নিজস্ব রস মধ্যে তাল: চিনি সহ বা ছাড়া। রান্না রেসিপি

আশ্চর্যের কিছু নেই বরই মত এই ফল, সব প্রেম এবং কোন ফর্ম খাওয়া। এটা খুব দরকারী না শুধুমাত্র তাজা, কিন্তু প্রক্রিয়া অবস্থায় রয়েছে। ফলের পানীয়, জেলি, জ্যাম, এটা কিডনি রোগ, অথেরোস্ক্লেরোসিস, গেঁটেবাত ও ফোলানো বাত সাহায্য করব। ড্রেন একটি হালকা জোলাপ হিসাবে নেওয়া হয়। তার ফল সাইট্রিক, ম্যালিক, succinic এবং quinic অ্যাসিড। এই এবং অন্যান্য অনেক চিনি সঙ্গে নিজস্ব রস মধ্যে পাড়ে সমৃদ্ধ পদার্থ, প্রস্তুতি যা আমরা আজ বিবেচনা করবে।

রন্ধন নিজস্ব রস মধ্যে তাল: প্রথম বিকল্প

সাধারণত অতিথিসেবিকা এই ফলের জ্যাম এবং সংরক্ষণ শীতকালীন জন্য বন্ধ। কিন্তু এটা তার নিজস্ব রস মধ্যে রান্না একটি ডিশ একটি চমৎকার বিকল্প। এটা কোন কম সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর নয়। উপরন্তু, এটা শুধুমাত্র ফল ও প্রয়োজন করতে চিনি। সুতরাং, আমরা আপনার চিনি সঙ্গে নিজস্ব রস মধ্যে পাড়ে যেমন খাবারের জন্য সবচেয়ে সহজ রেসিপি এক উপস্থাপন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ফল দূরে ধৌত তাদের অর্ধেক কেটে শুষ্ক এবং প্রাক নির্বীজিত বয়াম মধ্যে স্থাপন করা। প্রতিটি স্তর এইভাবে চিনি ঢালা। পরবর্তী ধাপ - খাদ্য নির্বীজন। এটি করার জন্য, একটি যথাযথ সমন্বয় পাত্র নির্বাচন করুন, তার নীচে একটি গামছা বা কাপড় দিয়ে ঢাকা ছিল। আমরা ব্যাংকের উপরে করা, নিশ্চিত করুন যে তারা একে অপরের স্পর্শ করবে না চেষ্টা করছে। কক্ষ তাপমাত্রায় পানি "কাঁধের ওপর" ঢালা এবং প্লেট পাঠান। যখন ফুটন্ত ফুটন্ত পানি আগুন কমাতে ঘটনাক্রমে ধারক মধ্যে পড়ে গিয়েছিলেন। একটি স্বল্প সময়ের পরে, রস ড্রেন যাক, এবং বালি অবসান ঘটাবে। স্তর এটা ফল এবং চিনি যোগ করার সময়, এই কারণে যে পড়া হয়। 40-60 মিনিট পরে বরই সব রস আবরণ, এবং তারা উদয় ঘটবে। আমরা একদিন অন্তত পাঠানোর বন্ধ ঠান্ডা ব্যাঙ্ক কভার আপ পাকানো এবং একটি কম্বল আবৃত পেতে শুরু। চিনি সঙ্গে নিজস্ব রস মধ্যে তাল প্রস্তুত।

গুরুত্বপূর্ণ তারতম্য বর্ণনা রেসিপি

1. আপনি পুরো টুকরা সঙ্গে একটি খাবার পেতে চান, এটা কঠিন কাঁচা ফল চয়ন করতে রান্না করা যোগ, কিন্তু, একটু বেশি চিনি চেষ্টা করুন।
2. বরই বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, আপনি প্রতি অর্ধ লিটার বয়াম চিনি 100 300 গ্রাম প্রয়োজন হবে।
3. রান্নার সময় তার মানে - তাপ চিকিত্সা একটি 0.5-লিটার বয়াম উপর 40 থেকে 60 মিনিট থেকে। কিন্তু এই ধরনের একটি দীর্ঘ রান্না পণ্য পর একটি উষ্ণ এপার্টমেন্টে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তাহলে workpiece "হাইবারনেট" হবে একটি শীতল স্থানে, রান্নার সময় সংক্ষিপ্ত করা যেতে পারে।
4. বয়াম ভলিউম উপরে আনুমানিক 0.6 কেজি ফল লাগে।
5. রোল এবং, পাত্রে সঙ্গে কানায় কানায় ভরা যাবে না যদিও এটি ভলিউম এখনও কমে যাবে।

এই সঙ্গে সংরক্ষণ পাড়ে যতটা সম্ভব চিনি সঙ্গে নিজস্ব রস তার গন্ধ এবং স্বাদ রাখা হবে।

বেশ কিছু ছোট রান্না বরই রেসিপি

কিভাবে দ্রুত ফল রান্না করা? এই থালা বৃদ্ধির জনপ্রিয়তা দেওয়া, কিভাবে দ্রুত এবং সহজে আপনি বরই, তাদের নিজস্ব রস মধ্যে টিনজাত করতে পারেন অন্য উপায় বিবেচনা করুন। গৃহ্য রেসিপি: মিষ্টি পাকা ফল, যা হাড় সহজে পৃথক করা হয়, অর্ধেক কাটা এবং এটা মুছে ফেলুন। তাদের একটি কড়া মধ্যে রাখুন, জল অর্ধেক গ্লাস ও মাঝারি তাপ উপর উত্তপ্ত যোগ করুন। যখন বরই রস আরম্ভ, বয়াম তাদের ছড়িয়ে তাদের পূরণ করুন, এবং 85 ডিগ্রী pasterizuem একটি তাপমাত্রায়। সময়: একটি 0.5 লিটার ক্যান 15 মিনিট এবং লিটার জন্য 20 মিনিট।

এখন খুব দ্রুত একটি নির্বীজিত প্রাকৃতিক ড্রেন প্রস্তুত। দারুণ, পাকা ফল যা ফুটন্ত পানিতে হাড় আলাদা করা হয়, এবং eluted দুই থেকে তিন মিনিটের মধ্যে বাদ দেওয়া হয়। অবিলম্বে মুছে ফেলুন এবং শক্তভাবে ব্যাংকে স্থাপন করেন। তারপর 30 মিনিটের জন্য তাদের prosterilizuem। সবকিছু প্রস্তুত।

চিনি ছাড়া নিজস্ব রস মধ্যে তাল

আমরা দৃঢ় মাংস মিষ্টি ফল এক কিলোগ্রাম করতে হবে। যথোপযুক্ত উদাহরণ Vengerka গ্রেড। ধুয়ে বেসিনে, তাদের, অর্ধেক কাটা শুকিয়ে গর্তে মুছে ফেলুন। এর পরে, তারা ব্যাংক ছদ্মবেশ কভার ধারি রেখে 20 মিনিট জীবাণুমুক্ত। জল যোগ করার কোন প্রয়োজন নেই ফল হিসাবে রস অনেকটা বরাদ্দ। ফলের নির্বীজন প্রক্রিয়া সঙ্কুচিত, এবং আমরা বরই যোগ করার জন্য বেশ কয়েকবার আছে। অবশেষে চার তিন ব্যাংক পেয়েছিলাম। নির্বীজন শেষে অন্য দশ মিনিটের জন্য বাড়া এবং ধারক আপ পাকানো। আমরা উলটাইয়া চালু এবং শীতল পর্যন্ত গোপন। এই ধরনের সংরক্ষণ অগত্যা একটি শীতল স্থানে সংরক্ষণ করা হয়। তাদের নিজস্ব রস অন্য পালন করার জন্য প্রস্তুত। ধাপ রেসিপি ধাপে, যেমন আপনি দেখতে পারেন, এটা বেশ সহজ এবং প্রতি অতিথিসেবিকা পাওয়া যায়।

চিনি সঙ্গে বরই: আর একবার রেসিপি

, সংরক্ষণের বরই, যা চিনি যোগ করা যেতে পারে আরেকটি সার্বজনীন পদ্ধতি বিবেচনা করুন, কিন্তু তুমি পারবে না হিসাবে আপনি ইচ্ছুক। এছাড়াও উপাদানগুলো চেরি বা ব্লুবেরি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। আমরা প্রয়োজন: ফল, জল, ঐচ্ছিক - চিনি বালি। এখন আমরা যদি আপনি এই নিবন্ধ সর্বশেষ উপস্থাপন রেসিপি: চিনি সঙ্গে নিজস্ব রস মধ্যে তাল। ক্ষতিগ্রস্ত না, পুরো ফল, আর আমার obsushivayut। তাদের খাঁজ কেটে গর্তে মুছে ফেলুন। ছোট ব্যাংকে অর্ধেক বরই রাখে, প্রাক নির্বীজিত। চিনি ও পানি থেকে তৈরি সিরাপ পূরণ করুন। তাহলে লবঙ্গ কুঁড়ি প্রতিটি বয়াম পুরা, আপনি মসলাযুক্ত থালা পেতে। ছদ্মবেশ কভার এবং 10-12 মিনিট সিদ্ধ জীবাণুমুক্ত। তারপর অবিলম্বে গুটানো আপ উলটাইয়া উপর চালু এবং ঠান্ডা। একটি শীতল এবং অন্ধকার স্থানে রাখুন। ফল ডেজার্ট, পিষ্টক শোভাকর এবং কিভাবে পাই জন্য ভর্তি প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যাবে।