গরুর মাংস লিভার কিভাবে রান্না

"গরুর মাংস লিভার কিভাবে রান্না" - প্রথমবার এই পণ্যের সাথে মুখোমুখি জন্য প্রতিটি ব্যক্তি অনুরোধ। একটি পাত্রে সুগন্ধি যকৃত, গরুর মাংস যকৃত, একটি পাত্র চাল দিয়ে স্টু ... এই খাবারের প্রস্তুতির জন্য, আপনাকে নিম্নোক্ত পণ্য করতে হবে:

- গরুর মাংস গ্রাস 200 GR।

- হংসী চর্বি 40 গ্রাম।

-repchatogo পেঁয়াজ 40 GR।

- তাজা মাশরুম 80 GR;।

- চাল 160 GR।

- মাখন 40 GR।

- হার্ড পনির 20 GR।

পদ্ধতি: 1.Pechen diced। তেল দিয়ে 2.Smazat ঘট এবং তাদের কাটা যকৃত, পেঁয়াজ, মাশরুম এবং চর্বি রাখা। 3.Gorshochki কয়েক মিনিট অল্প আঁচে রাখুন। 4.Ris ধোওয়া ও হংসী চর্বি otdelno.5.Soedinyaem লিভার আগুন করা এবং যতক্ষণ সম্পূর্ণরূপে রান্না সিদ্ধ করুন। কতক্ষণ গরুর মাংস লিভার রান্না করা? আপনি -Ask। 20 মিনিট 6.Pered কিভাবে grated পনির সঙ্গে সিঁচিত চাল পরিবেশন ইচ্ছা হলে, আপনি সেদ্ধ ফুলকপি, স্টু গাজর এবং ডাল যোগ করতে পারেন।

কিভাবে গরুর মাংস লিভার রান্না করা, আপনি জানা প্রয়োজন, যকৃতের প্রস্তুতি - tairski। এই থালা জন্য আপনি নিম্নোক্ত পণ্যের প্রয়োজন হবে:

- লিভার 500 GR।

- বেকন 120 GR।

- আচার 120 GR;।

- লাল সস 120 GR;।

- রসুন - দুই টুকরা;

- সবুজ পেঁয়াজ;

- লবণ; পিপার (কালো)।

প্রস্তুতি: 1.Pechen স্পষ্ট চলচ্চিত্র কাটা চ্যানেল, সামান্য যুদ্ধ বন্ধ এবং টুকরা করে কাটা থেকে। 2.Shpik বেকন, মরিচ ও লবণ স্বাদ সঙ্গে brusochkami.3.Pechen ভাজা কাটা। 4.Ogurtsy, বীজ অপসারণ টুকরা করে কাটা এবং স্বল্প কিছু সময়ের জন্য ফোঁড়া। 5.Ogurtsy কোমল পর্যন্ত pechenyu.6.Dovesti একটি পাত্র মধ্যে গুটান এবং লাল সস যোগ এবং finely কাটা রসুন।

লিভার, বেকড টুকরা, সেদ্ধ আলু দিয়ে। প্রস্তুত করা আপনি নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন:

- লিভার 1 কেজি;।

- ঘি 100 গ্রাম;।

- চর্বি 150 গ্রাম।

- দম্বল 15 গ্রাম।

-muka 1 টেবিল চামচ। ঠ।

-Required দুধ বা ঝোল 0.5 ম।

- 1 পেঁয়াজ মাথা;

- আলু 400 GR।

- কাটা সবুজ শাক;।

- লবণ - একটি সামান্য;

- মরিচ (কালো)।

পদ্ধতি: ফিল্ম থেকে 1.Pechen স্পষ্ট এবং পানিতে ভিজিয়ে দিল। 2. ড্রেন, গরম তেলে তন্তু বিরুদ্ধে চর্বি বেকন দ্রুত ভাজা। প্যান থেকে 3.Snyat ও লবণ যোগ করুন। 4.Narezany পেঁয়াজ finely, ভাজা, যেখানে রোস্ট গ্রাস এবং ময়দা যোগ করুন, এইভাবে এটা ফোলা বা ডেলা বাধঁা, দুধ বা ঝোল সঙ্গে মিশ্রিত এড়াতে কিছুদিনের জন্য ফোঁড়া ও ঝাল ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত করা ভাল নাড়া করা আবশ্যক। 5.Polozhit গ্রাস একটি পাত্র মধ্যে, সস ঢেলে এবং নিশ্চিত করুন যে সস ফোঁড়া না পারে তা নিশ্চিত, অন্যথায় এটা খুব কঠিন হবে। একটি চুলা 20-30 minut.6.Otvarit আলু পাত্র লিভার ধর, ড্রেন এবং এটি শুকিয়ে। গলানো মাখন দিয়ে 7.Polit আলু এবং zelenyu.8.Zakryt পাত্র ঢাকনা ছিটিয়ে এবং ভালোভাবে ঝাঁকান।

কিভাবে গরুর মাংস লিভার রান্না করা, অতিথিসেবিকা, তার সুস্বাদু রান্না করতে ইচ্ছুক জিজ্ঞাসা করছিলেন। দ্বারা লিভার চেষ্টা করে দেখুন - Gomel। কিভাবে একটি পাত্র মধ্যে গরুর মাংস লিভার রান্না করা? প্রস্তুত করা আপনি নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন:

240 গ্রাম -pechen;

- চর্বি 60 গ্রাম;

- গাজর দুই টুকরা - প্রায়;

- পার্সলে root পরিচয়ে এক টুকরা;

- সেলারি রুট;

-luk .;

- এক গ্লাস ঝোল;

- উদ্ভিজ্জ তেল;

- লবণ - একটি সামান্য;

- স্থল গোলমরিচ

পদ্ধতি: 1.Ochischenny finely, পেঁয়াজ কাটা এবং প্যান preheated তেল দিয়ে এটা passaged। 2.Pechen 2 মি টুকরা করে কাটা এবং পেঁয়াজ এবং মরিচ একটি স্তর উপরে স্থাপন। 3. লিভার ভাঁজ রোল, ঝরঝরে ও সুন্দর টাই থ্রেড প্রত্যেকটি টুকরা এবং একটি আশাব্যঞ্জক পর্যন্ত 1-2 মিনিটের জন্য গরম তেল ভাল রাখা এবং দৃশ্যমান হবে korochka.4.Posle কিভাবে লিভার ভাজা, এটা গুটান এবং ঘট রাখা হবে অল্প আঁচে, একটু ঝোল যোগ, পেঁয়াজ এবং শিকড় যোগ করুন। একটি পাত্রে 5.Pechen - Gomel টেবিল ঠান্ডা আনতে। এটা তোলে পাতলা রিং মধ্যে প্রাক কাটা হবে। গরুর মাংস লিভার কিভাবে রান্না নিয়ে প্রশ্ন করতে ভয় পাবেন না! নিম্নলিখিত পরীক্ষিত রেসিপি, খাবারের বিভিন্ন প্রস্তুত করুন। সব পরে, লিভার এছাড়াও খুবই দরকারী। প্রতিটি টুকরা স্বাদ উপভোগ করুন, পরিতোষ মহান হতে হবে, কারণ এই ধরনের খাবারের রাজার টেবিলে আনতে মাপসই করা হবে।