গ্রিল "স্যালামাণ্ডার" (স্যালামাণ্ডার): গ্রাহকের রিভিউ

রেস্টুরেন্ট, ক্যাফে এবং অন্যান্য প্রতিষ্ঠান ক্যাটারিং নির্মাণ মালিকদের জন্য কঠোর বিধিনিষেধ জড়িত। এটি শুধুমাত্র স্থান খালি করতে, কিন্তু রান্না প্রক্রিয়া প্রযোজ্য। রন্ধন সমস্যার যত দ্রুত সম্ভব সমাধান করা যেতে আবশ্যক, খাদ্য মানের উপর প্রভাব ফেলে না। এ ক্ষেত্রে, পেশাদার গ্রিল উল্লেখযোগ্য সুবিধা প্রদান করতে পারেন, সময় সংরক্ষণ সর্বোত্তম অবস্থায় খাদ্য আনতে। "স্যালামাণ্ডার" টাইপ এর মডেল বিভিন্ন সুবিধা প্রদান - এটা কম্প্যাক্ট সরঞ্জাম, এবং হিটিং হার এবং নীতিকে অ যোগাযোগ পণ্যের উপর zharov প্রভাব, তেল জন্য প্রয়োজন নির্মূল।

বিশেষ করে গ্রিল "স্যালামাণ্ডার"

গরম করার সরঞ্জাম স্যালামাণ্ডার অভিন্ন গরম খাদ্য সব ধরণের, রান্না একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা সেট, যার ফলে প্রদান করে। গরম (গরম করার উপাদান) জন্য উপাদানসমূহ উচ্চতর grilling এলাকা, যা পণ্যে আরো একটি কার্যকর প্রভাব প্রদান করে সাজানো থাকে। একই সময় ভাজাভুজি "স্যালামাণ্ডার" এ সংস্করণের উপর নির্ভর করে উপরের হিটিং জোন সমন্বয় বিষয় হতে পারে - বিশেষ করে, এটা গ্রিড যার উপর খাদ্য স্থাপন করা হয় থেকে জুম ইন অথবা আউট করা সম্ভব। তাপমাত্রা পরিসীমা, যা ভাজাভুজি হিটিং প্রদান করতে পারে, 0 থেকে 300 ডিগ্রী সে পরিবর্তিত হয় মোড একটি বিশেষ তাপস্থাপক দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। টাইপ গ্রিল বর্তমান মডেল "স্যালামাণ্ডার" স্তর সর্বোচ্চ হিটিং মাত্র 5 মিনিটের জন্য দেখা দেয় অর্জন করা। যেমন সরঞ্জাম মধ্যে retrofitting উল্লেখ করা যেতে পারে গ্রীস সংগ্রহ ট্রে এবং আলনা বিন্যাস পণ্য।

গ্রিল বিভিন্ন

ভাজাভুজি "স্যালামাণ্ডার" এর তিনটি সংস্করণ আছে। এই গ্যাস, ইনফ্রারেড এবং বৈদ্যুতিক মডেল। সর্বাধিক অনুকূল রিভিউ, ইনফ্রারেড ডিভাইস বিরুদ্ধে আসা তাদের সুবিধার সেরা অপারেশন কোর্সে প্রকাশ করা হয়। বিশেষ করে, ইনফ্রারেড গ্রিল উনান, দ্রুত অপারেশন প্রদান করার সময় ঘরের মধ্যকার বায়ু গরম নয়। ইলেকট্রিক মডেলের আইআর দলের সঙ্গে অনেক মিল আছে, কিন্তু সবচেয়ে ব্যয়বহুল, টি বলে মনে করা হয়। করার জন্য। শক্তি অনেক গ্রাস। যাইহোক, বৈদ্যুতিক ভাজাভুজি "স্যালামাণ্ডার" এখনও ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান রান্নাঘরে সবচেয়ে জনপ্রিয় গুণগতভাবে অনুমতি এবং সেকা মাংস, মাছ, বেকারি পণ্য, ও শাকসবজি সহজে। মডেল কোন গ্যাস কাজ, 1 6 বার্নার্স থেকে থাকতে পারে। সাধারণত, তারা, রাস্তায় ট্রেডিং পয়েন্ট ব্যবহার করা আধা সমাপ্ত পণ্য, পেস্ট্রি, পিজা এবং তাই ওয়ার্মিং করছে। ডি যেমন সরঞ্জাম মালিকদের মতে, এটি sparingly জ্বালানি হ্রাস, কিন্তু নিরাপত্তা নিকৃষ্ট বৈদ্যুতিক এবং ইনফ্রারেড প্রতিরূপ হয়।

গ্রিল এর Bartscher পর্যালোচনা

জার্মান প্রস্তুতকারকের Bartscher থেকে মডেল এই সরঞ্জাম উন্নয়নে বেঞ্চমার্ক পদ্ধতির প্রদর্শন। ব্র্যান্ড মালিকদের গ্রিল এর ব্যবহারকারীদের মধ্যে পূরণ এবং শ্রদ্ধেয় রেস্টুরেন্ট এবং ছোট eateries থেকে, চওড়া মডেল লাইন আপ অনুধ্যায়ী। এই ক্ষেত্রে, ব্যবহারকারীরা কার্যকারিতার, যা এমনকি একটি প্রমিত ভাজাভুজি দেয় রিপোর্ট। রেটিং ইঙ্গিত, ইন্টার আলিয়া, যে যখন বিনয়ী কাজ এলাকা PETN এবং ছোট ক্ষমতা যেমন সরঞ্জাম নিয়মিত জাফরি সমন্বয় কারণে দক্ষ হিটিং প্রদান করতে পারেন। অবশ্যই, অনেক বিস্তৃত সম্ভাবনার আরো ব্যয়বহুল সংস্করণ। উদাহরণস্বরূপ, অনুগামী Bartscher বিশেষত কমপ্যাক্ট, Ergonomic touchpads তার গ্রিল সাধারণভাবে, সরঞ্জাম নির্ভরযোগ্যতা প্রশংসা করি।

গ্রিল এর পর্যালোচনা Airhot

চীনা ব্র্যান্ড Airhot, যেমন "স্যালামাণ্ডার" হিসাবে গ্রিল উন্নয়নে সামান্য ভিন্ন পদ্ধতি দেখায় এছাড়াও হিটিং সরঞ্জাম বাজারে অনুরাগীদের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ হচ্ছে। তারা নিজেদের ব্যবহারকারীদের বলে, এটা সর্বোপরি ব্যবহারিক মডেল, সম্ভাবনার বিশেষভাবে নির্দিষ্ট প্রয়োজনের জন্য নিশিত হয়। যদিও জনপ্রিয় এবং বহুমুখী ভাজাভুজি "স্যালামাণ্ডার" Airhot কোম্পানী SGE-460 পরিবর্তন থেকে। লাইন মডেল এছাড়াও দুটি কাজের পৃষ্ঠতলের দিয়ে সজ্জিত করা 4 কিলোওয়াট পর্যন্ত খুঁজে পাওয়া যেতে পারে। এই বৈশিষ্ট্য চীনা সরঞ্জাম কর্মক্ষমতা নির্দেশ করে। যাইহোক, প্রিমিয়াম গ্রিল একটি সংখ্যা এই ধরনের পণ্য কঠিন প্রদান করা। সত্য যে ডিভাইস নকশা এবং কর্মদক্ষতার পরিপ্রেক্ষিতে Airhot জার্মান ও ইতালীয় প্রতিরূপ হারায়।

কত?

মূল্য বিচ্ছুরণ খুব চওড়া, যেমন প্রকৃতপক্ষে, এবং প্রযুক্তিগত এবং নকশা ডেটা গ্রিল "স্যালামাণ্ডার" পার্থক্য। প্রাথমিক দাম সেগমেন্ট সরঞ্জাম, যা শুধুমাত্র এক নির্দিষ্ট হিটিং পৃষ্ঠ প্রদান করা হয় প্রতিনিধিত্ব করেন। এই ধরনের ডিভাইসের 15-20 হাজার জন্য উপলব্ধ। Rub। সাধারণত, এই কম্প্যাক্ট সরঞ্জাম; এটা, ছোট ক্যাফে বা রাস্তায় বিক্রয় পয়েন্ট ব্যবহার করা যেতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য একটি ছোট ভাজাভুজি প্রয়োজন যে। দাম 35-50 হাজার। Rub। এটা ইতিমধ্যেই 2 কিলোওয়াট দুই hobs আউটপুট শক্তি সঙ্গে পরিবর্তন সম্পর্কিত। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এবং শক্তি খরচ বৃদ্ধি কার্যকারিতা প্রসারিত।

সবচেয়ে ব্যয়বহুল মডেল 90-100 হাজার। রুবেল অনুমান করা হয়, কিন্তু এই সীমা নয়। বিভিন্ন কারণের উপর নির্মাতারা যেমন উচ্চ চাহিদা প্রভাবিত। প্রথম সব, এটি একটি ব্র্যান্ড। সাধারণত ফরাসি, ইতালিয়ান ও জার্মান গ্রিল অন্যদের তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল। বেস নির্মাণ আরও বিষয় উপাদান। বিশেষজ্ঞদের সেরা ভাজাভুজি পছন্দ করে নিন অনুযায়ী, আপনি স্টেইনলেস স্টীল মান ফোকাস করতে হবে। আরেকটি কারণ অতিরিক্ত সরঞ্জাম, এবং উচ্চ ক্ষমতা, যা 5 কিলোওয়াট ছুঁয়েছে উচ্চ খরচ হয়।

উপসংহার

না প্রত্যেক প্রতিষ্ঠান 30-40 হাজার মূল্য একটি ভাজাভুজি ক্রয় করতে সামর্থ। Rub। খুব সম্ভবত, দক্ষতা এবং এই ধরনের যন্ত্র ব্যবহার করে নিজেই জন্য টাকা দিতে হবে খাবারের প্রস্তুতির গুণমান - এই ক্ষেত্রে, এটা খাদ্য অনুরোধ বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। ভাল কারণ ভাজাভুজি জন্য "স্যালামাণ্ডার" ব্যবহারের প্রবণতা মদ্যপান প্রতিষ্ঠান বিভিন্ন স্তরের। পরিষেবা এবং রন্ধনসম্পর্কীয় প্রক্রিয়ার রক্ষনাবেক্ষনের সহজতা গতি এখনো ফল জন্মদান করা হয়। আরো প্রযোজক বিপুল নির্বাচন করার অনুমতি, এবং প্রস্তাব বাজেট সেগমেন্টের কম খরচের সংস্করণ, এবং নামকরা রেস্তোরাঁ এবং হোটেলের জন্য উচ্চ ক্ষমতা সম্পন্ন বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ মডেল।