কিভাবে Hawthorn রান্না করা? শীতকালীন জন্য মোজা

শরৎ সূত্রপাত সঙ্গে, শহরতলি এলাকার অনেক উদ্যানপালকদের সুস্বাদু এবং অত্যন্ত দরকারী Hawthorn পাকা করার শুরু হয়, শীতকালে জন্য প্রস্তুতি এই আপনি নিজের জন্য দেখতে হবে বিভিন্ন উপায়ে সম্পন্ন করা হয়। যাইহোক, কিছু অদ্ভুত কারণে বা অজ্ঞাতসারে উদ্যানপালকদের পোঁদ স্টক পছন্দ এবং বেড়াগাছবিশেষ গাছ শুধুমাত্র একটি আলংকারিক বেড়া হিসাবে জন্মায়। এবং এটা নিরর্থক, কারণ লাল বেরি ঔষধি বৈশিষ্ট্য অনেকটা জাহির করা এবং কখন সঠিকভাবে প্রস্তুত, তাদের সম্পূর্ণরূপে দেব। কত খাবারের তাদের যোগ করেন যে অবাক এবং স্বাদ আহ্লাদ হবে দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে!

কিভাবে শীতকালীন Hawthorn জন্য প্রস্তুতি? আকর্ষণীয় উপায়ে

দ্রুততম এবং সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল বিকল্পের একটি শুষ্ক হয়। ফল অপসারণের পর পৃষ্ঠ oilcloths উপর সমানভাবে ছড়িয়ে বা বৈদ্যুতিক শোষক পুরা করতে হবে। প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে, প্রক্রিয়া সময়কাল - কমপক্ষে এক সপ্তাহ সময় লাগে। বৃষ্টির আবহাওয়া সালে বেরি রুমে প্রবেশ করানো উচিত।

প্রচলিত চুলা শোষক গতি বাড়াতে ব্যবহার করা যাবে। কাঁচামাল একটি ফল হিসাবে উপযুক্ত, এবং এখনও কুঁড়ি প্রস্ফুটিত করেননি। শুকনো ফসল একটি কাপড় ব্যাগ রাখা হয় এবং ভাল একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখা - বেশ কয়েক বছর। পণ্য প্রাপ্ত চমৎকার ভিটামিন পানীয়, যা মূল্যবান খনিজ একটি অপরিহার্য উৎস প্রদান শরীর সাহায্যের।

এটা যে না শুধুমাত্র উল্লেখ করা উচিত শুকনো Hawthorn। শীতের ফসল কাটা - এটা, অবশ্যই বিরক্তিজনক হয়, কিন্তু ফলাফলের এটি মূল্য। তাজা ফল হয় এবং রান্না নিথর। তাদের রস, জ্যাম, compotes, জ্যাম এবং গঠিত মিছরি। জন্য রেসিপি চতুর গণনা করা হয় না।

ভুলে যাবেন না যে তাপ চিকিত্সার পরে ভিটামিন অনেকটা হারিয়ে গেছে, তাই এটি একটি বেরি milled চিনি পূরণ করুন এবং অনাক্রম্যতা উত্তোলন ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় করবেন না। মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি, আমরা সুস্বাদু প্রস্তাবনার একটি দম্পতি অফার।

জ্যাম

আগে আপনি শীতকালে Hawthorn জন্য প্রস্তুতি, যত্ন খাদ্য সংরক্ষণের জন্য গ্রহণ করা আবশ্যক। প্রতি তাজা বেরি কিলোগ্রামে চিনি একটি অনুরূপ পরিমাণ, সাদা পানি দেড় কাপ এবং অর্ধ ডেজার্ট চামচ আনারস প্রয়োজন হবে।

পুনরুক্তি ফল, blackened এবং ক্ষতিগ্রস্ত - মুছে ফেলুন। ধুয়ে একটি তরল ড্রেন (ক ঝাঁজরি ব্যবহার করুন) দেব। একটি গভীর কন্টেইনারে পানিতে চিনি দ্রবীভূত এবং এটি আগুনে পাঠান। মিষ্টি সিরাপ রান্না পর্যন্ত বালির দানা সম্পূর্ণরূপে চলে গেছে।

হট সমাধান বেরি ঢালা এবং রুমে 10-12 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। ফল প্লেটের উপর প্যান রাখুন, ফোঁড়া সাইট্রিক এসিড যোগ করতে পারেন এবং 15 মিনিটের জন্য ফোঁড়া ওজন দেয়। তোয়ালে দিয়ে ঢেকে এবং সম্পূর্ণ কুলিং জন্য অপেক্ষা করুন। আমরা Hawthorn বাঁজা পাত্রে মধ্যে নামান। হাসিখুশি দিন napomnanie - জন্য শীতকালীন আপ মোজা।

ইচ্ছা, এক জ্যাম বীজহীন প্রস্তুত করতে পারেন: ফল দশ মিনিট ধরে সেদ্ধ করা হয়, তারপর সোজাসুজি বা চালনী। গৃহ্য আচরণ মিষ্টান্ন পণ্যের জন্য ফিলিং হিসাবে নিখুঁত। এই ক্ষেত্রে, আপনি কি জানেন, কি খাবার আপনার থালা, 100% তার নিরাপত্তা ও মান নিশ্চিত করেন।

multivarka মধ্যে রন্ধন

আপনি চুলা দাঁড়ানো চাই না? তারপর আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করুন। একটি বাটি সব প্রয়োজনীয় পণ্য (পানি, ফল, আনারস ও চিনি), সেট করুন "স্যুপ" বা "নির্বাপক" এ রাখা। রান্না প্রক্রিয়া দুই ঘন্টা সময় লাগে। এটা তোলে উপাদানগুলো সংখ্যা কমাতে করা সম্ভব। ট্যাব সবসময় বাটি স্থানচ্যুতি দ্বারা পরিচালিত হয়, তখন। নির্দেশ এটা 2/3 চেয়ে বেশি পূরণ করতে সুপারিশ করা হয়।

করার এক সহজ রেসিপি চুর ফল Hawthorn শীতকালে

এই পানীয় অপ্রতিম সাহস দিতে এবং আপনার ব্যাটারী রিচার্জ হবে। এটা তোলে টক-মিষ্টি আপেল এবং বেড়াগাছবিশেষ ফলের দেড় কেজি থেকে প্রস্তুত করা হয়। এছাড়াও কিলোগ্রাম জল দুই লিটার দস্তার চিনি প্যাকগুলি ছাড়া করতে পারবেন না। আমরা তিন লিটার ধারক একবার করেন, তরল একটু বেশি সময় লাগতে যথেষ্ট আছে নিশ্চিত করা হবে।

আপেল মাঝারি টুকরা করে কাটা, না বীজ মুছে ফেলার জন্য বিস্মরণ। Hawthorn ধুয়ে নিন। শীতকালীন লাল বেরি এর ফসল কাটা - এটি অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে তাদের মধ্যে সমন্বয়। উত্তপ্ত পানি, সাইট্রিক অ্যাসিড সঙ্গে চিনি যোগ করুন, পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ। নির্বীজিত বয়াম, নীচে স্তর ছড়িয়ে বললেন পণ্য।

গরম সিরাপ, টুপি রোল আপ এবং দিনের এক বিপর্যস্ত আকারে দোকান ঢালা। আপনি pleasantly নরম, সামান্য টক, পানীয় বিস্মিত করা হবে না। আপনি চিনি পরিমাণ হ্রাস করতে পারেন আপনিও শর্করাবৎ মোরব্বা পছন্দ করি না। শীতকালে চাষ ও ঠান্ডা মরসুমে একটি আচরণ ভোগ Hawthorn!