সালাদ "Obzhorka" মুরগির সঙ্গে প্রস্তুত করতে কিভাবে

আজ, বাড়িতে রান্না একটি নবজন্ম সম্মুখীন হচ্ছে। পরিচিত খাবারের অনেক নতুন উপাদানের সঙ্গে সমৃদ্ধ হয়, স্বাদ উন্নত হয়, কিন্তু একটি ক্লাসিক ভিত্তিতে রয়ে যায়। একই সালাদ "Obzhorka" মুরগির সম্পর্কে বলা যেতে পারে। এই সালাদ অনেকের কাছে, এমনকি ছাত্র স্বয়ংপরিবেশন ভোজনালয় মেনু যেমন একটি থালা অহংকার করা যাবে পরিচিত, কিন্তু তার রেসিপি মধ্যে কিছু তারতম্য এবং প্রবর্তিত হয়। আমাদের সব বিস্তারিত পরীক্ষা।

সর্বোত্তম সংস্করণ

কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি বিভিন্ন স্যালাডে "Obzhorka" উপস্থাপন করেছে। ফটো সহজ বুঝতে যে তাদের উপাদান অপরিবর্তিত গাজর এবং croutons এবং মাংস উপাদান রয়ে গেছে। সর্বোত্তম সংস্করণ, এমনকি আমাদের grandmothers দ্বারা পরিচিত সালে গাজর ধারালো হয় না, কিন্তু কেবল একটি প্যান মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে রোস্ট। মাংস উপাদান একটি প্রচলিত হয় স্মোকড সসেজ এবং যোগ ঠাণ্ডাই জন্য শসা। সালাদ মেয়নেজ সঙ্গে পরিহিত, এবং রান্নার সময় এক ঘণ্টা এক-চতুর্থাংশ চেয়ে বেশি নয়। যাইহোক, সর্বোত্তম সকলের স্বাদ নন, সুতরাং এই ধরনের সালাদ "Obzhorka" মুরগির মতো অন্যান্য বিকল্প, প্রচুর ছিল।

মাশরুম এবং আলুবোখারা সঙ্গে

অত্যন্ত প্রায়ই এটা মাশরুম সঙ্গে প্রস্তুত করা থালা। এই ক্ষেত্রে রেসিপি নিম্নরূপ। উপকরণ: মাশরুম, মুরগির (fillets বা স্তন), তীব্র গাজর, শশা, আলুবোখারা, বাদাম কাটিবার যন্ত্র, মেয়নেজ, লবণ। সালাদ স্তর করতে হবে। তার জন্য, উদ্ভিজ্জ তেল মাশরুম ভাজা, যত্নসহকারে কিউব করে প্রাক কাটা তাদের। অবশ্যই, একটি সালাদ "Obzhorka" হাঁস মুরগির fillets, যা চপ এবং ভাজা প্রয়োজন ছাড়া করে দেবে না। এই প্রথম স্তর হতে হবে। আপনি কাটা এবং আলুবোখারা স্থাপন করতে প্রয়োজন অনুসরণ। পরবর্তী finely, crumbled শশা এবং একটি স্তর কোরিয়ান গাজর। অনেক স্তর উপাদানগুলো আবার একই ক্রমানুসারে পুনরাবৃত্তি করা করতে পারেন। শীর্ষ সালাদ উদার হস্তে croutons সঙ্গে সিঁচিত। নেই একটি শব্দ গ্যাস স্টেশন সম্পর্কে বলা হয়েছিল। এখানে সব স্বতন্ত্রভাবে হয়: যদি আপনি মোটা ভালবাসি, স্তরের মধ্য দিয়ে বা শুধু উপরে, মেয়নেজ প্রতিটি স্তর মসৃণ যদি না। এটি সবার জন্য নয়। বরং সরস সালাদ উপাদানগুলো এবং তাই কারণ শুষ্ক হবে না। খেজুর এটি একটি মসলাদার এবং মিষ্টি স্বাদে দেয়। ঠাণ্ডাই - Croutons কড়্কড়্ শব্দ এবং শসা যোগ করুন। সাধারণভাবে, এই সালাদ "Obzhorka" চিকেন একই জন্য একটি বহুমুখী সংমিশ্রণ খুব সন্তোষজনক। যাইহোক, যদি আপনি আলুবোখারা করবেন না, আপনি একটু পেঁয়াজ বা ভাজা খড় আলু যোগ করতে পারেন। স্বাদ সম্পূর্ণ ভিন্ন।

গরুর মাংস এবং আচার সঙ্গে

এটিও একটি সালাদ "Obzhorka" হয়। ম্যারাডোনা চিকেন ক্লান্ত? তারপর তাদের গেস্ট সিস্টেমের জন্য একটি ভিন্ন "Obzhorka" রান্না। এই মাখন গাজর এবং পেঁয়াজ ভাজা সেদ্ধ গরুর মাংস, জরা শসা, রসুন ও croutons অন্তর্ভুক্ত করা হবে। খুব মেয়নেজ সঙ্গে একটি সালাদ সঙ্গে পরা। এটা এই সতর্কীকরণ মূল্য লক্ষ: এই সালাদ শাকসবজি পৃথক প্যান ভাজা, সব উপাদানগুলো পাতলা পটির, রসুন এবং একটি আঁচড়া উপর ঘষা করে কাটা হয়। উপায় দ্বারা, রসুন নিজেই জ্বালানি ভরার জন্য মেয়নেজ যোগ করতে ভাল, তাই এটি ভাল সালাদ বেশি বিতরণ করা হয়।

সারসংক্ষেপে

এখানে এই সালাদ জন্য একটি মৌলিক রেসিপি। আপনি সর্বদা তার স্বাদ, যত তাড়াতাড়ি উদাস পূর্বের সংস্করণে পরিবর্তন করতে করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি সালাদ "Obzhorka" নতুন রং দিয়ে মুরগির ঝক্ঝক্, আপনি পুরো লেগ স্মোকড ব্যবহার করুন। এছাড়াও, যদি আপনি কোরিয়ান এবং বাদাম কাটিবার যন্ত্র মধ্যে রেডিমেড গাজর কিনতে, এটি খুব দ্রুত সালাদ হয়। আপনি শুধুমাত্র বাকি উপাদানগুলো ছাঁটা করতে হবে, এবং আপনার কাজ সম্পন্ন করে ফেলেছেন!