কুকি ম্যারাডোনা kurabye

Kurabe পূর্ব উৎপত্তি হয়েছে। এটা একটা আচরণ, সেইসাথে তার নাম, আরব দেশ থেকে আমাদের কাছে আসে।

কিংবদন্তি অনুসারে, প্রথম kurabe ফার্সি সুলতানের দরবারে প্রস্তুত করা হয়। কথিত আছে যে, যুদ্ধের সময় সুলতান প্রায় সব পণ্য হারিয়ে গেছে। যাইহোক, সম্পদশালী শেফ পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসতে সক্ষম হন। একটি বিলাসিতা পিষ্টক পরিবর্তে তিনি ময়দা তলানি, চিনি, তেল ও ডিমের সাদা একটি বিস্ময়কর কুকিজ সৃষ্টি থেকে তৈরি। এটা প্রথম মূল কুকি রেসিপি kurabe যা সুলতান খুশী ছিল এবং এখনও মিষ্টি সমর্থকদের সন্তুষ্ট।

আকৃতি কেক kurabe বেশ প্লেইন। এটা তোলে seredinke অ্যাপলের বা খুবানি জ্যাম একটি ড্রপ সঙ্গে ডেজি আকারে ঝুরঝুরে মালকড়ি টুকরা।

পূর্ব ঐতিহ্য kurabe মতে সাধারণত এক কাপ কফি দিয়ে অতিথিদের দায়িত্ব পালন করেন। প্রায় এক সময় থেকে এই দুটি পণ্য দৈনন্দিন রান্না অনুশীলন তারিখ এর আগমনের। তথাপি তারা চা দলগুলোর সময় টেবিলের উপর সহাবস্থান অবিরত।

কিভাবে রান্না করা বিস্কুট kurabe? রেসিপি খুব কষ্ট নয়। করুন মালকড়ি কঠিন নয়। এটা তোলে pechenyushki সুন্দর আকৃতি দিতে এবং সঠিকভাবে জ্যাম সঙ্গে তাদের সাজাইয়া রাখা পাবে শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ।

কুকি রেসিপি kurabe গ্রিক

  আপনি প্রয়োজন: 2.5 কাপ ময়দা, কাচ বাদাম বাদাম, মাখন 200 গ্রাম চূর্ণ চিনি পাউন্ড, এক ডিমের কুসুম, লতাবিশেষ, পরীক্ষা (1 ব্যাগ) fluffing জন্য।

নরম মাখন চূর্ণ চিনি দেড় কাপ পিটান করতে। তারা একটি সজাতি ভর পর্যন্ত প্রায় 10 মিনিটের জন্য কুসুম এবং বীট যোগ করুন। তারপর ভ্যানিলা, sifted ময়দা, বেকিং পাউডার এবং কাজুবাদাম করা। ওয়েল ময়দা মাখে। ফুল এর লিভার ফর্ম তৈরি করতে হলে, ভরাট তাদের গঠন এবং তারপর pechenyushki নীচে ছাঁচ গঠিত শুয়ে তেল দিয়ে lubricated। 180-200 ডিগ্রি তাপ চুলা এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য কুকিজ রাখুন। যখন প্যাস্ট্রি রান্না করা হয়, একটি বড় প্লেট লাগাতে এবং চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে।

কুকি রেসিপি kurabe ফার্সি

  প্রয়োজনীয় উপকরণ: আটা 600 গ্রাম, মাখন 350 গ্রাম 4-5 ডিমের প্রোটিন, চূর্ণ চিনি 150 গ্রাম, কোনো জ্যাম 100 গ্রামে।

তেল ভাল চিনি সঙ্গে, সাদা যোগ করুন। দ্রুত sifted ময়দা ঢালা। ময়দা মাখে খুব দ্রুত, কিন্তু সাবধানে চেষ্টা করুন। এর মাধ্যমে মিষ্টান্ন সিরিঞ্জের একটি পোড়ানো শীট বা Extruded কার্ল ফুল, জ্যাম উপরে স্থাপন করেন। একটি উচ্চ তাপমাত্রা (প্রায় 220 ডিগ্রী) একটি সুন্দর আশাব্যঞ্জক রঙ এ সেকা কুকিজ।

খুবানি জ্যাম সঙ্গে Kurabe কুকি রেসিপি

  এই কাজের জন্য, কুকি প্রয়োজন হবে: 2 কাপ ময়দা, পেয়ালা চিনি এক তৃতীয়াংশ, 1 ডিমের, অর্ধেক মাখন একটি প্যাক, প্রসাধন জন্য ভ্যানিলা চিনি খুবানি জ্যাম এক চায়ের চামচ।

মাখন ও চিনি ঘষা, প্রবেশ করতে ডিমের সাদা এবং মিশ্রিত করা ভাল। তারপর ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং মালকড়ি সান্দ্র পিষা।

সমাপ্ত মালকড়ি একটি ঢেলে বংশীধ্বনিতুল্য ব্যাগ একটি contoured অগ্রভাগ এটা করা এবং greased বেকিং ট্রে উপর pechenyushki আলিঙ্গন। একটি কুকি মাঝখানে প্রতিটি একটু খুবানি জ্যাম করা এবং তন্দুর মধ্যে সবকিছু করা। 200 ডিগ্রী 10-12 মিনিট একটি তাপমাত্রায় সেকা তন্দুর।

মধু এবং মশলা Kurabe কুকি রেসিপি

আপনি করতে হবে: আটা পাউন্ড, চিনি পাউডার 200 গ্রাম মাখন 250 গ্রাম, মধু 50 গ্রাম, দুধ 150 মিলি, স্থল লেবুর খোসা (টিএসপি), অনেক কুঁড়ি লবঙ্গ, এলাচ, সুগন্ধিচূর্ণ ভ্যানিলা চিনি।

মাখন ও চিনি সাদা স্থল হয়, অ্যাড মধু, মসলা, এবং সব ভাল মিশ্রিত করা হয়। তারপর, সব দুধ, ময়দা মিশ্রিত এবং সমস্ত একটি পিটা মধ্যে নাড়া poured। প্রায় 15 মিনিট মালকড়ি একটি ফ্রিজ দাঁড়ানো উচিত, তাহলে এটি একটি পাতলা স্তর (প্রায় 1 মিমি) রোল করা প্রয়োজন। কাঁচ বা আকৃতির কুকি কাটার মালকড়ি থেকে কুকি কাটা। greased বেকিং ট্রে এ ভাগ করুন pechenyushki এবং একটি বিশ্বস্ত preheated তন্দুর মধ্যে কম তাপ এ 5 মিনিট বেকড। যখন প্যাস্ট্রি প্রস্তুত, চূর্ণ চিনি যা ভ্যানিলা চিনি যোগ সঙ্গে এটি ছিটিয়ে।