কিভাবে বাড়িতে একটি পিষ্টক "potato" করতে?

ইসলাম "আলু" হোম খুব সহজ এবং দ্রুত। এছাড়া উল্লেখ করা উচিত যে এই ডেজার্ট কম খরচ এবং সহজ উপাদানগুলো যে আপনি কোনো দোকান খুঁজে পেতে পারেন ব্যবহার করা আবশ্যক।

বর্তমানে, এই মিষ্টি ও সুস্বাদু পণ্যের জন্য বিভিন্ন রেসিপি, কিন্তু আমরা আপনার মনোযোগ পাউরুটির গুড়োয় উপর ভিত্তি করে একটি ক্লাসিক প্রস্তুতি বৈকল্পিক উপস্থাপন করতে হবে।

ইসলাম "আলু" ক্লাসিক

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• বাদাম কাটিবার যন্ত্র - 1 কেজি;
• ঘন দুধ - 1 পাত্র;
• তাজা মাখন - 120 গ্রাম;
• আখরোট - 60-70 গ্রাম (ঐচ্ছিক);
• কোকো পাউডার - 3 বৃহৎ পূর্ণ টেবিল চামচ;
• ভ্যানিলা চিনি - 10 গ্রাম;
• অন্ধকার, বিশেষ করে অন্ধকার চকলেট কোনো, additives ছাড়া বাদাম, আকারে কিশমিশ ইত্যাদি - 1 বার .;
• তাজা দুধ চর্বি - 50 মিলি।

ফাউন্ডেশন প্রস্তুতির প্রক্রিয়া

সাধারণত পিষ্টক বাড়িতে "আলু" কেক (যেমন "জয়ন্তী" হিসাবে) সঙ্গে ক্রয় করা হয়। যাইহোক, এই ডেজার্ট বেশ এই মিষ্টি পণ্যের গন্ধ উচ্চারিত করা যেতে পারে। অতএব যে কুকিজ বা তাজা মিষ্টি বিস্কুট ব্যবহার প্রস্তাব করছি। তারা দোকান এ বালুচর বন্ধ ক্রয় করা যেতে পারে, এবং পোঁদ স্বাধীনভাবে করা যাবে।

সুতরাং, শুকনো ময়দা পণ্য বারবার খুব সূক্ষ্ম টুকরা পর্যন্ত মাংস পেষকদন্ত বা মিশ্রণকারী কিমা দিতে হবে। যদি বড়, সাদাসিধা পিষ্টক "আলু" হিসাবে সুন্দর এবং নিবন্ধের একটি অনুরূপ দোকান যেমন মুখরোচক হবে না।

একবার ডেজার্ট জন্য মৌলিক উপাদান প্রস্তুত, এটা একটি বড় বাটি মধ্যে ঢালা উচিত, তারপর কোকো পাউডার, যোগ ভ্যানিলা চিনি, ঘন দুধ এবং finely, grated বার অন্ধকার চকলেট। সব উপাদানগুলো একটি চামচ দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশিয়ে দিতে হবে এবং অবিলম্বে মাখন প্রক্রিয়াজাতকরণ এগিয়ে যান। রান্নার তেল গ্যাস গলে সামান্য ঠান্ডা, তারপর তাজা দুধ যোগ এবং পাউরুটির গুড়োয় ফলে ভর ঢালা প্রয়োজন হয়।

বাড়িতে পিষ্টক "আলু" করার জন্য মসৃণ এবং চটচটে অবস্থা পর্যন্ত সুস্বাদু পরিণত হয়, ভিত্তি ছিল আলোড়ন। যেমন একটি ভরের অনুরোধে, আপনি আখরোট একটি ছোট পরিমাণ যোগ করতে পারেন। কিন্তু তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আগেই এটি শুষ্ক, স্বল্প ভাজা এবং তারপর স্বল্প একটি হামানদিস্তা বা ঘূর্ণায়মান পিন ব্যবহার চূর্ণ পরিষ্কার করতে হবে।

গঠন ডেজার্ট

সব উপাদানগুলো ধারাকে মিশিয়েছেন ফলে, আপনি অন্ধকার চকলেট ভর গঠিত হবে, সহজে প্রয়োজনীয় আকৃতি নেয় যা আছে। ইসলাম "আলু" হোম, এটা জপমালা আকারে করতে কাম্য (জন্য হাতে এই উদ্দেশ্যে 1-2 ছোট চামচ সমাপ্ত ওজন নিতে প্রয়োজন বোধ করা হয়)। এরপর ডেজার্ট সুপারিশ রোল বা কোকো পাউডার বা নারকেল থাক, বা কুঁচি কুঁচি করে কেটে চকলেট। পছন্দসই হিসাবে সব কেক সজ্জিত করা হবে, তখন তারা একটি ফ্ল্যাট প্লেট উপর করা হবে, এবং তারপর ফ্রিজ কুঠরি মধ্যে 3-4 ঘন্টার জন্য পাঠান। সেখানে তারা সামান্য ঠান্ডা করেছেন দৃঢ় এবং ইলাস্টিক হয়ে।

সঠিক পরিবেশন

স্বাধীনভাবে তৈরি পিষ্টক "আলু" গরম চা, কোকো বা কফি সঙ্গে একটি ঠান্ডা রাজ্যের টেবিলে পাঠানো উচিত।