গৃহ্য পোস্ত-অংশটিতে: একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

আজ পর্যন্ত, পোস্ত-অংশটিতে, বাড়িতে রান্না, বেশ কোন আশ্চর্য হিসাবে যেমন একটি ডিশ। এটিকে কঠিন নয়, কিন্তু এটা খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সক্রিয় আউট। তারা আরো মূল এবং আকর্ষণীয় করতে, পরিবার ডিনার বৈচিত্রতার বেশ ভাল হতে পারে। কিন্তু তা সত্ত্বেও, প্রায়ই একটি খাবার তুমি করবে না করতে, কারণ টুকরা মুরগীর গভীর চর্বি ফ্রাইং তার উপকারী বৈশিষ্ট্য অধিকাংশ হারান এবং বাড়ি ছাড়া, একজন সাধারণ ফাস্ট ফুড সক্রিয়। যদিও খুব সুস্বাদু।

একটু ইতিহাস

কি একটু বিস্ময়কর, কিন্তু এটা দেখা যাচ্ছে যে এই ধরনের একটি খাবার, একটি পোস্ত-অংশটিতে যেমন, একটি নির্দিষ্ট "পিতা বা মাতা" হয় - রবার্ট সি বেকার, পুষ্টি বিভাগের অধ্যাপক ড। কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয় এ কাজ করার সময়, 1950 সালে তিনি crispy পাউরুটির গুড়োয় একটি খুব মূল রেসিপি মুরগির মাংসের কাঁটা উন্নত। প্রায় ত্রিশ বছর পরে, 1979 সালে টাইসন ফুডস, এই থালা ফাস্ট ফুড প্রতিষ্ঠান অভিযোজিত হয়, সুপরিচিত "McDonald এর।" আগামী কয়েক বছরে রেস্তোরাঁ নেটওয়ার্ক জুড়ে মেনুতে পোস্ত-অংশটিতে ছিল। অবশ্য, থালা খুব দরকারী নয়, কিন্তু সেখানে রান্নার একটি উপায় যখন দরকারী বৈশিষ্ট্য সর্বনিম্ন ক্ষতি। তার সম্পর্কে আমরা আপনাকে এবং বলুন।

তন্দুর মধ্যে মুরগির অংশটিতে রন্ধন

এই অপশনটি অধীনে, যখন ব্যবহার করে না কোনো অতিরিক্ত চর্বি প্রস্তুত খাবার একটি বেশী বা কম দরকারী, এবং শিশুদের কোনো ক্ষতি বহন করে না। - 100 গ্রাম পারমায় তৈয়ারি - মুরগীর সিনার মাংস 100 গ্রাম (বা fillets) - দুই টুকরা, ডিম - দুই ময়দা - দুই চামচ, পাপরিকা, মরিচ, লবণ এবং ওরেগানো রুটি crumbs: আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন। সুতরাং, পোস্ত-অংশটিতে - এটা কি? এই মুরগির টুকরা পাউরুটির গুড়োয় ভাজা হয়। সুতরাং, আপনি সবচেয়ে সুস্বাদু থালা পেতে চান, সাদাসিধা বিস্কুট নিজেকে তৈরি আস্বাদন মাংস এমনকি উজ্জ্বল হবে। রুটি, কঠিন এবং এটি সম্পর্কে জটিল কিছুই নিয়মিত শুকনো টুকরা। যখন প্রয়োজন হয় তাহলে, তাদের একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে সুতা, এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত বিস্কুট।

MC অংশটিতে, রেসিপি

আমার চিকেন, এটা অপ্রয়োজনীয় চর্বি এবং চলচ্চিত্র আলুবোখারা। এরপর, মাংস প্রায় একই আকারের কিউব করে কেটে নিন। লবণ, পাপরিকা, মরিচ, শুকনো আজ একটি সামান্য বিট, আলোড়ন যোগ খেয়ে। একটি ছোট বাটি মধ্যে ডিম ভাগ। পনির বিপত্তি এবং পাউরুটির গুড়োয় সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা। একটি বাটি মধ্যে ময়দা ঢালা এবং আমরা সীমার মধ্যে সব ক্ষমতা, পাশাপাশি ব্যবস্থা wholegrain। প্রস্তুত করুন এবং সিলিকন মাদুর বা বেকিং কাগজ রাখা এটা পোড়ানো। ডিমের মধ্যে মুরগির মাংসের কাঁটা এবং ডিপ এক টুকরা নিন, এবং তারপর ভাল ময়দা মধ্যে ছড়িয়ে, এবং আবার ভেঙে তা শুনতেই চোবান ডিমের মধ্যে। এখন - পনির এবং পাউরুটির গুড়োয় সঙ্গে একটি কন্টেইনারে, যত্নসহকারে অস্থিমান। তারপর, 200 ডিগ্রী করার জন্য একটি preheated তন্দুর মধ্যে একটি ট্রে এবং জাহাজ উপর করা ও সবল 15-20 মিনিটের জন্য সেকা। এই ভাবে রান্না করা "চিকেন বিভাগ অংশটিতে" সবচেয়ে সরস না, বেকিং তরল উবে যায় অধিকাংশ সময় যেহেতু নেই। একটি উদ্ভিজ্জ তেল প্যান মধ্যে অন্য আর একটি ফলাফল ভাজা জন্য। অথবা পেঁয়াজ সঙ্গে কিমা মাংস চালু করুন।

দ্রুত বাড়ি অংশটিতে জন্য প্রণালী

এই রেসিপি ইন, পোস্ত-অংশটিতে - এটা গভীর পাউরুটির গুড়োয় মুরগির মাংসের কাঁটা তেল টুকরো ভাজা হয়। আমরা উপাদানগুলো কমপক্ষে সেট এবং টমেটো, পনির বা রসুন সস দিয়ে থালা পারেন খেতে প্রস্তুত করতে হবে। সুতরাং, আমরা প্রয়োজন: 300 রুটি crumbs, মরিচ ও লবণ দুই কাপ মুরগির গ্রাম, তিন ডিম।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

ছোট টুকরা, মরিচ ও লবণ স্বাদ মুরগী কাটা। একটি গভীর বাটি নিন এবং মসৃণ ডিম পর্যন্ত এটি আলোড়ন, তারপর তাদের প্রতিটি মুরগির টুকরা মধ্যে ডিপ। এরপর তাদের রুটি crumbs মধ্যে collapses। প্যান তাপ, প্রতিটি পাশ মিনিট পাঁচটি আমাদের অংশটিতে ভাজা উপর সূর্যমুখী তেল ঢেলে দেবে। থালা প্রস্তুত। যেমন ভর্তা করা আলুর যেমন সস বা সাইড ডিশ, সঙ্গে পরিবেশন। কি কখনও বিস্ময়ের উদ্রেক কি পোস্ত-ক্যালোরি অংশটিতে? পণ্য 100 গ্রামে 43 কিলোক্যালরি belkov- 2.9 গ্রাম শর্করা - 2.8 gammas এবং চর্বি - 2.3 গ্রাম।

ম্যারাডোনা পোস্ত-অংশটিতে সরিষা সঙ্গে

এই রেসিপি মধ্যে Mc অংশটিতে বাসা, প্রাকৃতিক পণ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করা হয়, এবং যে ঐ যে "McDonald এর" এ পরিবেশিত হয় উপর তাদের স্পষ্ট সুবিধা। এটা খুবই সুস্বাদু সক্রিয় আউট। আমরা নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন: মুরগীর সিনার মাংস, ময়দা, ডিম, দুধ, সরিষা এবং রুটি crumbs। উপাদানগুলো যে গৃহিনী নিজেকে নির্ধারণ করে প্রতিটি পরিমাণ, তার নিজের অভিজ্ঞতা এবং পছন্দগুলি ভিত্তিতে। ধাপ রেসিপি ধাপে:

1. মুরগীর সিনার মাংস pyatisantimetrovym প্লেট কাটা।
2. সরিষা, ডিম, দুধ, লবণ ও গোলমরিচ, কারি দুই টেবিল চামচ মিশ্রণ প্রস্তুত করা হচ্ছে।
3. ময়দা মধ্যে স্তন এর চোবান টুকরা।
4. তারপর - ডিমের মিশ্রণ হবে।
5. তারপর - রুটি crumbs হবে।
6. চুলা উপর প্যান রাখুন, এটা ভাল উষ্ণ, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা যাতে তেল সম্পূর্ণরূপে তাদের জুড়ে ভবিষ্যৎ অংশটিতে খুঁজে রাখা।
7. চড়ুইভাতি সোনালী বাদামী পর্যন্ত কাগজ গামছা খুঁজে নিতে, ওভার ঘুরিয়ে প্রস্তুতি পর বাড়তি তেল কাগজ মধ্যে শোষিত হয় না।
8. রেডি পরিবেশিত হবে।

মুরগির অংশটিতে জন্য আরেকটি রেসিপি

এই পদ্ধতি যারা তাদের সন্তানদের এবং ডাইনিং পণ্য এই থালা মধ্যে আতিথ্য দিতে পছন্দ করি, "ম্যাকডোনাল্ডস" বিশ্বাস করেন না হয়। উপকরণ: মুরগীর সিনার মাংস এক কেজি, এক লেবু, মাড় এক চা চামচ, একই - বেকিং সোডা, ময়দা, মরিচ, লবণ। রন্ধন প্রিয় পোস্ত-অংশটিতে। শস্য জুড়ে কাটা মুরগীর বুকের মাংস আয়তাকার ছোট টুকরা, লবণ ও বেকিং সোডা যোগ তারপর লেবুর রস সঙ্গে খুব উদার হস্তে সিঁচিত। নিবা সোডা শুরু করার পর, মাড় যোগ করুন, এবং মিশ্রিত করা। 15 মিনিট চলে, এটা সব প্রয়োজনীয় প্রসেস সম্পন্ন করা যাক। তারপর - সব খুব দ্রুত - মুরগির প্রতিটি স্থানের ময়দা এবং উদ্ভিজ্জ তেল সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যান ভাজা মধ্যে ঘূর্ণিত। টেবিলের উপর সস সহ বা ছাড়া পরিবেশিত করা যেতে পারে। কোনো ক্ষেত্রে এটি খুব সুস্বাদু হবে। উপভোগ ক্ষুধা!