চকলেট অর্থহীন ইসলাম

ডেজার্ট না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু সুন্দর হওয়া উচিত! আর এই কেক, যা, প্রসঙ্গক্রমে, আপনি না শুধুমাত্র রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের একটি মহান কাজ, কিন্তু ছোট সাজাইয়া পারেন জন্য আপনাকে অনেক মিষ্টি সাহায্য করবে - কেক, muffins, রোলস, eclairs ... মিষ্টি তিন ধরনের: একটি খুব নরম মালকড়ি মতো সান্দ্র তরল হিসাবে (সজ্জা নামেও চকচকে -) একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সিরিঞ্জের দ্বারা প্রয়োগ করা হয় এবং একটি তরল থেকে। আচরণ আরও বেশি সুস্বাদু এবং প্রলুব্ধকর চেহারা করতে তাদের প্রতিটি উদ্দেশ্য করে তোলে। রেসিপি, স্বাভাবিক হিসাবে, বহুসংখ্যক। আমরা কিভাবে আপনাকে দেখাতে সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় এবং উপাদান বিভিন্ন থেকে একটি মিষ্টি পিষ্টক করা হবে।

সর্বোত্তম চিনি মিষ্টি

বলা যায়, মৌলিক রেসিপি। সুস্বাদু, সুন্দর এবং সহজ। যেমন অলঙ্কার গ্রহণ চিনি কাচ এবং পানির অংশ (150 মিলি) এর পাউন্ড। উভয় উপাদান একটি প্যান মধ্যে সংযুক্ত আছেন, একটি ঢিলা আগুন লাগাতে এবং যতক্ষণ চিনি দ্রবীভূত মন্থন সঙ্গে বিষয়বস্তু রান্না। ফুটন্ত প্যান আগুন থেকে সরিয়ে ফেলা হয় পরে, ফেনা মুছে ফেলেছি এবং চিনি প্রাচীর সঙ্গীদেরকে এবং ধারক চুলা ফিরিয়ে দেওয়া হয়। এই পর্যায়ে, হাওয়া-মিঠাই রেসিপি পিষ্টক মন্থন ঘটিয়েছে; ফুটন্ত সিরাপ মধ্যে চার মিনিট ঢেলে লেবুর রস (টেবিল চামচ সম্পর্কে) এবং ফুটন্ত অন্য মিনিটের জন্য অব্যাহত হয়। কেক জন্য মিষ্টি প্রস্তুত - একটি ছোট পরিমাণ মধ্যে ভর ঠান্ডা জল ঢেলে, তখন তা একটি নরম বলের ঘূর্ণিত করা যেতে পারে। এটা একটা চওড়া কম বাটি ফলাফল, বরফ সম্প্রসারিত উপরে, শরীরের তাপমাত্রা মিষ্টি স্টপ লাঠি পর্যন্ত বেত্রাঘাত করার কুলিং পর ও অনেক সাফ হয়েছে। আপনি একটি পরীক্ষা মত করতে চাই, তাহলে একটি টেবিলের উপর একটি দিন, একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় এবং একটি কভার দিয়ে ঢেকে চলে। যাইহোক, মিষ্টি সজ্জা অবিলম্বে এবং সরাসরি হতে পারে জন্য আবেদন করতে।

অর্থহীন

তার প্রস্তুতি নীতিকে একই সম্পর্কে। একটি বাটি মধ্যে ক্রিম (যতটা সম্ভব চর্বি), চিনি এক কাপ, একটু ভ্যানিলা ও মাখন চল্লিশ গ্রাম আধা কাপ একত্র করি। যখন মিষ্টি কেক জন্য ফুটন্ত এটি ক্রমাগত আলোড়ন হবে, অথবা অগত্যা পুড়িয়ে ফেলবেন। সম্মতি এটা পূর্ববর্তী রেসিপি হিসাবে একই ভাবে পরীক্ষা করা হয়। যাচাই যখন ভর নরম ক্রিম রং হয়ে শুরু করা উচিত। উল্লেখ্য, অর্থহীন না শুধুমাত্র একটি প্রসাধন হিসাবে ভাল। তাহলে এটা আইসক্রীম বাটি ঢালা এবং ফ্রিজ আধা ঘন্টার জন্য ত্যাগ করেন, তখন এটি একটি বিস্ময়কর স্বাধীন ডেজার্ট চালু হবে।

প্রোটিন অর্থহীন

পেশাদারী রান্না আরেকটি উপায়, কিভাবে মিষ্টি পিষ্টক রান্না করা। এমনকি রান্না করার প্রয়োজন নেই। দুই ডিমের সাদা সাবধানে পৃথক বেত্রাঘাত যতক্ষণ না তারা চার গুণেরও বেশি পরিমাণ হয়। একটু একটু করে - - সামান্য এক কাপ (300g) নিক্ষেপকারী চিনি বাদ দিয়েও একটি মিশুক সঙ্গে কাজ লেবুর রস দুই বৃহৎ টেবিল চামচ এবং যোগ করার জন্য বাঁধন ছাড়া। বস্তুত, যখন অর্জন করবে একটি ঘন মদ্যপ ফেনা প্রস্তুতি সম্পূর্ণ বিবেচনা করা যেতে পারে। কিন্তু আপনি জ্যাম বা চাপের এর সিরাপ যোগ করতে পারেন - তারপর কেক জন্য আপনার হাওয়া-মিঠাই হতে হবে রঙ এবং একটি সমৃদ্ধ গন্ধ অর্জন।

মিষ্টি কোকো রেসিপি № 1

কফি, চকলেট এবং কোকো সজ্জা শিশুদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। এটা কেন বিভিন্ন রেসিপি, কিভাবে অর্থহীন পিষ্টক এই উপাদান ব্যবহার করা আছে নয়। সফল সমস্ত বিকল্প বিবেচনা করা যেতে পারে। আমাদের আরো বহুমুখী নির্বাচিত, কারণ যে কোন ডেজার্ট এবং সময় প্রস্তুত প্রয়োজন হয় না প্রচুর উপযুক্ত। কোকো সঙ্গে প্রথম অর্থহীন পিষ্টক দুধ উপর ভিত্তি করে: তিন-চতুর্থাংশ কাপ চিনি কোকো পাউডার দুই টেবিল চামচ সঙ্গে মিশিয়ে, চিনি dissolves পর্যন্ত কম তাপ উপর গরম দুধ এবং উত্তপ্ত চার টেবিল চামচ ঢালা। ক্রমাগত হস্তক্ষেপ হবে। পরে প্লেট থেকে অপসারণের পাত্র প্রবেশ করানো হয় 70 গ্রাম, তেল টুকরা বেশ বড় হয়। এটা তোলে গলা, দ্রুত গলে করাই ভালো। আপনি মিষ্টি কেক জন্য তরল সন্তুষ্ট হন, তাহলে আপনি এখানে থামুন এবং একবারে ডেজার্ট উপর ঢালা পারবেন না। আপনি একটি ক্লাসিক আঁট চান, আপনি কিছু সময়ের জন্য এটা ফোঁড়া, এবং তারপর একটি মিশুক বা মিশ্রণকারী এবং শীতল সঙ্গে বীট আছে।

কোকো রেসিপি মিষ্টি № 2

অবশ্যই, সবচেয়ে উপযুক্ত - এটা পুরু ক্রিম প্রয়োজন হবে না। ইচ্ছা, এটা, ক্রিম, খুব, গার্হস্থ্য দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে না কারণ দোকান যাতে চর্বি আপনি কিনতে পারি না। - চিনি, দুই - কোকো দম্বল দুই টেবিল চামচ, এক: মিষ্টি পিষ্টক জন্য এই রেসিপি পণ্য (টেবিল চামচ) এর অনুপাত উপলব্ধ করা হয়। যেহেতু ভিত্তি খুব পুরু হয়, ভাল পাউডার মধ্যে চিনি নিতে, না রেডিমেড কিনতে, এবং একটি কফি পেষকদন্ত মধ্যে চিনি কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। সমস্ত উপাদান সংযুক্ত আছেন, তারা একটি প্যান মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং খুব, খুব ধীরে ধীরে একটি সর্বনিম্ন আগুন উত্তপ্ত। ক্ষেত্রে হস্তক্ষেপ করতে বাধা এবং আবার হস্তক্ষেপ! আর এটি একটি অ-লাঠি পরীক্ষা নেওয়া উত্তম। ফাজ ইসলাম thickens এবং pobulkivat শুরু, তখন তা হয় সরানো, ঠান্ডা এবং ডেজার্ট সম্মুখের ঢেলে করা হয়। প্রাক ধুমধাম তার বীট করতে হবে।

চকলেট অর্থহীন: কিভাবে চকলেট পছন্দ করে নিন

কোকো বিকল্প প্রায়ই চকলেট হিসাবে উল্লেখ করা হয়, কিন্তু এটা বেশ ন্যায্য নয়। এই মিষ্টি চকলেট কেক গুডিজ টালিকৃত কারণে সম্পন্ন করা হয়। তবে সবাই চকলেট চকচকে জন্য উপযুক্ত। বিভিন্ন অবস্থার যে পূরণ করা আবশ্যক আছেন:

1. চকলেট লটারি, বাদাম, কিশমিশ ও অন্যান্য যেমন excipients ছাড়া "পরিষ্কার" হতে হবে।
2. বহুরন্ধ্র বৈচিত্র্যের আকাঙ্ক্ষিত একরূপতা প্রদান করবেন না এবং তাদের ঘনত্ব দিতে হবে।
3. আপনি অন্ধকার চকলেট ব্যবহার করেন, তাহলে এটা কোকো উচ্চ কন্টেন্ট গ্রহণ করা দরকার - 72% সঠিক হতে হবে।
4. থেকে প্রাপ্ত কেক জন্য অ্যামেজিং অর্থহীন সাদা চকলেট। অনুস্মারক: ঝাঁঝর গ্রহণ না!

পৃথক সন্দেহ নিতে দুধ চকলেট। কিছু অপশন এছাড়াও বেশ ভাল কাজ করে, কিন্তু অনুমান, এটা কঠিন কি পদ্ধতির ধরনের। সুতরাং আপনার পছন্দ বা কালো বা সাদা করা বন্ধ করুন।

চকলেট অর্থহীন: কিভাবে প্রস্তুত করতে

প্রক্রিয়া চকলেট গলে শুরু হয়। প্লেট টুকরা নিন সম্পূর্ণরূপে শুষ্ক হয়, 100 গ্রাম চকলেট বার বিরতি, এটা folds দুধ পাঁচটি চামচ poured। একটি জল স্নান প্রস্তুতি: একটা গভীর প্যান নিতে, পানি দিয়ে পূর্ণ করুন যাতে এটি চকলেট দুধ দিয়ে বাটি নীচে পৌঁছায় না। ফুটন্ত পানি নীচে স্পর্শ করে, চকলেট খুব দ্রুত গলে এবং ঠান্ডা গঠিত কুদর্শন সাদাটে প্লেক হয়। অন্যথায় চকলেট এত দ্রুত আপনি এটি পিষ্টক আনতে সময় নেই ঘনান হবে - এটা প্যান উপর একটি বাটি স্থাপন করতে যাতে ওজন এটা জোড়া স্পর্শ করে না সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। অতএব এটা ব্যাস প্যান, স্নান জন্য দেয়ার উদ্দেশ্যে করা তুলনায় যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত। এটা তোলে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করা হয় কনডেনসেট: এমনকি জল একটি ড্রপ আকাঙ্ক্ষিত ঘনত্ব মিষ্টি অর্জন করা হবে না। একই কারণে এটি পুরোপুরি শুষ্ক চামচ অনেকটা আলোড়ন করা প্রয়োজন। যখন চকলেট সম্পূর্ণরূপে গলিত হয়, আগুন নির্বাপিত হয়, এবং বাটি এটির সামগ্রীগুলি অকালে নিথর করতে প্যান উপর রয়ে যায়। এটা তোলে চুলা পাশে লাগাতে পিষ্টক আবরণ উত্তম।

হোয়াইট চকলেট অর্থহীন

তার রান্না একটি কালো চকচকে রান্না একই। সাদা বৈচিত্র্যের সঙ্গে চকলেট অর্থহীন পিষ্টক বিভিন্ন রেসিপি কি, তাই এটি মাখন এবং দুধ অতিরিক্ত ক্রিম বা দম্বল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। প্রথমত, ভরা সাদা চকলেট 100 গ্রাম তিনটি মোটা ক্রিম চামচ mangled, একটি জল স্নান মধ্যে আবার গলিত করা হয়, এবং মাখন তেল চল্লিশ গ্রাম প্লেট দ্রুতগামী পর মিষ্টি মধ্যে চালু করা হয়।

মধু-মিষ্টি চকলেট

তিনি একটি খুব অস্বাভাবিক স্বাদ যদিও মনে হবে, শুধুমাত্র এক উপাদান যোগ করা হয়েছে! চকলেট মামলা যাই হোক না কেন - এবং সাদা, এবং কালো (বিষয়, অবশ্যই, উপরোক্ত অবস্থার)। মধু, 4 লটারি - প্রধান উপাদান একই 110 গ্রাম পুঙ্খানুপুঙ্খ মেশানো পর চুলা থেকে অপসারণের পরে দুধ এবং মাখন প্রথম যোগ করা হয় 4 টেবিল চামচ (ফালি 50 ছ) মধ্যে গলিত করা হয়, এবং। দখল করতে সময় আছে কি না পিষা সবকিছু অর্থহীন দ্রুত হতে হবে।

কেক জন্য কোন মিষ্টি ভ্যানিলা বা দারুচিনি, রাম বা ব্র্যান্ডি একটি ড্রপ সঙ্গে supplemented করা যেতে পারে; এবং একটি রেডিমেড, আপনি নারকেল বা স্থল বাদাম লিখতে পারেন।