষ করে মধ্যবর্তী পিঞ্চ বান dlinnenkuyu বিরচন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস উপরে তাদের প্রত্যেকের রয়েছে। এখন একটি পোড়ানো থালা প্রস্তুত। এটা তোলে চুর করা প্রয়োজন। পোঁদ লে একে অপরের কাছাকাছি একটি পোড়ানো শীট উপর, অন্যথায় তারা স্পষ্ট এবং তার আকৃতি নষ্ট হয়ে যাবে। মালকড়ি আধা ঘন্টার মধ্যে ফিরে আসুন ছেড়ে দিন। 200 ডিগ্রি তন্দুর মোড চালু করুন। সেকা হট ডগ 20 মিনিটের জন্য ছুয়ে। রান্না পর্যন্ত 5 মিনিটের জন্য, চুলা খুলুন এবং প্রহৃত ডিম মাফিন সঙ্গে উপরের কভার, এটা verhushechkam এবং চকমক দিতে zapechetsya। muffins প্রায় 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা, তারপর নির্দেশিত হিসাবে ব্যবহার করার অনুমতি দিন।

ডেনিশ বিক্রেতা জন্য বান: বাড়ি রান্না। কোথায় শুরু?

ডেনিশ হট ডগ ক্লাসিক আমেরিকান থেকে আলাদা যাতে তার পৃষ্ঠ তিল, যা একটি বিশেষ গন্ধ এবং একটি অতিরিক্ত কড়্কড়্ শব্দ ভূত্বক বেকিং তোলে সঙ্গে সিঁচিত হয়। এই ধরনের পেস্ট্রি সংসাধন, নিম্নলিখিত পণ্যের সেট প্রয়োজন:

• গমের আটা 600 গ্রাম;
• তাজা দুধ 300 মিলি;
• চিনি 4 বৃহৎ চামচ;
• শুষ্ক চেঁচানো 1 ছোট চামচ;
• মাখন 50 গ্রাম;
• 1/2 ছোট চামচ লবণ;
• 1 কাঁচা ডিম;
• সাদা তিল আপনি চান হিসাবে।

গরম কুকুরদের জন্য পোঁদ, রেসিপি, যার খবর আপনি পড়াশোনা করছে স্ব-পোড়ানো হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা খুব সহজভাবে মাখন, জ্যাম বা ঘন দুধ দিয়ে খেতে সুস্বাদু হয়।

SEQUENCE বর্ণনা ডেনিশ গরম কুকুর পোঁদ ঐ খালি সঞ্চালন

দুধ Preheat, এটা খামির গুলা। গাঁজন জন্য ফাঁকা ছেড়ে দিন। উপরন্তু, স্পঞ্জ নরম মাখন, লবণ ও চিনি লিখুন। workpiece আলোড়ন। এখন ছোট অংশ ময়দা, প্রাক ছাঁকা এবং দলিত মালকড়ি যোগ করুন। এটা একটি বাটি, কভার রাখুন এবং একটি উষ্ণ পদ্ধতির মধ্যে ছেড়ে দিন। এক ঘন্টা পরে, মালকড়ি আবার দলিত। 60-70 গ্রাম - বাজে কথা, যা ওজন উপর পুরো Wad ভাগ। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে কাঠের তক্তা গ্রীস। এটা মালকড়ি সব ফোলা বা ডেলা বাধঁা রাখুন এবং একটি শুকনো কাপড় দিয়ে ঢেকে দিন। গরম কুকুরদের জন্য sculpt পোঁদ এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ ছিল করা যেতে পারে। একটি প্যানকেক প্রতিটি বল পাকানো, মধ্যে প্রান্ত মোড়ানো এবং চিম্টি। তেল দিয়ে ব্রাশ বেকিং। এটা তোলে রোলস স্তর পাশ দমন করা। মালকড়ি এক ঘন্টার মধ্যে আবার আসা পর্যন্ত ছেড়ে দিন। ডিমের ঝাঁটা প্রাপ্ত মিশ্রণ Preforms উপরের অংশ আবরণ। 20-25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় চুলা পোড়ানো সেকা।

ফরাসি মধ্যে হট ডগ কি তাই বিশেষ কি?

ফরাসি হট ডগ জন্য Bun একই রেসিপি, যার উপরে উপস্থাপন করা হয় অনুযায়ী প্রস্তুত করা হতে পারে। আর মাফিন এই ধরনের পার্থক্য কি? পরীক্ষা থেকে workpiece নিজেই আকৃতি। ফরাসি হট ডগ জন্য Bun প্রাথমিকভাবে সমগ্র দৈর্ঘ্য উপর একটি গর্ত সাথে সঞ্চালিত হয়। শাস্ত্রীয় পোড়ানো পোঁদ এই ধরনের প্রস্তুতি উপরে বা পার্শ্ব কাটা থাকে, তাহলে আপনি ফরাসি সংস্করণে এই কাজ করতে হবে না। একটি গর্ত সঙ্গে একটি রোল শুধু সসেজ বিদ্ধ করা এবং সস ঢালা। যে সমগ্র গোপন।