গাজর চপ - রেসিপি (পাতলা)

গাজর cutlets আপনার পাতলা বা নিরামিষ মেনু বৈচিত্র্য একটি মহান সুযোগ। এই ডিশ খুব সুস্বাদু, যে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান ভরাট, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, মাংস উপাদান রয়েছে না। এটি একটি খুব পুষ্টিকর পণ্য দেখায়। তাই, গাজর গাজর না করে কেন ? পাতলা খাবার জন্য রেসিপি প্রাচুর্য অন্তর্ভুক্ত, তাই আপনি আপনার খাদ্য সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না। এই পণ্যটি কেবল এলার্জি থেকে এই পণ্য পর্যন্ত ভোগে যারা খাওয়া উচিত নয়।

উপায় দ্বারা, এই খাদ্য একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রান্না করা যাবে, কিন্তু একটি ডাবল বয়লার মধ্যে carrot cutlets এমনকি আরো দরকারী। প্রথম রেসিপি, যা আমরা আপনাকে প্রদর্শন করতে চাই, নিম্নলিখিত উপাদানের গঠিত: ময়দা ময়দা - 2 tablespoons, গাজর - 500 গ্রাম, চিনির বালি - 2 টেবিল-চামচ, জ্যান্ত ফলক - 3 টেবিল-চামচ, ভ্যানিলিন, সূর্যমুখী বা জলপাই তেল - ২ টেবিল-চামচ, আপনার বিবেচনার স্বাদ, তিলের বীজ

গাজর একটি juicer সেরা চাপানো হয়। এটি না হলে, একটি জরিমানা grater নেভিগেশন grate। কিন্তু এটি একটি juicer ব্যবহার করা ভাল। উপায় দ্বারা, যে পরে, রস চশমা উপর ঢালা করা উচিত, সেখানে ড্রপ জলপাই তেল (যাতে ক্যারোটিন শরীর দ্বারা শোষিত হতে পারে)। আপনি রস পান করতে পারেন, আমাদের এটা দরকার হবে না। কিন্তু আমরা আমাদের উদ্দেশ্য জন্য স্পিন ব্যবহার। এই ভর মধ্যে, চিনি, ভ্যানিলিন, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল, আটা যোগ করুন। এখানে আটা এবং প্রস্তুত, এটি মিশ্রিত শুধুমাত্র অবশিষ্ট আছে। তারপর এই পরীক্ষা থেকে cutlets গঠন প্রয়োজন, যে পরে এটি একটি স্টিমার মধ্যে 20 মিনিটের জন্য তাদের রান্না করা যথেষ্ট এবং আপনি এটি খেতে পারেন। আপনি তিলের বীজ দিয়ে এই থালা সাজাইয়া দিতে পারেন একটি সাইড ডিশ হিসাবে, খাদ ক্রিম, জ্যাম বা দই ব্যবহার করুন। আমরা আপনাকে বলেছিলাম যে ম্যাগা ছাড়া গাজর চোপড় রান্না করতে হবে, আর এখন আমরা আরেকটি রেসিপি ভাগ করতে চাই - এই সিরিয়াল ব্যবহার করে।

তাই, মঞ্জের সঙ্গে গাজর থেকে চটকানো তৈরি করতে, নিম্নলিখিত উপকরণগুলি সেট করতে হবে: ২ টি ডিম, 4 টেবিল-চামচ সওলোিন, 400 গ্রামের গাজর নির্যাস, লবণ ও চিনির স্বাদ, খরামুচি - 200 গ্রাম, সূর্যমুখী বা ঝিল্লি জন্য জলপাই তেল।

আমরা ডিশ প্রস্তুতি শুরু - গাজর Chops রেসিপি, যা প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে বিদ্যমান lenten উপাদানগুলি, তার জটিলতা মধ্যে পার্থক্য করে না এবং এমনকি অনভিজ্ঞ মাংসাটি জন্য অসুবিধা হতে পারে না

প্রথমত, আমরা একটি অগভীর খামারে গাজরে ঘষা করি (যদি বড় মৃৎপাত্রের উপর দিয়ে ঘষে ঘষে, তাহলে তা ধুয়ে ফেলতে হবে), তারপর লবণ ও চিনিযুক্ত 2 বীটে ডিম যুক্ত করুন, সেখানে আমরা প্লেট সওলিন্না। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আমাদের আধা কেঁচো। আমরা গাজর চোপড় তৈরি করি, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা করে বা মাল্টিভারক্রে রান্না করি।

অন্যান্য রেসিপি আছে: উদাহরণস্বরূপ, গাজর সঙ্গে carrot cutlets। এই ডিশ তার মৌলিকতা জন্য ভিন্ন এবং একটি সালাদ অনুরূপ। সুতরাং, এটি পরীক্ষা এবং বাঁধাকপি-গাজর চোপের তৈরীর মূল্য । রেসিপি, আপনি সহজেই কোন দোকান খুঁজে পেতে পারেন যা পাতলা উপাদান, যেমন: সাবধানে পরিষ্কার এবং গাজর এবং বাঁধাকপি ধোয়া। কাণ্ডকুচিটি পেঁয়াজ দিয়ে একটি প্যানের সাথে জুড়ুন, এটি 10 মিনিটের জন্য পানি এবং স্ট্যু দিয়ে ভর্তি করুন। তারপর সেখানে grated গাজর যোগ করুন সলিম, মরিচ মিশ্রণ। তারপর আমরা একটি চামচ আলু তেল যোগ করুন। উপাদানগুলি নরম পেতে না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা চালিয়ে যান। এর পরে, এই মিশ্রণে আলতো করে পাতলা সওলিন করুন এবং প্রস্তুত পোড়ানোর আগে রান্না করুন। যে পরে, আমাদের মিশ্রণ ঠান্ডা প্রয়োজন। এর পরে, প্যাটিস কাটা এবং একটি প্যান মধ্যে দুই পক্ষের থেকে তাদের ভাজা।

যেমন আপনি বোঝেন, উপবাস এবং খাদ্যের জন্য এত ভয়ঙ্কর নয়, যদি আপনি গাজর শসা রান্না করেন। রেসিপি, যা পাতলা উপাদান যা দরকারী পদার্থ এবং ট্রেস উপাদানের পূর্ণ, মৃত্যুদন্ডে বেশ সহজ। এই ধরনের cutlets শিশুদের খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত এবং, বিশেষ করে যাদের জন্য একটি মূল অবস্থায় সবজি পছন্দ না যারা শিশুদের জন্য। সুস্বাদু গোল্ডেন cutlets, কোমর ক্রিম বা জ্যাম দিয়ে ঢেকে, কোন ছোট gourmet মত। হ্যাঁ, এবং সম্পূরক থেকে প্রাপ্তবয়স্কদেরও, ছেড়ে দিতে হবে না। বন অ্যাবিট!